{"product_id":"aneto-aneto-s-colheita-tardia-portugal","title":"Aneto - Aneto S Colheita Tardia - 2014","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eAneto\u003c\/strong\u003e ist ein kleiner, 2001 gegründeter Familienbetrieb mit 17 ha im \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e-Tal. Die Philosophie des Hauses: sich Zeit nehmen, so viel wie nötig, und notfalls in kleinen Mengen produzieren – aber nur \u003cstrong\u003eWeine mit Charakter\u003c\/strong\u003e und von hoher Qualität! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Weißweinreben liegen am Rand des Vinho-Verde-Anbaugebiets zwischen Penajoia und Barro, mit 8 Hektar Sémillon, Gouveio, Viosinho, Encruzado \u0026amp; Alvarinho. Das Klima ist mediterran-atlantisch, der Boden besteht aus Schiefer und Granit, auf 400 m Höhe. Die Handlese erfolgt sehr spät (\u003cspan\u003eim Dezember)\u003c\/span\u003e, wenn alle Trauben von Edelfäule (Botrytis cinerea) befallen sind. Nach dem Verlesen werden die Trauben behutsam gepresst und bei niedriger Temperatur vergoren. Dieser Süßwein reift anschließend \u003cspan\u003e12 Monate in französischen Eichenfässern. Er zeigt komplexe Aromen von \u003cstrong\u003eTrockenfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Aprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWildblumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierten Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifen Pfirsichen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaumenmarmelade\u003c\/strong\u003e. Harmonisch am Gaumen, mit Volumen, Säure und einem langen, harmonischen Abgang. \u003c\/span\u003eWeniger als 1500 Flaschen produziert\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker: etwa 100 g\/Liter\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":49143084089692,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Aneto-AnetoSColheitaTardia-Portugal.png?v=1722616331","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/products\/aneto-aneto-s-colheita-tardia-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}