{"product_id":"gaia-estate-agiorgitiko-grece","title":"Gaia - Estate Agiorgitiko - 2021","description":"\u003cp\u003eGaia Estate stammt aus einem rund 7 Hektar großen, etwa vierzig Jahre alten Weinberg in der Gegend von Koutsi in Nemea, im Nordosten des Peloponnes. Auf fast 550 Metern Höhe an einem nach Südwesten ausgerichteten Hang mit Kalkböden gepflanzt, profitiert er von einem für die Region mäßig kühlen Klima. Die Erträge werden bewusst niedrig gehalten, was konzentrierte Trauben mit reifen Tanninen und ausgewogener Säure ergibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach der Lese werden die Trauben entrappt, gemaischt und zwei bis drei Tage kalt mazeriert, um Farbe und Struktur zu extrahieren. Der Wein wird 12 bis 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Er wird ohne Filtration auf die Flasche gefüllt, um die Persönlichkeit des Agiorgitiko und des Terroirs von Nemea zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eorientalischen Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e. Die tiefe schwarze Frucht schmückt sich mit würzigen und mediterranen Nuancen. Der dichte, aber elegante Gaumen verbindet Kraft und samtige Textur, mit umhüllten Tanninen, schönem Volumen und einem langen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628684869980,"sku":null,"price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":59628684902748,"sku":null,"price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Estate-Nemea-2016-scaled.jpg?v=1792761048","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/gaia-estate-agiorgitiko-grece","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}