{"product_id":"vesevo-beneventano-falanghina-italie","title":"Vesevo - Beneventano Falanghina - 2024","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e ist eine typische weiße Rebsorte Kampaniens und gehört zu den rund hundert autochthonen Sorten dieser süditalienischen Region, die größtenteils griechischen Ursprungs sind. Schon zur Zeit des Römischen Reiches erlangten die Weine dieser Region außergewöhnliches Ansehen. Die Wiederentdeckung der heimischen Rebsorten, insbesondere der Falanghina, lässt sich auf Anfang der 80er-Jahre datieren. In den 60er-Jahren wäre diese Sorte beinahe verschwunden, als man versuchte, ertragreiche Sorten wie Trebbiano flächendeckend anzubauen. „Aufgeklärten“ Winzern ist es zu verdanken, dass diese wunderbaren autochthonen Rebsorten \u003cstrong\u003eKampaniens\u003c\/strong\u003ewie Falanghina, Fiano und Greco – um nur einige zu nennen – erhalten blieben. Ihnen verdankt man die Wiedergeburt neuer Weinberge, die mit \u003cstrong\u003eautochthonen Rebsorten\u003c\/strong\u003e in den für den Weinbau günstigsten Lagen bepflanzt wurden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben wurzeln tief in den \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e der Region. Nach der Lese werden die Trauben so schnell wie möglich zur Presse gebracht. Sie werden verlesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt anschließend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Nach der Gärung reift der Wein vor der Abfüllung mehrere Monate auf der Feinhefe. Dieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eGranny-Smith-Apfel\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003egelber\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eMelone\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emineralischen Nuancen\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist straff, lebendig, intensiv und von einer schönen Mineralität geprägt.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml \/ Weiß","offer_id":46776742117724,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vesevo-FalanghinaBeneventano-Italie.png?v=1686306711","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/vesevo-beneventano-falanghina-italien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}