{"product_id":"pazo-de-barrantes-la-comtesse-espagne","title":"Pazo de Barrantes - La Comtesse - 2018","description":"\u003cp\u003eDieser Weißwein vom Pago Cacheiro, einer Einzellage der Finca Pazo de Barrantes, entsteht im Herzen des Val do Salnés in der D.O. Rías Baixas in Galicien. Die alten Albariño-Reben schöpfen ihren Charakter aus flachgründigen, sandbedeckten Granitböden unter dem frischen, maritimen Einfluss der Atlantikküste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand in 20-kg-Kisten gelesen, entrappt und anschließend langsam und schonend gepresst. Nach der Mostvorklärung durch Flotation gärt der Most rund 60 Tage bei 10 °C in 3.000-Liter-Holzfässern aus französischer Eiche. Der Wein verbleibt danach zwölf Monate in denselben Fässern, davon sechs Monate auf der Feinhefe, bevor er weitere zwölf Monate in Betontanks ausgebaut wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eLitschi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eQuitte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronenzeste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAkazienblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFenchel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEukalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Haselnuss\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esalziger Mineralität\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich voll und seidig, getragen von einer cremigen Textur und einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säure, bevor er sich präzise in einen langen, frischen und anhaltenden Abgang zieht.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750 ml \/ 2018","offer_id":59311115338076,"sku":null,"price":143.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml \/ 2019","offer_id":59311128052060,"sku":null,"price":143.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/la-comtesse-albarino_2_1_3.jpg?v=1790690254","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/pazo-de-barrantes-la-comtesse-spanien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}