{"product_id":"chateau-la-nerthe-chateauneuf-du-pape-cuvee-des-cadettes-france","title":"Château La Nerthe - Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Cadettes - 2022","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée des Cadettes von Château La Nerthe stammt von einer historischen Parzelle in Châteauneuf-du-Pape, der ersten, die nach der Reblauskrise von Joseph Ducos, dem Besitzer des Weinguts im 19. Jahrhundert, neu bepflanzt wurde. Ihre 80 bis 100 Jahre alten Reben von Grenache, Mourvèdre und Syrah wurzeln rund um das Château in sandig-tonigen, mit Rollkieseln übersäten Böden, im Mittelmeerklima des südlichen Rhônetals.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie von Hand gelesenen Trauben werden teilweise entrappt und dann gemeinsam mit Spontanhefen in einem konischen Holzbottich vergoren. Die Extraktion erfolgt durch tägliches Unterstoßen und Umpumpen. Anschließend wird der Wein zwölf Monate ausgebaut, etwa zur Hälfte in großen Eichenholzfässern und im Übrigen in Barriques, davon ein Viertel neue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirschwasser\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKampfer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e. Unter einer dunkelroten Farbe mit violetten Reflexen ist die Nase ausdrucksstark und würzig. Am Gaumen bringt der Mourvèdre Kraft, Dichte und Frische, der Grenache die Frucht, mit eleganten, präzisen Tanninen und einem langen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499037294940,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Cadettes22.png?v=1791979829","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/chateau-la-nerthe-chateauneuf-du-pape-cuvee-des-cadettes-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}