{"title":"Weine der Rebsorte Torrontés","description":"Der \u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e ist ein aromatischer Weißwein, der aus Argentinien stammt. Er gedeiht besonders gut in hochgelegenen Weinbergen, wo kühlere Nachttemperaturen dazu beitragen, dass diese typischerweise säurearme Rebsorte eine gewisse Säure behält und die Weine eine größere aromatische Definition aufweisen. Die besten argentinischen \u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e-Weine sind fast immer knackig und erfrischend und bieten blumige Aromen von Rosenblättern, Geschmacksnoten von weißem Pfirsich und Zitronenschale. \u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"etchart-torrontes-argentine","title":"Etchart - Torrontés - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWir präsentieren Ihnen einen sehr schönen Torrontés: die\u003cstrong\u003e charakteristische weiße Rebsorte\u003c\/strong\u003e Argentiniens. Er wird auf \u003cstrong\u003e1750 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e im Norden Argentiniens, auf einem der höchstgelegenen Weinberge der Welt, angebaut. Er bietet blumige Aromen wie\u003cstrong\u003e Jasmin\u003c\/strong\u003e, Noten von \u003cstrong\u003eweißen Pfirsichen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMelone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLitschis\u003c\/strong\u003e und verschiedenen exotischen Früchten. Es ist ein origineller, ausdrucksstarker, leichter, zarter und fruchtiger Wein. Er ist ein entfernter Verwandter des Muskatellers, den man unbedingt entdecken sollte!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276829270171,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276829302939,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Etchart_-_Torrontes_-_Argentine.jpg?v=1652170195"},{"product_id":"matias-riccitelli-the-apple-doesnt-fall-far-from-the-tree-torrontes-argentine","title":"Matías Riccitelli - The Apple doesn't fall far from the tree - Torrontés - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser knackige und erfrischende Bio-\u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e ist ein klassisches Beispiel für die \u003cstrong\u003echarakteristische Weißweinsorte\u003c\/strong\u003e Argentiniens. Er besitzt frische Aromen, die an \u003cstrong\u003eRosen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eweiße Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eÄpfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLitschis\u003c\/strong\u003e und reife \u003cstrong\u003eZitrusfrüchte\u003c\/strong\u003e erinnern. Im Mund hat er eine gewisse Struktur, die ihn leicht cremig, aber dennoch \u003cstrong\u003ekomplex\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emineralisch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eerfrischend\u003c\/strong\u003e macht. Matías Riccitelli hat hier einen sehr schönen Wein kreiert!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":43248909517046,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli_-_The_apple_doesnt_fall_far_from_the_apple_tree_-Argentine.jpg?v=1652170385"},{"product_id":"amalaya-amalaya-torrontes-riesling-argentine","title":"Amalaya - Amalaya Torrontés \u0026 Riesling - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAmalaya\u003c\/strong\u003e bedeutet in der Sprache der indigenen Bevölkerung „Hoffnung auf ein Wunder“. Denn in einer äußerst trockenen Region, in der Wüste von \u003cstrong\u003eCafayate\u003c\/strong\u003e, gelang es, Weine höchster Qualität in Weinbergen auf 1 800 m Höhe zu erzeugen. Das Weingut gehört heute zu den im Napa Valley bekannten Hess Family Wine Estates. Sie führen Amalaya mit derselben Hingabe an Qualität und Nachhaltigkeit wie das andere berühmte Weingut der Familie: Bodega Colomé.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben dieser Cuvée wachsen in großer Höhe auf steinigen und sandigen Böden. Die Reben von \u003cstrong\u003eAmalaya\u003c\/strong\u003e werden zudem per Tröpfchenbewässerung mit Schmelzwasser aus den Bergen versorgt, das in Reservoirs gespeichert wird, denn die durchschnittliche Jahresniederschlagsmenge beträgt nur 150 mm. Die Lese \u003cspan\u003eerfolgt von Hand, und die Gärung verläuft bei sehr niedriger Temperatur, gefolgt von einem 3-monatigen Ausbau im Edelstahltank. Dieser Wein besteht überwiegend aus Torrontés und einem kleinen Anteil Riesling, der für Lebendigkeit sorgt. Er offenbart Noten von \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimettenschale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIngwer\u003c\/strong\u003e, frischer \u003cstrong\u003eLitschi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHolunderblüten,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJasmin\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAnis.\u003c\/strong\u003e Der Gaumen ist frisch, mineralisch und schmackhaft und balanciert so das sehr aromatische Profil des Torrontés hervorragend aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Planète Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44581405688054,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Amalaya_-_Torrontes_Riesling_-_Argetnine.jpg?v=1736771238"},{"product_id":"santa-julia-la-oveja-torrontes-natural-argentine","title":"Santa Julia - La Oveja Torrontés Natural - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eIn diesem Weingut in der Nähe von \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaipú\u003c\/strong\u003e, experimentiert die Familie \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZuccardi\u003c\/strong\u003e weiter und kreiert neue Weine, wobei sie die Art und Weise der Weinherstellung in argentinischen Terroirs ständig hinterfragt. Dieser neue Teil trägt den Namen Julia, der Tochter von \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlberto Zuccardi\u003c\/strong\u003e, die ihren Namen wählte, um diese neue Phase einzuleiten, in der natürliche Herstellungsverfahren dominieren. Diese Philosophie beinhaltet eine minimale Intervention, sowohl in den Weinbergen als auch im Keller.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie verwendeten Torrontés-Trauben stammen aus Weinbergen in Maipú, die auf über 900 Metern Höhe liegen. Die Ernte erfolgt von Hand und die Gärung findet in Edelstahltanks mit wilden Hefen und 15-tägigem Kontakt mit den Traubenschalen statt. Der Wein wird anschließend ohne Filtration oder Zugabe von Schwefel in Flaschen abgefüllt. Er offenbart Noten von \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKumquat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMandarinenhaut\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJasmin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLitschisaft\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAkazienblüten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er frisch und aromatisch, mit einer schönen Säure, edler Bitterkeit und einem mineralischen, exotischen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"La Sélection de l'Etranger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44897619083510,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SantaJulia-LaOvejaTorrontesNatural-Argentine.jpg?v=1697046667"},{"product_id":"matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-torrontes-argentine","title":"Matías Riccitelli - Old Vine From Patagonia Torrontés - 2024","description":"Die Trauben für diesen Jahrgang stammen aus dem traditionellen Weinbaugebiet Allen im Alto-Tal in der Provinz Rio Negro, \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, etwa auf halbem Weg zwischen den Anden und dem Atlantik. Die wurzelechten (prä-phylloxerischen), ertragsarmen Rebstöcke wurden Ende der 1960er Jahre gepflanzt und werden naturnah nach den Prinzipien des \u003cstrong\u003eökologischen Landbaus\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet, was zu Weinen führt, die das Terroir und seine Sortenmerkmale zum Ausdruck bringen. Alle Trauben werden von Hand geerntet, sobald sie ihre optimale Reife erreicht haben, und vor der Weinbereitung sorgfältig ausgewählt. 50 % der Trauben wurden vor der Gärung sanft gepresst, während die restlichen 50 % auf den Schalen vergoren wurden, was zu einer komplexen Geschmacksentwicklung führt. Die Gärung erfolgte mit Wildhefen in einer \u003cstrong\u003eTonamphore\u003c\/strong\u003e und reifte anschließend 8 Monate lang, bevor sie ohne Schönung oder Filtration abgefüllt wurde. Ein Wein mit komplexen Aromen von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eätherischem Blütenöl\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenblüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKräutern\u003c\/strong\u003e und subtilen kreidigen Nuancen. Perfekt ausbalanciert am Gaumen, mit schönem Volumen und einem eleganten, salzigen Abgang.","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":46460077506908,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":58388173947228,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-OldVinePatagoniaTorrontes-Argentine.jpg?v=1680364533"},{"product_id":"bousquet-chardonnay-torrontes-argentine","title":"Bousquet - Chardonnay\/Torrontés - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Familie \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e stammt aus der Stadt Carcassonne in Südfrankreich und hat eine 4 Generationen umfassende Geschichte in der Weinbautradition. Ein Urlaub in \u003cstrong\u003eArgentinien\u003c\/strong\u003e im Jahr 1990 war ausreichend. Für Jean Bousquet, Winzer in dritter Generation, war es Liebe auf den ersten Blick. Das Objekt der Begierde des Franzosen: das Gualtallary-Tal, ein malerisches, abgelegenes und trockenes Gelände im \u003cstrong\u003eUco-Tal\u003c\/strong\u003e in Mendoza, Argentinien. Hier, wo Kondore fliegen und keine Weinrebe zu sehen ist, entdeckte Jean sein Traumterroir, einen idealen Ort für den Anbau von Weinen aus biologischem Anbau.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée \u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"164\"\u003eBousquet Chardonnay\/Torrontés\u003c\/strong\u003e ist eine originelle und erfrischende Verbindung, die aus den Hochebenen von \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"250\"\u003eTupungato\u003c\/strong\u003e, im Herzen des \u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"285\"\u003eUco-Tals\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"303\"\u003eArgentinien\u003c\/strong\u003e, auf über 1.200 Metern Höhe entstanden ist. Hergestellt von der \u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"376\"\u003eFamilie Bousquet\u003c\/strong\u003e, französischen Winzern, die sich seit den 1990er Jahren in Argentinien niedergelassen haben, spiegelt diese Cuvée ihre Philosophie wunderbar wider: Bio-Weine zu produzieren, die aus einem \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"588\"\u003eeinzigartigen Hochland-Terroir\u003c\/strong\u003e stammen, das von außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen profitiert, ausdrucksstark und elegant sind. Der kieshaltige Boden und das kontinentale Klima, das durch starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist, gewährleisten eine \u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"789\"\u003elangsame Reifung\u003c\/strong\u003e und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und aromatischer Fülle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong data-start=\"857\" data-end=\"870\"\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e, eine typisch argentinische weiße Rebsorte, bringt ihre florale Intensität und ihren exotischen Charakter ein, während der \u003cstrong data-start=\"978\" data-end=\"992\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e ihm Struktur, Fülle und Eleganz verleiht. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, um die ganze Lebendigkeit und Reinheit der Aromen zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der Verkostung offenbart diese Cuvée eine ausdrucksstarke Nase mit Noten von \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003eJasmin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003eOrangenblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003eweißem Pfirsich und \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, mit einem gleichzeitig \u003cstrong data-start=\"1302\" data-end=\"1345\"\u003efrischen, fruchtigen und leicht mineralischen\u003c\/strong\u003e Gaumen, der von einer schönen Spannung geprägt ist. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47146690150748,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":47146690183516,"sku":null,"price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bousquet-TorrontesChardonnay-Argentine.png?v=1749913870"},{"product_id":"etchart-cosecha-tardia-torrontes-argentine","title":"Etchart - Cosecha Tardia Torrontés - 2024","description":"\u003ch3\u003eÜber die Domaine Etchart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Domaine Etchart, ein Pionier des argentinischen Weinbaus, liegt im Tal von Cafayate, einer Region, die für ihre extremen klimatischen Bedingungen bekannt ist, die konzentrierte und aromatische Weine begünstigen. Das Weingut setzt auf verantwortungsvollen Weinbau und nutzt Methoden, die den reinen Ausdruck der lokalen Rebsorten hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber die Cuvée Cosecha Tardia Torrontés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Cosecha Tardia Torrontés von Etchart ist ein exquisiter Ausdruck des Torrontés, spät gelesen, um das süße, aromatische Wesen der Traube auf dem Höhepunkt ihrer Reife einzufangen. Dieser Süßwein ist eine Hommage an die Tradition der Spätlese und bietet eine Fülle am Gaumen, die die einzigartigen Merkmale des Terroirs von Cafayate widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie bietet eine üppige Aromenpalette mit dominanten Noten tropischer Früchte wie Mango und Litschi, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMerkmale der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Torrontés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Süß und üppig, besitzt dieser Wein eine schöne Säure, die seine natürliche Süße ausbalanciert – ein ausgezeichneter Dessertwein oder Begleiter zu würzigen Gerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Obwohl er schon jung ansprechend ist, kann er sich auch positiv entwickeln und mit den Jahren mehr Komplexität offenbaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu Desserts mit Früchten oder zu würzigen asiatischen Gerichten, lässt sich dieser Wein auch solo genießen – als süßer Abschluss eines Essens.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48780343771484,"sku":"","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":48780343804252,"sku":"","price":123.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/etchart-cosecha-tardia-torrontes-argentine.jpg?v=1716970350"},{"product_id":"don-david-reserve-torrontes-argentine","title":"El Esteco - Don David Reserve Torrontés - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas 1892 gegründete Weingut \u003cstrong\u003eEl Esteco\u003c\/strong\u003e gehört zu den renommiertesten und traditionsreichsten Weinerzeugern der Region Cafayate in der Provinz Salta, Argentinien. Gegründet wurde es von zwei französischen Pionieren, David Michel und Gabrielle Torino, die das einzigartige Potenzial dieses außergewöhnlichen Terroirs erkannten. Im Laufe der Jahre wurde das Weingut zu einem Symbol für Exzellenz und Weinbautradition in Argentinien.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eliegt im Nordwesten Argentiniens, im \u003cstrong\u003eCafayate-Tal, \u003c\/strong\u003ewo die Weinberge die Besonderheit haben, auf 1800 m Höhe im Herzen der Anden zu liegen. Der Boden ist ein karger Schwemmlandboden, die Sonneneinstrahlung ist stark, die Luftfeuchtigkeit gering und die Temperaturschwankungen sind groß. Die Cuvée Don David Reserve von El Esteco ist die Prestige-Cuvée des Hauses und vereint Trauben höchster Qualität, insbesondere aus dem Gebiet Calchaquí. Die Lese erfolgt von Hand. Bei der Vinifikation kommen drei verschiedene Techniken zum Einsatz: 30 % des Mosts werden kalt mazeriert, \u003cspan\u003e60 % durchlaufen eine traditionelle Gärung und 10 % werden 6 Monate in kleinen Fässern ausgebaut. Anschließend wird der Wein assembliert. Dieser\u003c\/span\u003e Wein zeigt Noten \u003cspan\u003evon \u003cstrong\u003eJasmin\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eLitschi\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eOrangenschale\u003c\/strong\u003e und von \u003cstrong\u003eRöstbrot\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003eAm Gaumen ist der Wein aromatisch, ausgewogen und mineralisch und endet mit exotischen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49162705535324,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElEsteco-DonDavidTorrontes-Argentine.png?v=1722958518"},{"product_id":"el-porvenir-amauta-torrontes-argentine","title":"El Porvenir - Amauta Torrontés - 2024","description":"\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"163\"\u003eDiese Cuvée stammt aus den Weinbergen der \u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"202\"\u003eFinca El Retiro\u003c\/strong\u003e, die auf rund 1 650 Metern Höhe im \u003cstrong\u003eCafayate-Tal\u003c\/strong\u003e im Herzen der Region Salta liegen. Diese 50 Jahre \u003cstrong\u003ealten Reben \u003c\/strong\u003ewachsen auf kiesigen und sandigen Böden und profitieren von einem trockenen, sonnigen Klima, das die aromatische Konzentration fördert. Der ausgeprägte Kontrast zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten sorgt in Verbindung mit einem schonenden Weinbau für eine langsame und elegante Reifung der Rebsorte \u003cstrong\u003eTorrontés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1274\" data-start=\"732\"\u003eDie Vinifikation zeichnet sich durch einen präzisen Ansatz aus: Auf die Handlese folgt eine strenge Traubenselektion. Die Gärung findet in Edelstahltanks mit Reinzuchthefen statt. Nach Abschluss der Vinifikation wird der Wein 4 Monate auf der Hefe ausgebaut, wobei regelmäßig Bâtonnage durchgeführt wird. Schließlich wird der Wein vor der Abfüllung geklärt und stabilisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1767\" data-start=\"1276\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cb\u003eJasmin,\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eRose,\u003c\/b\u003e \u003cstrong data-end=\"1348\" data-start=\"1331\"\u003efrischen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1350\"\u003ereifer Aprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1380\"\u003eweißem Pfirsich,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1380\"\u003eLitschi, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eIngwer \u003c\/strong\u003eund einigen\u003cstrong\u003e mineralischen Nuancen.\u003c\/strong\u003e Am Gaumen besticht er durch Frische und Textur, ausbalanciert durch eine lebendige Säure. Der Abgang ist aromatisch und verbindet Eleganz mit Spannung.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55444394148188,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AmautaTorrontes-Argentine.png?v=1757435156"},{"product_id":"el-porvenir-torrontes-laborum-de-parcela-argentine","title":"El Porvenir - Torrontés Laborum de Parcela - 2023","description":"\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"767\"\u003eDieser Cuvée \u003cstrong\u003eLaborum de Parcela Torrontés\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Cafayate-Tal in \u003cstrong\u003eSalta\u003c\/strong\u003e, Argentinien, von einem außergewöhnlichen Weinberg, der 1945 gepflanzt wurde. Die Reben stehen auf etwa 1650 Metern Höhe auf Kies- und Sandböden, die den Ertrag begrenzen und von einem Mikroklima profitieren, das durch starke Tag-\/Nacht-Temperaturschwankungen und morgendliche Brisen geprägt ist. Dieses Hochland-Terroir ermöglicht es dem \u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e, einen intensiven aromatischen Ausdruck zu entwickeln und gleichzeitig Frische und Präzision zu bewahren, die Signatur der Cafayate-Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"1257\"\u003eDie Weinbereitung beginnt mit einer manuellen Lese und einer strengen Auswahl der Trauben, gefolgt von einer Pressung ganzer Trauben. Etwa 20 % des Mostes gären mit den ganzen Trauben (mit den Stielen). Der Wein wird anschließend \u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1057\"\u003e8 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eBetoneiern\u003c\/strong\u003e ausgebaut, ohne Fassreifung. Vor der Abfüllung erfolgt eine leichte Filtration, um die aromatische Reinheit der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig Eleganz und Finesse zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1632\"\u003eDieser Wein offenbart \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1306\"\u003eNoten von reifer Zitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1328\"\u003eYuzu-Schale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1362\"\u003eJasmin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnis,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eKreide\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenblüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZitronenverbene.\u003c\/strong\u003e Der Gaumen bietet eine schöne Balance zwischen Frische und Fülle, eine spritzige Säure, die einen Eindruck von Energie und Lebendigkeit vermittelt, typisch für das Anden-Terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490379579740,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-TorrontesLaborumdeParcela-Argentine.png?v=1758291405"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Cepage_blanc_19c2d162-23fb-4e1d-8496-9dff1412e59a.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/collections\/torrontes.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}