{"product_id":"pintia-pintia-espagne","title":"Pintia - Pintia - 2020","description":"\u003cp\u003eDer Weinberg von Pintia erstreckt sich an den Ufern des Duero, im Herzen der D.O. Toro in Kastilien und León. Die Parzellen, unter anderem rund um San Román de Hornija, Pedrosa del Rey, Toro und Morales de Toro, reichen bis auf etwa 700 Meter Höhe. Die Tinta de Toro wurzelt in kargen, steinigen und sandigen Böden, unter einem kontinentalen Klima mit geringen Niederschlägen und starken Temperaturgegensätzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand in 12-kg-Kisten gelesen, 12 Stunden lang gekühlt und doppelt sortiert. Eine fünftägige Kaltmazeration geht der Gärung in Eichenbottichen voraus, die mit bewusst moderater Extraktion geführt wird. Die malolaktische Gärung erfolgt vollständig im Holz. Der Ausbau dauert 11 Monate in Barriques und Amphoren, gefolgt von weiteren 30 Monaten Reifung auf der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGelee aus schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaumenhaut\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDörrpflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrocknetem Veilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRauch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetoastetem Holz\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist voll, dicht und großzügig, getragen von einem saftigen Körper und willkommener Frische. Die reichlichen, aber verfeinerten Tannine bilden ein leicht pudriges Gerüst; der nachhaltige Abgang verlängert die fruchtigen, floralen und würzigen Nuancen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304442757468,"sku":null,"price":98.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":59304442790236,"sku":null,"price":197.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/pintia-bouteille-vinfiche.png?v=1790614144","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/pintia-pintia-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}