{"product_id":"artazu-santa-cruz-blanco-espagne","title":"Artazu - Santa Cruz Blanco - 2019","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Artazu liegt im nördlichsten Teil Navarras, in der Nähe des gleichnamigen Dorfes, nordwestlich von Pamplona, an den Ausläufern der Pyrenäen. Die Weinberge der Cuvée Santa Cruz Blanco gedeihen an belüfteten Hängen in relativ großer Höhe und profitieren von einem kühlen Atlantikklima, das von kontinentalen Einflüssen gemäßigt wird. Die Böden, hauptsächlich Lehm-Kalkstein, bieten eine natürliche Drainage und eine gute Wasserspeicherkapazität, was eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben ermöglicht, während eine ausgeprägte Säure und ein mineralischer Ausdruck in den Weinen erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein stammt von alten Garnacha Blanca-Reben, die in Höhenlagen angebaut und manuell geerntet werden. Er wird durch sanftes Pressen ganzer Trauben hergestellt, gefolgt von einer Gärung in Eichenfässern mit autochthonen Hefen. Der Ausbau erfolgt weiterhin auf Feinhefe in Barriques, mit regelmäßigem Bâtonnage, um an Volumen, Textur und aromatischer Komplexität zu gewinnen, während die für das Terroir von Artazu charakteristische Frische und Mineralität erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eknackigen weißen Früchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003ezarte florale\u003c\/strong\u003e Noten, \u003cstrong\u003efeine würzige\u003c\/strong\u003e Nuancen und eine subtile \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Dimension, die an feuchten Stein erinnert. Am Gaumen zeigt sich die Textur vollmundig, aber straff, getragen von einer \u003cstrong\u003elebhaften Säure\u003c\/strong\u003e und einer leicht cremigen Textur, mit einer perfekt integrierten Holznote und einem \u003cstrong\u003elangen, salzigen\u003c\/strong\u003e und erfrischenden Abgang, der die Präzision und Ausgewogenheit des Gesamtwerks unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57372087058780,"sku":null,"price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":57372087091548,"sku":null,"price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-cruz-de-artazu-blanco.jpg?v=1776341709","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/artazu-santa-cruz-blanco-spanien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}