{"product_id":"casarena-winemakers-selection-malbec-argentine","title":"Casarena - Winemaker's Selection Malbec - 2024","description":"\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"890\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"350\"\u003eWinemaker’s Selection Malbec\u003c\/strong\u003e stammt aus der angesehenen Region \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"416\"\u003eL\u003c\/strong\u003euján de Cuyo, Mendoza, in \u003cstrong data-start=\"421\" data-end=\"434\"\u003eArgentinien\u003c\/strong\u003e, auf fast \u003cstrong data-start=\"446\" data-end=\"473\"\u003e1.000 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e. Die Reben wachsen auf sandigen und steinigen, gut durchlässigen Böden und profitieren von einem kontinentalen Klima, das durch starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist, was eine langsame und konzentrierte Reifung der Rebsorte \u003cstrong data-start=\"705\" data-end=\"715\"\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e begünstigt. Dieser einzigartige Standort garantiert einen intensiven und eleganten Ausdruck des Anden-Terroirs, wobei jede Mikroparzelle diesem emblematischen Wein ihre eigene aromatische Signatur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"1395\"\u003eDie Weinbereitung dieses Weines folgt einem sorgfältigen und respektvollen Ansatz. Die Trauben werden \u003cstrong data-start=\"1004\" data-end=\"1027\"\u003evon Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und streng sortiert, anschließend erfolgt eine \u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1088\"\u003eKaltmazeration\u003c\/strong\u003e über einige Tage vor der alkoholischen Gärung mit \u003cstrong data-start=\"1142\" data-end=\"1163\"\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur. Die Gärung findet in robusten Tanks statt, gefolgt von einem \u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1284\"\u003eAusbau in französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e für etwa \u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1312\"\u003e10 Monate\u003c\/strong\u003e, was dem Wein Gleichgewicht, Struktur und Finesse verleiht, während die Reinheit der Frucht bewahrt bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1397\" data-end=\"1970\"\u003eDieser Wein enthüllt Noten von \u003cstrong data-start=\"1429\" data-end=\"1445\"\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1447\" data-end=\"1465\"\u003ereifer Himbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1484\"\u003esaftiger Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1486\" data-end=\"1498\"\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1500\" data-end=\"1509\"\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1511\" data-end=\"1525\"\u003ehellem Tabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1527\" data-end=\"1535\" data-is-only-node=\"\"\u003eMokka\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1539\" data-end=\"1556\"\u003esanften Gewürzen\u003c\/strong\u003e, untermauert von einer \u003cstrong data-start=\"1582\" data-end=\"1601\"\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e Struktur und einem Hauch von \u003cstrong data-start=\"1616\" data-end=\"1640\"\u003eEukalyptus\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist der Auftakt samtig, getragen von einer frischen Säure, die das Ganze strukturiert, mit \u003cstrong data-start=\"1749\" data-end=\"1771\"\u003eseidigen Tanninen\u003c\/strong\u003e und einem geschmeidigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":46868434026844,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":55327417663836,"sku":null,"price":89.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Casarena-Winemaker_sSelectionMalbec-Argentine.jpg?v=1756205973","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/casarena-winemakers-selection-malbec-argentinien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}