{"product_id":"dr-loosen-urziger-wurzgarten-trocken-gg-ar-allemagne","title":"Dr Loosen - Urziger Wurzgarten Trocken GG AR - 2022","description":"\u003cp\u003eDie Lage Ürziger Würzgarten liegt an der Mittelmosel, am rechten Flussufer oberhalb des Dorfes Ürzig, in einem der steilsten und spektakulärsten Abschnitte der Region. Ihre steilen, nach Süden bis Südosten ausgerichteten Hänge liegen auf rotem Schiefer und vulkanischen Böden, die besonders reich an Mineralien sind und dem Wein seinen würzigen Charakter und seine große Finesse verleihen. Dieses kühle, gut durchlüftete und sehr durchlässige Terroir ermöglicht eine langsame und vollständige Reifung des Rieslings.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Riesling vom berühmten Hang Ürziger Würzgarten wird von Hand gelesen, um die Unversehrtheit der Beeren zu bewahren. Nach schonender Pressung gärt der Most langsam mit Spontanhefen in traditionellen großen Holzfässern bei niedriger Temperatur, um die aromatische Reinheit und den Ausdruck des vulkanischen Terroirs zu bewahren. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe in diesen großen Holzgebinden mit möglichst wenigen Abstichen, was Textur, Komplexität und Balance bringt und zugleich das trockene, kristalline Profil bewahrt, das für die Großen Gewächse des Weinguts typisch ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ereifen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch florale Anklänge von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e und eine \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e , vom Schiefer geprägte Dimension, unterstrichen von \u003cstrong\u003ewürzigen\u003c\/strong\u003e Nuancen, die typisch für das Terroir des Ürziger Würzgarten sind. Der Gaumen zeigt sich präzise und straff, getragen von einer \u003cstrong\u003elebhaften\u003c\/strong\u003e Säure, einer schlanken, aber konzentrierten Textur und einem langen, salzigen und sehr reinen Abgang, der einen Eindruck großer Frische hinterlässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57717668807004,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":57717668839772,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dr-loosen-uerziger-wuerzgarten-gg-alte-reben-trocken-2021.jpg?v=1783006816","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/dr-loosen-urziger-wurzgarten-trocken-gg-ar-deutschland","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}