{"product_id":"planeta-etna-bianco-contrada-taccione-italie","title":"Planeta - Etna Bianco - Contrada Taccione - 2023","description":"\u003cp\u003eDie Contrada Taccione liegt am Nordhang des Ätna, in der Gemeinde Castiglione di Sicilia, im Herzen des Anbaugebiets Etna DOC auf Sizilien. Die Reben stehen in der Höhe, in einer vom Ätna-Massiv beherrschten Landschaft vulkanischer Terrassen. Die Böden aus Lavaströmen und mineralreichen schwarzen Sanden verleihen dem Carricante einen straffen, salzigen Ausdruck. Das Bergklima mit großen Temperaturschwankungen begünstigt eine langsame Reifung und bewahrt die natürliche Frische der Trauben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Anschließend wird der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut, um die Reinheit der Frucht und die mineralische Spannung des Carricante zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, begleitet von Nuancen von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFenchel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emediterranen Kräutern\u003c\/strong\u003e. Seine vulkanische Herkunft zeigt sich auch in einem Hauch von \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e und einer anhaltend \u003cstrong\u003esalzigen\u003c\/strong\u003e Empfindung. Der Gaumen ist schlank und präzise, mit einer dezent vollen Textur, die von lebhafter Säure ausbalanciert wird. Der lange, mineralische Abgang verlängert die Zitrusnoten und die Frische des vulkanischen Terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59273969434972,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59273969467740,"sku":null,"price":201.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Planeta-Etna-Bianco-zoom.jpg?v=1790329815","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/planeta-etna-bianco-contrada-taccione-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}