{"product_id":"blandys-colheita-bual-2010-portugal","title":"Blandy's - Colheita Bual - 2010","description":"\u003cp\u003eDiese Colheita Bual 2010 von Blandy's stammt von der Insel Madeira, mitten im Atlantischen Ozean, rund 900 Kilometer von der portugiesischen Küste und 600 Kilometer von Afrika entfernt. Der Bual kommt hauptsächlich aus Calheta, Arco da Calheta und Estreito da Calheta an der Südküste, wo die Reben am Drahtrahmen erzogen werden. Die vulkanischen Böden aus Basalt, Trachyt und Tuff sowie das gemäßigte ozeanische Klima, dessen Temperatur und Feuchtigkeit mit der Höhe variieren, ergeben Trauben von beeindruckender Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben ausschließlich der Ernte 2010 werden von Hand gelesen, mit einer qualitativen Selektion in mehreren Durchgängen je nach Reifegrad. Nach der Gärung wird der Wein mit Weinbrand aufgespritet, was seinen Süßegrad festlegt. Anschließend altert er nach dem traditionellen Canteiro-Verfahren in 650-Liter-Fässern bei Umgebungstemperatur, bis zum Monat seiner Abfüllung. Diese Colheita wurde 2023 abgefüllt, nach mehr als einem Jahrzehnt langsamer Entwicklung in den Kellern des Hauses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKonfekt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneter Feige\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDattel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWalnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Tee\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetrockneten Blättern\u003c\/strong\u003e. Die klare, topasfarbene Farbe schmückt sich mit goldenen Nuancen. Der Auftakt ist süß, dann findet der dichte, seidige Gaumen dank seiner Frische eine schöne Balance, vor einem langen Abgang mit Trockenfrüchten und Gewürzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628702957916,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Colheitas-Bual-2010.webp?v=1792761225","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/blandys-colheita-bual-2010-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}