{"product_id":"moric-sankt-georgen-gruner-veltliner-autriche","title":"Moric - Sankt Georgen Grüner Veltliner - 2021","description":"\u003cp\u003eSankt Georgen, ein zu Eisenstadt gehörendes Dorf im Norden des Burgenlands, lehnt sich an die Hänge des Leithagebirges westlich des Neusiedler Sees. Die Reben stehen dort in kühlen Lagen, auf steinigen Kalk- und Schieferböden, die die Spannung und Strahlkraft des Grüner Veltliner bewahren. Der Name des Dorfes, den die Behörden zeitweise auf dem Etikett verweigerten, brachte der Cuvée ihren augenzwinkernden Untertitel ein: Serious Wine from a Gorgeous Place.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen von alten Reben und werden minimalistisch vinifiziert. Die Gärung erfolgt spontan mit Spontanhefen, danach wird der Wein auf der Hefe in 500-Liter-Fässern ausgebaut und ohne starke Filtration abgefüllt. Dieser geduldige Ansatz ergibt einen komplexen, auf Lagerung angelegten Weißwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003egelbem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eknackiger Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronenzeste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWiesenkräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen mit frischer Struktur und feiner Textur zeigt sich zugleich dicht und lebendig. Der lange, präzise Abgang verbindet krautige Würze mit anhaltender Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628678611292,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/moric-sankt-georgen-aka-serious-wine-from-a-gorgeous-place-2021_1_square_e41ca6d0.png?v=1792760913","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/moric-sankt-georgen-gruner-veltliner-autriche","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}