{"product_id":"antonio-madeira-a-liberdade-portugal","title":"Antonio Madeira - A Liberdade - 2023","description":"\u003cp\u003eA Liberdade entsteht in der Subregion Serra da Estrela innerhalb der Appellation Dão in der Mitte Portugals. Die rund dreißig Jahre alten Reben stehen am Fuß des höchsten Gebirges des portugiesischen Festlands, zwischen 500 und 600 Metern Höhe, auf Granitböden. Dieses Bergrelief bringt kühle Nächte und große Temperaturschwankungen, die die Säure der Trauben bewahren und straffe, tiefgründige und kristallklare Weißweine ergeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und mit Spontanhefen vergoren, gefolgt vom biologischen Säureabbau. Der Wein wird rund zwölf Monate teils im Edelstahltank, teils in gebrauchten Fässern ausgebaut, ohne Zusatz von Sulfiten, um die natürliche Energie dieses Höhen-Weißweins zu respektieren. Anschließend wird er ohne Schönung und ohne Filtration abgefüllt, um den ganzen Ausdruck des Ortes und die Komplexität dieser Assemblage autochthoner Rebsorten zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronatzitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWildblumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFenchel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003enassem Stein\u003c\/strong\u003e. Die Nase verbindet die Frische von Zitrusfrüchten mit floralen und mineralischen Nuancen. Der konzentrierte, kristallklare Gaumen vereint echte Tiefe mit strahlender Säure, vor einem langen, salzigen Abgang von großer Reinheit.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628701679964,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":59628701712732,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bot-a-liberdade-2019.jpg?v=1792761190","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/antonio-madeira-a-liberdade-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}