{"product_id":"beaumont-family-wines-raouls-red-blend-afrique-du-sud","title":"Beaumont Family Wines - Raoul's Red Blend - 2023","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Beaumont Family Wines liegt im Dorf Bot River, im Herzen der Weinregion Walker Bay im Westkap, und profitiert von einem kühlen Seeklima, das durch die Nähe zum Atlantischen Ozean und die Brisen aus der Bucht gemildert wird. Die Reben sind auf alten, verwitterten Schiefer- und Lehmböden gepflanzt, die eine natürliche Drainage und gute Wasserversorgung bieten. Dieses hügelige Terroir mit seinen unterschiedlichen Ausrichtungen ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, wodurch die Frische und das natürliche Gleichgewicht der Rotweine des Weinguts erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und anschließend entrappt, bevor sie sortenrein in Tanks mazeriert und vergoren werden, um Frucht und Frische zu bewahren. Regelmäßiges Umpumpen begleitet die Gärung, um Farbe und Tannine schonend zu extrahieren. Nach der malolaktischen Gärung werden die verschiedenen Partien über mehrere Monate separat in Eichenfässern und Tanks ausgebaut und anschließend verschnitten, um ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Struktur, aromatischer Komplexität und sofortiger Trinkfreude zu erzielen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, unterstrichen von würzigen Anklängen von \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNelke\u003c\/strong\u003e, sowie zarten \u003cstrong\u003eblumigen\u003c\/strong\u003e Nuancen und einem diskreten Holzeinschlag mit Akzenten von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt sich eine geschmeidige Textur mit feinen \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e, einer moderaten Säure, die Frische verleiht, und einer samtigen Textur, die sich in einem harmonischen und leicht würzigen Abgang fortsetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199580025180,"sku":null,"price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56199580057948,"sku":null,"price":124.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BEAUMONT--Raoul-s-Red-Blend--2022.jpg?v=1765380608","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/beaumont-family-wines-raouls-red-blend-suedafrika","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}