{"product_id":"luis-pato-espumante-vinha-pan-portugal","title":"Luis Pato - Espumante Vinha Pan - 2022","description":"\u003cp\u003eDiese Einzellagen-Cuvée stammt aus der Vinha Pan in der DOC Bairrada, im mittleren Westen Portugals. Mit Baga bestockt, liegt dieser Weinberg an einem sanften Südhang in einer atlantisch geprägten Landschaft auf Ton-Kalk-Böden. Er gibt den frischen, mineralischen und weinigen Charakter dieses historischen Terroirs des portugiesischen Schaumweins präzise wieder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Baga-Trauben werden früh gelesen, um ihre natürliche Spannung zu bewahren, dann gepresst und im Edelstahltank vinifiziert. Die zweite Gärung erfolgt nach der traditionellen Methode in der Flasche. Ohne Schönung, ohne Dosage und ohne Zusatz von Sulfiten ruht der Wein rund vier Jahre auf der Feinhefe, bevor er degorgiert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eWalnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHaselnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenschale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrioche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRöstbrot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eButter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e. Eine leicht pflanzliche Nuance und ein kreidiger Hauch verlängern dieses komplexe Bouquet. Am Gaumen verbindet sich eine feine Perlage mit strukturierter, trockener Substanz, getragen von geradliniger Säure und salziger Mineralität; der lange, straffe Abgang bewahrt eine schöne Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304326725980,"sku":null,"price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59304326758748,"sku":null,"price":181.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/9100772-0.jpg?v=1790613605","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/luis-pato-espumante-vinha-pan-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}