{"product_id":"koerner-leko-blanc-australie","title":"Koerner - Leko Blanc - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAls Söhne von Winzern aus dem \u003cstrong\u003eClare Valley\u003c\/strong\u003e und leidenschaftliche Weinliebhaber sind die Brüder \u003cstrong\u003eDamon und Jono Koerner\u003c\/strong\u003e zwei unternehmungslustige junge Winzer, die ganz am Puls der Zeit sind. Die Höhenlagen des Clare Valley und der Adelaide Hills sind ihr bevorzugtes Spielfeld. Ihr Ziel: „Weine erzeugen, die wir selbst gerne trinken“, also frische, texturierte, strukturierte und dennoch fließende, bekömmliche Weine. Sie setzen auf gesunden Weinbau (biologische Praktiken), frühe Lese, minimalistische Vinifikation und einen sehr sparsamen Einsatz von Schwefel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein, überwiegend aus \u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e (einer Rebsorte aus dem Jura), stammt aus dem kühlen Klima der Adelaide Hills im Süden Australiens. Die\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Reben wachsen auf sandigen Lehmböden und werden mit einem \u003c\/span\u003eMinimum an Chemie bewirtschaftet. Nach einer sorgfältigen Handlese vergärt der Wein in Amphoren und gebrauchten Barriques mit Schalenkontakt. Anschließend reift er \u003cstrong\u003e14 Monate\u003c\/strong\u003e im Edelstahltank. Dieser Wein zeigt Aromen von \u003cstrong\u003eZitrusschalen\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eYuzu\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eQuitte\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eexotischen Früchten\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e und von \u003cstrong\u003ekandiertem Ingwer\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen zeigt eine belebende Säure und eine salzige Note und bewahrt dabei Textur und Genussfreude.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48774744277340,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":48774744310108,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-LekoBlanc-Australie.png?v=1699011080","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/koerner-leko-weiss-australien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}