{"product_id":"quinta-da-romaneira-dona-clara-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Dona Clara - 2019","description":"\u003cp\u003eAn den steilen Hängen am linken Ufer des Douro, inmitten des UNESCO-Weltkulturerbes, erstreckt sich der Weinberg von Quinta da Romaneira und überblickt den Fluss. Die Reben der Cuvée Dona Clara sind auf den für die Region Cima Corgo typischen Schieferterrassen angepflanft und profitieren von einem heißen Kontinentalklima, das durch den Einfluss des Douro gemildert wird. Diese privilegierte Lage an Hängen, die hauptsächlich nach Süden und Südosten ausgerichtet sind, ermöglicht eine optimale Reifung der autochthonen Rebsorten und bringt charaktervolle Rotweine hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie roten Trauben werden bei optimaler Reife an den Hängen des Douro geerntet und anschließend sorgfältig sortiert, bevor sie klassisch rot vinifiziert werden, um Frucht und Struktur zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Tanks, mit Temperaturkontrolle und regelmäßigem Umpumpen, um Farbe und Tannine zu extrahieren. Der Ausbau erfolgt anschließend in Tanks und\/oder Fässern, je nach den Praktiken des Weinguts, um die Tannine zu verfeinern und die aromatische Komplexität zu entwickeln, während die charakteristische Frische dieser Cuvée von Quinta da Romaneira erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eBlumennoten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen, die an Pfeffer und süße Gewürze erinnern, unterstützt von einer leichten \u003cstrong\u003egerösteten\u003c\/strong\u003e Holznote. Am Gaumen ist der Körper voll und strukturiert, mit festen, aber gut integrierten \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e, einer ausgleichenden Frische und einem anhaltenden Abgang, der die Reinheit der Frucht und die Mineralität des Schieferterroirs hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56200275165532,"sku":null,"price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56200275198300,"sku":null,"price":208.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Dona-Clara-Douro-DOC-2019.jpg?v=1765387806","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/quinta-da-romaneira-dona-clara-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}