{"product_id":"the-sadie-family-skurfberg-chenin-2020","title":"The Sadie Family - Skurfberg Chenin - 2024","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Skurfberg von Sadie Family ist ein rein südafrikanischer Chenin Blanc aus den ariden Gebieten im Norden, im Herzen der Citrusdal-Berge. Er stammt von etwa 90 Jahre alten Rebstöcken, die die essenziellen Nährstoffe aus den zersetzten Sandsteinböden des Skurfberg aufgenommen haben und sorgfältig ohne den Einsatz von Herbiziden oder chemischen Düngemitteln bewirtschaftet werden. Die Vinifikation erfolgt parzellenweise mit einer Gärung in alten Fässern. Nach einer zwölfmonatigen Reife auf der Feinhefe werden die Weine verschnitten und reifen anschließend weitere sechs Monate in Fässern, bevor sie auf Flaschen gezogen werden. Dieser Wein offenbart eine perfekte Balance zwischen Körper und Lebendigkeit, Dynamik und Geschmacksreichtum und ist eine exquisite Wahl zu feinen Speisen wie Fisch oder Geflügel in Rahmsauce. Es wird empfohlen, ihn innerhalb eines Jahrzehnts nach seinem Produktionsjahr zu genießen.\u003c\/span\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47652684923228,"sku":"","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sadie-Family-Skurfberg-chenin.jpg?v=1707744232","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/the-sadie-family-skurfberg-chenin-2020","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}