{"product_id":"in-situ-vse-classic-chardonnay-chili","title":"In Situ - VSE Classic Chardonnay - 2023","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eDieser Chardonnay stammt von den \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e-Weinbergen im Aconcagua-Tal in Chile. Das Weingut liegt auf einer Höhe von etwa \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 Metern über dem Meeresspiegel\u003c\/strong\u003e auf Böden aus Lehm, Sand und Steinen, mit einem starken ozeanischen Einfluss, der durch die Höhenlage gemäßigt wird. Das semiaride Klima, das durch kühle Nächte erfrischt wird, sorgt für eine ausgezeichnete Temperaturamplitude, die eine langsame und progressive Reifung begünstigt. Diese einzigartigen geografischen Bedingungen ermöglichen es der Chardonnay-Traube, sowohl Fülle als auch Frische zu entwickeln und gleichzeitig die Identität des Terroirs von Aconcagua widerzuspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1352\"\u003eDie Weinbereitung beginnt mit einer manuellen Ernte in den kühlsten Stunden des Tages, um die Frische der Frucht zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, um Reinheit und Fruchtigkeit zu bewahren. Der Ausbau dauert einige Monate in denselben Behältern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eDieser Wein enthüllt \u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1407\"\u003eNoten von reifem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1429\"\u003esaftiger Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLimette,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003ereifer tropischer Früchte\u003c\/strong\u003e und floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine schöne Textur, gut ausbalanciert durch eine gute Säure, die mit der Höhenlage zusammenhängt. Der Abgang ist von Mineralität geprägt und hinterlässt einen schönen aromatischen Eindruck.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55520194560348,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicChardonnay-Chili.png?v=1758380152","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/in-situ-vse-classic-chardonnay-aus-chile","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}