{"product_id":"grosset-springvale-riesling-australie","title":"Grosset - Springvale Riesling - 2023","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Springvale liegt in der kühlen Region Clare Valley, nördlich von Adelaide in Südaustralien. Es gehört zum Weingut Grosset und befindet sich in der Nähe des Dorfes Auburn. Die Reben stehen auf flachen Kalksteinböden, die rote Tone bedecken, und profitieren von moderaten Höhenlagen und kühlen Nächten, die die natürliche Säure der Trauben bewahren. Die Ausrichtung und gute Belüftung fördern eine langsame und gleichmäßige Reifung, ideal für Riesling. Dieses einzigartige Terroir, das als eines der qualitativ hochwertigsten im Tal anerkannt ist, bringt präzise, straffe und intensiv aromatische Weine hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein stammt von Riesling-Reben, die auf den roten Kalksteinböden von Springvale gepflanzt wurden. Er wird aus handverlesenen Trauben hergestellt, die sorgfältig sortiert werden, um ihre aromatische Reinheit zu bewahren. Nach dem schonenden Pressen folgt eine langsame und kühle Gärung in Edelstahltanks, die mit besonderem Augenmerk auf Präzision und Fruchtklarheit durchgeführt wird. Der Ausbau erfolgt weiterhin auf Feinhefe in Tanks, ohne Holzeinsatz, um die Spannung, Mineralität und den kristallinsten Ausdruck des Terroirs von Clare Valley zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch florale Anklänge von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eJasmin\u003c\/strong\u003e, sowie \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Nuancen, die an feuchten Stein und Kreide erinnern. Am Gaumen ist die Textur \u003cstrong\u003ekristallin\u003c\/strong\u003e, getragen von einer lebendigen und perfekt integrierten \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e, mit großer Fruchtklarheit. Der lange und präzise Abgang hinterlässt einen Eindruck von \u003cstrong\u003esalziger Frische\u003c\/strong\u003e und Spannung, der die Eleganz und Finesse dieses Terroir-Rieslings unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56583577764188,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56583577796956,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Springvale-2022-220x750.jpg?v=1769596325","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/grosset-springvale-riesling-australien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}