{"product_id":"false-bay-slow-chenin-blanc-afrique-du-sud","title":"False Bay - Slow Chenin Blanc - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Trauben für den False Bay \u003cstrong\u003eSlow Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e stammen von alten Rebstöcken aus den Regionen Swartland und Stellenbosch. Alte Rebstöcke sind entscheidend für bemerkenswerten Chenin, und obwohl das Swartland nicht so küstennah ist wie die meisten Weinberge, die für False Bay Weine verwendet werden, ist es eine Region, in der man hochwertige alte Rebstöcke findet. Glücklicherweise erzielen die alten Rebstöcke in der Region auf natürliche Weise geringe Erträge und behalten trotz der stärkeren Hitze und weniger Seewind eine gute Säure. Die Weine werden von der talentierten jungen Kellermeisterin von Waterkloof, \u003cstrong\u003eNadia Barnard\u003c\/strong\u003e, hergestellt. Die Trauben werden \u003cstrong\u003ehandgelesen\u003c\/strong\u003e, spontan mit \u003cstrong\u003enatürlichen Hefen\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks vergoren und dann mindestens 10 Monate auf der Hefe belassen, bevor sie abgefüllt werden. Außer Schwefel als Konservierungsmittel werden keine weiteren Zusätze hinzugefügt. Der Wein ist lebhaft und zeigt Aromen von \u003cstrong\u003eMelone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eApfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBienenwachs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischem Brot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnis\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist rund und köstlich, begleitet von einer moderaten Säure und einem mineralischen, kräuterigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276955230363,"sku":"","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276955263131,"sku":"","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FalseBay-SlowCheninBlanc-AfriqueduSud.png?v=1652170196","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/false-bay-slow-chenin-blanc-suedafrika","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}