{"product_id":"felton-road-block-6-chardonnay-nouvelle-zelande","title":"Felton Road - Block 6 Chardonnay - 2024","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus Block 6 des Weinbergs The Elms in Bannockburn, im Herzen von Central Otago, im Süden Neuseelands. Die 1993 an einem nach Norden ausgerichteten Hang zwischen 282 und 300 Metern Höhe gepflanzte Parzelle fängt die Herbstsonne ein, ist aber dem Wind ausgesetzt. Das halbkontinentale, trockene und sonnige Klima mit kühlen Nächten bewahrt die Säure der Trauben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie biodynamisch angebauten Trauben werden von Hand gelesen und als ganze Trauben gepresst. Der Most klärt sich über Nacht und fließt per Schwerkraft in die Barriques. Er gärt mit seinen Spontanhefen in gebrauchten französischen Eichenfässern, ohne neues Holz, gefolgt von einem langen biologischen Säureabbau. Der Ausbau dauert 17 Monate in Barriques, davon 11 auf der Hefe, ohne Schönung und Filtration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrusblüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrioche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHaselnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischer Butter\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMeersalz\u003c\/strong\u003e. Die strahlende Frucht wird von genussvollen, gerösteten Noten ausbalanciert. Der Gaumen ist vibrierend und präzise, von schöner Tiefe, mit frischer Säure und einem salzigen Abgang, der einen sehr erfrischenden Eindruck hinterlässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628709478748,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":59628709511516,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2024-Chardonnay-Block-6-scaled.jpg?v=1792761356","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/felton-road-block-6-chardonnay-nouvelle-zelande","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}