{"product_id":"gomez-cruzado-crianza-espagne","title":"Gómez Cruzado - Crianza - 2021","description":"\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus der Rioja Alta und wird hauptsächlich aus Weinbergen um Haro gewonnen, auf lehmigen Kalk-, eisenhaltigen Lehm- und Schwemmböden, die typisch für die Hügel und Terrassen der Region sind. Das Klima ist stark von atlantischen und mediterranen Einflüssen geprägt, was langsame und ausgewogene Reifebedingungen bietet. Die Parzellen, aufgeteilt in kühlere Zonen und etwas wärmere Bereiche, ermöglichen es, Trauben zu versammeln, die Frische, Fruchtigkeit und Struktur gleichermaßen ausdrücken, in einem Stil, der der Identität der Rioja treu bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManuelle Lese in Kisten, mit Sortierung der Trauben bei der Ankunft im Keller. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Wein wird anschließend etwa 12 Monate in Eichenfässern (hauptsächlich amerikanische, mit einem Anteil französischer Eiche) ausgebaut und dann vor der Vermarktung in der Flasche verfeinert, um den fruchtigen Charakter und die typische Balance des Crianza-Stils der Bodega zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunklen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, belebt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Noten und \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen von Pfeffer und Lakritz. Der Fassausbau bringt \u003cstrong\u003eholzige\u003c\/strong\u003e Akzente von Vanille, Kakao und leichtem Toast, sowie eine \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Note im Abgang. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer geschmeidigen Textur, feinen, aber präsenten Tanninen, einer ausgewogenen Säure, die Frische verleiht, und einem anhaltenden Abgang mit würzigen und leicht rauchigen Akzenten.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56176482648412,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56176482681180,"sku":null,"price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Rioja-Crianza-2017.jpg?v=1765212460","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/gomez-cruzado-crianza-spanien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}