{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-auxey-duresses-rouge-bourgogne","title":"Domaine de la Roche Aiguë - Auxey-Duresses Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Domaine de la Roche Aiguë\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas im Herzen des Burgund gelegene Weingut Domaine de la Roche Aiguë ist bekannt für seine Beherrschung traditioneller Weinbereitungsmethoden und sein Engagement für nachhaltigen Weinbau. Dieser Familienbetrieb produziert Weine, die die Essenz des burgundischen Terroirs verkörpern, mit besonderem Schwerpunkt auf dem authentischen Ausdruck der lokalen Rebsorten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Auxey-Duresses Rot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Auxey-Duresses Rot wird hauptsächlich aus Pinot Noir hergestellt, der sorgfältig aufgrund seiner Fähigkeit ausgewählt wurde, die subtilen Nuancen dieses unverwechselbaren Terroirs widerzuspiegeln. Der Wein wird nach traditionellen Methoden vinifiziert, wobei das Ziel darin besteht, die charakteristischen Aromen der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig durch einen sorgfältigen Ausbau in Eichenfässern an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser delikate Rote bietet ein Bouquet von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, mit Noten von Veilchen und milden Gewürzen, die sich in der Nase entfalten. Subtile Anklänge von Unterholz und Leder verleihen dem gesamten Aromenprofil Tiefe und eine elegante Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Der Auxey-Duresses Rot zeichnet sich durch eine feine Struktur und seidige Tannine aus und bietet einen harmonischen und ausgewogenen Geschmack. Die natürliche Säure des Pinot Noir sorgt für Frische und Dynamik, was ihn zu einem Wein macht, der sowohl zugänglich ist als auch gut reifen kann.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Obwohl dieser Wein in seiner Jugend aufgrund seiner Lebendigkeit und seines fruchtigen Ausdrucks angenehm zu trinken ist, verfügt er auch über ein gutes Lagerpotenzial, das es den Tanninen ermöglicht, weicher zu werden und sich mit der Zeit zu entfalten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist ideal zu Gerichten mit hellem rotem Fleisch, wie Ente oder Kalb, und passt ebenso gut zu Pilzgerichten oder Weichkäse. Seine Finesse macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter für Mahlzeiten, die einen eleganten und nicht dominierenden Wein erfordern.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48631649468764,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"375 ml - 2024","offer_id":59497326903644,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-de-la-roche-aigue-auxey-duresses-rouge-bourgogne_87baa758-01f5-4b10-bf84-2728a7f77fe0.jpg?v=1714598730","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/domaine-de-la-roche-aigue-auxey-duresses-rot-burgund","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}