{"product_id":"ladeiras-do-xil-valbuxan-espagne","title":"Ladeiras Do Xil - Valbuxan - 2021","description":"\u003cp\u003eDieser Rotwein stammt von den steilen Hängen von Valdeorras in Galicien, rund um O Bolo und insbesondere aus den Dörfern As Ermidas und Santa Cruz. Die als Buschreben (Gobelet) erzogenen Reben wachsen auf Terrassen mit kargen, steinigen und sauren Granodioritböden und sind überwiegend nach Südwesten ausgerichtet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lese begann Anfang September, in mehreren Durchgängen und mit strenger Selektion der Trauben. Die Gärung erfolgt spontan mit Spontanhefen. Anschließend wird der Wein 15 Monate in großen Holzfässern und Barriques ausgebaut, um den frischen, nuancierten Ausdruck der autochthonen Sorten zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eWildblumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilden Beeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilden Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWaldboden\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efeuchtem Stein\u003c\/strong\u003e. Ein leicht \u003cstrong\u003ebalsamischer\u003c\/strong\u003e Hauch vervollständigt dieses frische, eigenständige Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich mit mittlerem Körper schlank und saftig, getragen von lebendiger Säure und feinen, geschmeidigen Tanninen, gefolgt von einem langen Abgang mit fruchtigen, kräuterigen und mineralischen Akzenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304228323676,"sku":null,"price":34.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59304228356444,"sku":null,"price":206.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ldx-val-web-315x1024.png?v=1790612729","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/ladeiras-do-xil-valbuxan-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}