{"product_id":"la-bastide-blanche-bandol-rose-france","title":"La Bastide Blanche - Bandol Rosé - 2024","description":"\u003cp\u003eLa Bastide Blanche liegt in Sainte-Anne-du-Castellet, im Herzen der Appellation Bandol, am Fuß des Massivs der Sainte-Baume und etwa sieben Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Die nach Süden und Südosten ausgerichteten Parzellen liegen auf Ton-Kalk-Böden mit kiesigen Zonen und Kalkgeröll. Das warme, lichtdurchflutete Mittelmeerklima wird von Meeresbrisen gemildert, während die gut drainierten Terrassen (Restanques) dem Mourvèdre, der Königsrebsorte von Bandol, ideale Bedingungen bieten, um volle Reife zu erreichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie durchschnittlich dreißig Jahre alten Reben werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet und von Hand gelesen. Der Mourvèdre wird direkt gepresst, während Grenache und Cinsault eine Maischestandzeit erhalten, die die aromatische Palette bereichert. Die malolaktische Gärung wird bewusst gestoppt, um die Frische und die Säure des Weins zu bewahren. Ein Ausbau im Eichenfass findet nicht statt: Der Rosé wird im Tank ausgebaut, um die ganze Reinheit seiner Frucht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZedratzitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBitterorange\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNektarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLorbeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGarrigue\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e. Die kräftige lachsrosa Farbe kündigt eine von Zitrusfrüchten dominierte Nase an, typisch für den jungen Mourvèdre, die sich an der Luft um Steinobst bereichert. Der Gaumen ist dicht und konzentriert, getragen von den edlen Bitternoten des Mourvèdre, vor einem anhaltenden, salzigen und würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499008459100,"sku":null,"price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59499008491868,"sku":null,"price":148.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r007.png?v=1791981143","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/la-bastide-blanche-bandol-rose-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}