{"product_id":"koehler-ruprecht-saumagen-spatburgunder-trocken-allemagne","title":"Koehler Ruprecht Saumagen - Spätburgunder Trocken - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eKoehler-Ruprecht\u003c\/strong\u003e ist bekannt für seine hervorragenden Rieslinge aus der \u003cstrong\u003ePfalz\u003c\/strong\u003e. Doch Winzer \u003cstrong\u003eDominik Sona\u003c\/strong\u003e beherrscht nicht nur diese Rebsorte. Mit dieser Cuvée beweist er, dass er auch mit \u003cstrong\u003eSpätburgunder\u003c\/strong\u003e erfolgreich ist. Die Trauben wurden von Hand gelesen. Der Winzer presst die Früchte bei der Ankunft im Keller sanft und lässt den Saft spontan mit seinen natürlichen Hefen vergären. Der Wein wird anschließend anderthalb Jahre lang in großen Eichenfässern von 1200 Litern und alten Barriques von 300 Litern ausgebaut. Vor der Abfüllung erfolgt eine leichte Filtration. Dieser Wein entfaltet Aromen von \u003cstrong\u003eSauerkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroter Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePilzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWaldgewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNelke\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt sich ein seidiger und eleganter Wein mit einer schönen Struktur und zarten Tanninen. Der Abgang ist trocken und schmackhaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":42579537723638,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl) \/ Rot","offer_id":46792527544668,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/KoehlerRuprecht-SaumagenSpatburgunderTrocken-Allemagne.png?v=1652170321","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/koehler-ruprecht-saumagen-spatburgunder-trocken-deutschland","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}