{"title":"Viognier-Weine","description":"Die \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e-Traube stammt aus dem nördlichen Rhônetal und bringt reiche, komplexe Weine hervor, deren bestes Beispiel der berühmte Condrieu ist. Diese Rebsorte ergibt trockene Weißweine für diejenigen, die gerne innehalten und an den Blumen riechen. Der Geschmack des Viogniers reicht von leichteren Aromen wie Aprikose, Mango und Geißblatt bis hin zu cremigeren Vanillearomen mit Gewürznoten von Muskatnuss und Nelke. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWenn Sie kräftige Weißweine wie Chardonnay mögen, ist \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e sicherlich etwas, das Sie gerne in Ihrem Glas schwenken werden....\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"domaine-des-tourelles-blanc-2018-liban","title":"Domaine des Tourelles - Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Domaine de Tourelles ist eines der\u003cstrong\u003e ältesten Weingüter\u003c\/strong\u003e im Bekaa-Tal. Alle Trauben werden\u003cstrong\u003e biologisch\u003c\/strong\u003e angebaut und die Weinbereitung ist sehr \u003cstrong\u003einterventionsarm\u003c\/strong\u003e, was der Philosophie des Weinguts entspricht (heimische Hefen, geringe Filtration, minimaler Schwefelzusatz). Die weiße Cuvée des Weinguts ist eine exotische Assemblage aus Viognier, Chardonnay, Muscat d'Alexandrie und Obeidi. Sie besitzt einen dominierenden Charakter von würzigem \u003cstrong\u003eweißen Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, begleitet von einem sublimen Duft nach Jasmin. Dieser erstaunlich frische und geschmacksintensive Wein ist wunderbar ausgewogen mit einer eleganten Mineralität. Ein \u003cstrong\u003eGenuss\u003c\/strong\u003e für die Sinne!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276959228059,"sku":"","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276959260827,"sku":"","price":97.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Domaine_des_Tourelles_-_Cuvee_Blanche_-_Liban.jpg?v=1652170185"},{"product_id":"atamisque-serbal-viognier-argentine","title":"Atamisque - Serbal Viognier - 2025","description":"\u003cp\u003eIn Argentinien ist die \u003cstrong\u003eHöhenlage\u003c\/strong\u003e ein entscheidender Qualitätsfaktor. Die Trauben wurden in einem Weinberg auf 1300 Metern Höhe in San José in der Region Mendoza von Hand gelesen. Dieser sehr schöne \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e in blassem Gold zeigt herrliche Aromen von Steinobst, tropischen Früchten und \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch einen Hauch Zitrusfrüchte. Man findet \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMirabelle\u003c\/strong\u003e, weißen Pfirsich, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e sowie leichte Noten von Banane. Der Gaumen ist lebendig, mit einer \u003cstrong\u003eseidigen\u003c\/strong\u003e, leicht cremigen Textur, ausbalanciert durch eine zitronige Säure, die den Abgang erfrischend und schmackhaft macht. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml \/ Weiß","offer_id":41275826831515,"sku":"","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl) \/ Weiß","offer_id":41275826864283,"sku":"","price":97.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ATAMISQUE-SerbalViognier-Argentine.jpg?v=1652168018"},{"product_id":"emiliana-ecobalance-viognier-chili","title":"Emiliana - Ecobalance Viognier - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Eco-Linie des Weinguts \u003cstrong\u003eEmiliana\u003c\/strong\u003e wurde geschaffen, um Nachhaltigkeit und einen ökologischen Ansatz im Weinbau zu verkörpern. Gesunde Trauben und schöne, lebendige Weinberge sind die Grundlage dieser attraktiven Weine. Anstatt karger und steriler Rebzeilen wimmeln die Weinberge von Vögeln, Bienen, Insekten und heimischer Fauna, die eine effektive und \u003cstrong\u003enatürliche Abwehr\u003c\/strong\u003e gegen rebschädliche Insekten bieten. Chemikalien werden durch Naturprodukte ersetzt, und Kompost wird aus Traubenschalen und -stielen, Pflanzenresten und Mist hergestellt. Dank der Harmonie und des natürlichen Gleichgewichts entstand dieser sehr schöne Viognier. Der Wein wurde 4 Monate lang ausgebaut, davon 85% in Edelstahltanks und 15% in Eichenfässern. Die Nase ist frisch und delikat und lässt Noten von \u003cstrong\u003eApfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIngwer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischer Mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePapaya\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenblüte\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGeißblatt\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck kommen. Am Gaumen ist der Wein seidig, elegant und rund, aber eine ausgeprägte Säure verleiht ihm Finesse und Frische. \u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":43248766583030,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Ecobalance-Viognier-Chili.jpg?v=1652170190"},{"product_id":"riebeek-cellars-ryno-booysen-percheron-blanc-afrique-du-sud","title":"Riebeek Cellars \u0026 Ryno Booysen - Percheron Blanc - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Wein besteht aus 75 % \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e und 25 % \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e. Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Chenin Blanc- und 15 Jahre alten Viognier-Rebstöcken aus mehreren versteckten Ecken des Kaps. Im \u003cstrong\u003eBreede River\u003c\/strong\u003e Tal erstrecken sich die Weinberge entlang der unteren Hänge des Hex River und der Langeberg Mountains. Die Böden sind vom Karoo-Typ, ein kalkreicher roter Boden sowie sandiger Lehm. Das Klima ist perfekt für den Weinbau, mit niederschlagsarmen Sommermonaten, die von kühlen Nachmittagen gemildert werden, und kalten Wintern, die es den Reben ermöglichen, sich auszuruhen und Reserven aufzubauen. Dieser Wein offenbart schöne duftende Aromen von \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeißblatt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, verschiedenen \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enassem Stein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBlütenhonig\u003c\/strong\u003e. Die Säure und eine belebende Mineralität tragen dazu bei, einen schmackhaften, frischen und bekömmlichen Wein zu bieten. Ein schöner Wein zum Teilen für jeden Anlass\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750 ml \/ Weiß","offer_id":42579532710134,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RiebeekCellars-PercheronBlanc-AfriqueduSud.png?v=1652170489"},{"product_id":"domaine-de-tournon-mathilda-blanc-australie","title":"Domaine de Tournon - Mathilda blanc - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFür \u003cstrong\u003eMichel Chapoutier\u003c\/strong\u003e war Australien eine Intuition. Im Jahr 1997 wurde es zu Liebe auf den ersten Blick. Als Pionier machte sich Michel auf die Entdeckung der Terroirs des ältesten Kontinents, mit einer Idee im Kopf: Rhodanianische Rebsorten in \u003cstrong\u003eAustralien\u003c\/strong\u003e anzubauen. Es begann eine lange Phase der Entdeckung, Beobachtung und einer wahren Zuneigung zu diesem Land. Auf diesem einzigartigen Terroir ließ er wurzelechte Reben aus Klonenselektionen des 19. Jahrhunderts wachsen, die vor den Zerstörungen der Reblaus aus Europa importiert wurden. Mit einem nicht zu unterschätzenden Vorteil: In Australien findet die Ernte im französischen Frühling statt. Ein idealer Zeitplan. Im Südosten des australischen Kontinents bietet der Bundesstaat Victoria viele Klimazonen, die zwischen Trockenperioden und Monsun wechseln. Und weitere Besonderheiten: \u003cstrong\u003eKängurus\u003c\/strong\u003e, die sich in Gruppen von 200 durch die Weinberge bewegen, Kakadus, die von den roten Trauben angelockt werden, Brände… Es musste reagiert werden: strenges Wassermanagement, Anbringung von Schutznetzen über den Weinbergen… Australien ist wirklich eine andere Welt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte erfolgt \u003cstrong\u003emanuell\u003c\/strong\u003e bei optimaler Reife, um eine Überreife zu vermeiden. Die Reben wachsen auf Böden aus roten eisenhaltigen Tonen über Schiefer. Die Trauben werden entrappt und schonend gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Der Wein reift anschließend 5 Monate lang auf der Hefe in Edelstahltanks. Dieser Wein drückt sich durch Aromen von \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eQuitte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAkazienblüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBienenwachs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitruszesten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e aus. Der Gaumen ist geradlinig und aromatisch, mit einer schönen Textur.\u003c\/p\u003e","brand":"Chapoutier","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":44486378258678,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tournon-MathildaBlanc-Australie.png?v=1664880160"},{"product_id":"ferraris-sensazione-viognier-italie","title":"Ferraris - \"Sensazione\" Viognier - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Geschichte des Weinguts \u003cstrong\u003eFerraris\u003c\/strong\u003e begann, als Urgroßvater Luigi nach Amerika ging und während des berühmten kalifornischen Goldrauschs Gold fand. Dank seiner Einnahmen hatte Urgroßmutter Teresa, die in Italien geblieben war, die Möglichkeit, 1921 ein Haus in Castagnole Monferrato, dem Sitz des ersten Weinguts Ferraris, zu kaufen. Luca Ferraris leitet das Weingut heute mit 34 Hektar Rebfläche im Herzen von Castagnole Monferrato. Lucas Ehrgeiz hat das Familienunternehmen seitdem zu neuen Höhen geführt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein stammt vollständig von 2006 auf lehmigen und roten Sandböden gepflanzten \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e-Trauben. Es ist heute der einzige piemontesische Weißwein aus dieser Rebsorte. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks nach einer sanften Pressung der Trauben. Der so gewonnene Wein reift dann einige Monate auf seinen Feinhefen. Um die Frische der Aromen zu erhalten, wird wöchentlich ein Bâtonnage durchgeführt, um die Hefe mit dem Wein zu vermischen und Oxidation zu vermeiden. Anschließend ruht er 3 Monate in der Flasche. Der Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeißblatt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitruszesten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMineralien\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist gleichzeitig rund und fließend, hervorragend ausgewogen durch die Säure und Salzigkeit des Weines. Der Abgang ist mineralisch und würzig.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":46749482778972,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ferraris-SensazioneViognier-Italie.png?v=1685724753"},{"product_id":"tabali-pedregoso-gran-reserva-viognier-chili","title":"Tabalí - Pedregoso Gran Reserva Viognier - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAn den Toren der Atacama-Wüste, in einer der nördlichsten Weinbauregionen Chiles, erzeugt \u003cstrong\u003eTabalí\u003c\/strong\u003e einzigartige Weine im Limarí-Tal. Ihre Besonderheit liegt in der Bewässerung mit dem Schmelzwasser der Andengletscher. Dieser \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e-Weinberg liegt im küstennahen Teil des Limarí-Tals. Es handelt sich um eine Schwemmlandterrasse mit Tonböden an der Oberfläche und Kalk in der Tiefe. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben wurden als Ganztrauben gepresst, anschließend wurde der Most 12 Stunden bei niedriger Temperatur vorgeklärt und in Edelstahltanks abgezogen. Nach der alkoholischen Gärung ruht der Wein vor der Abfüllung im Tank. Dieser Wein zeigt Noten \u003cstrong\u003evon Aprikose,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003ereifem Apfel, Zitrusfrüchten,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e und von \u003cstrong\u003eIngwer.\u003c\/strong\u003e Der Gaumen ist aromatisch und verbindet sich mit einer kreidigen Mineralität, die diesem Wein strahlende Reinheit und Struktur verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47751912030556,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":54309911822684,"sku":"","price":83.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-PedregosoGranReservaViognier-Chili.png?v=1744393511"},{"product_id":"creation-viognier-afrique-du-sud","title":"Creation - Viognier - 2024","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Creation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEingebettet im Hemel-en-Aarde-Tal in Südafrika zeichnet sich das Weingut Creation durch seinen innovativen Ansatz und seine Leidenschaft für Qualität aus. Dank eines kühlen Klimas und eines außergewöhnlichen Terroirs zeichnet sich das Weingut durch die Produktion von Weinen aus, die die Essenz ihrer Herkunft authentisch zum Ausdruck bringen, mit besonderem Interesse an aromatischen Sorten wie Viognier. Das Engagement für nachhaltige Weinbaupraktiken und eine präzise Weinbereitung führt zu Weinen von außergewöhnlicher Finesse und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Creation Viognier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Creation Viognier ist ein leuchtender und raffinierter Ausdruck dieser unverwechselbaren Rebsorte, bekannt für ihr opulentes aromatisches Profil und ihre seidige Textur. Dieser Viognier, der im kühlen Klima von Hemel-en-Aarde angebaut wird, profitiert von einer sorgfältigen Weinbereitung, um seine zarten blumigen und fruchtigen Aromen zu bewahren und gleichzeitig durch sorgfältigen Ausbau eine Dimension von Reichtum und Komplexität hinzuzufügen. Er spiegelt die perfekte Harmonie zwischen Terroir, Rebsorte und der Kunst der Weinbereitung bei Creation wider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Viognier zeichnet sich durch ein bezauberndes Bouquet aus und bietet intensive Aromen von weißen Blüten, Aprikose, Pfirsich und einem Hauch von süßen Gewürzen. Die sorgfältige Weinbereitung und Lagerung tragen zu seiner aromatischen Fülle bei und verleihen ihm eine Komplexität und Eleganz, die zum Probieren einladen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Viognier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein Wein, der durch seine reiche und geschmeidige Textur besticht, seine perfekte Balance zwischen aromatischer Fülle und Frische, die in einem langen und schmackhaften Abgang gipfelt, der die Qualität der Frucht und die Finesse der Reifung hervorhebt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e Dieser Viognier ist sofort trinkbar, besitzt aber auch Reifepotenzial, so dass sich die Aromen entfalten und die Komplexität mit der Zeit weiterentwickeln können.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Speisen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Creation Viognier passt hervorragend zu reichhaltigen und aromatischen Gerichten wie milden Currys, cremigen Meeresfrüchtegerichten oder Weichkäse. Sein aromatisches Profil und seine luxuriöse Textur machen ihn zu einer exquisiten Wahl für besondere Anlässe und gastronomische Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47905339769180,"sku":"","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":54569661268316,"sku":"","price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Creation-Viognier-AfriqueduSud.png?v=1747757416"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iii-white-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta III White - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eist\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eohne\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejeden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eZweifel\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewohl\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e„kultigste“\u003c\/span\u003e Erzeuger \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e ganz \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKalifornien.\u003c\/span\u003e Seine \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esind\u003c\/span\u003e äußerst \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erar,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esie\u003c\/span\u003e werden \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enur\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekleinen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eMengen\u003c\/span\u003e erzeugt, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emanchmal\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esind\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ees\u003c\/span\u003e nur einige \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewenige Barriques.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eEs\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eversteht\u003c\/span\u003e sich \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evon\u003c\/span\u003e selbst, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edass \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eman\u003c\/span\u003e sich \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eauf\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWarteliste\u003c\/span\u003e setzen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elassen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emuss, um sie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eüberhaupt zu\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebekommen.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eEine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eweitere\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewichtige\u003c\/span\u003e Besonderheit ist, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edass\u003c\/span\u003e das \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edem unkonventionellen\u003c\/span\u003e österreichischen Künstler \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eund Gastronomen\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e gehört. Krakl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egründete\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e im \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eJahr\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e1994\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egemeinsam\u003c\/span\u003e mit \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eseiner\u003c\/span\u003e Frau \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElaine\u003c\/span\u003e in\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e Ventura,\u003c\/span\u003e Kalifornien, einer \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eStadt,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Stunde \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enördlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eAngeles\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eliegt.\u003c\/span\u003e Jeder \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eerzählt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Geschichte, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eträgt\u003c\/span\u003e einen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eanderen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNamen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eund\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeinzigartiges\u003c\/span\u003e Etikett, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eselbstverständlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eManfred\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eselbst\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egestaltet\u003c\/span\u003e wird.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJeb Dunnuck – bewertet mit 100:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEin absolut außergewöhnlicher Weißwein von vollkommener Perfektion: Der 2021 Distenta III Blanc zeigt ein strahlendes Gold und bietet ein unglaubliches Bouquet von Steinobst, Röstbrot, grüner Mandel und frischen Croissants. Weit davon entfernt, ein leichter, unkomplizierter Wein zu sein, entfaltet er vollmundige Fülle und Tiefe und bewahrt dabei ein perfektes Gleichgewicht, große Finesse sowie bemerkenswerte Reinheit und Präzision. Dieser göttliche Weiße profitiert von einem Jahr Flaschenreife und besitzt meiner Meinung nach ein außergewöhnliches Lagerpotenzial von mehr als einem Jahrzehnt, auch wenn man ihn nicht vorzeitig reifen lassen muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– bewertet mit 93:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2021 Distenta III ist eine Assemblage aus 33 % Chardonnay, 27 % Viognier, 24 % Gelber Muskateller, 12 % Roussanne und 4 % Petit Manseng, wobei die beiden letztgenannten Rebsorten gemeinsam vergoren wurden. Er stammt überwiegend aus dem Weinberg Eleven Confessions und enthält außerdem Trauben aus den Parzellen The Third Twin und Cumulus. Der Ausbau erfolgte über 23 Monate, zu 52 % in neuen französischen Barriques und Demi-Muids. Die Nase ist äußerst blumig und überschwänglich, mit honigartigen, exotischen Aromen von Steinobst, Zitrusöl, Kiefernnadeln, Minze und einem nach dem Belüften spürbaren Alkohol. Der Gaumen ist voll und cremig, geprägt von einer großzügigen Palette an Steinobstaromen, getragen von einer lebhaften Säure. Der zunächst klare und präzise Abgang entwickelt sich nach und nach zu einem berauschenden, lang anhaltenden Eindruck. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – bewertet mit 94:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2021 Distenta III ist ein wilder, exotischer Weißwein. Ingwer, Passionsfrucht, Gewürze und kandierte Zitrone verbinden sich harmonisch im Glas. Ein verlängerter Ausbau auf der Hefe von 8 bis 12 Monaten verleiht ihm eine bemerkenswerte Textur. Der 2021er ist reichhaltig und cremig, ohne jede Schwere. Intensiv duftende Noten verlängern den Abgang. Der Distenta III ist in jeder Hinsicht ein herrlicher Wein. Die Assemblage besteht aus 33 % Chardonnay, 27 % Viognier, 24 % Gelber Muskateller, 12 % Roussanne und 4 % Petit Manseng. Es ist der erste Jahrgang mit einem hohen Muscat-Anteil – ein Ansatz, der sich hier als besonders gelungen erweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55840708395356,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sinequanon-DistentaIIIblanc-Etats-Unis_e1ead1d7-59a6-4e49-9a12-04f9516876b8.png?v=1761752335"},{"product_id":"david-nadia-aristargos-afrique-du-sud","title":"David \u0026 Nadia - Aristargos - 2022","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus dem Swartland nördlich von Kapstadt und vereint Trauben aus 21 Weinbergen. Sie wurzelt vor allem in den Granitböden des Paardeberg, ergänzt durch Parzellen mit flachgründigem Schiefer und eisenreichem Ton westlich von Malmesbury. Die unbewässerten Reben wurden zwischen 1960 und 2013 gepflanzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden in 28 Partien gelesen und als Ganztrauben gepresst. Die Gärungen verlaufen spontan. Der Ausbau dauert 11 Monate, überwiegend in alten, neutralen französischen Fässern, teils in Beton. Die beiden Sémillon-Partien liegen eine Woche auf den Schalen, bevor sie ein Jahr in einem sehr alten 2 500-Liter-Holzfass reifen; der Colombard mazeriert fünf Tage, und zwei Chenin-Blanc-Komponenten durchlaufen Betontanks, darunter ein Betonei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ereifem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eQuitte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egelbem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMandarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLindenblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBienenwachs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIngwer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePistazie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrüner Olive\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRauch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMeersalz\u003c\/strong\u003e. Der füllige, aber nie schwere Gaumen entfaltet eine wachsige, zart kreidige Textur, belebt von feiner, straffer Säure. Eine leichte Bitternote von Fruchtschale verfeinert die Substanz, während der salzige, würzige Abgang lang und sehr frisch bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59306157703516,"sku":null,"price":43.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":59306157736284,"sku":null,"price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/David-Nadia-Aristargos-zoom.jpg?v=1790628538"},{"product_id":"stark-conde-stellenbosch-syrah-afrique-du-sud","title":"Stark-Conde - Stellenbosch Syrah - 2022","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt vom Weingut Oude Nektar im Jonkershoek-Tal, im Herzen von Stellenbosch in Südafrika. Die Trauben kommen aus drei Parzellen des Weinguts auf 240 bis 310 Metern Höhe an südwestlich ausgerichteten Hängen. Die Reben schöpfen ihren Charakter aus verwitterten Granitböden in der Höhe und einem sehr steinigen, mit Flusskieseln übersäten Terroir weiter unten im Tal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden gegen Ende Februar von Hand gelesen und in kleinen offenen Bottichen gequetscht. Die Gärung erfolgt mit Spontanhefen; rund 20 % der Trauben werden als Ganztrauben vinifiziert. Regelmäßiges Unterstoßen begleitet die Maischestandzeit, bevor der Wein für die malolaktische Gärung in Barriques abgezogen wird. Er wird 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, davon 20 % neu, und dann ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTeeblatt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischer Erde\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esteiniger Mineralität\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen verbindet großzügige Frucht mit einer seidigen, raffinierten Textur, getragen von strahlender Säure. Die feinen, aber strukturgebenden Tannine sorgen für Halt, während der lange, zart würzige Abgang eine schöne Frische bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59306273112412,"sku":null,"price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59306273145180,"sku":null,"price":146.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/STARK-CONDE-Stellenbosch-Syrah-2022.jpg?v=1790666101"},{"product_id":"yarra-yering-dry-red-n-2-australie","title":"Yarra Yering - Dry Red N°2 - 2016","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée entsteht auf dem Weingut Yarra Yering in Gruyere, im Herzen des Yarra Valley im Bundesstaat Victoria im Südosten Australiens. Die ohne Bewässerung an den Ausläufern der Warramate Hills kultivierten Reben profitieren von einer warmen Nordlage, alten, sehr durchlässigen Böden und der Frische eines erhöht gelegenen Weinbergs. Die historischen Parzellen mit Shiraz und Marsanne bilden das Fundament dieser Cuvée im Rhône-Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, traubenweise sortiert und in kleine offene Halbtonnen-Bottiche entrappt. Ein hoher Anteil ganzer Beeren bleibt erhalten, um den Duft zu fördern; in manche Bottiche werden Stiele für Struktur und Aromatik wieder hinzugefügt. Gefrorene Viognier- oder Marsanne-Schalen ergänzen einige Gärungen. Danach wird der Wein zwölf Monate in französischen Barriques ausgebaut, davon 30 % neu, bevor er assembliert und abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunkler Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRauchfleisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Olive\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMokka\u003c\/strong\u003e. Der Ausdruck verbindet den Reichtum dunkler Früchte mit einer sehr verführerischen floralen, würzigen und schmackhaften Dimension. Der Gaumen bietet füllige, geschmeidige Substanz, belebt von frischer Säure; die samtigen, aber strukturgebenden Tannine begleiten einen langen, saftigen und pfeffrigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59306274160988,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":59306274193756,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/YARRA-YERING-Dry-Red-N2-2016.jpg?v=1790666364"},{"product_id":"domaine-de-fontbonau-cotes-du-rhone-blanc-france","title":"Domaine de Fontbonau - Côtes du Rhône Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt von den Ausläufern des Massif de la Lance in Montbrison-sur-Lez, in der Drôme provençale, im südlichen Teil des Rhône-Tals. Der als AOC Côtes du Rhône eingestufte Höhenweinberg auf rund 350 Metern liegt auf kalkhaltigen Sandsteinböden mit überwiegend sandig-lehmigem Charakter, die Frische und Finesse begünstigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, schon im Weinberg selektiert und in Kisten transportiert. Die ganzen Trauben werden pneumatisch gepresst, gefolgt von einer kalten Mostvorklärung bei rund 10 °C und einer Vinifizierung ohne Schwefel. Der Ausbau kombiniert bei hoher Temperatur gebrannte Tonamphoren und große Holzfässer aus Eiche; die Gärung auf der Hefe in der Amphore unterstreicht die Rundheit des Weins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischer Mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTrockenfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAkazienblüte\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ewarmem Stein\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und cremig, mit einer zart umhüllenden Substanz, ausbalanciert durch eine straffe, salzige Säure. Der harmonische, anhaltende Abgang verlängert die reifen Früchte mit einer feinen, leicht oxidativen Nuance.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59311574286684,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59311574319452,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vin-la-lence-de-fontbonau-blanc-2021.jpg?v=1791541246"},{"product_id":"couvent-rouge-couvent-blanc-liban","title":"Couvent Rouge - Couvent Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus den Weinbergen von Couvent Rouge in Deir el Ahmar, im Norden der Bekaa-Ebene im Libanon. Die Reben gedeihen in der Höhe, zwischen Ton-Kalk-Böden und kiesigeren Parzellen, in einem lichtreichen kontinentalen Umfeld, das die aromatische Frische der Trauben fördert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischer Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egrünen Früchten\u003c\/strong\u003e. Der florale und fruchtige Ausdruck zeigt sich klar, mit einem zarten grünen Hauch, der seinen luftigen Charakter unterstreicht. Der Gaumen ist geschmeidig und leicht, getragen von ausgewogener Säure; er bewahrt eine schöne Frische und endet in einem aromatischen, fruchtigen und erfrischenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59429161140572,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59429161173340,"sku":null,"price":89.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Couvent-Rouge-White.jpg?v=1791642192"},{"product_id":"couvent-rouge-racine-blanc-liban","title":"Couvent Rouge - Racine Blanc - 2022","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus den Weinbergen von Deir el Ahmar, im Norden der Bekaa-Ebene im Libanon. In der Höhe in einem Mittelmeerklima mit halbkontinentalen Einflüssen angebaut, profitieren die Reben von lichtreichen Tagen und kühlen Nächten, die eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben begünstigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen. Die traditionelle Gärung erfolgt im Edelstahltank, gefolgt von einem sechsmonatigen Ausbau in Fässern aus französischer Eiche, der dem aromatischen Ausdruck des Viognier Tiefe und Cremigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eOrangenblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJasmin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etropischen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKeks\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich voll und cremig, getragen von ausgewogener Frische; sein aromatischer Abgang verbindet reife Früchte, weiße Blüten und einen zart holzigen Hauch.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59429200953692,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59429200986460,"sku":null,"price":203.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Couvent-Rouge-Racines-White.jpg?v=1791642307"},{"product_id":"chateau-la-nerthe-les-cassagnes-de-la-nerthe-blanc-france","title":"Château La Nerthe - Les Cassagnes de La Nerthe Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eLes Cassagnes de La Nerthe Blanc stammt aus dem Massif d’Uchaux, einem stillen, bewaldeten Abschnitt im Norden des Vaucluse, im Herzen des südlichen Rhônetals. Château La Nerthe, ein historisches Weingut in Châteauneuf-du-Pape, bewirtschaftet hier Reben auf vielfältigen, sehr durchlässigen Böden aus Sand, Ton und Kalksteinsplittern. Das heiße, trockene Mittelmeerklima wird vom Mistral gemildert, der den Weinberg gesund hält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach einer Sortierung im Weinberg werden die Trauben von Viognier, Grenache Blanc, Roussanne und Marsanne ohne Verzögerung gepresst, um ihr ganzes aromatisches Potenzial zu bewahren. Der Most wird anschließend vorgeklärt, dann verläuft die Gärung bei niedriger Temperatur im Edelstahltank. Der ohne Holz ausgebaute Wein, der so seine Frische bewahrt, wird etwa sieben Monate nach der Lese abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003efrischer Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWeinbergpfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeißblatt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruitzeste\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efrischer Mandel\u003c\/strong\u003e. Unter einer blassgoldenen Farbe mit grünen Reflexen verbindet die verführerische Nase Obstgartenfrüchte mit floralen Akzenten. Der Gaumen ist genussvoll und doch frisch, ohne Schwere, und endet in einem vollen, zestigen und leicht bitteren Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499037032796,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59499037065564,"sku":null,"price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Cassagnes.png?v=1791979812"},{"product_id":"chateau-daigueville-cotes-du-rhone-france","title":"Château d'Aigueville - Côtes du Rhône - 2023","description":"\u003cp\u003eDieser weiße Côtes du Rhône des Château d’Aigueville stammt aus dem Massif d’Uchaux im Norden des Vaucluse, im Herzen des südlichen Rhônetals. Zwischen Hängen, Pinienwäldern, Olivenbäumen und Garrigue liegt der Weinberg überwiegend auf einem Plateau mit tonig-kalkhaltigen Böden und Sandstein, bedeckt von Rollkieseln, vergleichbar mit den benachbarten Terroirs von Châteauneuf-du-Pape. Das sehr sonnige, vom Wind gekühlte Mittelmeerklima begünstigt gesunde Trauben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie biologisch zertifizierten Reben sind durchschnittlich 40 Jahre alt. Die Assemblage vereint Clairette, Viognier, Grenache Blanc und Bourboulenc. Der Wein wird vollständig in Betontanks ausgebaut, mit regelmäßiger Bâtonnage auf der Hefe, die ihm Textur verleiht und zugleich die für diese Cuvée angestrebte Frische, Spannung und Mineralität bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnis\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e. Unter einer blassgelben Farbe verbindet die Nase Florales und reife Früchte, gewürzt mit einem exotischen Hauch. Der Gaumen ist zugleich voll und frisch, gestrafft von einer schönen Mineralität, vor einem säuerlich-frischen Abgang mit Zitrusnoten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499038835036,"sku":null,"price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59499038867804,"sku":null,"price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CDACDRWhite3.png?v=1791979850"},{"product_id":"domaine-de-boisseyt-viognier-en-amont-france","title":"Domaine de Boisseyt - Viognier En Amont - 2024","description":"\u003cp\u003eDiese Viognier-Cuvée stammt vom Domaine de Boisseyt in Chavanay, am rechten Ufer der nördlichen Rhône, vor den Toren des Pilat-Massivs. Die als IGP Collines Rhodaniennes eingestuften Parzellen gedeihen auf einem leichten Boden mit hohem Anteil an Granit und Kalk, bepflanzt mit rund dreißig Jahre alten Reben bei einer Dichte von 8 000 Stöcken pro Hektar. Dieses Hangterroir in der Nachbarschaft von Condrieu verleiht dem Viognier einen schönen aromatischen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden gelesen, solange die Beeren noch saftig und knackig sind, und dann als ganze Trauben gepresst. Nach einer leichten 24-stündigen Vorklärung findet die Gärung in Steinzeug-Eiern statt, in denen der Wein anschließend 8 Monate ohne Abstich ausgebaut wird. Dieser Ansatz bewahrt die Reinheit der Frucht und verleiht eine zarte, präzise Textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMirabelle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAkazienblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeißblatt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronenzeste\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efrischer Mandel\u003c\/strong\u003e. Gelbe und weiße Früchte dominieren eine besonders ausdrucksstarke, rebsortentypische Nase, unterstrichen von einem floralen Hauch. Der zarte, saftige Gaumen endet mit einer säuerlichen Note, die Frische und Länge bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499040211292,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59499040244060,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dbc-igp-bouteille-viognier-en-amont-2023-scaled.jpg?v=1791979854"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iv-white-2022","title":"Sine Qua Non - Distenta IV White - 2022","description":"\u003cp\u003eDistenta IV White stammt größtenteils aus Eleven Confessions, dem Weinberg von Sine Qua Non in den Sta. Rita Hills an der kalifornischen Central Coast. Die im Jahr 2000 erworbene, rund dreizehn Hektar große Parzelle ist die kühlste Lage des Weinguts und liefert sehr niedrige Erträge. Die übrigen Trauben stammen aus den Weinbergen Cumulus und The Third Twin. Der Einfluss des Pazifiks mildert dort die Hitze und bewahrt die Frische der weißen Trauben bis zur vollen Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden gepresst und die Moste ohne Vorklärung direkt zur Gärung ins Fass gefüllt. Die Cuvée aus Roussanne, Gelber Muskateller, Chardonnay, Petit Manseng und Viognier wird im Lauf langer Verkostungen festgelegt. Der Wein reift 22,5 Monate in Fässern aus französischer Eiche, überwiegend großvolumig, davon 75 % neues Holz, wodurch der Holzeinfluss dezent bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ehonigsüßer Ananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenmarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonigwabe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblanchierter Mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePiment\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ewarmem Brot\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist voll, tiefgründig und opulent, mit seidiger, vielschichtiger Textur, ausbalanciert durch eine gut eingebundene Säure, die ihm große Spannung verleiht, vor einem Abgang von bemerkenswerter Länge.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59522441544028,"sku":null,"price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-iv-white-2022.png?v=1792066913"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confession-syrah-2021","title":"Sine Qua Non - Eleven Confession Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003eEleven Confession Syrah stammt aus einem einzigen Weinberg, Eleven Confessions, einer rund dreizehn Hektar großen Parzelle in den Sta. Rita Hills im Santa Barbara County an der kalifornischen Central Coast. Sie wurde im Jahr 2000 von Manfred und Elaine Krankl erworben und war der erste eigene Weinberg von Sine Qua Non. Es ist die kühlste Lage des Weinguts, vor allem mit Syrah und Grenache bepflanzt, wo sehr niedrige Erträge Trauben von großer Konzentration hervorbringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée besteht zu 85,7 % aus Syrah, dazu Grenache, Petite Sirah und ein Hauch Gelber Muskateller und Viognier. Bei der Gärung werden 23 % ganze Trauben mitvergoren. Wie alle Cuvées von Eleven Confessions profitiert dieser Wein von einem langen Ausbau: 38,5 Monate in Demi-Muids aus französischer Eiche, davon 52 % neues Holz. Der heiße, trockene Jahrgang 2021 brachte einen strukturierten Wein mit großem Lagerpotenzial hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFrühlingsblumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilden Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHolzkohle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMenthol\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eEukalyptus\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen besticht durch Reinheit und Tiefe, mit einer glänzend polierten Textur, Tanninen von großer Finesse und einem langen, präzisen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59522441838940,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/eleven-confession-syrah-2021.png?v=1792066917"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confession-grenache-2021","title":"Sine Qua Non - Eleven Confession Grenache - 2021","description":"\u003cp\u003eEleven Confession Grenache stammt aus einem einzigen Weinberg, Eleven Confessions, einer rund dreizehn Hektar großen Parzelle in den Sta. Rita Hills im Santa Barbara County an der kalifornischen Central Coast. Sie wurde im Jahr 2000 von Manfred und Elaine Krankl erworben und war der erste eigene Weinberg von Sine Qua Non. Es ist die kühlste Lage des Weinguts, vor allem mit Grenache und Syrah bepflanzt, wo sehr niedrige Erträge Trauben von großer Konzentration hervorbringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée besteht zu 86,1 % aus Grenache, ergänzt durch Syrah, Petite Sirah und einen Hauch Viognier. Bei der Gärung werden 55 % ganze Trauben mitvergoren, die Frische und Tiefe verleihen. Anschließend wird der Wein 38 Monate in Demi-Muids aus französischer Eiche ausgebaut, davon knapp 30 % neues Holz. Der heiße, trockene Jahrgang 2021 brachte einen konzentrierten, strukturierten Wein mit großem Lagerpotenzial hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunklen Beeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirschwasser\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKräutern der Provence\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTapenade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egemahlenem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eeisenhaltigen Noten\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist voll und üppig, von perfektem Gleichgewicht, mit dichter Mitte, Tanninen von großer Finesse und einem schier endlosen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59522442330460,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/eleven-confession-grenache-2021.png?v=1792066921"},{"product_id":"boekenhoutskloof-the-chocolate-block-afrique-du-sud","title":"Boekenhoutskloof - The Chocolate Block - 2023","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus dem Swartland, nördlich von Kapstadt, wo das Weingut Boekenhoutskloof unter anderem die Farmen Porseleinberg und Goldmine bewirtschaftet, die etwa 60 % der Assemblage liefern. Das mediterrane Klima ist hier heiß und trocken; 2023 setzten geringe Niederschläge die Reben unter Stress und senkten die Erträge, doch das Ausbleiben von Hitzewellen im Dezember und Januar bewahrte das Gleichgewicht der Trauben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden als ganze Beeren in Beton- und Edelstahltanks vergoren, ganz ohne Zusätze. Nach einer spontanen Gärung kommt der Wein in bereits gebrauchte französische Barriques mit 225 Litern, ohne neues Holz. Der Ausbau dauert je nach Rebsorte 12 bis 14 Monate, vor der endgültigen Assemblage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Olive\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKoriandersamen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e. Die reichlichen schwarzen Früchte werden von würzigen Noten und einem floralen Hauch begleitet. Der Gaumen ist voll und saftig, mit sanfter Textur, lebendiger Säure und samtigen Tanninen, die zu einem reinen, würzigen Abgang führen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628706726236,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":59628706759004,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2023-Chocolate-Block.png?v=1792761317"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Cepage_blanc_92e51371-fefa-44b5-8c54-2ab1cc6feed8.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/collections\/viognier.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}