{"product_id":"artadi-vina-el-pison-espagne","title":"Artadi - Viña El Pison - 2022","description":"\u003cp\u003eInmitten der Rioja Alavesa gelegen, gehört der Weinberg Viña El Pisón zum Weingut Artadi, nahe des Dorfes Laguardia in Nordspanien. Auf einem leicht abfallenden Plateau gelegen, profitiert dieses Grundstück von einem kontinentalen Klima, das vom Atlantik gemäßigt wird, und tiefen Ton-Kalk-Böden, die eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigen. Umgeben von kleinen Hügeln und geschützt vor den rauesten Winden, drückt dieser alte Weinberg präzise den mineralischen Charakter und die Finesse aus, die diesem emblematischen Terroir der Rioja eigen sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Ernte auf dem einzigartigen Grundstück von Viña El Pisón erfolgt manuell, mit einer sorgfältigen Sortierung der Beeren. Die Gärung findet in offenen Behältern mit natürlichen Hefen statt, wobei sanfte Extraktionen bevorzugt werden, um die Finesse der Frucht und die Reinheit des Terroirs zu bewahren. Anschließend erfolgt der Ausbau in französischen Eichenfässern, wo der Wein auf der Feinhefe reift, um an Komplexität, seidiger Textur und aromatischer Tiefe zu gewinnen, bevor er ohne aggressive Filtration abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen dunklen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen roten Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch Anklänge von \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eedlem Holz\u003c\/strong\u003e, sowie subtile \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Stoff voll und seidig, getragen von einem \u003cstrong\u003efeinen Tannin-Gerüst\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003eausgewogenen Säure\u003c\/strong\u003e, die eine samtige Textur und einen \u003cstrong\u003elangen und anhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e bietet, der die Eleganz des Terroirs hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57372085387612,"sku":null,"price":492.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-vina-el-pison.jpg?v=1776341691","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/artadi-vina-el-pison-spanien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}