{"product_id":"far-niente-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Far Niente - Cabernet Sauvignon - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e, italienisch für „nichts tun“, wurde 1885 von John Benson, einem Veteranen des Goldrauschs, gegründet. Während der Prohibition wurde das Weingut aufgegeben, und erst 1979 verhalfen ihm die neuen Eigentümer \u003cstrong\u003eGil und Beth Nickel\u003c\/strong\u003e zu altem Glanz. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDiese überwiegend aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e bestehende Cuvée stammt von einer Parzelle mit außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eBöden\u003c\/strong\u003e  aus \u003cstrong\u003eKies\u003c\/strong\u003e und Schwemmlehm, die elegante, raffinierte Weine mit edlen Tanninen hervorbringen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und im Keller \u003cstrong\u003everlesen\u003c\/strong\u003e, damit nur die besten Früchte verwendet werden. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks mit regelmäßigem Überpumpen, gefolgt von einer 15-tägigen Maischestandzeit. Nach der Vinifikation wird der Wein \u003cstrong\u003e17 Monate\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e in den historischen Steinkellern von Far Niente ausgebaut. Das Ergebnis ist ein prachtvoller Cabernet mit Aromen von \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Beeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilder Himbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZigarrenkiste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, Noten von \u003cstrong\u003eSternanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Tee\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBitterschokolade\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist seidig, gut strukturiert und geschliffen, mit feinkörnigen Tanninen, die in einen langen, eleganten Abgang münden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":43863341629686,"sku":"","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5 L - 2019","offer_id":43863341662454,"sku":"","price":458.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FarNiente-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1657875744","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/far-niente-cabernet-sauvignon-aus-den-usa","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}