{"product_id":"bond-st-eden-etats-unis","title":"Bond - St Eden - 2021","description":"\u003cp\u003eDer Weinberg St. Eden von Bond liegt an den nach Norden ausgerichteten Ausläufern des Napa Valley, am Fuße der Hügel der Oakville Appellation. Auf kiesigen Schwemmlandböden, die aus Ablagerungen der Vaca-Berge stammen, profitiert er von reichlich Sonnenschein und kühlen Brisen aus dem Norden des Tals. Dieser gut drainierte und mäßig fruchtbare Ausläufer-Terroir ermöglicht eine langsame und vollständige Reifung der Beeren, was zu einem Cabernet Sauvignon von großer Präzision und bemerkenswerter Tiefe führt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Rotwein stammt von sorgfältig auf einem Hang-Terroir angebauten Reben und wird aus perfekt reifen Trauben hergestellt, die sorgfältig sortiert werden, bevor sie in Tanks fermentiert werden, um die Reinheit der Frucht und die Finesse der Tannine zu bewahren. Der lange Ausbau in überwiegend französischen Eichenfässern verfeinert die Struktur, verleiht aromatische Komplexität und eine seidige Textur, während der Ausdruck des Ursprungsortes respektiert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifer schwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, unterstrichen von floralen Anklängen von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und würzigen Nuancen von \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emildem Pfeffer\u003c\/strong\u003e. Holzaromen von \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehellem Tabak\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e vermischen sich mit einer subtilen \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e Ader. Am Gaumen präsentiert sich eine volle und samtige Textur, getragen von einer frischen Säure, feinen, aber strukturierten Tanninen und einem langen, präzisen und schmackhaften Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml \/ 2018","offer_id":57372181102940,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml \/ 2019","offer_id":58180647387484,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml \/ 2020","offer_id":58180647420252,"sku":null,"price":1072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml \/ 2021","offer_id":58180647453020,"sku":null,"price":1112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/w6084525i3_1.jpg?v=1776342462","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/bond-st-eden-aus-den-usa","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}