{"product_id":"cono-sur-bicicleta-chardonnay-chili","title":"Cono Sur - Bicicleta Chardonnay - 2025","description":"\u003cp\u003eDieser Chardonnay stammt aus dem Valle Central in Chile, einer weiten Weinbauebene, die sich zwischen der Andenkordillere und der Küstenkordillere erstreckt. Das Mittelmeerklima ist dort trocken und sonnig, gemildert von kühlen Brisen vom Pazifik und von der aus den Bergen herabströmenden Luft, die die Frische der weißen Trauben bewahren. Cono Sur hat sich seit seiner Gründung 1993 auf die in Chile am schwierigsten zu bearbeitenden Rebsorten spezialisiert, darunter Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand und maschinell gelesen und anschließend gepresst. Die Moste werden 48 Stunden lang bei 4 °C vorgeklärt, bevor sie etwa 28 Tage lang bei 13,5 °C langsam in Edelstahltanks vergären. Der Wein wird vier bis zwölf Monate ohne Holz in Edelstahltanks ausgebaut, um die Strahlkraft der Frucht zu bewahren, und vor der Abfüllung geschönt und filtriert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMelone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e. Zitrusfrüchte und weißfleischige Früchte dominieren, begleitet von subtilen floralen Noten und einem mineralischen Hauch. Am Gaumen sorgt die gut ausbalancierte Säure für Frische und Länge, mit schöner Konzentration und einem klaren Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628672418140,"sku":null,"price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59628672450908,"sku":null,"price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Cono-Sur-Bicicleta-Reserva-Unoaked-Chardonnay-2023-scaled.jpg?v=1792760787","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/cono-sur-bicicleta-chardonnay-chili","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}