{"product_id":"paternoster-aglianico-del-vulture-don-anselmo-italie","title":"Paternoster - Aglianico del Vulture Don Anselmo - 2017","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Paternoster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Paternoster, beheimatet in der Region Basilikata in Italien, ist eines der angesehensten Weingüter für seine Expertise mit der Rebsorte Aglianico. Bekannt für sein Engagement für Qualität und Tradition, kultiviert das Weingut seine Reben an den vulkanischen Hängen des Monte Vulture und nutzt ein einzigartiges Terroir, das den Weinen ihre Intensität und Komplexität verleiht. Die Weine von Paternoster sind das Ergebnis eines durch Generationen weitergegebenen Wissens, das traditionelle Methoden mit modernen Innovationen verbindet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Aglianico del Vulture Don Anselmo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Aglianico del Vulture Don Anselmo von Paternoster ist eine Hommage an den Gründergroßvater des Weinguts. Dieser Wein repräsentiert den höchsten Ausdruck des Aglianico, mit einer strengen Auswahl der besten Trauben von den ältesten Weinbergen. Sorgfältig in Eichenfässern ausgebaut, ist der Don Anselmo bekannt für seine kräftige Struktur, sein Lagerpotenzial und sein reiches Aromaprofil, das die Essenz des vulkanischen Terroirs des Vulture einfängt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée bietet ein komplexes Bouquet von Schwarzkirsche, Pflaume, begleitet von Noten von Tabak, Leder und Vanille. Mineralische Nuancen und ein leichter kräuteriger Touch ergänzen das Profil und spiegeln den Reichtum des vulkanischen Bodens wider, auf dem die Reben angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Aglianico\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein robuster und strukturierter Wein mit dichten Tanninen und einer ausgeprägten Säure, die eine lange Lagerfähigkeit gewährleisten. Der Don Anselmo ist tief und intensiv, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der sein hohes Qualitätsniveau bezeugt.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dank seiner soliden Tanninstruktur und Komplexität ist dieser Wein ideal für eine längere Lagerung, bei der er weiterhin reichere Aromen und einen runderen Charakter entwickeln wird.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu Wildgerichten, gegrilltem oder geschmortem Rotfleisch und gereiftem Käse. Die Kraft und der Reichtum des Don Anselmo machen ihn zu einem idealen Begleiter für herzhafte Speisen und eine reichhaltige Küche.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601304858972,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/paternoster-aglianico-del-vulture-don-anselmo-italie_876533f7-5206-4702-be59-12717bfefc42.jpg?v=1714118013","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/paternoster-aglianico-del-vulture-don-anselmo-italien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}