{"product_id":"planeta-burdese-italie","title":"Planeta - Burdese - 2018","description":"\u003cp\u003eDer Burdese stammt aus den Weinbergen von Planeta rund um Menfi an der Südwestküste Siziliens, in der Provinz Agrigent. Die Parzellen Dispensa und Maroccoli genießen ein lichtdurchflutetes Mittelmeerklima, gemildert durch die Meeresbrisen des Mittelmeers. Die ton- und kalkreichen Böden speichern genug Wasser, um die Reifung der Bordeaux-Rebsorten unter der sizilianischen Sonne zu begleiten. Diese Lage zwischen Meer und Hügeln bewahrt die Frische der Trauben und schenkt zugleich großzügige Reife und einen zutiefst mediterranen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und im Edelstahltank vergoren, mit einer Maischestandzeit von rund vierzehn Tagen. Anschließend wird der Wein vierzehn Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Pflaume\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, belebt von Anklängen an \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emediterrane Kräuter\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau bringt Nuancen von \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeröstetem Holz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er voll und tief, mit samtiger Textur, einer Säure, die das Gleichgewicht hält, und dichten, aber reifen Tanninen. Der lange, würzige Abgang verlängert die Frische und die pikanten Akzente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59273972154716,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":59273972187484,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SiciliaCabernetDOC-Burdese-Planeta_6a108307-ea93-4804-8565-8c0149fa87d9.jpg?v=1790329851","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/planeta-burdese-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}