{"product_id":"niepoort-batuta-portugal","title":"Niepoort - Batuta - 2023","description":"\u003cp\u003eBatuta ist einer der großen Rotweine von Niepoort, aus alten, im gemischten Satz gepflanzten Reben des Douro, in denen Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete und Malvasia Preta nebeneinander wachsen. Diese alten, im Schiefer des Tals verwurzelten Rebstöcke holen in der Tiefe das knappe Wasser, unter einem kontinentalen Klima mit glühend heißen, trockenen Sommern. Sie liefern geringe Erträge und konzentrierte Trauben, die zugleich die Kraft des Douro und eine erstaunliche Frische ausdrücken können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und vergären mit Spontanhefen in Holzgärständern, gefolgt von einer langen Maischestandzeit von rund sechzig Tagen. Der biologische Säureabbau erfolgt im Barrique, danach wird der Wein rund zwanzig Monate in teils neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Diese geduldige Arbeit integriert das Holz dezent, im Dienste von Finesse, Mineralität und Lagerpotenzial dieses Douro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilder Himbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e. Die Waldfrüchte harmonieren mit einer ausgeprägten Mineralität und einer dezenten würzigen Note. Der strukturierte und doch feine Gaumen beeindruckt durch seine Balance zwischen Konzentration und Säure, getragen von seidigen, geschliffenen Tanninen, bis hin zu einem langen, feinen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628700893532,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":59628700926300,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-Batuta-Douro-Tinto-2021-scaled.jpg?v=1792761171","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/niepoort-batuta-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}