{"product_id":"catena-zapata-adrianna-fortuna-terrae-argentine","title":"Catena Zapata - Adrianna Fortuna Terrae - 2022","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Adrianna befindet sich am Fuße der Anden in der Uco-Valley, nördlich von Gualtallary, in der Provinz Mendoza in Argentinien. Es ist in sehr großer Höhe angepflanzt, auf kargen Böden, die Kalkstein, Kies und Schwemmland vermischen. Es profitiert von sonnigen Tagen und kühlen Nächten, die eine langsame und vollständige Reifung der Trauben begünstigen. Der Bereich Fortuna Terrae entspricht einem spezifischen Teil dieses Weinbergs, der für seinen besonders eleganten Ausdruck und seine große Frische bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben dieses Malbec vom Weingut Adrianna werden manuell in kleinen Kisten geerntet und dann sorgfältig sortiert, bevor sie durch Schwerkraft in die Gärbehälter gelangen. Die Gärung erfolgt in Beton- und Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit einem hohen Anteil an ganzen Trauben und sanftem Umpumpen, um die Reinheit der Frucht und den Ausdruck des kalkhaltigen Terroirs zu bewahren. Anschließend erfolgt der Ausbau in hauptsächlich gebrauchten französischen Eichenfässern über einen langen Zeitraum, um die Tannine zu verfeinern, ohne den Wein durch das Holz zu prägen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003efrischen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch Nuancen von \u003cstrong\u003esanften Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erauchigen Noten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ekreidiger Mineralität\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen zeigt eine \u003cstrong\u003eseidige\u003c\/strong\u003e Textur, getragen von einer \u003cstrong\u003elebendigen Säure\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efeinen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die das Ganze ohne Härte strukturieren. Der Abgang ist \u003cstrong\u003elang\u003c\/strong\u003e, präzise und salzig und hinterlässt einen Eindruck großer Frische und Ausgewogenheit.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57372212396380,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J2866_2023NM_c.png?v=1776342815","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/catena-zapata-adrianna-fortuna-terrae-argentinien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}