{"product_id":"vega-sicilia-valbuena-espagne","title":"Vega Sicilia - Valbuena - 2020","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Valbuena liegt im Herzen der Ribera del Duero in der Provinz Valladolid und erstreckt sich über die Hänge und Hochebenen, die den Fluss Duero säumen. Die Parzellen befinden sich rund um das Dorf Valbuena de Duero und auf dem weitläufigen Anwesen von Vega Sicilia, wo die Reben von einem ausgeprägten Kontinentalklima profitieren, das durch den Einfluss des Flusses gemildert wird. Die Böden, bestehend aus Kalkstein, Lehm und Kies, bieten ideale Bedingungen für die langsame Reifung des Tempranillo und der ergänzenden Rebsorten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Rotwein wird aus mehrheitlich Tempranillo-Reben, ergänzt durch lokale Sorten, und sorgfältig ausgewählten Ernten hergestellt. Die Gärung erfolgt in Edelstahl- und Holzbehältern, wobei die Temperaturen kontrolliert werden, um die Reinheit der Frucht und die Struktur zu erhalten. Der Ausbau ist lang und komplex, abwechselnd in französischen und amerikanischen Eichenfässern, Fässern unterschiedlicher Kapazität und Tanks, um die Tannine zu verfeinern, die aromatische Tiefe zu entwickeln und das charakteristische Gleichgewicht dieser Vega Sicilia-Cuvée zu erreichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen roten Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, unterstützt durch würzige Anklänge von \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSüßholz\u003c\/strong\u003e, sowie holzige Nuancen von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ehellem Tabak\u003c\/strong\u003e. Subtilere Akzente von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMineralität\u003c\/strong\u003e ergänzen das Bouquet. Am Gaumen ist die Textur voll und seidig, getragen von feinen Tanninen, einer ausgewogenen Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57372234482012,"sku":null,"price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vega-sicilia-valbuena-2019.jpg?v=1776342976","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/vega-sicilia-valbuena-spanien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}