{"product_id":"domaine-du-meteore-faugeres-leonides-france","title":"Domaine du Météore - Faugères Léonides - 2021","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt vom Domaine du Météore in Cabrerolles im Département Hérault, im Herzen der Appellation Faugères. Das Weingut verdankt seinen Namen einem Meteoritenkrater, der seine Landschaft prägt. Das Anbaugebiet von Faugères erstreckt sich über die Ausläufer der Cevennen nördlich von Béziers, auf Schieferböden, die für frische, tiefgründige Rotweine bekannt sind. Die Trauben werden hier biologisch angebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Assemblage aus Syrah, Grenache und Cinsault aus biologischem Anbau wird entrappt, dann mazerieren die Trauben vier Wochen lang, um Farbe und Struktur zu extrahieren. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt. Anschließend wird der Wein 28 Monate ausgebaut – eine lange Reifung, in der sich die Aromen verbinden und an Intensität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eThymianblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSalbei\u003c\/strong\u003e. Die rubinrote Farbe öffnet sich zu einer Nase von schwarzen Früchten, gewürzt mit einem balsamischen Anflug und wilden Kräutern. Der frische, seidige Gaumen verbindet Fruchtigkeit und Balance, getragen von reifen Tanninen, frischer Säure und einem klaren Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499047289180,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59499047321948,"sku":null,"price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MET10087_LEONIDES_RED_VISUAL_350.png?v=1791979876","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/domaine-du-meteore-faugeres-leonides-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}