{"title":"Gerbstoffreicher Rotwein","description":null,"products":[{"product_id":"giminez-mendez-vina-las-brujas-uruguay","title":"Giménez Méndez - Viña Las Brujas - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer\u003cstrong\u003e Tannat\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Südwesten Frankreichs und ist heute die \u003cstrong\u003eemblematische Rebsorte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eUruguays\u003c\/strong\u003e schlechthin. Hier sind die Tannine weich, die Textur seidig und der Gaumen reich mit Aromen von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e Heidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTee\u003c\/strong\u003e, Schokolade und Eukalyptus. Ein \u003cstrong\u003ekräftiger\u003c\/strong\u003e Wein, den Sie unbedingt zu einem guten Fleischgericht entdecken sollten!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276986851483,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276986884251,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bodega_Gimenez_Mendez_-_Vinas_las_Brujas_-_Urugay.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"la-cetto-reserve-privada-mexique","title":"L.A. Cetto - Nebbiolo Reserva Privada - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eKaum jemand weiß, dass in Mexiko Wein erzeugt wird – und doch findet man dort Weine von großer Qualität! Dies ist einer der besondersten Weine dieser Kellerei. Die Cuvée wird aus Trauben der Rebsorte \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolo, \u003c\/strong\u003eeiner Rebsorte\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003eitalienischer Herkunft, erzeugt, die in den ersten Oktobertagen sorgfältig gelesen werden. Anschließend \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ereift er 14 Monate\u003c\/strong\u003e in Fässern aus Weißeiche und weitere \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e24 Monate\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eauf der Flasche\u003c\/strong\u003e – eine lange Reifung, die die Tannine abrundet und die Aromen sich in der Flasche langsam entwickeln lässt. Der Wein entfaltet \u003cstrong\u003ekraftvolle Aromen\u003c\/strong\u003e von reifen\u003cstrong\u003e schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFeigen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKirschen,\u003c\/strong\u003e aber auch subtile Noten von \u003cstrong\u003eTrüffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Tee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRauchtabak\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e. Intensiv, komplex, fruchtig und würzig. Ein wirklich überraschender Wein!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":41276912631963,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl) \/ Rot","offer_id":41276912664731,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/la-cetto-nebiolo-front_2.jpg?v=1652170329"},{"product_id":"vinicola-aurora-cabernet-sauvignon-reserve-bresil","title":"Vinicola Aurora - Cabernet Sauvignon Reserve - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser 100 %\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e besitzt eine schöne rubinrote Farbe, die Liebhaber kraftvoller Bordeaux-Weine begeistern wird. Deutlich erkennbar sind Aromen von\u003cstrong\u003e Vanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e, leicht \u003cstrong\u003evegetale\u003c\/strong\u003e Noten, rote Früchte und ein wenig \u003cstrong\u003eeingekochte schwarze Früchte\u003c\/strong\u003e wie Brombeere. Im Hintergrund spürt man einen schönen mineralischen Hauch, ergänzt durch Noten von Kaffee und Zigarrenkiste.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eDer Ausbau in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e über \u003cstrong\u003e10 Monate\u003c\/strong\u003e verleiht ihm eine schöne Rundheit. Die Tannine sind sanft und machen ihn angenehm zu trinken.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eEine Cuvée, die Harmonie und Komplexität vereint.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31900672065667,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bodega_Aurora_-_Cabernet_Savignon_Reserva_-_Bresil.png?v=1652170551"},{"product_id":"gaia-notios-red-2018-grece","title":"Gaia - Notios Red - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer rote Notios ist ein Verschnitt aus der griechischen Rebsorte\u003cstrong\u003e Agiorgitiko\u003c\/strong\u003e (oft mit dem französischen Merlot verglichen) und \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eDieser Wein wird aus Trauben von \u003cstrong\u003eaußergewöhnlicher Reife\u003c\/strong\u003e hergestellt, die in einem ertragsarmen, unbewässerten Weinberg in den Hügeln um die Weinregion \u003cstrong\u003eNemea\u003c\/strong\u003e angebaut werden. In dieser Mischung verleiht der Agiorgitiko sein \u003cstrong\u003eintensives Fruchtaroma\u003c\/strong\u003e und seine weichen Tannine, während der Syrah, der perfekt an das Klima der Region angepasst ist, seinen reichen und würzigen Charakter beisteuert. Der Wein ist tief und reichhaltig und gleichzeitig raffiniert, mit Noten von saftiger \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eschwarzer \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e und entwickelt sich dann zu Menthol-, Schokoladen- und \u003cstrong\u003ewürzigen\u003c\/strong\u003e Aromen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276967616667,"sku":"","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276967649435,"sku":"","price":85.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/gaia-red-front_2.jpg?v=1652170238"},{"product_id":"te-mata-estate-merlot-cabernets-nouvelle-zelande","title":"Te Mata Estate - Merlot Cabernets - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDiese rein Bordeaux-Assemblage, 12 Monate im Eichenfass gereift, bringt überraschende Noten von \u003cstrong\u003ewilder Brombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroter Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, Vanille, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und Kaffee mit sich. Der Gaumen ist frisch, \u003cstrong\u003ereichhaltig\u003c\/strong\u003e und fruchtig mit feinen, weichen Tanninen, die diesem erstaunlichen Wein ein beträchtliches Alterungspotenzial verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":42972903342326,"sku":"","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl) \/ Rot","offer_id":42972909764854,"sku":"","price":159.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Te_Mata-_Cabernets_Merlot_-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170515"},{"product_id":"domaine-des-tourelles-rouge-2016","title":"Domaine des Tourelles - Rouge - 2022","description":"Diese Assemblage aus \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e von Cabernet Sauvignon, Syrah und Cinsault ergibt einen \u003cstrong\u003ereichen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efruchtigen Rotwein\u003c\/strong\u003e mit Noten von \u003cstrong\u003eKirschkonfitüre\u003c\/strong\u003e, wilden Beeren, \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003eund Brombeeren sowie Zedernholz, Rosmarin und Gewürznelke. Der Gaumen ist reich und geschmackvoll und verbindet \u003cstrong\u003eGewürze\u003c\/strong\u003e und seidige Tannine. Dieser Wein aus \u003cstrong\u003ebiologisch angebauten\u003c\/strong\u003eTrauben ist unglaublich ausdrucksstark und steht für das Erbe des libanesischen Weinbaus.","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276961816731,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276961849499,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DomainedesTourelles-CuveeRouge-Liban.jpg?v=1652170185"},{"product_id":"undurraga-cabernet-sauvignon-chili","title":"Undurraga - Cabernet Sauvignon - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin schöner, typischer \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e aus chilenischem Terroir, jung und frisch produziert. Die Gärung im Edelstahltank ermöglicht einen sauberen Ausdruck der Frucht, die nicht von Eiche überlagert wird. Die Aromen sind geprägt von roten und schwarzen Früchten wie \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e und Brombeere sowie einigen Noten von \u003cstrong\u003eroten Beeren\u003c\/strong\u003e. Eine leicht pflanzliche Essenz von Cassisblättern ist vorhanden, begleitet von einem Hauch von Schokolade und \u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e. Die gut spürbare Säure erhöht die Frische der Frucht, was zu einem kurzen und angenehmen Abgang führt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42263828955382,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":42263892001014,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/undurraga-front_2.jpg?v=1652170535"},{"product_id":"maturana-lucas-cabernet-sauvignon-chili","title":"Maturana - Lucas Cabernet Sauvignon - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Rebstöcke dieses \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e stammen aus dem Jahr 1945 und auf dem Weingut wurde alles sorgfältig geplant, um nach einem manuellen Konzept eine strenge Auswahl der geernteten Trauben zu treffen und so ein handwerkliches Produkt in limitierter Auflage zu erhalten: das Ergebnis einer Arbeitsphilosophie. Teilweise mit natürlich auf den Trauben vorhandenen Hefen vergoren, reift er anschließend \u003cstrong\u003e10 Monate in neutralen Barriques\u003c\/strong\u003e von 225-300 Litern. Dieser Wein entwickelt komplexe Aromen von \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabakblatt\u003c\/strong\u003e und Graphit (Bleistiftmine). Am Gaumen ist die Textur rund und cremig, und eine leichte \u003cstrong\u003epfeffrige und minzige\u003c\/strong\u003e Note sorgt für Frische im Abgang. Dennoch findet man eine schöne Kraft, gezeichnet von festen Tanninen, die zu einem langen Abgang und einer hervorragenden Struktur führen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276342108315,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Maturana-LucasCabernetSauvignon-2015.png?v=1652170398"},{"product_id":"balnaves-the-blend-coonawarra-australie","title":"Balnaves - The Blend - Coonawarra - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBalnaves\u003c\/strong\u003e ist eines der führenden Weingüter in der berühmten Weinregion \u003cstrong\u003eCoonawarra\u003c\/strong\u003e in Südaustralien, dessen \"The Blend\" regelmäßig Rotweine von exzellenter Qualität liefert und auf die Assemblage seiner Bordeaux-Rebsorten spezialisiert ist. Dieser Wein ist \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e14 Monate im Eichenfass\u003c\/strong\u003e gereift. Er entwickelt intensive Aromen von \u003cstrong\u003eWildbrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Johannisbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewildem Anis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRäucherholz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist vollmundig und die Tannine sind gut integriert. Der Merlot bringt eine weiche Note, und der Cabernet Sauvignon verleiht Struktur. Ein Wein von schöner Komplexität für Liebhaber von Bordeaux-Assemblagen!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41275841544347,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41275841577115,"sku":"","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Balnaves-TheBlend-Australie.png?v=1652168025"},{"product_id":"cousino-macul-antiguas-reservas-cabernet-sauvignon-chili","title":"Cousiño Macul - Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAntiguas Reservas\u003c\/strong\u003e, was so viel wie \"alte Reserven\" bedeutet, ist der symbolträchtige Wein des Weinguts Cousiño Macul mit über 80-jährigem Bestehen. Seit seinen Anfängen im Jahr 1927 hat der Wein seinen klassischen Stil bewahrt, der die Reife der Neuen Welt, die Eleganz traditioneller Weine und eine Struktur, die eine angemessene Alterungsfähigkeit ermöglicht, kombiniert. Aus einer sorgfältigen Handlese stammend, reifte der Wein anschließend \u003cstrong\u003e12 Monate\u003c\/strong\u003e lang in französischen \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e. Die Aromen drücken sich deutlich in Früchten und Gewürzen aus, wie \u003cstrong\u003eschwarze Pflaume\u003c\/strong\u003e, Cassis, Himbeere, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efrischer Pfeffer\u003c\/strong\u003e. Der Wein macht dann Platz für Karamell, Vanille sowie einen leichten Rauchduft. Die Tannine sind geschmolzen und die Säure ist gut vorhanden, was ihn zu einem eleganten Wein mit intensivem Körper und einem schönen Frischegefühl macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276150579355,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276150612123,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CousinoMacul-AntiguasReservasCabernetSauvignon-Chili.jpg?v=1652170159"},{"product_id":"giribaldi-barolo-italie","title":"Giribaldi - Barolo - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, der als einer der besten Rotweine der Welt gilt, wurde von vielen als der \"König der Weine, Wein der Könige\" bezeichnet. Das Barolo-Gebiet ist klein, hügelig, auf trockenem Boden mit einer einzigen Rebsorte: dem \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Aus \u003cstrong\u003ebiologischem\u003c\/strong\u003e Anbau stammend, ist dieser Jahrgang von Mario Giribaldi das Ergebnis jahrelanger Geduld. Der Wein reift 2 Jahre lang in französischen Eichenfässern und wird dann mindestens 1 Jahr in Flaschen in den unterirdischen Kellern des Weinguts gelagert. Der Wein zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, die auf die mehrjährige Reifung zurückzuführen sind. Am Gaumen finden sich \u003cstrong\u003erote Früchte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHimbeeren\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch Noten von \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, Nelken und \u003cstrong\u003eDatteln\u003c\/strong\u003e. Die Tannine verleihen eine hervorragende Struktur und umhüllen den Gaumen. Eine feine Säure gleicht die Aromen aus, was diesem Wein eine einzigartige \u003cstrong\u003eEleganz\u003c\/strong\u003e verleiht. Der lange Abgang ist bemerkenswert und verlängert den Genuss. \u003c\/p\u003e","brand":"Giribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36668857712795,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Giribaldi-Barolo-Italie.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"matias-riccitelli-vinedos-de-montana-cabernet-franc-argentine","title":"Matías Riccitelli - Viñedos de Montaña - Cabernet Franc - 2020","description":"Dieser Wein stammt aus zwei Bergweinbergen: 50 % von Reben auf 1.150 Metern Höhe auf Sandböden und 50 % von Reben auf 1.300 Metern Höhe auf Kiesel- und Schotterböden. Bei der Lese wird in den Weinbergen zweimal sorgfältig sortiert. Anschließend werden die Trauben entrappt, und die Gärung verläuft spontan in kleinen Betontanks ohne chemische Zusätze. Danach wird der Wein 14 Monate in französischen Eichenfässern aus erster, zweiter und dritter Belegung ausgebaut. Dieser Wein bietet einen schönen Kompromiss zwischen Reife und Frische. Man spürt schöne Aromen von \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e und\u003cstrong\u003e aromatischen Kräutern\u003c\/strong\u003e. Er ist \u003cstrong\u003epfeffrig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efloral\u003c\/strong\u003e mit Noten von \u003cstrong\u003ewilden\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003esowie einer \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e Seite, die an Graphit erinnert. Der Gaumen hat eine seidige, fleischige Textur, ausbalanciert durch eine dank der Höhenlage der Weinberge erhaltene Säure. Ein großartiger Ausdruck des \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, von dem nur 5.000 Flaschen erzeugt werden!","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276550217883,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":47124722647388,"sku":"","price":276.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-CabernetFrancVinedosdeMontana-Argentine.jpg?v=1652170396"},{"product_id":"groot-constantia-gouverneurs-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Gouverneurs Reserve Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, nur wenige Kilometer von Kapstadt entfernt gelegen, ist das älteste Weingut Südafrikas. Im Jahr 2021 feiert es sein 336-jähriges Bestehen! Die Reben werden an vertikalen Spalieren gezogen und die Weinbergsarbeiten wie Rebschnitt, Laubwandmanagement und Lese erfolgen von Hand. Die Schädlingsbekämpfung ist \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e, während die Bodengesundheit und die Unkrautregulierung auf natürliche Weise erfolgen. Diese Cuvée ist eine Assemblage aus \u003cstrong\u003eBordeaux-Rebsorten\u003c\/strong\u003e, bestehend aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Die Trauben jeder Sorte wurden \u003cstrong\u003evon Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und separat in Edelstahltanks vergoren. Anschließend folgte eine \u003cstrong\u003elange postfermentative Mazeration\u003c\/strong\u003e von 4 Wochen, um die Extraktion zu maximieren. Danach reifte der Wein \u003cstrong\u003e15 Monate\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, davon 75 % neue Fässer, 10 % Fässer der zweiten Füllung und 15 % Fässer der dritten Füllung. Das Ergebnis der finalen Assemblage ist ein Wein mit intensiven Aromen von \u003cstrong\u003eschwarzen Johannisbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Pflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Kirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZedernholz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er strukturiert, würzig und geschmeidig, die Tannine sind fest und das Ganze ist durch die Säure gut ausgewogen. Zweifellos ein Wein mit großem Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41277284352155,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GouverneursReserveRed-AfriqueduSud.png?v=1652170289"},{"product_id":"lantides-little-ark-red-grece","title":"Lantides - Little Ark Red - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eLantides\u003c\/strong\u003e aus der schönen Appellation Peloponnes ist das Projekt des Önologen \u003cstrong\u003eAndrea Lantides\u003c\/strong\u003e und wird heute von seinem Sohn Simon geführt. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003e650 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e an Hängen mit 30° Neigung. Simon und sein Vater achten darauf, den Tanningehalt von Xinomavro und Agiorgitiko, zwei autochthonen griechischen Rebsorten, zu kontrollieren. Dazu machen sie die Tannine geschmeidiger, indem sie den Wein \u003cstrong\u003e12 Monate in französischen Barriques\u003c\/strong\u003e von sehr hoher Qualität ausbauen (die sie in Griechenland auch vertreiben). Am Gaumen findet man eine Vielzahl von Aromen schwarzer Früchte, \u003cstrong\u003eErdbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Kirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Pflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürznelken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Vanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGarrigue\u003c\/strong\u003e. Reich, ohne übertrieben zu sein; die Tannine sind geschmeidig und samtig und münden in einen langen, würzigen Abgang. \u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42662569181430,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Lantides-LittleArkRed-Grece.jpg?v=1652170355"},{"product_id":"460-casina-bric-barolo-comune-di-barolo-italie","title":"460 Casina Bric - Barolo Comune di Barolo - 2014","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDas Weingut \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, was im lokalen Dialekt \"Bergfarm\" bedeutet, ist das höchstgelegene Anwesen im Dorf Barolo. In diesem einzigartigen Mikrokosmos, der durchschnittlich \u003cstrong\u003e460 Meter über dem Meeresspiegel\u003c\/strong\u003e liegt, inmitten einer Abfolge grüner Hügel, umrahmt von der Alpenkette, drückt die Rebsorte \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e das Beste aus sich heraus. Die Höhe sorgt für ein kühles und luftiges Klima, das die Entwicklung expansiver und intensiver Aromen begünstigt. Hier lässt \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e sein Talent sprechen, indem er diese einzigartige Rebsorte, die einzige Quelle der \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e-Weine, veredelt. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlle Trauben werden von Hand in kleinen 20-kg-Körben geerntet, um die Früchte nicht zu beschädigen. Die traditionelle Weinbereitung dauert zwischen 30 und 40 Tagen in Betontanks ohne jeglichen Zusatz von chemischen Hefen. Anschließend erfolgt eine weitere 15-tägige Mazeration, um weitere aromatische Verbindungen und Tannine zu extrahieren. Dieser Wein wird dann einem \u003cstrong\u003ekolossalen Ausbau\u003c\/strong\u003e von 24 Monaten in Tanks und Eichenfässern unterzogen. Nach der Assemblage der verschiedenen Behälter reift der Wein 6 bis 12 Monate in Betontanks und schließlich weitere 6 bis 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Diese Cuvée entwickelt Aromen von \u003cstrong\u003eMokka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosinen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eToast\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten roten Blüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBalsamico-Essig\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist von großer Komplexität, ausgeglichen durch eine lebhafte Säure und strukturierte, fast körnige Tannine, die ihm einen vollen und anhaltenden Abgang verleihen. Ein Wein mit großem Lagerpotenzial, der mit den Jahren an Komplexität gewinnen wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41273642909851,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-BaroloComunediBarolo-Italie.png?v=1652167981"},{"product_id":"vigneti-del-vulture-pipoli-aglianico-del-vulture-italie","title":"Vigneti del Vulture - Pipoli Aglianico del Vulture - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003ePipoli\u003c\/strong\u003e liegt in der Region \u003cstrong\u003eBasilikata\u003c\/strong\u003e, im Herzen des Anbaugebiets Aglianico del Vulture. Die Weinberge liegen auf vulkanischen Böden an den Hängen des Monte Vulture, bis auf 800 Meter Höhe. Laut Winzer Alberto Antonini ist die Region unberührt und wie aus der Zeit gefallen geblieben. Im Keller werden die Trauben entrappt und leicht angequetscht, dann gärt der Most in Edelstahltanks. Anschließend wird der Wein \u003cstrong\u003e10 Monate\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks (60 %) und gebrauchten Eichenfässern (40 %) \u003cstrong\u003eausgebaut\u003c\/strong\u003e. Zuletzt reift er vor dem Verkauf weitere 3 Monate auf der Flasche. Diese Cuvée besteht aus \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, einer Rebsorte, die schon von den Griechen angebaut wurde und seit der Antike in der Landschaft Süditaliens verwurzelt ist. Der Wein bietet Aromen von \u003cstrong\u003eSauerkirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBackpflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunklen Beeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e sowie einige rauchige, erdige, würzige und balsamische Noten. Der Gaumen ist rund und cremig, mit geschmeidigen, zarten Tanninen. Ein Wein voller Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41992026423542,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Pipoli-Aglianicodelvulture.jpg?v=1652170544"},{"product_id":"de-martino-tierra-alta-cabernet-sauvignon-chili","title":"De Martino - Tierra Alta Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Weinberg liegt im Herzen des großen Zentraltals Chiles: dem \u003cstrong\u003eColchagua-Tal\u003c\/strong\u003e. Dies ist einer der bevorzugten Standorte für die Herstellung von Rotweinen und zahlreiche große Weinhäuser haben sich dort niedergelassen. Das Klima ist heiß, mediterran und besonders gut für \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e geeignet. Eine kurze Kaltgärung bewahrt die Aromen und eine nur wenige Tage dauernde Mazeration extrahiert die Farbe, ohne die Tannine zu überbetonen. Es wurde entschieden, den Wein nicht im Holz auszubauen, sondern ihn frühzeitig abzufüllen, um seine Jugend und sein fruchtiges Potenzial zu nutzen. Der Wein ist intensiv und zeigt Noten von \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilden Heidelbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erauchigem Kraut\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauen Blüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eroten Beeren\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist rund mit geschmolzenen Tanninen und einem frischen, schmackhaften Abgang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276861284507,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276861317275,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DeMartino-TierraAltaCabernetSauvignon-Chili.png?v=1652170170"},{"product_id":"shafer-one-point-five-2018","title":"Shafer - One Point Five - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie \u003cstrong\u003eOne Point Five Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e Cuvée des Weinguts Shafer drückt die klassischen Aromen des Stags Leap Terroirs in Kalifornien aus, wo die Familie \u003cstrong\u003eShafer\u003c\/strong\u003e seit Jahrzehnten lebt und arbeitet. Der Name auf der Flasche erinnert an die Familienpartnerschaft, die das Herzstück der Shafer-Weinberge bildet. \u003cstrong\u003eJohn Shafer\u003c\/strong\u003e begann 1978 seinen Traum vom Weinmachen, und sein Sohn Doug kam 1983 als Winzer hinzu. Diese Cuvée verdankt ihren Namen der Tatsache, dass die meisten Weingüter oder Familienbetriebe eine Geschichte der 2. Generation haben: eine 1. Generation, die die Zügel an eine zweite übergibt. Bei den Shafers lief es anders, John und Doug waren von Anfang an zusammen und lernten das Geschäft Seite an Seite. Sie prägten den Begriff \"\u003cstrong\u003eeineinhalb Generationen\u003c\/strong\u003e\" (one point five), um sich abzuheben. Alle Trauben werden von Hand geerntet und dann sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen. Der Wein reift dann \u003cstrong\u003e20 Monate in neuen französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Dieser Wein präsentiert sich mit verführerischen Aromen von roten und schwarzen Früchten, \u003cstrong\u003eroter Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilden Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRauch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHeidekraut\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLavendel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enassem Stein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wird das Versprechen dieser Komplexität mit einem rassigen Cabernet Sauvignon voller saftiger Aromen in Verbindung mit einem anhaltenden, würzigen Abgang erfüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":43248890806518,"sku":"","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Shafer-OnePointFive-EtatsUnis.jpg?v=1652170495"},{"product_id":"460-casina-bric-ansi-langhe-rosso-italie","title":"460 Casina Bric - Ansi Langhe Rosso - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDas Weingut \u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, was im lokalen Dialekt \"Bergfarm\" bedeutet, ist das höchstgelegene Anwesen im Dorf Barolo. In diesem einzigartigen Mikrokosmos, der durchschnittlich auf \u003cstrong\u003e460 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e liegt, inmitten einer Abfolge grüner Hügel, die von der Alpenkette umrahmt werden, entfaltet die Nebbiolo-Traube ihr Bestes. Die Höhe sorgt für ein kühles und luftiges Klima, das die Entwicklung expansiver und intensiver Aromen begünstigt. Hier lässt \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e sein Talent sprechen, indem er diese einzigartige Rebsorte, die die einzige Quelle der Barolo-Weine ist, sublimiert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnsi\u003c\/strong\u003e ist ein Wort aus dem piemontesischen Dialekt und bedeutet „so“. Die Trauben werden von Hand in kleinen 20-kg-Kisten geerntet. Die Gärung findet in Stahltanks mit \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e statt. Anschließend reift der Wein teilweise in Beton, teilweise in Tonneaux und in großen Fässern für 12 bis 18 Monate. Die Weine werden dann verschnitten und der fertige Wein verbleibt mindestens weitere 6 bis 12 Monate in der Flasche. Der Ausbau ist darauf ausgelegt, die Typizität und Frische eines Weines zu bewahren, der die Authentizität der Rebsorten hervorhebt. Die Eleganz, der Ausbau und die üppigen Aromen von \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e vereinen sich zu einem leuchtend rubinroten, brillanten und intensiven Rotwein mit Aromen von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWalderdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNelken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMuskatnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAsche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist voll und körperreich, mit runden und diskreten Tanninen. Der Abgang ist anhaltend und schmackhaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42154998792438,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-AnsiLangheRosso-Italie.png?v=1652167980"},{"product_id":"460-casina-bric-mesdi-rosso-italie","title":"460 Casina Bric - Mesdì Rosso","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDas Weingut \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, was im lokalen Dialekt \"Bergfarm\" bedeutet, ist das höchstgelegene Anwesen im Dorf Barolo. In diesem einzigartigen Mikrokosmos, auf einer durchschnittlichen Höhe von \u003cstrong\u003e460 Metern\u003c\/strong\u003e, inmitten einer Abfolge grüner Hügel, umrahmt von der Alpenkette, drückt die Rebsorte Nebbiolo das Beste aus sich selbst aus. Die Höhe sorgt für ein kühles und belüftetes Klima, das die Entwicklung expansiver und intensiver Aromen fördert. Hier lässt \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e sein Talent sprechen, indem er diese einzigartige Rebsorte, die die einzige Quelle der Barolo-Weine ist, veredelt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ist eine Assemblage aus mehreren Jahrgängen, wobei das Ziel ist, ein Gleichgewicht der Aromen zu erreichen, das sich von einem Barolo unterscheidet. Die Gärung und Maischegärung finden in Edelstahltanks und Zementtanks statt und dauern etwa 15 Tage. Ein Teil des Weins durchläuft eine kurze Reifung in \u003cstrong\u003egroßen Holzfässern\u003c\/strong\u003e von 25\/50 hl für \u003cstrong\u003e6 bis 8 Monate\u003c\/strong\u003e, danach ruht der Wein weitere 8 bis 12 Monate in Zementtanks. Nach der Abfüllung ruht die Cuvée 3 Monate in Flaschen, bevor sie vermarktet wird. Diese Cuvée entwickelt Aromen von \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePreiselbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNelken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten roten Blüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist vollmundig und ausgewogen, die Tannine sind strukturiert und die Säure sorgt für Frische und Eleganz. Der Abgang ist ansprechend und langanhaltend. Ein perfekter Wein, um die \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Traube des Piemont zu entdecken!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42204637364470,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-MesdiRosso-Italie.png?v=1652167988"},{"product_id":"montecrocetta-argione-appasimento-italie","title":"Montecrocetta - Argione Appasimento - 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e ist ein 33 Hektar großes Weingut zwischen Gambellara und Soave in der Region Venetien. Die Cuvée Argione ist eine Assemblage aus 75% \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und 25% \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Dieser Wein ist im Grunde ein Wein vom Typ \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e della Valpolicella, wird jedoch aus anderen Rebsorten der Region Vicenza und auf einem \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evulkanischen\u003c\/strong\u003e Ursprungs hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Sie werden\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ein Holzkisten gelegt und etwa eineinhalb Monate lang getrocknet, anschließend gepresst und vergoren. Danach reift der Wein \u003cstrong\u003e18 Monate in alten Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und wird unfiltriert abgefüllt. Dieser Wein offenbart herrliche Noten von \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDörrpflaume\u003c\/strong\u003e, konzentrierten \u003cstrong\u003edunklen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Blumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSüßholz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Die Tannine sind subtil, der Mittelgaumen ist aromatisch und samtig. Er ist ausgewogen wie ein Amarone della Valpolicella, mit aromatischer Frische und großer Geschmeidigkeit.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":43248805150966,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie22.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"montecrocetta-roncaiolo-apassite-cabernet-italie","title":"Montecrocetta - Roncaiolo Apassite - 2017","description":"\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e ist ein 33 Hektar großes Weingut zwischen Gambellara und Soave in der Region Venetien. Die Cuvée \u003cstrong\u003eRoncaiolo\u003c\/strong\u003e ist eine Assemblage aus 75% Cabernet Franc und 25% Cabernet Sauvignon, die handgelesen und sorgfältig ausgewählt werden. Die Trauben stammen von 32 Jahre alten Rebstöcken von den basaltischen Tuffhügeln vulkanischen Ursprungs. Diese Cuvée wird nach der „\u003cstrong\u003eRipasso\u003c\/strong\u003e“-Methode mit doppelter Gärung hergestellt. Das bedeutet, dass der Wein eine zweite Gärung durchläuft, indem er mit den für die Produktion von Argione verwendeten Traubenschalen in Kontakt kommt: ein Amarone ohne Herkunftsbezeichnung, hergestellt vom Önologen Graziano Maule. Die Reifung erfolgt anschließend teilweise in gebrauchten französischen Barriques und teilweise in Betontanks. Vor der Vermarktung folgt eine sechsmonatige Flaschenreifung. Dieser Wein offenbart Aromen von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneter Erdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist intensiv, geschmeidig, mit einer feinen und zarten Textur. Der Abgang ist anhaltend mit Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":43248821272822,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie23.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"thymiopoulos-alta-naoussa-grece","title":"Thymiopoulos - Alta Naoussa - 2024","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt von den höchstgelegenen \u003cstrong\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e-Reben des Weinguts auf 450 bis 650 Metern. Diese 25 Jahre alten Reben profitieren von einem \u003cstrong\u003ekühleren Klima\u003c\/strong\u003e und wachsen auf Schiefer- und Granitböden, was den Weinen Frische und Mineralität verleiht. Die Lese erfolgt von Hand bei perfekter Reife. Im Keller mazerieren die Trauben 18 Tage vor der Gärung. Die Gärung erfolgt anschließend mit \u003cstrong\u003eSpontanhefen\u003c\/strong\u003e, danach reift der Wein 1 Jahr im Tank und in gebrauchten Eichen-Barriques. Dieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ekleinen Pflaumen\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003ePfingstrose\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e und von \u003cstrong\u003eBlutorange\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist rein, elegant und energiegeladen. Die Tannine sind schmelzig, was dem Wein viel Finesse verleiht. Der Abgang ist saftig und bekömmlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42657173307638,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":49281489633628,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Thymiopoulos-AltaNaoussa-Grece.jpg?v=1680262432"},{"product_id":"wildeberg-cabernet-franc-malbec-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Cabernet Franc \u0026 Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Wein ist eine Assemblage aus Cabernet Franc und Malbec. Das Weingut \u003cstrong\u003eWildeberg\u003c\/strong\u003e bezieht seine Trauben von den besten Weinbergen der Region \u003cstrong\u003eFranschhoek\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e. Diese Cuvée wird nach den Grundprinzipien des Weinguts hergestellt: minimale Intervention, Gärung mit \u003cstrong\u003ewilden Hefen\u003c\/strong\u003e und geringe Filtration. Alle Früchte werden von Hand geerntet und sorgfältig in den Keller gebracht. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert und \u003cstrong\u003e20 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern\u003c\/strong\u003e ausgebaut. Anschließend erfolgt die Assemblage, die vor der Abfüllung weitere 6 Monate ruht. Dieser Wein drückt Aromen von \u003cstrong\u003eWildbrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNelke\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeröstetem Kakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e aus. Der Gaumen ist rund und geschmeidig, die Tannine sind fein und samtig und der Abgang ist schmackhaft und leicht würzig.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42988697682166,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wildeberg-CoterieCabernetFranc_Malbec-AfriqueduSud.jpg?v=1657875865"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-artemis-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Artemis - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eAls eines der großen Weingüter des Napa Valley gilt das Weingut \u003cspan style=\"color: #6e0808;\" data-mce-style=\"color: #6e0808;\"\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, das aus seinen historischen Weinbergen berühmte \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e-Weine herstellt. Das Weingut brachte der kalifornischen Weinherstellung und der Region \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e internationale Anerkennung, als sein SLV Cabernet Sauvignon Jahrgang 1973 die große Pariser Blindverkostung im Jahr 1976, auch bekannt als \"\u003cstrong\u003eUrteil von Paris\u003c\/strong\u003e\", gewann.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Wort \u003cstrong\u003eArtemis\u003c\/strong\u003e ist der Name der griechischen Göttin der Jagd, was sich auf das Streben des Weinguts bei der Auswahl der besten Reben des Napa Valley bezieht. Dieser Haute-Couture-Wein stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Cabernet Sauvignon, der \u003cstrong\u003e15 Monate in Fässern\u003c\/strong\u003e reifte: 40% in neuen französischen Eichenfässern und 60% in alten Fässern. Der Wein drückt sich durch Aromen von \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, zerdrückten \u003cstrong\u003eHimbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMokka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZigarrenkiste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Olive\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eThymian\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroter Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMuskatnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSandelholz\u003c\/strong\u003e aus. Der Gaumen hat einen weichen und geschmeidigen Auftakt mit einer guten Struktur im Mittelteil und feinen Tanninen, die zu einem anhaltenden und reichen Abgang führen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":43424086589686,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5 L - 2018 \/ Rot","offer_id":43424366166262,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeap-Artemis-Etats-Unis.png?v=1652170499"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-fay-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - FAY - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDie Kellerei \u003cspan style=\"color: #6e0808;\"\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, die als eines der großen Weingüter des Napa Valley gilt, erzeugt berühmte Weine auf Basis von \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e aus ihren historischen Weinbergen. Sie verschaffte der kalifornischen Weinbereitung und dem \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e internationale Anerkennung, als ihr SLV Cabernet Sauvignon 1973 die große Blindverkostung von Paris 1976 gewann, auch bekannt als „\u003cstrong\u003eUrteil von Paris\u003c\/strong\u003e“. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eArtemis\u003c\/strong\u003e ist der Name der griechischen Göttin der Jagd und verweist auf das Streben des Weinguts nach den besten Reben des Napa Valley. Diese Haute-Couture-Cuvée entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Cabernet Sauvignon und wird \u003cstrong\u003e15 Monate in Barriques\u003c\/strong\u003e ausgebaut: 40 % in neuen und 60 % in gebrauchten französischen Eichenfässern. Der Wein zeigt Aromen von \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, zerdrückten \u003cstrong\u003eHimbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMokka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZigarrenkiste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Olive\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eThymian\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroter Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMuskatnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSandelholz\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen hat einen sanften, geschmeidigen Auftakt, eine gute Struktur in der Mitte und feine Tannine, die zu einem anhaltenden, reichen Abgang führen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":43424804569334,"sku":"","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeapWineCellars-FAY-Etats-Unis.png?v=1652170500"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-slv-2017","title":"Stag's Leap Wine Cellars - SLV - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e versetzte die Welt im Jahr 1976 in Erstaunen, als ihr 1973er \u003cstrong\u003eSLV Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e bei einer Blindverkostung in Paris einige der erstklassigen Bordeaux-Weine schlug. Es war der erste kommerzielle Jahrgang des Weinguts, ein Wein von drei Jahre alten Reben. Der „Sieg“ über diese großen französischen Weine beim „\u003cstrong\u003eUrteil von Paris\u003c\/strong\u003e“ wird bis heute weltweit gefeiert, doch das Weingut ruhte sich nicht darauf aus, sondern produziert kontinuierlich komplexere und langlebigere Weine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Parzelle SLV ist der allererste Weinberg des Weinguts. Die Böden dieser Parzelle sind hauptsächlich \u003cstrong\u003evulkanischen\u003c\/strong\u003e Ursprungs und tragen zur komplexen Struktur, Konzentration und würzigen Intensität des Weins bei. Die Weinbereitung erfolgt in Tanks, gefolgt von einer \u003cstrong\u003eReifezeit\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003e21 Monaten\u003c\/strong\u003e in kleinen französischen Eichenfässern (100 % neue Fässer). Dieser Wein bietet großzügige Aromen von \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTrüffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneter Feige\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassislikör\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMenthol\u003c\/strong\u003e. Reichhaltig und raffiniert am Gaumen, führt der Wein zu einem langen und gut strukturierten Abgang mit Noten von Kakaopulver. Die Tanninstruktur, die Reichhaltigkeit der schwarzen Früchte und die angenehme Mineralität zeugen vom enormen Alterungspotenzial dieses Weins. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":43434475094262,"sku":"","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeapWineCellars-SLV-Etats-Unis.png?v=1652170508"},{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Silver Oak - Napa Valley Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDieses 1972 von Ray Duncan gegründete Weingut liegt in Oakville im Napa Valley. Es erzeugt ausschließlich Cabernet Sauvignon aus zwei verschiedenen Regionen, dem Alexander Valley im Sonoma County und dem Napa Valley. Mit seiner reinen Cabernet-Sauvignon-Produktion ist das Weingut bestrebt, jedes Jahr einen Wein zu liefern, der seinen Maßstäben an Geschmack und Stil entspricht, stets auf der Suche nach Perfektion.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDa das Weingut \u003cstrong\u003eSilver Oak\u003c\/strong\u003e nur \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e aus den zwei besten Cabernet-Mikroklimata Kaliforniens erzeugt, gelten seine Weine stets als außergewöhnlich und komplex. Dieser Wein ist ein sehr sorgfältiger Verschnitt aus 79 % Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. \u003cspan\u003eNach einem präzisen Verschnitt\u003c\/span\u003e reifte der Wein dann \u003cstrong\u003e24 Monate\u003c\/strong\u003e in Fässern aus amerikanischer Eiche, zu 50 % neu und zu 50 % gebraucht, aus Silver Oaks eigener \u003cstrong\u003eKüferei in Missouri\u003c\/strong\u003e, bekannt als The Oak. Nach der Abfüllung reifte jede Flasche vor dem Verkauf weitere 15 Monate. Dieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Vanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSalbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrüner Minze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZigarrenkiste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist voluminös und reichhaltig, die Tannine sind geschmeidig, aber präsent, und der Abgang ist lang, mit Gewürzen und dunklen Früchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml \/ 2020","offer_id":48879612985692,"sku":"","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml \/ 2021","offer_id":54261000307036,"sku":null,"price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5 L \/ 2017","offer_id":59497328574812,"sku":null,"price":438.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5 L \/ 2019","offer_id":59497328771420,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3 L \/ 2017","offer_id":59497328935260,"sku":null,"price":1066.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flasche 5L \/ 2017","offer_id":59497329164636,"sku":null,"price":2120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SilverOak-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1652170496"},{"product_id":"far-niente-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Far Niente - Cabernet Sauvignon - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e, italienisch für „nichts tun“, wurde 1885 von John Benson, einem Veteranen des Goldrauschs, gegründet. Während der Prohibition wurde das Weingut aufgegeben, und erst 1979 verhalfen ihm die neuen Eigentümer \u003cstrong\u003eGil und Beth Nickel\u003c\/strong\u003e zu altem Glanz. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDiese überwiegend aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e bestehende Cuvée stammt von einer Parzelle mit außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eBöden\u003c\/strong\u003e  aus \u003cstrong\u003eKies\u003c\/strong\u003e und Schwemmlehm, die elegante, raffinierte Weine mit edlen Tanninen hervorbringen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und im Keller \u003cstrong\u003everlesen\u003c\/strong\u003e, damit nur die besten Früchte verwendet werden. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks mit regelmäßigem Überpumpen, gefolgt von einer 15-tägigen Maischestandzeit. Nach der Vinifikation wird der Wein \u003cstrong\u003e17 Monate\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e in den historischen Steinkellern von Far Niente ausgebaut. Das Ergebnis ist ein prachtvoller Cabernet mit Aromen von \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Beeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilder Himbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZigarrenkiste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, Noten von \u003cstrong\u003eSternanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Tee\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBitterschokolade\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist seidig, gut strukturiert und geschliffen, mit feinkörnigen Tanninen, die in einen langen, eleganten Abgang münden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":43863341629686,"sku":"","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5 L - 2019","offer_id":43863341662454,"sku":"","price":458.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FarNiente-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1657875744"},{"product_id":"staglin-salus-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Salus Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDas 1985 gegründete Familienweingut\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist stolz auf seine Traditionen und seine großen Weinberge. Mit kompromisslosem Qualitätsanspruch verfolgt es das Ziel, Weine von Weltklasse zu erzeugen, die den unverwechselbaren Charakter dieses historischen Weinguts auf der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e widerspiegeln. Als Hüter dieses Landes bewirtschaften sie den Weinberg biologisch, beziehen ihren Strom aus eigenen Solarmodulen und erzeugen die Weine in einer hochmodernen unterirdischen Kellerei. Kellermeister\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003earbeitet eng mit einem der einflussreichsten Önologen der Welt,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, sowie mit dem renommierten Weinbauexperten David Abreu zusammen, der unter anderem die Weinberge von Harlan Estate, Colgin und Screaming Eagle angelegt hat …\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der berühmten Subregion\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAVA im Napa Valley liegt der Weinberg am Westhang des höchsten Bergs der Mayacamas-Kette. Die Böden und das ideale\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMikroklima\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebringen reine, komplexe Früchte hervor. Die Cuvée\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSalus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everweist auf die römische Göttin der Gesundheit und des Wohlergehens. Alles wird von Hand gelesen und im Keller verlesen, um nur die besten Trauben zu behalten. Nach der Gärung reift der Wein 20 Monate in französischen Eichenbarriques, davon 91 % neu. Dieser Wein zeigt Noten von Pflaume, getrockneten Brombeeren, feuchter Erde, dunklen Pilzen, Kräutern, Schwarzer Johannisbeere, Tabakblättern, Kampferblättern, Kampot-Pfeffer und bitterem Kakao. Der Gaumen besticht durch Konzentration und sehr feine Tannine und öffnet sich zu aromatischer Tiefe und einem intensiven, anhaltenden Abgang. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":43865087639798,"sku":"","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-SalusCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875834"},{"product_id":"staglin-estate-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Estate Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDas 1985 gegründete Familienweingut\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist stolz auf seine Traditionen und seine großen Weinberge. Mit kompromisslosem Qualitätsanspruch verfolgt es das Ziel, Weine von Weltklasse zu erzeugen, die den unverwechselbaren Charakter dieses historischen Weinguts auf der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e widerspiegeln. Als Hüter dieses Landes bewirtschaften sie den Weinberg biologisch, beziehen ihren Strom aus eigenen Solarmodulen und erzeugen die Weine in einer hochmodernen unterirdischen Kellerei. Kellermeister\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003earbeitet eng mit einem der einflussreichsten Önologen der Welt,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, sowie mit dem renommierten Weinbauexperten David Abreu zusammen, der unter anderem die Weinberge von Harlan Estate, Colgin und Screaming Eagle angelegt hat …\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der berühmten Subregion \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e AVA im Napa Valley liegt der Weinberg am Westhang des höchsten Bergs der Mayacamas-Kette. Die Böden und das ideale Mikroklima bringen reine, komplexe Früchte hervor. Dies ist „\u003cstrong\u003edie Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e“ des Weinguts, erzeugt aus den ältesten und schönsten \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e-Reben des Hauses. Alles wird von Hand gelesen und im Keller verlesen, um nur die besten Trauben zu behalten. Nach der Gärung reift der Wein 20 Monate in französischen Eichenbarriques, davon 91 % neu. Dieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Brombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cb\u003eHimbeere\u003c\/b\u003e, \u003cstrong\u003edunklen Pilzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eUnterholz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKampot-Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egeröstetem Kaffee\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen besticht durch Konzentration und geschmolzene Tannine und öffnet sich zu aromatischer Intensität und einem langen, eleganten Abgang. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":43877547966710,"sku":"","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-EstateCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875835"},{"product_id":"thymiopoulos-terre-et-ciel-grece","title":"Thymiopoulos - Terre et Ciel - 2024","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée wird ausschließlich aus \u003cstrong\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e, der edlen Rebsorte dieser Region, hergestellt. Sie ist das Ergebnis einer Assemblage der \u003cstrong\u003ebesten Parzellen\u003c\/strong\u003e des Weinguts, deren Reben im Durchschnitt \u003cstrong\u003e44 Jahre\u003c\/strong\u003e alt sind. Alles wird von Hand geerntet und die Fermentation erfolgt mit natürlichen Hefen. Keine Filtration und sehr \u003cstrong\u003ewenig Sulfit\u003c\/strong\u003e bei der Abfüllung. Der Ausbau erfolgt 18 Monate lang in 500-Liter-Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein komplexer Wein mit Aromen von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTrüffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWalderdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranatapfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er eine ausgezeichnete Säure, eine mineralische Frische und zarte Tannine. Der Abgang ist lang und komplex.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":44081306992886,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":49293082362204,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Thymiopoulos-TerreetCiel-Grece.jpg?v=1680264634"},{"product_id":"dona-paula-estate-smocked-red-blend-argentine","title":"Doña Paula - Estate Smoked Red Blend - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e wurde 1997 gegründet. 100 % der Trauben, die für die Weinherstellung verwendet werden, stammen aus eigenen Weinbergen. Viele Jahre lang wurden detaillierte Studien der Böden und Mikroklimata von Mendoza durchgeführt. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eDiese Cuvée ist eine \"Mischung\" aus \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBonarda\u003c\/strong\u003e. Diese ausgewogene Mischung hat ihren Ursprung in unseren Weinbergen von Ugarteche, in \u003cstrong\u003eLuján de Cuyo\u003c\/strong\u003e, auf einer Höhe von 1.050 Metern, wo das Klima dieser Region im Allgemeinen heiße Tage und kühle Nächte aufweist. Die Trauben werden von Ende März bis Anfang April von Hand geerntet. Anschließend erfolgt eine präfermentative Kaltmazeration, um die primären Aromen zu erhalten. Nach der Fermentation bei niedriger Temperatur reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern, die zum 1., 2. und 3. Mal verwendet werden. Diese Fässer werden mit einem einzigartigen Verfahren \u003cstrong\u003egeräuchert\u003c\/strong\u003e, das ihnen Aromen verleiht, die den Holzkohlen eines typisch argentinischen Barbecues (Asado) ähneln. Dieser Wein offenbart Aromen von \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egeräucherten Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er ein harmonischer und ausgewogener Wein mit samtigen Tanninen und einem schönen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":44944696213750,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":44944696246518,"sku":"","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DonaPaula-EstateSmockedEdition-Argentine.png?v=1677942147"},{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia","title":"Tenuta San Guido - Sassicaia - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e1968 erschien der Sassicaia, ein kühner Wein, der damals mit den konventionellen Praktiken der toskanischen Weinproduktion brach. Dieser Wein verdankt seinen Namen dem felsigen Boden, aus dem er stammt, und ist von Natur aus dazu bestimmt, große Entfernungen zurückzulegen. Auf einem 2.500 Hektar großen Weingut entschloss man sich mutig, die Rebstöcke nur auf den am besten geeigneten Böden anzupflanzen, die nur einen winzigen Teil der Gesamtfläche einnehmen. Eine einzigartige Region, sowohl in Bezug auf Bodentyp, Mikroklima als auch Ausrichtung, die ihre eigene Appellation verdient: DOC Bolgheri Sassicaia. Ein wahres Abenteuerland für unerschrockene Weinliebhaber. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Böden, auf denen die Weinberge stehen, sind ein wahres Abenteuerland mit vielfältigen und komplexen Eigenschaften. Es gibt eine imposante Präsenz von Kalkstein, Gebiete voller Mergel und Kieselsteine, alles teilweise lehmhaltig. Die Produktionsstätten liegen in einer durchschnittlichen Höhe zwischen 80 und 400 Metern über dem Meeresspiegel, stolz nach Westen und Südwesten ausgerichtet. Hier zeigt der Boden seinen wahren Charakter, bereit, von kühnen Seelen erkundet zu werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":46745907954012,"sku":"","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tenuta-san-guido-sassicaia.jpg?v=1685603876"},{"product_id":"ceretto-langhe-rosso-mosordo-italie","title":"Ceretto - Langhe Rosso Mosordo - 2023","description":"\u003cspan\u003eDie Cuvée Monsordo von \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e wird aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah erzeugt, die auf dem Gut Monsordo-Bernardina biologisch angebaut und je nach Charakter des Jahrgangs in wechselnden Anteilen assembliert werden.\u003cspan\u003e In der Region der \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, im Herzen des \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e , nimmt diese erstaunliche Assemblage Gestalt an. Die Lese erfolgt von Hand, und\u003c\/span\u003e Vinifizierung sowie der 16-monatige Ausbau erfolgen für jede Rebsorte getrennt.\u003cspan\u003e Dieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, von\u003cstrong\u003e sanften Gewürzen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und rund, die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden, und die Säure verleiht ihm viel Frische. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":46747424588124,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":46747469611356,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ceretto-LangheRossoMosordo-Italie.jpg?v=1685638691"},{"product_id":"ceretto-barbaresco-italie","title":"Ceretto - Barbaresco - 2023","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003eDer \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCeretto \u003c\/strong\u003eist ein Rotwein, der vollständig aus Nebbiolo-Trauben im Herzen der Langhe erzeugt wird. Die Familie Ceretto besitzt mehrere Weingüter im Herzen des Piemont, und dieser Barbaresco entsteht auf dem Gut Monsordo-Bernardina vor den Toren der Stadt Alba, mit Trauben aus den Gemeinden Neive und Treiso. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Böden sind geprägt\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e von \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ekalkhaltigen Mergeln\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e Der Barbaresco von Ceretto soll eine Interpretation des Nebbiolo und die Seele des Gebiets der Appellation sein. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs ist ein \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, gereift\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e in \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egroßen \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFässern\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e aus Holz, um den frischen und eleganten Charakter der großen Barbaresco-Weine zu bewahren, ohne zu viel Konzentration oder vom Barriqueausbau diktierte Noten. Der Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eWalderdbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCranberrys\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürzen\u003c\/strong\u003e und Nuancen von \u003cstrong\u003eUnterholz\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist rund und voll, mit präsenten Tanninen und einer Säure, die die Frische bewahrt. Der nachhaltige Abgang lässt schöne Jahre der Lagerung erwarten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":46747492876636,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ceretto-Barbaresco-2020.jpg?v=1685641151"},{"product_id":"gianni-gagliardo-barolo-la-morra-italie","title":"Gianni Gagliardo - Barolo La Morra - 2021","description":"Dieser \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e vom Weingut \u003cstrong\u003eGagliardo\u003c\/strong\u003e wird aus \u003cstrong\u003eNebbiolo-Trauben\u003c\/strong\u003e von der Gemeinde La Morra hergestellt. Dieses Anbaugebiet bringt einen frischen und mineralischen Barolo hervor, einen der elegantesten der Region. Die Weinlese erfolgt manuell. Die Trauben wurden 12 Tage lang in Edelstahltanks mazeriert und fermentiert, danach reifte der Wein 30 Monate lang in 3500-Liter-Eichenfässern. Dieser Wein offenbart Aromen von \u003cstrong\u003eWalderdbeere\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003cstrong\u003eRhabarber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCranberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBalsamico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosenblüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er feste und raffinierte Tannine, kombiniert mit einer feinen Säure, die dem Wein Balance verleiht. Ein großartiger Barolo mit unglaublicher Reinheit, komplex und harmonisch. Langer und raffinierter Abgang. Eine Produktion von weniger als 5000 Flaschen.\u003c\/span\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":46749222043996,"sku":"","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GianniGagliardo-BaroloLaMorra-Italie.png?v=1685715549"},{"product_id":"vega-sicilia-unico-reserva-especial-espagne","title":"Vega Sicilia - Unico Reserva Especial - 2022","description":"\u003cp\u003eDer Reserva Especial ist der Wein, der die Persönlichkeit und Komplexität des Único am besten verkörpert, indem er die verschiedenen Jahrgänge vervielfacht, um eine immense aromatische Palette zu bieten. Es ist pure Eleganz, die uns auf eine ewige Reise mitnimmt, unter dem Zauber eines Mythos. Nur die besten Únicos werden verwendet, um einen Reserva Especial zu erzeugen, eine Mischung aus Jahren, Tugenden, Erfahrungen und Gefühlen, die die tiefste Essenz eines eigenen und einzigartigen Stils zeichnet: den Stil von Vega Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Wein setzt Vega Sicilia eine alte spanische Tradition fort und sucht auch das Gleichgewicht zwischen den Jahrgängen. In Spanien stellten die wenigen Weingüter, die einen Abfüllprozess hatten, traditionell zwei Arten von Weinen bei jeder Ernte her: den des laufenden Jahres und einen anderen Wein ohne spezifischen Jahrgang, bekannt als „Reserva Especial“. Dies war eine Assemblage der besten Jahrgänge, die den emblematischsten Wein des Weinguts hervorbrachte.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":46762178642268,"sku":"","price":595.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vega-sicilia-unico-reserva-especial-edition-2022.png?v=1686154005"},{"product_id":"gaja-barbaresco-italie","title":"Gaja - Barbaresco - 2020","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Gaja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Gaja, 1859 in Barbaresco im Piemont, Italien, gegründet, ist eine Legende in der Weinwelt, bekannt für seine innovativen Ansätze, die die italienischen Weinbaupraktiken revolutioniert haben. Gaja ist berühmt für seine Barbaresco und Barolo, die zu den prestigeträchtigsten und begehrtesten Italiens gehören und eine perfekte Mischung aus Tradition und Moderne darstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Barbaresco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Barbaresco von Gaja ist ein Wein, der die Quintessenz des Nebbiolo verkörpert, der emblematischen Rebsorte der Piemont-Region. Dieser Wein ist bekannt für seine komplexe Struktur, seine eleganten Tannine und seine außergewöhnliche Lagerfähigkeit. Jeder Jahrgang des Barbaresco von Gaja ist ein getreues Spiegelbild des einzigartigen Terroirs und der klimatischen Bedingungen des jeweiligen Jahres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Barbaresco drückt ein reiches und nuanciertes Bouquet von roten Früchten aus, insbesondere Kirschen und Himbeeren, begleitet von floralen Noten von Rose und Veilchen, sowie Anklängen von Lakritz, Gewürzen und Tabak. Die Entwicklung in der Flasche fügt Komplexitätsebenen hinzu, mit erdigen und Trüffelnoten, die mit der Zeit entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen bietet der Wein eine seidige Textur und eine hohe Konzentration, mit robusten, aber raffinierten Tanninen, die die intensiven Aromen perfekt umrahmen. Die Säure ist gut präsent und trägt zu einem langen und eleganten Abgang bei.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dank seiner Struktur und Komplexität ist der Barbaresco von Gaja ein Wein mit einem extrem hohen Alterungspotenzial, der sich oft über mehrere Jahrzehnte hinweg verbessert und eine größere Tiefe entwickelt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Barbaresco von Gaja ist ideal, um reichhaltige und schmackhafte Gerichte wie gegrilltes rotes Fleisch, Wildgerichte oder gereiften Käse zu begleiten. Er passt auch hervorragend zu Trüffelgerichten, wo seine Komplexität voll zur Geltung kommen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":46764211863900,"sku":"","price":306.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Angelo-Gaja-Barbaresco-zoom.jpg?v=1686639829"},{"product_id":"thymiopoulos-terra-petra-2019","title":"Thymiopoulos - Terra Petra - 2020","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée Terra Petra des Weinguts \u003cstrong\u003eThymiopoulos \u003c\/strong\u003ebesteht zu 70 % aus \u003cstrong\u003eXinomavro \u003c\/strong\u003eund zu 30 % aus Stavroto und Krassato. Sie stammt aus der Appellation Rapsani, rund 50 km südlich von Naoussa, am Fuß des\u003cstrong\u003e Olymp\u003c\/strong\u003e, auf 600 m Höhe. Die Reben wachsen in biologischem Anbau auf Schieferböden, die reich an Quarz sowie Lehm und Kalk sind. Die Lese erfolgt von Hand, dann werden die Trauben schonend gepresst. Nach einer einmonatigen Mazeration reift der Wein 18 Monate in alten 500-Liter-Fässern. Dieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eroter Pflaume,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eErdbeere,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBrombeere,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKirsche,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTomatenblatt, aromatischen Kräutern,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003egetrockneten Blumen,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWaldboden.\u003c\/strong\u003e Der Gaumen ist rassig und voller Eleganz, mit samtigen Tanninen und schöner Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54177501249884,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":54177501282652,"sku":"","price":167.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-TerraPetra-Grece.jpg?v=1742394800"},{"product_id":"thymiopoulos-oenosnature-grece","title":"Thymiopoulos - OenosNature Naoussa - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eApostolos Thymiopoulos\u003c\/strong\u003e, ein junger und talentierter Winzer, besitzt einige der schönsten Weinberge von Naoussa. Die Familie Thymiopolos stellt seit Generationen Wein her, aber die Trauben wurden ursprünglich an die örtliche Winzergenossenschaft verkauft. Nachdem Apostolos sein Önologie-Diplom in Athen erworben hatte, kehrte er auf das Weingut zurück, um einige Dinge zu ändern. In Zusammenarbeit mit seiner Familie führte er \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebiodynamische\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e Prinzipien auf dem Weingut ein, um Weine\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eohne chemische Zusätze\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e und mit Respekt vor dem Terroir zu erzeugen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rotwein aus \u003cstrong\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e, einer autochthonen griechischen Rebsorte, stammt von 3 Parzellen im Süden von \u003cstrong\u003eNaoussa\u003c\/strong\u003e. Die Reben werden biologisch und mit größtem Respekt für die Umwelt angebaut. Nach der Handlese vergärt der Wein mit seinen natürlichen Hefen und wird ohne Sulfite oder andere chemische Zusätze vinifiziert. Er reift anderthalb Jahre in Edelstahltanks. Dieser Wein enthüllt Noten von \u003cstrong\u003egetrockneten Tomaten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeerkonfitüre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCranberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranatapfel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist saftig, energisch mit sanften Tanninen und einem bekömmlichen Abgang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53827445588316,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":53827445621084,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-OenosNature-Grece.jpg?v=1694699207"},{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-alexander-valley-etats-unis","title":"Silver Oak - Cabernet Sauvignon Alexander Valley","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDieses 1972 von Ray Duncan gegründete Weingut liegt in Oakville im Napa Valley. Es erzeugt ausschließlich Cabernet Sauvignon aus zwei verschiedenen Regionen, dem Alexander Valley im Sonoma County und dem Napa Valley. Durch die Konzentration auf Cabernet Sauvignon ist das Weingut bestrebt, jedes Jahr einen Wein zu liefern, der seinen Maßstäben an Geschmack und Stil entspricht – stets auf der Suche nach Perfektion.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWeil das Weingut \u003cstrong\u003eSilver Oak\u003c\/strong\u003e nur \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e aus den beiden besten Cabernet-Mikroklimata Kaliforniens erzeugt, gelten seine Weine stets als außergewöhnlich und komplex. Dieser Wein\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e stammt aus \u003cstrong\u003e3 verschiedenen Weinbergen\u003c\/strong\u003e: Red Tail Vineyard, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMiraval Vineyard und Geyserville Estate Vineyard. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlle Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und bringen eine klar definierte Eigenschaft in die endgültige Assemblage ein.\u003c\/span\u003e Der Wein besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Nach einer präzisen Assemblage reifte der Wein \u003cstrong\u003e24 Monate\u003c\/strong\u003e in amerikanischen Eichenfässern, zu 50 % neu und zu 50 % gebraucht, aus Silver Oaks eigener \u003cstrong\u003eKüferei in Missouri\u003c\/strong\u003e, bekannt als The Oak. Dieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSalbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrüner Minze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZigarrenkiste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist voluminös und reich, die Tannine sind geschmeidig, aber präsent, und der Abgang ist lang, mit Gewürzen und schwarzen Früchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml \/ 2020","offer_id":46874930544988,"sku":"","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml \/ 2021","offer_id":54261034352988,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5 L \/ 2019","offer_id":58534559056220,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SilverOak-AlexanderValleyCabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1688653885"},{"product_id":"duckhorn-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Duckhorn - Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDas 1976 von Dan und Margaret Duckhorn mitgegründete Weingut Duckhorn Vineyards hat sich in fast fünfzig Jahren als einer der führenden Erzeuger von Napa-Valley-Weinen in Nordamerika etabliert. Seit seinem bescheidenen ersten Jahrgang 1978 mit 800 Kisten Cabernet Sauvignon und 800 Kisten Merlot hat Duckhorn Vineyards eine Tradition von Qualität und Exzellenz geprägt, die bis heute fortbesteht.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eSeit dem ersten Jahrgang 1978 ist dies eine Kult-Cuvée auf Basis von \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon. \u003c\/strong\u003eAus Trauben von den Höhenlagen des Napa Valley erzeugt, verkörpert dieser Wein die Komplexität der Terroirs des Tals und bietet zugleich eine perfekte Balance zwischen Frucht, Barriqueausbau und Tanninen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNach der Handlese und einer sorgfältigen Auslese der Beeren reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenbarriques, davon 50 % neu. Dieser Wein zeigt verführerische Aromen von \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKardamom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ewilden Brombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBiskuit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunkler Schokolade, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Leder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Tee\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen spürt man fein texturierte Tannine mit einer ausgeprägten, ausgewogenen Säure, die zu einem langen, eleganten Abgang beiträgt.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":46883639755100,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-CabernetSauvignon-Etats-Unis.webp?v=1688745654"},{"product_id":"paraduxx-red-blend-2018","title":"Paraduxx - Red Blend - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eGegründet von Dan und Margaret \u003cstrong\u003eDuckhorn\u003c\/strong\u003e im Jahr 1994, ist \u003cstrong\u003eParaduxx\u003c\/strong\u003e das einzige Weingut im Napa Valley, das sich ausschließlich der Herstellung von Napa Valley Blends widmet. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Philosophie von Paraduxx ist in der Region einzigartig, indem sie im Napa Valley angebaute Bordeaux-Rebsorten mit Nicht-Bordeaux-Rebsorten mischt. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chef-Winzer des Weinguts, Don LaBorde, ist bestrebt, visionäre Assemblagen zu kreieren, die die Essenz ihres Napa Valley Terroirs einfangen. Weine, die von Natur aus reif und überzeugend sind, aber auch tadellos ausbalanciert. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDieser Wein, der aus einer komplexen Mischung mehrerer roter Trauben hergestellt wird, verkörpert sowohl den Reichtum als auch die Komplexität des Terroirs des Napa Valley. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNach einer manuellen Ernte und einer sorgfältigen Sortierung der Trauben reift der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen 40 % neu sind. Dieser Wein enthüllt Aromen von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ereifer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroter Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCranberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBlaubeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSandelholz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNelke\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnis\u003c\/strong\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezerstoßenem Pfeffer\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eund \u003cstrong\u003eschwarzem Tee\u003c\/strong\u003e. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAm Gaumen sind die Tannine seidig und geschmeidig, mit einer feinen Säure, die zum Gleichgewicht des Weins beiträgt. Der Abgang ist lang und raffiniert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":46900895842652,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Paraduxx-RedBlend-Etats-Unis.jpg?v=1689334449"},{"product_id":"bella-union-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Bella Union - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBella Union\u003c\/strong\u003e wurde von den Eigentümern des legendären Weinguts \u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e gegründet, um die komplexe Kunst der Assemblage von Napa-Cabernet mit anderen Bordeaux-Rebsorten zur Geltung zu bringen. Herzstück ihres Besitzes ist ein begehrter, 10 Hektar großer Weinberg in Rutherford an einer Landstraße namens Bella Oaks Lane, die früher als Bella Union bekannt war.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Weinberg ist überwiegend mit \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e bepflanzt, dem Eckpfeiler der Assemblage, auf gut drainierten Lehmböden. Zusätzlich fügen die Kellermeister etwas Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot aus Weinbergen im Napa Valley hinzu, um eine komplexe Assemblage im Bordeaux-Stil zu schaffen, die – wie der Name des Weinbergs andeutet – eine schöne Verbindung ist. Die Lese erfolgt \u003cstrong\u003evon Hand\u003c\/strong\u003e und mit großer Sorgfalt, jede Beere wird im Keller verlesen, um nur das Beste der Ernte zu behalten. Die Vinifikation erfolgt zunächst im Edelstahltank, danach reift der Wein \u003cstrong\u003e18 Monate\u003c\/strong\u003e in Eichenfässern, davon 50 % neu. Dieser Wein entfaltet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNoten von \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Beeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBalsamico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esanften Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen\u003c\/span\u003e zeigt einen kräftigen, vollen Körper, feste Tannine und eine opulente Substanz. Der Abgang ist sehr lang. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":47053630734684,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BellaUnion-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1694087578"},{"product_id":"nickel-nickel-john-sullenger-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - John Sullenger Cabernet Sauvignon  - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e wurde 1997 von Gil und Beth Nickel mit ihrem ersten Jahrgang gegründet. Dieses Weingut befindet sich in Oakville im Napa Valley und war früher ein Bauernhof, der um 1884 von John C. Sullenger gebaut wurde. Das Haus gibt einen Einblick in das Leben der Siedler, die zur Gründung eines der ersten Weingüter im Napa Valley beigetragen haben. Im Keller dieses Bauernhofs befindet sich die 30.000 Quadratmeter große Kellerei. Jede Reihe von Fässern repräsentiert einen ganzen Jahrgang jedes ihrer Weine. Nickel \u0026amp; Nickel ist bekannt für seine reinsortigen Weine, sie wählen die besten Weinberge aus und bringen individuelle Ausdrucksformen des Cabernet zum Vorschein.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Familienweinberg von\u003cstrong\u003e Sullenger\u003c\/strong\u003e befindet sich hinter dem Weingut im Herzen von \u003cstrong\u003eOakville\u003c\/strong\u003e und ist nach John C. Sullenger benannt, dem Mann, der den Bau des Bauernhofs in den 1880er Jahren initiierte. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie 12 Hektar Lehm-Löss-Böden sind ausschließlich mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, wobei 2 Unterlagen und einige verschiedene Klone das Herzstück der Komplexität des Weins bilden.\u003c\/span\u003e Die Trauben werden sorgfältig von Hand ausgewählt und im Keller \u003cstrong\u003esortiert\u003c\/strong\u003e, sodass nur die besten Früchte verwendet werden. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks mit regelmäßigem Umpumpen, gefolgt von einer 18-tägigen Maischegärung. Nach der Vinifikation reift der Wein \u003cstrong\u003e18 Monate\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein großartiger Cabernet mit Aromen von \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Beeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWaldhimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, Noten von \u003cstrong\u003eschwarzer Olive\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Tee\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ebitterem Kakao\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist seidig, gut strukturiert und geschliffen, mit feinkörnigen Tanninen, die in einem langen, eleganten Abgang verschmelzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":47102985404764,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-JohnSullengerCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695308311"},{"product_id":"nickel-nickel-c-c-ranch-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - C.C Ranch Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e wurde 1997 von Gil und Beth Nickel mit ihrem ersten Jahrgang gegründet. Dieses Weingut befindet sich in Oakville im Napa Valley und war früher ein Bauernhof, der um 1884 von John C. Sullenger gebaut wurde. Das Haus gibt einen Einblick in den Lebensstil der Siedler, die zur Gründung eines der ersten Weingüter im Napa Valley beigetragen haben. Im Keller dieses Bauernhauses befindet sich der 30.000 Quadratfuß große Weinkeller. Jede Fassreihe repräsentiert einen ganzen Jahrgang jedes ihrer Weine. Nickel \u0026amp; Nickel ist bekannt für seine sortenreinen Weine, sie wählen die besten Weinberge aus, die individuelle Ausdrucksformen des Cabernet offenbaren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Parzelle ist in \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e bepflanzt, entlang des Hangs eines Hügels westlich des Silverado Trails. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Weinberg besteht ausschließlich aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e auf einem gut durchlässigen, kiesigen Lehmboden, der je nach Block und Lage unterschiedlichen Expositionen ausgesetzt ist. \u003c\/span\u003eDie Trauben werden sorgfältig von Hand ausgewählt und in der Kellerei \u003cstrong\u003esortiert\u003c\/strong\u003e, so dass nur die besten Früchte verwendet werden. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks mit regelmäßigem Umwälzen, gefolgt von einer 16-tägigen Maischestandzeit. Nach der Weinbereitung wird der Wein für \u003cstrong\u003e18 Monate\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e ausgebaut. Das Ergebnis ist ein seidiger Cabernet mit Aromen von \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunklen Beeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilder Himbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroter Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, Noten von \u003cstrong\u003easiatischen Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Tee\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ebitterem Kakao\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist seidig, gut strukturiert und poliert, mit feinkörnigen Tanninen, die in einen langen und eleganten Abgang übergehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":47103276351836,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-C.CRanchCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695311544"},{"product_id":"dona-paula-altitude-series-1350-2019","title":"Doña Paula - Altitude Series 1350 - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e wurde 1997 gegründet. 100 % der für die Weine verwendeten Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen. Über viele Jahre hinweg wurden detaillierte Studien der Böden und Mikroklimata von Mendoza durchgeführt. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eDiese Cuvée \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003estammt von 2 Parzellen der Finca Alluvia in \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e auf 1350 Metern Höhe. Die Böden sind sandig, mit Schwemm- und Kalksteinen. Das Klima im \u003cstrong\u003eUco-Tal\u003c\/strong\u003e ist geprägt von milden Tagen und kalten Nächten, mit Temperaturschwankungen von 12,5 °C. Die Lese \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e beginnt Mitte April mit dem \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e und dem \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e und endet Ende desselben Monats mit dem \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend behutsam entrappt, ohne die Beeren zu verletzen. Jede Rebsorte wird separat in Edelstahltanks kalt mazeriert, um die Primäraromen zu extrahieren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird assembliert, und 20 % des Weins werden 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut. Dieser Wein zeigt Aromen von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eWalderdbeere\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e, von Gewürzk\u003cstrong\u003eräutern\u003c\/strong\u003e und von \u003cstrong\u003eGewürzen\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist großzügig und geschmeidig, mit feinen Tanninen und einer erfrischenden Säure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47106033418588,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":47106033451356,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DonaPaula-AltitudeSeries1350-Argentine.png?v=1695388271"},{"product_id":"460-casina-bric-mesdi-barolo-italie","title":"460 Casina Bric - Barolo - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDas Weingut \u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, was im lokalen Dialekt \"hoch gelegener Bauernhof\" bedeutet, ist das höchstgelegene Anwesen im Dorf Barolo. In diesem einzigartigen Mikrokosmos, der sich auf durchschnittlich \u003cstrong\u003e460 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e befindet, inmitten einer Abfolge grüner Hügel, umrahmt von der Alpenkette, drückt die Nebbiolo-Rebsorte das Beste aus sich heraus. Die Höhe sorgt für ein kühles und belüftetes Klima, das die Entwicklung expansiver und intensiver Aromen begünstigt. Hier entfaltet \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e sein Talent, indem er diese einzigartige Rebsorte, die einzige Quelle der Barolo-Weine, veredelt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlle Trauben werden von Hand in kleinen 20-kg-Kisten gelesen, um die Früchte nicht zu beschädigen. Die traditionelle Weinbereitung dauert zwischen 30 und 40 Tagen in Betontanks ohne jeglichen Zusatz von chemischen Hefen. Anschließend erfolgt eine zusätzliche Mazeration von 15 Tagen, um weitere aromatische Verbindungen und Tannine zu extrahieren. Dieser Wein wird anschließend \u003cstrong\u003ekolossal\u003c\/strong\u003e 12 bis 18 Monate in Tanks und Eichenfässern ausgebaut. Nach dem Zusammenführen der verschiedenen Behälter verweilt der Wein 6 bis 12 Monate in Betontanks, um schließlich weitere 6 bis 12 Monate in der Flasche zu reifen, bevor er auf den Markt kommt. Diese Cuvée entwickelt Aromen von \u003cstrong\u003eWaldfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosinen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauerkirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eToast\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten roten Blüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBalsamico-Essig\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist von großer Komplexität, ausgeglichen durch eine lebhafte Säure und strukturierte, fast körnige Tannine, die ihm einen vollen und anhaltenden Abgang verleihen. Ein großer Lagerwein, der mit den Jahren an Komplexität gewinnen wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47311933309276,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":55783874363740,"sku":null,"price":79.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/460CasinaBric-MesdiBarolo-Italie.jpg?v=1711447075"},{"product_id":"rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-australie","title":"Rockford - Rod \u0026 Spur Shiraz Cabernet - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Cuvée ist eine Hommage an die außergewöhnlichen australischen Rotweine der 1950er und 1960er Jahre, als Mischungen aus \u003cstrong\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e Sauvignon den Markt für hochwertige Weine beherrschten. Getreu dem typischen Ansatz von Rockford werden die Trauben mit der Bagshaw-Maschine aus den 1880er Jahren entrappt, an der Luft vergoren und sanft in der Korbpresse gepresst. Jeder Wein wird zwei Jahre lang einzeln in einer Mischung aus kleinen und großen alten amerikanischen und französischen Eichenfässern ausgebaut. Dieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eBrombeeren,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePflaume,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edunklen Beeren,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMokka,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eEukalyptus,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eNelken\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer.\u003c\/strong\u003e Der Gaumen ist voll und fleischig, mit weichen Tanninen und einer ausgezeichneten Balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47351862821212,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":48701410312540,"sku":"","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rockford-rod-spur-shiraz-cabernet-australie.jpg?v=1715869008"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/collections\/tanninreicher-rotwein.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}