{"title":"Sauvignon-Blanc-Weine","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e ist eine der am weitesten verbreiteten weißen Rebsorten der Welt und weist daher eine große Vielfalt an Stilen und Aromen auf. Die wichtigsten Fruchtaromen des Sauvignon Blanc sind \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrüner Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e und weißer Pfirsich.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name Sauvignon Blanc, der aus Südfrankreich stammt, bedeutet „\u003cstrong\u003eweißer Wilder\u003c\/strong\u003e“ und verdankt einen Großteil seiner Popularität den Winzern aus Bordeaux und dem \u003cstrong\u003eLoiretal\u003c\/strong\u003e in Frankreich.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodegas-tobia-daimon-white-2018-espagne","title":"Bodegas Tobia - Cuvée Blanco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEine originelle Cuvée ohne Jahrgang, ähnlich wie bei Champagner, die aus Weinen verschiedener Jahre stammt. Der Sinn dahinter ist schlicht, an der \u003cstrong\u003eBalance des Weins\u003c\/strong\u003e arbeiten zu können. Er entsteht aus einer \u003cstrong\u003eAssemblage von\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e5 weißen Rebsorten\u003c\/strong\u003e. Die 15 bis 60 Jahre alten Reben wachsen in großer Höhe, auf 550 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel, was dem Wein eine natürliche Frische verleiht. Ein Teil des Weins wird 3 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche vergoren und ausgebaut. Der andere Teil wird ebenfalls 3 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Dieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMandarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eApfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeißblatt \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003eVanillenoten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er Frische und aromatische Intensität. Der Abgang klingt mit Zitrusfrüchten und Gewürzen nach.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41275990212763,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41275990245531,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tobia-CuveeBlanco-Espagne.jpg?v=1652168037"},{"product_id":"darenberg-the-stump-jump-white-blend-2017-australie","title":"D'Arenberg - The Stump Jump White Blend - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Korb voller Fruchtaromen und -geschmäcker, der Tiefe und Komplexität bietet. Die Aromen sind ausdrucksstark, mit Noten von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e und\u003cstrong\u003e Birnen\u003c\/strong\u003e, süßen\u003cstrong\u003e tropischen Früchten\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e wie Grapefruit.  Der Wein\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eliegt\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eauf\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eder\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003earomatischen\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eLinie\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003edes\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eRiesling,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eund\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eder\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eSauvignon\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eBlanc\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ebringt\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eihm\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eFrische und Lebendigkeit, während Marsanne und Roussanne ihm zugleich Schmelz und \u003cstrong\u003eMineralität\u003c\/strong\u003e verleihen. Ein am Gaumen sehr erfrischender Wein, dem es nicht an Komplexität fehlt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41129562996891,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41129563029659,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stump-jump-white-blanc.jpg?v=1652170168"},{"product_id":"te-mata-estate-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Te Mata Estate - Sauvignon Blanc - 2022","description":"\u003cp\u003eDas warme Klima der Hawke's Bay bringt einen Sauvignon Blanc mit reifer Frucht hervor, ausbalanciert durch eine frische Säure. Am Gaumen ist er sehr ausdrucksstark mit \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGuave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischer Limette\u003c\/strong\u003e und Lindenblüte. Der „Te Mata“ Sauvignon Blanc besticht durch eine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewunderbare Konzentration mit feinen mineralischen Noten und einer zarten Länge.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42653051846902,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":42653053452534,"sku":"","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/TeMataEstate-Sauvignonblanc-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170522"},{"product_id":"bodegas-tobia-daimon-white-seleccion-espagne","title":"Bodegas Tobia - Daimon White Seleccion - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDiese Cuvée, die aus einer \u003cstrong\u003ekomplexen Mischung\u003c\/strong\u003e von 5 Rebsorten besteht, ist eine Symphonie aus fruchtigen Aromen wie \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, Zitrusfrüchten, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBanane\u003c\/strong\u003e sowie blumigen, \u003cstrong\u003ehonigsüßen\u003c\/strong\u003e und würzigen Noten wie Vanille und Zimt. Die kurze Lagerung im Fass verleiht ihm gut integrierte Aromen von geröstetem Holz. Am Gaumen ist er voluminös, \u003cstrong\u003esamtig\u003c\/strong\u003e, weich, rund und anhaltend, mit einer guten Säure, die ihn erfrischend und sehr ausgewogen macht!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276008202395,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BodegaTobia-DaimonWhiteSeleccion-Espagne.jpg?v=1652168036"},{"product_id":"undurraga-sauvignon-blanc","title":"Undurraga - Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWenn Sie an einem Freitagabend (oder Mittwoch, wenn es so weit ist) ein erfrischendes, leckeres Glas Wein möchten, wurde er so konzipiert, dass er in die Kühlschranktür passt. Am Gaumen ist er straff und zitronig, und die spritzigen Aromen von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranny-Smith-Äpfeln\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e und tropischen Früchten enden sauber und gleichmäßig mit einigen \u003cstrong\u003eKräuternoten\u003c\/strong\u003e. Er ist ein knackiger, ausdrucksvoller und frischer Wein!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":43248876814582,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Undurraga-SauvignonBlanc-Chili.jpg?v=1652170534"},{"product_id":"dog-point-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDog Point\u003c\/strong\u003e ist \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eein authentischer landwirtschaftlicher Betrieb, bei dem die biologische Philosophie im Mittelpunkt steht, mit dem Ziel, Weine von höchster Qualität mit verantwortungsvollen, umweltschonenden Praktiken zu erzeugen. Alle Trauben werden von Hand gelesen und als Ganztrauben gepresst. Ein Teil des Weins wird mit Spontanhefen vergoren. Der Wein wird 4 Monate im Edelstahltank ausgebaut und anschließend ohne Schönung abgefüllt. \u003c\/span\u003eEin lebhafter, intensiver Sauvignon mit \u003cstrong\u003ekomplexen \u003c\/strong\u003eAromen\u003cstrong\u003e von Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, die den Wein saftig und geradlinig machen. Elemente wie \u003cstrong\u003eMelone\u003c\/strong\u003e, Honig, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, Gala-Äpfel und \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e ergänzen diesen klassischen, sehr reinen und zurückhaltenden Ausdruck des Sauvignon. Die Säure ist herrlich erfrischend, die \u003cstrong\u003eMineralität\u003c\/strong\u003e ist präsent, mit Noten von geriebenem \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e, und die weiche, runde Textur begeistert im Abgang. Man versteht, warum die Sauvignon Blancs aus Neuseeland einen so hervorragenden Ruf genießen!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml \/ Weiß","offer_id":41276872949915,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl) \/ Weiß","offer_id":41276873015451,"sku":"","price":166.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DogPoint-SauvignonBlanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1695832029"},{"product_id":"southern-right-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","title":"Southern Right - Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Weingut Southern Right liegt 3 Kilometer vom Südatlantik entfernt, und die Weine tragen den Namen der seltenen\u003cstrong\u003e Südkaper\u003c\/strong\u003e, Glattwale, die die kühle Bucht nahe den Weinbergen aufsuchen. Mit jeder verkauften Flasche trägt das Weingut zu ihrem Schutz bei. Die Nähe zum Ozean sorgt für kühle \u003cstrong\u003emaritime\u003c\/strong\u003e Klima\u003cstrong\u003ebedingungen\u003c\/strong\u003e und ermöglicht dank eines längeren Reifezyklus trockene Weißweine mit sehr reiner Frucht und hoher aromatischer Komplexität. Die Nase ist eindringlich und intensiv und offenbart Aromen von \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisch geschnittenem Gras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranny-Smith-Apfel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAusternschalen\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist frisch und lebhaft, mit schöner Struktur, und endet mit einem fein säuerlichen Abgang und einer nachklingenden \u003cstrong\u003eSalzigkeit\u003c\/strong\u003e, die zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41339465859227,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":59421796598108,"sku":null,"price":62.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie13.jpg?v=1652170500"},{"product_id":"stellenrust-kleine-rust-white-afrique-du-sud","title":"Stellenrust - Kleine Rust White - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Weißwein ist eine Mischung aus \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Die verwendeten Trauben stammen von jungen Rebstöcken im Alter von 5 bis 20 Jahren, die hoch in den Bottelary Hills in der Region \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e gepflanzt sind. Die Bodentypen variieren von rotem Ton bis zu sandigen Böden. Die Chenin-Trauben, die in Weinbergen auf Sand angebaut werden, reifen aufgrund der höheren Temperaturen im Weinberg etwas schneller. Aus diesem Grund enthält der Sauvignon Blanc aus kühleren Weinbergen mehr Säure und trägt dazu bei, den Wein auszugleichen. Der Saft wird teilweise von \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e vergoren und reift anschließend \u003cstrong\u003e3 Monate auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e. Der Wein ist in der Nase intensiv und offenbart Noten von \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLindenblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGuave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er aromatisch und wird durch eine präzise Säure ausgeglichen, die zu einem exotischen und leicht vegetabilen Abgang führt.\u003c\/p\u003e","brand":"Continent du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":43248893624566,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stellenrust-KleineRustWhite-2020.png?v=1652170507"},{"product_id":"cullen-moon-opposite-saturn-harvest-sauvignon-blanc-australie","title":"Cullen - Moon Opposite Saturn Harvest - Sauvignon Blanc - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Weingut Cullen ist ein Pionier der \u003cstrong\u003eBiodynamie\u003c\/strong\u003e in Margaret River und einer der ersten Erzeuger, die sich in den 1960er-Jahren  in der Region niederließen. Die Trauben werden an dem Tag von Hand gelesen, an dem der Mond in Opposition zum Saturn steht – daher der Name auf dem Etikett –, denn man ist überzeugt, dass dies den Trauben Energie und Mineralität verleiht. Nach der Spontangärung reift der Wein \u003cstrong\u003e4 Monate in neuen französischen Fässern\u003c\/strong\u003e. Die Aromenpalette zeigt komplexe Aromen von \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, Birne, \u003cstrong\u003eAnis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa Grapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimettenschale\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003edazu \u003cstrong\u003eGuave\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHaselnuss\u003c\/strong\u003e. Ein Hauch Holz unterstreicht das Ganze, ohne die Reinheit dieses Weins zu stören. Die Aromen sind komplex, frisch und elegant, mit Nuancen von \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGeißblatt\u003c\/strong\u003e. Eine schöne Energie belebt diesen Wein. Ein sehr schöner Sauvignon, der sich wie die großen Weine der Loire präsentiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276801581211,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Cullen-MoonOppositeSaturnHarvest-Australie.png?v=1652170164"},{"product_id":"groot-constantia-gouverneurs-reserve-white-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Gouverneurs Reserve White - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, wenige Kilometer von Kapstadt entfernt gelegen, ist das älteste Weingut Südafrikas. Im Jahr 2021 feiert es sein 336-jähriges Bestehen! Die Reben werden an vertikalen Spalieren gezogen, und die Arbeiten am Rebstock, wie Rebschnitt, Laubwandmanagement und Ernte, werden von Hand ausgeführt. Die Schädlingsbekämpfung erfolgt \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e, und die Bodengesundheit sowie die Unkrautkontrolle werden auf natürliche Weise gemanagt. Die Sémillon- und Sauvignon Blanc-Trauben wurden \u003cstrong\u003evon Hand geerntet\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eseparat vinifiziert\u003c\/strong\u003e in Eichenfässern unterschiedlichen Alters: 50 % in neuen Fässern, 25 % in Fässern zweiter Füllung und 25 % in Fässern dritter und vierter Füllung. Der Wein reift anschließend langsam auf seinen \u003cstrong\u003eHefen für 10 Monate\u003c\/strong\u003e, bevor er abgefüllt wird und dann weitere 1 Jahr in der Flasche ruht, bevor er zum Verkauf angeboten wird. Dieser Wein mit strohgelber Farbe offenbart betörende Aromen von \u003cstrong\u003eHolunderblüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eStachelbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenschalen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e sowie Noten von \u003cstrong\u003eexotischen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eButter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eToast\u003c\/strong\u003e und Vanille. Der Gaumen ist elegant und komplex, die Aromen und die schöne Struktur des Weins sind wunderbar ausgewogen durch eine geradlinige Säure. Wie gut das ist!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42492171059446,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GouverneursReserveWhite-AfriqueduSud.png?v=1652170306"},{"product_id":"dog-point-section-94-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Section 94 Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSection 94\u003c\/strong\u003e ist der Signature-Wein von Dog Point. James Healy, ehemaliger Winzer des berühmten Weinguts Cloudy Bay, hatte die Idee, einen Sauvignon Blanc im Barrique zu vergären. Der Name Section 94 bezieht sich auf eine einzigartige Parzelle alter Reben und die perfekten Böden für den Ausdruck des Sauvignon. Diese \u003cstrong\u003ebiologische Parzelle\u003c\/strong\u003e wurde 1992 bepflanzt. Der Weinberg wird so bewirtschaftet, dass die Erträge reduziert werden, und wie bei allen Weinen von Dog Point werden die Trauben von Hand geerntet (nur 5 % des neuseeländischen Sauvignon Blanc werden von Hand geerntet). Die Gärung mit \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e erfolgen in alten französischen Eichenfässern über einen Zeitraum von \u003cstrong\u003e18 Monaten\u003c\/strong\u003e. Vor der Abfüllung erfolgt eine minimale Filtration. In diesem Wein lassen sich exotische, rauchige und würzige Aromen entdecken, die sich mit blumigen Noten und reifen Zitrusfrüchten vermischen. Sehr komplex, Noten von \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteten Mandeln\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e, Keks, \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e verbinden sich am Gaumen. Frisch und lebhaft, besitzt der Wein eine große Energie und eine leicht cremige Textur. Der Abgang ist anhaltend, mit salzigen, gerösteten Noten und Zitrusfrüchten. Ein gastronomischer Sauvignon Blanc, der über 10 Jahre im Keller reifen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml \/ Weiß","offer_id":42193821729014,"sku":null,"price":39.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl) \/ Weiß","offer_id":42193821696246,"sku":"","price":117.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DogPoint-SauvignonblancSection94-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170182"},{"product_id":"wildeberg-jd-rossouw-capeography-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","title":"Wildeberg \u0026 JD Rossouw - The Capeography Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDiese Cuvée stammt aus eigens ausgewählten Weinbergen an sonnigen Hängen, wo die Trauben unter einer schützenden \u003cstrong\u003eWolkendecke\u003c\/strong\u003e ​​gedeihen, die sich jeden Nachmittag bildet. Gegen die Hitze werden die Trauben früh am Morgen gelesen und in Kühlwagen zur Kellerei gebracht. Dort kommen sie in eine Kühlkammer, bevor sie behutsam gepresst werden, um die aromatische Finesse des \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e zu bewahren. Schließlich wird der Wein in Edelstahltanks vergoren und abgestochen, um den aromatischen Ausdruck zu fördern. Der Wein zeigt verführerische Aromen von \u003cstrong\u003eKiwi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMelone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, frisch geschnittenem \u003cstrong\u003eGras\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er klar und knackig, mit einer frischen Säure, die für Spannung und einen angenehmen Speichelfluss sorgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41978093207798,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41978093240566,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Wildeberg_RynoBooysen-CapeographySauvignonBlanc-AfriqueduSud.png?v=1726077084"},{"product_id":"matetic-guillaume-letang-sierra-grande-sauvignon-blanc-chili","title":"Matetic \u0026 Guillaume Letang - Sierra Grande Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFür diesen Jahrgang stammt der \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e von 2 verschiedenen Standorten, um einen ansprechenden und ausgewogenen Wein zu erhalten. Der erste Standort liegt in den \u003cstrong\u003eAnden\u003c\/strong\u003e, im Westen der Region \u003cstrong\u003eCurico\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge befinden sich auf etwa 500 Metern über dem Meeresspiegel, einer deutlich höheren Lage als der Großteil des Tals. Die höhere Lage und die Nähe zu den Bergen bedeuten, dass die Abendtemperaturen erheblich sinken, wodurch die Sauvignon Blanc-Trauben während ihrer Reifung eine entscheidende Säure bewahren können. Diese \u003cstrong\u003eHöhenlage\u003c\/strong\u003e gewährleistet auch einen minimalen Eingriff in die Weinberge. Der zweite Standort befindet sich im \u003cstrong\u003eCachapoal-Tal\u003c\/strong\u003e. An diesem wärmeren Ort entwickelt der Sauvignon einen großen aromatischen Ausdruck. Die Weine von diesem wärmeren Standort haben im Allgemeinen etwas mehr Körper, was die endgültige Assemblage zu einer ausgezeichneten Kombination aus Aromen, Säure und Substanz macht. Der Wein wird für kurze Zeit im Tank gelagert, bevor er abgefüllt wird, um die Jugendlichkeit des Weins zu bewahren. Dieser Wein ist voller Vitalität und offenbart belebende Aromen von \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruitzeste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKiwi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMelone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBasilikum\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGeißblatt\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist sehr offen und aromatisch. Ein sehr schöner Ausdruck dieser Rebsorte.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":43248776839414,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Matetic_GuillaumeLetang-SierraGrandeSauvignonBlanc-Chili.png?v=1652170383"},{"product_id":"matetic-guillaume-letang-leyenda-las-cruces-sauvignon-blanc-chili","title":"Matetic \u0026 Guillaume Letang - Las Cruces Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLas Cruces\u003c\/strong\u003e ist eine chilenische Küstenstadt, in deren Nähe im 19. Jahrhundert ein Schiff durch die unerbittlichen Wellen des Pazifiks \u003cstrong\u003eSchiffbruch\u003c\/strong\u003e erlitt – sie sind hier auf dem Etikett dargestellt. Das Meer bringt nicht nur Zerstörung: Sein Einfluss reicht ins Landesinnere und durch das Leyda-Tal, mildert das Klima und verringert das Risiko von Rebkrankheiten, was es zu einem nahezu perfekten Ort für den Traubenanbau macht. Die \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e-Trauben wachsen in den Regionen \u003cstrong\u003eLeyda\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSan Antonio\u003c\/strong\u003e. Die Nähe der Weinberge zum \u003cstrong\u003ePazifik\u003c\/strong\u003e (nur 10 km) und die frischen Küstenbrisen sorgen für eine langsame Reife der Trauben. So bewahren sie ihre natürlichen Zitrusaromen und ihre Frische und entwickeln zugleich verführerische Aromen. Auf die kühle Gärung im Edelstahltank folgen einige Monate auf der \u003cstrong\u003eFeinhefe\u003c\/strong\u003e, was dem Wein Textur und Tiefe verleiht. Die Abfüllung erfolgt rasch, um den primären Charakter, die Aromen und die Frische des Sauvignon Blanc zu bewahren. Dieser Wein zeigt intensive Aromen von \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMelone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eQuitte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeißblatt\u003c\/strong\u003e und einen \u003cstrong\u003ekräutrigen Charakter\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist belebend und lebendig, mit knackiger Textur und speichelförderndem Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42551020683510,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LeyendaLasCruces-SauvignonBlanc-Chili_295c7035-7d86-4d8c-a987-99893d416046.png?v=1770736044"},{"product_id":"ashbourne-sandstone-afrique-du-sud","title":"Ashbourne - Sandstone - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eGegründet 1996 von Anthony Hamilton Russell, liegt das Weingut \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAshbourne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e im Hemel-en-Aarde-Tal, an der östlichen Grenze der Hamilton Russell Weinberge. Das Anwesen ist nach Anthonys Ur-Ur-Großvater, Lord Ashbourne, benannt, der Ende des 19. Jahrhunderts Lordkanzler von Irland war.\u003c\/em\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese kleine Produktion von \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e ist das Ergebnis langjähriger Forschung über den bestmöglichen Ausdruck von Böden, die aus quarzitischem Sandstein stammen, gepaart mit dem maritimen Einfluss der \u003cstrong\u003eOzeanküsten\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e erfolgt \u003cstrong\u003emanuell\u003c\/strong\u003e und die Trauben werden schnell zum Keltern in den Keller gebracht und dort sortiert. Der Charakter dieser Cuvée entsteht durch die Gärung und Reifung in Keramikeiern und Amphoren für 5 Monate. Die Partien werden dann sorgfältig assembliert. Ziel ist es, einen Appellations- und Terroirwein mit einem ausgeprägten Stil zu produzieren. Dieser Wein enthüllt rassige Noten von \u003cstrong\u003eZitruszesten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eStachelbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e. Er ist elegant, zart, salzig und wunderbar ausgewogen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42617019236598,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie5.jpg?v=1662222837"},{"product_id":"wildeberg-semillon-sauvignon-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Semillon \u0026 Sauvignon - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJD Rossouw\u003c\/strong\u003e war schon vor seiner Geburt dazu bestimmt, Winzer zu werden. Während der Schwangerschaft half seine Mutter bereits bei der Weinbereitung im Familienkeller und bereicherte JDs Sinne mit der betörenden Welt des Weins. Er wollte schon immer Winzer werden, und alles ergab sich ganz natürlich, als er seinem Vater auf dem Weingut half und dann Önologie an der Universität Stellenbosch studierte. „\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eFür mich entsteht der Wein im Weinberg, und ich bin da, um ihn mit möglichst wenig Eingriffen bis in die Flasche zu begleiten und ihn rein und unverfälscht zu halten. \u003cstrong\u003eWildeberg \u003c\/strong\u003eist unglaublich. Es ist ein inspirierender Ort, und die Liebe zur Natur und zur Wildnis ist in den Weinen deutlich spürbar.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Cuvée entsteht nach den Grundprinzipien des Weinguts: Weinbereitung mit minimalen Eingriffen und Spontangärung, um das Wesen der Weinberge und Böden einzufangen. \u003cspan\u003eDer Sémillon wird in französischen und österreichischen 600-Liter-Eichenfässern vergoren und anschließend 10 Monate im Fass ausgebaut. Der Sauvignon Blanc wird im Edelstahltank vergoren und 10 Monate auf der Vollhefe gelagert. Nach der Assemblage bleibt der Wein 6 Wochen im Tank, bevor er grob filtriert und abgefüllt wird. \u003c\/span\u003eAm Gaumen zeigt dieser Wein Noten von \u003cstrong\u003eZitronengras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eQuitte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierter Zitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischer Butter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMarzipan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnis\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAusternschalen\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist voll und rund, perfekt kontrastiert durch die Säure. Der Abgang endet mit feinen Bitternoten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42988688441590,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Wildeberg-CoterieSemillon_Sauvignon-AfriqueduSud.png?v=1724864967"},{"product_id":"greywacke-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Greywacke - Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp data-start=\"164\" data-end=\"795\"\u003eDie Cuvée \u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"196\"\u003eGreywacke Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e ist eine emblematische Cuvée aus \u003cstrong data-start=\"227\" data-end=\"242\"\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e, einer führenden Region Neuseelands und einer weltweiten Referenz für die Rebsorte \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"346\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Sie wird von \u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"374\"\u003eKevin Judd\u003c\/strong\u003e, einem renommierten Önologen, Gründer des Greywacke-Weinguts und ehemaligen Mitarbeiter von Cloudy Bay, hergestellt. Die Reben stehen auf den \u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"647\"\u003esteinigen und gut durchlässigen Böden\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"671\"\u003eWairau Valley\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"701\"\u003eSouthern Valleys\u003c\/strong\u003e und sind einem kühlen Seeklima ausgesetzt, das eine langsame und optimale Reifung der Trauben gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"1336\"\u003eDie Trauben werden \u003cstrong data-start=\"931\" data-end=\"953\"\u003evon Hand geerntet\u003c\/strong\u003e und anschließend \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"984\"\u003eschonend gepresst\u003c\/strong\u003e, bevor sie hauptsächlich in Edelstahltanks vergoren werden, mit einem kleinen Anteil in \u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1094\"\u003eneutralen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, um Fülle und Komplexität zu verleihen. Dieser Ansatz bewahrt die natürliche aromatische Intensität des Sauvignon Blanc und fügt gleichzeitig eine subtile Tiefe hinzu. Die Lagerung auf Feinhefe über mehrere Monate verstärkt die Textur und den Reichtum im Mund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"2003\"\u003eBei der Verkostung besticht dieser Sauvignon Blanc durch seine intensiven Aromen von \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003eLimette, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003ePassionsfrucht, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1599\"\u003efrischem Gras \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1599\"\u003eGrapefruitzeste\u003c\/strong\u003e. Im Gaumen ist der Auftakt lebhaft, getragen von einer \u003cstrong data-start=\"1647\" data-end=\"1669\"\u003emesserscharfen Säure\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer seidigen Textur und einem salzigen, mineralischen Abgang. \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":44975540895990,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75 cl)","offer_id":54610001494364,"sku":"","price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 2 Magnums (1.5L)","offer_id":46654626103644,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Greywacke-SauvignonBlanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1748277176"},{"product_id":"greywacke-wild-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Greywacke - Wild Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp\u003eDie Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen in den südlichen Tälern und den zentralen Ebenen des Wairau, insbesondere aus Woodbourne, Renwick und Rapaura. Die Bodentypen variieren zwischen alluvialen Ablagerungen, Sedimentgesteinen marinen Ursprungs und dichten Tonen. Die Trauben werden schonend gepresst und der Saft anschließend in alte Eichenfässer umgefüllt, wo er über 6 Monate gärt. Danach wird der Wein in Edelstahltanks umgefüllt, um weitere 8 Monate auf der Feinhefe zu reifen. Dieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierter Zitrusschale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHolunderblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeißblatt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eButterkeksen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZitronenthymian\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist frisch und komplex, mit einer schönen Textur und viel Finesse. Der Abgang ist lang und mineralisch.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":46654629806428,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":53999119663452,"sku":"","price":96.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":48853465006428,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Greywacke-WildSauvignonBlanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1695831522"},{"product_id":"ferlands-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Fernlands - Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMarisco Vineyards\u003c\/strong\u003e, wo auch die Weine von The Ned entstehen, liegt im Waihopai-Tal in Marlborough, Neuseeland – ein Ort, der nahezu perfekte Bedingungen für Weine mit eindrucksvollem Charakter bietet. Das Weingut im Besitz von Brent (dem Chef-Winzer) und Rosemary Marris, die es auch selbst führen, ist ein fortschrittlicher Weinbaubetrieb, der sich der Erzeugung von Weinen verschrieben hat, um der Welt die einzigartige Geschichte des Weins aus Marlborough, Neuseeland, näherzubringen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser 100 % \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e wird aus ausgewählten, hochwertigen Weinbergen auf der Südseite des Wairau-Tals in Marlborough assembliert und unter vollem Respekt vor seinem Terroir erzeugt. Vinifikation im Edelstahltank und Ausbau auf der Feinhefe garantieren Frische und Lebendigkeit. Dieser s\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etrahlende und duftige Wein offenbart Düfte von\u003cstrong\u003e Lindenblättern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrusblüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eStachelbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKiwi\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist aromatisch, salzig und von einem feinen Säurefaden getragen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":46654656348508,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56889463570780,"sku":null,"price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Fernlands-Sauvignonblanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1709376901"},{"product_id":"petes-pure-sauvignon-blanc-australie","title":"Pete's Pure - Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung der Domaine Pete's Pure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePete's Pure, im Murray Darling in Australien gelegen und Teil der Duxton Vineyards, zeichnet sich durch sein Engagement für Umweltschutz und Biodiversität aus. Dieses Weingut produziert Weine, die charakteristisch für diese sonnige Region sind, und bietet einen zugänglichen Ansatz sowie besonders fruchtige und runde Weinprofile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Sauvignon Blanc von Pete's Pure ist ein lebhafter und aromatischer Weißwein, der die erfrischenden Eigenschaften der Rebsorte voll zum Ausdruck bringt. Dieser Wein wurde entwickelt, um die intensiven Aromen und den dynamischen Charakter des Sauvignon Blanc hervorzuheben, typisch für diese Weinregion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Sauvignon Blanc enthüllt lebendige Aromen von Limette, frisch geschnittenem Gras und tropischen Früchten, mit Noten von Passionsfrucht und Kiwi, die eine verführerische Komplexität hinzufügen. Subtile mineralische Nuancen ergänzen dieses betörende Geruchsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein besitzt eine knackige Säure, die einen lebendigen und fruchtigen Gaumen unterstützt und einen klaren und anhaltenden Abgang bietet. Er ist mittelkräftig mit einer knackigen Textur, die zum erneuten Schluck einlädt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Idealerweise jung getrunken, um seine maximale Frische zu genießen, kann dieser Sauvignon Blanc dennoch über ein bis drei Jahre günstig reifen und mit der Zeit mehr aromatische Nuancen entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Sauvignon Blanc ist hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, frischen Salaten oder mildem Ziegenkäse. Seine Lebendigkeit und sein aromatisches Profil machen ihn zu einem erfrischenden Begleiter für eine Vielzahl leichter Gerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":46868491501916,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":48701136503132,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/petes-pure-sauvignon-blanc-australie.jpg?v=1715866373"},{"product_id":"clos-henri-vineyard-estate-sauvignon-nouvelle-zelande","title":"Clos Henri Vineyard - Estate Sauvignon - 2025","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Clos Henri Vineyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Clos Henri Vineyard, in der bezaubernden Region Marlborough in Neuseeland gelegen, verkörpert die perfekte Verbindung von französischem Weinwissen und der Fülle neuseeländischer Terroirs. Gegründet von der Familie Bourgeois, die für ihre Weinberge im Loiretal bekannt ist, engagiert sich das Weingut für den biodynamischen Weinbau, um authentische Weine zu erzeugen, die die Einzigartigkeit ihres Terroirs zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Clos Henri Vineyard Estate Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Clos Henri Vineyard Estate Sauvignon Blanc ist ein raffiniertes Beispiel für den Sauvignon Blanc, die wahre Signatur Marlboroughs. Dieser Wein spiegelt das Engagement des Weinguts wider, die Reinheit und aromatische Intensität der Rebsorte durch eine sorgfältige und respektvolle Vinifikation zu offenbaren. Er hebt den unverwechselbaren Charakter und die Frische des Sauvignon Blanc hervor, der auf einem außergewöhnlichen Terroir angebaut wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Sauvignon Blanc besticht durch seine explosive Nase, die eine Palette von Aromen bietet, die von lebhaften Zitrusfrüchten, wie Grapefruit, bis zu exotischeren Passionsfruchtnoten reichen, ergänzt durch eine präzise Mineralität und kräuterige Akzente. Die Balance zwischen aromatischer Intensität und Frische ist tadellos und lädt zur Verkostung ein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein lebendiger und eleganter Wein, gekennzeichnet durch eine erfrischende Säure und einen schönen Abgang am Gaumen. Seine aromatische Komplexität und Textur werden durch eine sorgfältige Reifung hervorgehoben.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Obwohl dieser Sauvignon Blanc in seiner Jugend durch seine Lebendigkeit besticht, besitzt er auch das Potenzial, sich mit der Zeit anmutig zu entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassende Speisen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder sommerlichen Salaten, wird der Clos Henri Vineyard Estate Sauvignon Blanc jede Mahlzeit mit seiner Helligkeit und Komplexität bereichern. Sein unverwechselbarer Charakter macht diesen Wein zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47905333870940,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-henri-vineyard-estate-sauvignon-nouvelle-zelande_194b5de0-d97f-4886-86e8-e26a427692a3.jpg?v=1712090545"},{"product_id":"clos-henri-vineyard-otira-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Clos Henri Vineyard - Otira Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Clos Henri Vineyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Clos Henri Vineyard, in der prestigeträchtigen Region Marlborough in Neuseeland gelegen, verkörpert die Vereinigung traditioneller französischer Weinbaukunst mit den einzigartigen Terroirs der südlichen Hemisphäre. Getragen von der Familie Bourgeois, die für ihre Weinberge im Loiretal bekannt ist, praktiziert das Weingut biodynamischen Weinbau, um Weine zu erzeugen, die ihr Terroir authentisch widerspiegeln, wobei ein besonderes Augenmerk auf Sauvignon Blanc gelegt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Clos Henri Vineyard Otira Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Clos Henri Vineyard Otira Sauvignon Blanc ist ein hochwertiger und anspruchsvoller Ausdruck des Sauvignon Blanc. Entstanden aus einer strengen Auswahl von Trauben von den besten Parzellen des Weinguts, repräsentiert diese Cuvée den Höhepunkt der Bemühungen des Weinguts, die Essenz der Rebsorte Sauvignon Blanc einzufangen. Sie ist ein Zeugnis eines reichen Terroirs und einer fachmännischen Vinifikation, die darauf abzielt, einen außergewöhnlichen Wein zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée besitzt eine bemerkenswerte aromatische Komplexität und offenbart Nuancen von reifen Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und weißen Blüten, mit einer ausgeprägten mineralischen Note. Die spezifischen Vinifikations- und Ausbaumethoden verleihen ihr eine Tiefe und Struktur, die das Geschmackserlebnis bereichern und eine reiche und vielfältige Aromenpalette bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Dieser Sauvignon Blanc zeichnet sich durch seine Fülle, Komplexität und Ausgewogenheit aus, unterstützt durch eine lebendige Säure und einen schönen langen Abgang. Es ist ein Wein, der das außergewöhnliche Lagerpotential des Sauvignon Blanc widerspiegelt, wenn er sorgfältig produziert wird.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotential:\u003c\/strong\u003e Während diese Cuvée sofortige Fülle bietet, ist sie auch darauf ausgelegt, anmutig zu reifen und im Laufe der Zeit subtile Nuancen und eine erhöhte Komplexität zu entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Speisen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Clos Henri Vineyard Otira Sauvignon Blanc passt ideal zu raffinierten Gerichten wie Meeresfrüchten, aufwendigen Fischgerichten oder Ziegenkäse. Sein komplexes Aromaprofil und seine elegante Struktur machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe und gastronomische Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47905334231388,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":54552835227996,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-henri-vineyard-otira-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande_71c7187d-b756-45b1-9b20-34a71e892da1.jpg?v=1712090548"},{"product_id":"creation-sauvignon-blanc-semillon-afrique-du-sud","title":"Creation - Sauvignon Blanc Semillon - 2024","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Creation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Creation, eingebettet im wunderschönen Hemel-en-Aarde-Tal in Südafrika, ist bekannt für seinen innovativen Ansatz und seine Leidenschaft für Qualität. Durch die Nutzung eines kühlen Klimas und fruchtbarer Böden zeichnet sich das Weingut im Anbau von Rebsorten aus, die die einzigartige Essenz ihres Terroirs zum Ausdruck bringen, wobei ein besonderer Schwerpunkt auf weißen Cuvées liegt. Creations Engagement für nachhaltige Weinbaupraktiken und präzise Weinbereitung garantiert Weine von außergewöhnlicher Finesse und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Creation Sauvignon Blanc Semillon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Creation Sauvignon Blanc Semillon ist ein raffiniertes Ausdruck dieser beiden klassischen Rebsorten, die die Synergie und das Gleichgewicht zwischen der Lebendigkeit des Sauvignon Blanc und der Fülle des Semillon widerspiegelt. Dieser Wein ist das Ergebnis einer strengen Auswahl der besten Parzellen des Weinguts, sorgfältig vinifiziert, um die Frische, Aromatik und Textur einzufangen, die diese einzigartige Mischung bieten kann. Er repräsentiert eine anspruchsvolle und harmonische Interpretation von Tradition und Innovation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée entfaltet eine lebendige Nase, in der sich Zitrusnoten und weiße Fruchtnoten des Sauvignon Blanc mit Anklängen von weißen Blüten und einem buttrigen Hauch des Semillon verbinden. Der Ausbau auf Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, mit cremigen Noten und einem eleganten mineralischen Touch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc, Semillon\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein ausgewogener und raffinierter Wein mit einer schönen Säure, die perfekt mit der seidigen Textur und der aromatischen Tiefe harmoniert. Der Abgang ist lang und ausdrucksstark, was die Qualität der Cuvée und die Sorgfalt bei ihrer Vinifizierung bezeugt.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Obwohl dieser Wein bereits jetzt durch seine Frische und Dynamik besticht, besitzt er auch ein gutes Alterungspotenzial und verspricht, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln und zu bereichern.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassende Speisen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Creation Sauvignon Blanc Semillon ist ein ausgezeichneter Begleiter zu delikaten Gerichten wie Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder gemischten Salaten. Sein einzigartiger Charakter und seine Komplexität machen ihn zu einer idealen Wahl für feine Mahlzeiten oder besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47905339507036,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/creation-sauvignon-blanc-semillon-afrique-du-sud_9602ad23-8d29-4f50-ad92-5a465f59ec2e.jpg?v=1712090584"},{"product_id":"duckhorn-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Duckhorn - Sauvignon Blanc - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Duckhorn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Duckhorn, im renommierten Napa Valley in Kalifornien gelegen, ist bekannt für seine Tradition der Exzellenz bei der Herstellung von Spitzenweinen. Besonders bekannt für seinen Merlot, zeichnet sich das Weingut auch durch die Produktion von Sauvignon Blanc aus, wobei es das außergewöhnliche Terroir und das ideale Klima nutzt. Die Philosophie von Duckhorn kombiniert sorgfältige Weinbaupraktiken mit innovativer Weinherstellung, um die komplexen Nuancen und die Eleganz jeder Rebsorte zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung des Duckhorn Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Duckhorn Sauvignon Blanc ist ein raffinierter und lebendiger Ausdruck dieser ikonischen Rebsorte. Sorgfältig aus ausgewählten Trauben der Weinberge des Napa Valley hergestellt, bringt dieser Wein die Frische, die Aromatik und die Finesse des Sauvignon Blanc hervor. Mit einem delikaten Gleichgewicht zwischen belebender Säure und aromatischer Fülle ist dieser Duckhorn Sauvignon Blanc ein herausragendes Beispiel für die Expertise des Weinguts bei der Kreation charaktervoller Weißweine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Sauvignon Blanc verströmt verführerische Aromen von weißen Früchten wie Grapefruit, Limette und Birne, begleitet von floralen Noten und einer ausgeprägten kräutrigen Nuance. Die sorgfältige Reifung verleiht eine subtile Komplexität mit mineralischen Nuancen und einer leichten Cremigkeit, die das aromatische Profil des Weins bereichern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein eleganter und dynamischer Wein, der eine perfekte Balance zwischen erfrischender Säure und einer reichhaltigen Geschmackspalette bietet. Die Textur ist sowohl lebhaft als auch rund und führt zu einem langen und delikaten Abgang.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Obwohl dieser Sauvignon Blanc für seine Jugend und Frische geschätzt wird, hat er das Potenzial, sich in der Flasche anmutig zu entwickeln und mit der Zeit zusätzliche Nuancen zu entfalten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassende Speisen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Duckhorn Sauvignon Blanc ist ideal als Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten oder frischem Ziegenkäse. Sein belebender und aromatischer Charakter macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Mahlzeiten im Freien und besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47905345077596,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duckhorn-sauvignon-blanc-etats-unis_6ea94e90-cd86-44a4-af73-9094af5df22e.jpg?v=1712090623"},{"product_id":"dona-paula-los-cardos-sauvignon-blanc-argentine","title":"Doña Paula - Los Cardos Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Doña Paula\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Doña Paula, eingebettet in die fruchtbaren Böden Mendozas in Argentinien, wird für sein Engagement bewundert, Weine zu erzeugen, die den Ausdruck ihres einzigartigen Terroirs voll verkörpern. Doña Paula ist auf Malbec spezialisiert, zeichnet sich aber auch mit anderen Rebsorten aus, insbesondere mit Sauvignon Blanc, indem nachhaltige Weinbaupraktiken angewendet werden, um hochwertige Weine zu produzieren, die die Vielfalt und Exzellenz der Region Mendoza widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung des Cuvées Doña Paula Los Cardos Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Cuvée Doña Paula Los Cardos Sauvignon Blanc ist ein lebendiger und erfrischender Ausdruck dieser beliebten Rebsorte, die unter den idealen Bedingungen Mendozas angebaut wird. Dieser Wein unterstreicht die aromatische Frische und die pikante Säure, die für Sauvignon Blanc charakteristisch sind, während er die subtilen Nuancen des Terroirs einfängt. Mit besonderem Augenmerk auf die Vinifikation bietet Los Cardos Sauvignon Blanc ein Cuvée, das Reinheit, aromatische Intensität und Eleganz vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen des Cuvées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Sauvignon Blanc verführt mit seinen intensiven Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und Kräuternoten, mit einem Hauch von weißen Blüten und einer feinen Mineralität. Der aromatische Ausdruck ist gleichzeitig rein und komplex und bietet ein fesselndes und erfrischendes Geruchserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften des Cuvées\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein lebendiger und ausgewogener Wein, geprägt von einer schönen Säure, die Frische und Dynamik verleiht. Die Textur ist leicht und angenehm, mit einem klaren und erfrischenden Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReifepotenzial:\u003c\/strong\u003e Obwohl dieser Sauvignon Blanc darauf ausgelegt ist, in seiner Jugend für seine Frische genossen zu werden, kann er auch von einer kurzen Lagerung profitieren, wodurch sich die Aromen entfalten und an Komplexität gewinnen können.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlungen zu diesem Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Doña Paula Los Cardos Sauvignon Blanc passt perfekt zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, frischen Salaten oder Ziegenkäse. Sein belebender und aromatischer Charakter macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Aperitifs oder Sommermahlzeiten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47961787564380,"sku":null,"price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dona-paula-los-cardos-sauvignon-blanc-argentine_74e98147-d985-4942-8a2f-8101a34f21b8.jpg?v=1712741144"},{"product_id":"francis-ford-coppola-diamond-collection-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Francis Ford Coppola - Diamond Collection Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung der Francis Ford Coppola Winery\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Francis Ford Coppola Winery ist bekannt für ihre Fähigkeit, raffinierte Weinherstellungstechniken mit moderner Innovation zu verbinden, und produziert charaktervolle Weine in Kalifornien. Dieses Weingut, das die Filmkunst mit dem Weinbau verbindet, verpflichtet sich, Weine zu kreieren, die eine Geschichte erzählen und gleichzeitig ihr einzigartiges Terroir widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Diamond Collection Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Diamond Collection Sauvignon Blanc drückt die ganze Frische und Lebendigkeit aus, die für diese Rebsorte charakteristisch ist. Dieser Wein wurde entwickelt, um die typischen Noten des Sauvignon Blanc hervorzuheben, und ist eine Hommage an die Reinheit der Aromen und fruchtigen Geschmacksrichtungen, die ein dynamisches und erfrischendes Geschmackserlebnis bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie lebhaften Aromen dieses Sauvignon Blanc umfassen Noten von Limette, Passionsfrucht und frisch geschnittenem Gras. Subtile Nuancen von weißen Blüten und Melone verleihen einem bereits üppigen und ansprechenden Profil Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Lebendigkeit und Klarheit aus, mit einer gut definierten Säure, die zu einem sauberen und anhaltenden Abgang führt. Die Aromen sind gut definiert und spiegeln die Frische der Früchte mit einer raffinierten Eleganz wider.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dieser Sauvignon Blanc ist ideal für den jungen Genuss, um seine maximale Frische zu erleben, obwohl er sich auch über einige Jahre angenehm entwickeln kann.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Speisen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert wunderbar mit leichten Gerichten wie Sommersalaten, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse. Seine Frische macht ihn auch zu einem ausgezeichneten Begleiter für würzige asiatische Küchen.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48695944020316,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":48695944053084,"sku":"","price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/francis-ford-coppola-diamond-collection-sauvignon-blanc-etats-unis.webp?v=1715785676"},{"product_id":"tetramythos-sauvignon-blanc-nature-grece","title":"Tetramythos - Sauvignon blanc nature - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Kellerei \u003cstrong\u003eTetramythos \u003c\/strong\u003ewurde 2004 von den Brüdern Aristos und Stathis gegründet. \u003cstrong\u003ePanagiotis Papagiannopoulos\u003c\/strong\u003e leitet das Unternehmen von Anfang an als Önologe. Gemeinsam widmen sie sich der Erzeugung außergewöhnlicher Weine, vor allem aus autochthonen Rebsorten. Das hervorragende Mikroklima des Aigialeia-Gebirges trägt dazu bei. \u003cstrong\u003ePanayiotis\u003c\/strong\u003e verkörpert die Seele des griechischen Weinbaus und verbindet Tradition mit Innovation. Nach seinem Önologiestudium in Athen in den 1990er-Jahren arbeitete er zunächst als Berater, bevor er sich als Winzer auf dem Weingut niederließ\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eEr verfolgt einen naturnahen Ansatz, sowohl bei der Bodenbearbeitung als auch bei der Vinifikation, woraus authentische, reine, typische und tief in ihrem Terroir verwurzelte Weine entstehen. Er steht zweifellos für einen der schönsten Ausdrücke des Weinbaus auf dem Peloponnes.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein wird aus Trauben von \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e erzeugt, die von Reben auf 1100 Metern Höhe auf roten Tonböden („Terra Rossa“) stammen und biologisch bewirtschaftet werden. Bei optimaler Reife werden die Trauben von Hand gelesen und selektiert. Die Vinifikation erfolgt so natürlich wie möglich: Die Gärung findet mit Spontanhefen in Edelstahltanks statt, gefolgt von einem 12-monatigen Ausbau in alten Barriques. Dieser Wein zeigt eine ausgeprägte Persönlichkeit mit dominierenden Aromen von \u003cstrong\u003ewilden Kräutern\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eBergamotte\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003evon \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eGranny-Smith-Apfel\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003efrischem Kalkstein\u003c\/strong\u003e, von\u003cstrong\u003e weißem Pfirsich \u003c\/strong\u003eund\u003c\/span\u003e von \u003cstrong\u003eBergblumen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er geschmeidig und texturiert, und der Abgang wird von einer mineralischen, speichelfördernden Spannung getragen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53854531289436,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":53854531322204,"sku":null,"price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tetramythos-Sauvignonblanc-Grece.png?v=1737822138"},{"product_id":"tabali-talinay-sauvignon-blanc","title":"Tabalí - Talinay - Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Cuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"43\"\u003eTabalí Talinay Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e stammt aus dem prestigeträchtigen Terroir des \u003cstrong data-start=\"80\" data-end=\"97\"\u003eLimarí-Tals\u003c\/strong\u003e, nur 12 km vom Pazifischen Ozean entfernt, auf sehr porösen Kalkböden, die aus alten Meeresterrassen entstanden sind. Das kühle, trockene und maritime Klima, das durch die Brise und den „Camanchaca“-Nebel verstärkt wird, verlangsamt die Reifung der Trauben und sorgt für eine lebhafte Säure, die für die besten Sauvignon Blancs Chiles typisch ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Weinlese erfolgt Anfang März von Hand, gefolgt von einer strengen Selektion der Trauben. Die Vinifikation findet in kleinen Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen (11–13 °C) statt, um die Frische und aromatische Intensität der Frucht zu bewahren; ein Ausbau im Barrique erfolgt nicht, damit der reine Ausdruck der Rebsorte erhalten bleibt\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDieser Wein verströmt elegante Aromen von \u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"132\"\u003eFrühlingsblumen und Zitrusfrüchten (Limette, Yuzu, Grapefruit)\u003c\/strong\u003e, unterstrichen durch zarte Kräuternoten wie \u003cstrong\u003eThai-Basilikum\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"221\"\u003eHolunderblüte\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist die Säure präzise und wird mit einer ausgeprägten \u003cstrong\u003esalzigen Mineralität\u003c\/strong\u003e kombiniert, was für ein langes und lebendiges Finale sorgt – ideal zu Meeresfrüchten und Ceviche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54601909043548,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":54601909076316,"sku":"","price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TABALI-Talinay-Sauvignon-Blanc-2021.jpg?v=1748163571"},{"product_id":"garces-silva-bo-ya-sauvignon-blanc-chili","title":"Garcés Silva - Bo-Ya Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"762\"\u003eDieser \u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"204\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e Bo-Ya aus dem \u003cstrong\u003eLeyda-Tal\u003c\/strong\u003e in der Region San Antonio in Chile wächst nur 14 Kilometer vom Pazifik entfernt auf Parzellen, die den Meeresbrisen ausgesetzt sind. Die Reben stehen in hoher Pflanzdichte auf gut drainierten \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"446\"\u003eGranitböden mit Tonanteil\u003c\/strong\u003e. Der Ertrag ist moderat, was eine ausgeprägte aromatische Konzentration fördert. Das kühle Küstenklima ermöglicht in Verbindung mit kühlen Nächten eine langsame Reifung, die für den Erhalt der Frische, der natürlichen Säure und der für Leyda typischen saftigen Identität unerlässlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"1263\"\u003eDie Vinifikation beginnt mit einer Handlese im Morgengrauen und sorgfältig ausgewählten Trauben. Nach vollständigem Entrappen folgt eine leichte zweistündige Mazeration vor der Direktpressung. Der Wein gärt in Edelstahltanks und reift dann 6 Monate auf der Feinhefe, ohne malolaktische Gärung, was einen klaren Ausdruck der Rebsorte garantiert. Kein Holzausbau: Im Mittelpunkt stehen Reinheit, Spannung und aromatische Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1671\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1311\"\u003eLimettenschale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1331\"\u003ePomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1336\" data-end=\"1354\"\u003ehellen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMelone, frischem Gras\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emaritimen Nuancen.\u003c\/strong\u003e Der Gaumen ist fließend und vereint lebendige Säure und Salzigkeit, mit einem leichten, aber sehr ausdrucksstarken Profil. Der Abgang ist erfrischend, geprägt von einer salzigen Spannung, die für dieses Küstenterroir typisch ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55682346778972,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GarcesSilva-Bo-YaSauvignonBlanc-Chili.png?v=1760039728"},{"product_id":"matetic-sauvignon-blanc-eq-coastal-chili","title":"Matetic - Sauvignon Blanc EQ Coastal - 2022","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"758\"\u003eDer Weinberg dieser Cuvée befindet sich im Valle Hermoso Tal, nahe der Pazifikküste, in den \u003cstrong\u003echilenischen Küstengebieten\u003c\/strong\u003e. Er liegt auf sanften Hängen, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, und profitiert von einem kühlen Seeklima und einem granithaltigen Boden mit Eisenglimmer. Die Exposition gegenüber der Meeresbrise und die gemäßigten Nächte ermöglichen eine langsame Reifung der Reben, was eine schöne Frische und ein für diesen Stil typisches Aroma begünstigt. Der Weinbau erfolgt biologisch und biodynamisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"1318\"\u003eDas Weingut führt eine sorgfältige Handlese durch, gefolgt von einer Kühlung der Trauben vor dem Pressen, um die Aromen so gut wie möglich zu erhalten. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, anschließend reift der Wein etwa 4 Monate \"sur lies\", in Barriques (1\/3 der Partien), in Edelstahltanks (1\/3) und in Betongefäßen (1\/3). Schließlich wird der Wein geklärt und stabilisiert, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1796\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1363\"\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1389\"\u003erosa Grapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranny Smith Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1394\" data-end=\"1412\"\u003eMango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen Kräutern\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003esalzigen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ejodhaltigen Nuancen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist die Textur \u003cstrong data-start=\"1511\" data-end=\"1530\"\u003elebhaft und prägnant\u003c\/strong\u003e, eine fließende Textur und eine schöne Balance zwischen Frucht und Meeresaromen. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen Eindruck von Jod und Mineralität, der an die Küstenluft erinnert.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55867066515804,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Matetic-SauvignonBlancEQCoastal-Chili.png?v=1762015966"},{"product_id":"viu-manent-secret-sauvignon-blanc-chili","title":"Viu Manent - Secret Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eAngebaut im Colchagua-Tal, im Herzen der Weinregion des chilenischen Zentraltals, profitiert der Weinberg dieser Secret Sauvignon Blanc Cuvée vom kühlen Einfluss des Humboldtstroms und der Nähe zum Pazifischen Ozean. Die Parzellen liegen auf gut durchlässigen alluvialen und kolluvialen Böden, einer Mischung aus Sand, Lehm und Kies, die eine langsame Reifung fördern und die natürliche Säure der Trauben bewahren. Das gemäßigte mediterrane Klima, gekennzeichnet durch starke Temperaturschwankungen, ermöglicht es, den aromatischen Charakter des Sauvignon Blanc präzise zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Sauvignon Blanc-Trauben werden nachts geerntet, um ihre Frische zu bewahren, und dann sorgfältig sortiert, bevor sie schonend gepresst werden. Der Most wird bei niedriger Temperatur geklärt, um die feinsten Sortenaromen zu erhalten. Die alkoholische Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei niedriger Temperatur statt, um die aromatische Ausdruckskraft und Lebendigkeit zu fördern. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks, wobei periodisch umgepumpt oder gerührt wird, um dem Wein Volumen, Textur und Komplexität zu verleihen, während seine Spannung erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003efrischen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etropischen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003ekräuterige\u003c\/strong\u003e Nuancen und eine subtile \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Dimension, die für Spannung sorgt. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und präzise, mit einer erfrischenden \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e, einer zart \u003cstrong\u003eseidigen\u003c\/strong\u003e Textur und einem \u003cstrong\u003esalzigen\u003c\/strong\u003e, anhaltenden Abgang, der die Reinheit der Frucht hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199840170332,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56199840203100,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VIU-MANENT-Secret-Sauvignon-Blanc-2023.jpg?v=1765382529"},{"product_id":"blank-canvas-abstract-three-rows-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Abstract Three Rows - 2023","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Blank Canvas liegt in der Weinregion Marlborough, am nördlichen Ende der Südinsel Neuseelands, und profitiert von einem kühlen und sonnigen Klima, das durch den maritimen Einfluss der Cookstraße gemildert wird. Die für die Cuvée Abstract Three Rows ausgewählten Parzellen befinden sich auf Schwemmlandböden aus Kies und Lehm, die eine hervorragende Drainage und eine gute Aromakonzentration bieten. Der Wechsel von warmen Tagen und kühlen Nächten fördert eine langsame Reifung der Trauben, wodurch die natürliche Säure und die Reinheit der Frucht in diesem Weißwein erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von drei verschiedenen Reihen des Weinbergs von Hand geerntet und dann schonend als ganze Trauben gepresst. Der Saft wird durch Schwerkraft in französische Eichenfässer gefüllt, wo eine langsame Gärung mit den autochthonen Hefen stattfindet. Ein Teil der Reifung erfolgt auf der Feinhefe, mit maßvollem Bâtonnage, um die Spannung und die aromatische Reinheit zu erhalten. Die Reifung wird in Fässern fortgesetzt, bevor eine sorgfältige Assemblage erfolgt, die darauf abzielt, die Einzigartigkeit der Parzelle und die kristalline Textur dieses neuseeländischen Weißweins auszudrücken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003etropischen Früchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Noten, subtile \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen und einen leichten \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e Charakter, der durch die kiesigen Böden verliehen wird. Der Gaumen präsentiert eine volle und seidige Textur, getragen von einer lebhaften Säure, die den Genuss verlängert, während der lange und präzise Abgang eine schöne Spannung und eine feine Salzigkeit offenbart, die zum erneuten Einschenken einladen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57372136505692,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":57372136538460,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blank-Canvas-Abstract-Three-Rows-Sauvignon-Blanc-zoom.jpg?v=1776342079"},{"product_id":"blank-canvas-holdaway-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Holdaway - 2024","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Blank Canvas befindet sich in der Region Marlborough, am nördlichen Ende der Südinsel Neuseelands, auf kühlen Böden, die vom Pazifischen Ozean und den Brisen des Wairau-Tals beeinflusst werden. Die Rebstöcke der Cuvée Holdaway sind auf Schwemmlandböden gepflanzt, die aus Kies, Schluff und Sand bestehen und eine ausgezeichnete Drainage und gute Wasserregulierung bieten. Dieser gemäßigte Klimakontext, geprägt von starken Temperaturschwankungen, fördert eine langsame Reifung und bewahrt eine hohe natürliche Säure, die das Markenzeichen der Weißweine des Weinguts ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus dem familieneigenen Weinberg Holdaway im Wairau-Tal und wird aus sorgfältig ausgewählten und bei optimaler Reife geernteten Trauben hergestellt. Nach einer schonenden Pressung wird der Most bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks vergoren, um die aromatische Reinheit und die sortentypische Präzision zu bewahren. Der Ausbau erfolgt auf feiner Hefe, ebenfalls in Edelstahltanks, mit gezieltem Aufrühren, um Textur und Komplexität zu verleihen, ohne die Frische oder den mineralischen Ausdruck des Terroirs zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003etropischen Früchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Noten, eine \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Nuance, die an feuchten Feuerstein erinnert, und einen leichten \u003cstrong\u003ewürzigen\u003c\/strong\u003e Charakter, der durch den Ausbau entsteht. Der Gaumen präsentiert eine \u003cstrong\u003ecremige\u003c\/strong\u003e Textur, getragen von einer \u003cstrong\u003elebendigen Säure\u003c\/strong\u003e, die den Abgang verlängert, mit einem Gefühl von \u003cstrong\u003esalziger Frische\u003c\/strong\u003e und einer klaren und präzisen aromatischen Persistenz, die Reichtum und Spannung ausbalanciert.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57372138668380,"sku":null,"price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":57372138701148,"sku":null,"price":153.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blank-Canvas-Holdaway-Vineyard-Sauvignon-Blanc-zoom.jpg?v=1776342099"},{"product_id":"blank-canvas-reed-vineyard-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Reed Vineyard - 2023","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Reed liegt in der Weinregion Central Otago auf der Südinsel Neuseelands und profitiert von einem kühlen Kontinentalklima mit starken Temperaturschwankungen. Die Reben stehen auf gut durchlässigen, alluvialen Schieferböden mit geringer Fruchtbarkeit, was moderate Erträge und eine schöne Aromakonzentration begünstigt. Der Einfluss der umliegenden Berge schützt die Parzellen vor den vorherrschenden Winden, während die großzügige Sonneneinstrahlung eine langsame und vollständige Reifung der Trauben ermöglicht, wodurch eine lebendige natürliche Säure und ein präziser Ausdruck des Terroirs erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand geerntet und dann schonend als ganze Trauben gepresst, bevor eine leichte Vorklärung erfolgt. Der Most wird anschließend mittels Schwerkraft in französische Eichenfässer, größtenteils gebrauchte, gefüllt, wo eine spontane Gärung mit den autochthonen Hefen stattfindet. Der malolaktische Gärung ist partiell, was Spannung und aromatische Reinheit bewahrt. Der Wein reift anschließend mehrere Monate auf der Feinhefe, mit maßvollem Bâtonnage, bevor eine sorgfältige Assemblage und eine Abfüllung ohne Schönung, mit einer leichten Filtration nur bei Bedarf, erfolgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eweißfleischigen Früchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003ezarte florale Anklänge\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Nuancen und einen leichten \u003cstrong\u003ewürzigen\u003c\/strong\u003e Charakter aus dem Ausbau. Am Gaumen präsentiert sich eine \u003cstrong\u003ekristalline\u003c\/strong\u003e und präzise Textur, getragen von einer \u003cstrong\u003estraffen\u003c\/strong\u003e Säure, die den Abgang verlängert, mit einem Gefühl von \u003cstrong\u003esalziger Frische\u003c\/strong\u003e und einer klaren aromatischen Persistenz, die Reichtum und Reinheit ohne Schwere ausbalanciert.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57372141257052,"sku":null,"price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":57372141289820,"sku":null,"price":139.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2024_Reed_0378771c-cae0-4a1e-9bce-8f34850972f6.png?v=1776342128"},{"product_id":"seresin-estate-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Seresin Estate - Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Seresin Estate liegt in der Weinregion Marlborough, am nördlichen Ende der Südinsel, und erstreckt sich hauptsächlich im Wairau Valley mit ergänzenden Parzellen in benachbarten Unterregionen. Das Gut profitiert von einem kühlen und sonnigen Klima, das durch den Einfluss der Tasmanischen See und kühlende Küstenbrisen in den Nächten gemäßigt wird. Die Böden bestehen hauptsächlich aus alluvialem Kies, Lehm und Geröll, was eine ausgezeichnete natürliche Drainage bietet und eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben fördert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Sauvignon Blanc-Trauben werden auf den biologisch und biodynamisch zertifizierten Parzellen des Weinguts von Hand geerntet und vor dem sanften Pressen sorgfältig sortiert. Der Saft wird dann langsam in Edelstahltanks und neutralen Eichenfässern mit autochthonen Hefen vergoren, um die aromatische Reinheit zu bewahren und gleichzeitig Komplexität zu verleihen. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe in denselben Behältern, mit gelegentlichem Bâtonnage, bis zur endgültigen Assemblage und Abfüllung auf dem Gut, ohne übermäßige Filtration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003elebhaften Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifen tropischen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ezarten Steinfrüchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch Anklänge von \u003cstrong\u003efrischen Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e und einer subtilen \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e Dimension. Am Gaumen ist die Textur sowohl \u003cstrong\u003esaftig\u003c\/strong\u003e als auch \u003cstrong\u003epräzise\u003c\/strong\u003e, getragen von einer \u003cstrong\u003eknackigen Säure\u003c\/strong\u003e, die den Genuss verlängert. Der Körper bleibt ausgewogen, mit einem Gefühl von \u003cstrong\u003eReinheit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSpannung\u003c\/strong\u003e, und einem \u003cstrong\u003esalzigen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eanhaltenden\u003c\/strong\u003e Abgang, der den frischen Charakter des Sauvignon unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57372226322780,"sku":null,"price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":57372226355548,"sku":null,"price":171.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Seresin-Sauvignon-Blanc-zoom.jpg?v=1776342901"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-aveta-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Aveta Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eDer Aveta Sauvignon Blanc stammt vom renommierten Weingut Stag's Leap Wine Cellars und wird hauptsächlich aus Weinbergen im Napa Valley, Kalifornien, gewonnen, wobei ein erheblicher Teil der Trauben im kühleren Carneros-Gebiet und in anderen ausgewählten Parzellen des Tals angebaut wird. Diese Terroirs profitieren vom kühlenden Einfluss der San Pablo Bay, regelmäßigen Meeresbrisen und ausgeprägten Temperaturunterschieden, die eine langsame Reifung der Trauben und die Erhaltung einer lebendigen Säure ermöglichen, die für den aromatischen Ausdruck und die Ausgewogenheit dieses Sauvignon Blanc unerlässlich ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und dann schonend gepresst, bevor sie kalt vorgeklärt werden. Der Most gärt anschließend bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, um die aromatische Reinheit und die Frische der Frucht zu bewahren, wobei ein kleiner Teil in Fässern ausgebaut wird, um Komplexität und Textur zu verleihen. Der Ausbau erfolgt über mehrere Monate auf der Feinhefe, größtenteils in Edelstahltanks, ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Holzbehälter, bevor die endgültige Assemblage und Abfüllung stattfindet, um den lebhaften, präzisen und eleganten Charakter dieser Cuvée zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etropischen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge und eine subtile \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Dimension, die Spannung verleiht. Diskrete Nuancen von \u003cstrong\u003efrischen Kräutern\u003c\/strong\u003e und ein leichter \u003cstrong\u003esalziger\u003c\/strong\u003e Charakter verstärken das Gefühl von Frische. Am Gaumen zeigt sich der Wein präzise und schlank, getragen von einer lebhaften, aber harmonischen Säure, einer seidigen Textur und einem anhaltenden, klaren und erfrischenden Abgang, der die Reinheit der Frucht hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57372239364444,"sku":null,"price":55.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":57372239397212,"sku":null,"price":110.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/aveta-sauvignon-blanc-stag-s-leap-wine-cellars.png?v=1776343014"},{"product_id":"elizabeth-spencer-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Elizabeth Spencer - Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eDer Sauvignon Blanc von Elizabeth Spencer stammt aus Weinbergen im Napa Valley in Nordkalifornien, im Herzen der North Coast. Das Weingut bezieht seine Trauben von ausgewählten Parzellen in kühlen Zonen des Tals, die von Meeresbrisen und einem ausgeprägten küstennahen Einfluss profitieren. Die gut durchlässigen Böden aus Kies, Lehm und Schwemmland begünstigen eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Dieser geografische Kontext ermöglicht einen Sauvignon Blanc, der zugleich reif und lebendig ist und die klimatische sowie geologische Identität des Napa Valley klar zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus sorgfältig selektierten Reben gewonnen, wird dieser Sauvignon Blanc bei optimaler Reife geerntet und anschließend schonend gepresst, um die aromatische Reinheit der Frucht zu bewahren. Der Most wird daraufhin bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks vergoren, wodurch Frische, Lebendigkeit sowie die für die Rebsorte charakteristischen Aromen von Zitrusfrüchten und weißem Obst erhalten bleiben. Der Ausbau erfolgt weiterhin auf der Feinhefe in Edelstahltanks, um Volumen und Textur zu verleihen und gleichzeitig ein klares, präzises und intensiv erfrischendes Profil zu wahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003etropischen Früchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge und eine subtile \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Dimension. Am Gaumen zeigt sich die Struktur präzise, getragen von einer lebendigen \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e, die den Geschmack verlängert, während die Textur geschmeidig und ausgewogen bleibt. Der klare und erfrischende Abgang unterstreicht die Reinheit der Frucht sowie eine leichte \u003cstrong\u003esalzige\u003c\/strong\u003e Note, die dazu einlädt, das Glas erneut zu genießen und den gastronomischen Charakter dieses Sauvignon Blanc hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57372241035612,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":57372241068380,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElizabethSpencerSauvBlanc_4480x_e9918dd3-46c3-43cd-9122-aded43bf63ee.jpg?v=1776343036"},{"product_id":"terre-a-terre-crayeres-vineyard-australie","title":"Terre à Terre - Crayères Vineyard - 2021","description":"\u003cp\u003eDieser Sauvignon Blanc aus dem Crayères Vineyard stammt aus Wrattonbully im Südosten von South Australia, in der Zone Limestone Coast. Der Weinberg liegt auf dem Kamm eines von Nord nach Süd verlaufenden Kalksteinrückens, auf tonigen Terra-rossa-Böden über kalkhaltigem Untergrund. Die in hoher Dichte gepflanzten Reben profitieren von einem kühlen Klima und einer natürlichen Wasserreserve aus dem Muttergestein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, zwei Tage lang gekühlt und dann als ganze Trauben gepresst. Nach drei Wochen kalter Vorklärung im Edelstahltank gären die Moste in acht alten französischen 600-Liter-Demi-Muids aus den Wäldern der Vogesen und des Allier. Anschließend wird der Wein acht Monate auf der Vollhefe ausgebaut, ohne Bâtonnage, bevor er in den Edelstahltank abgestochen und vor der Abfüllung einen Monat lang geklärt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ereifer Grapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimettenzeste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVerbene\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronengras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünen Erbsen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efeuchtem Stein\u003c\/strong\u003e. Nuancen von \u003cstrong\u003ePastis\u003c\/strong\u003e und würziger Hefe runden dieses komplexe Profil ab. Der volle, seidige Gaumen zieht sich mit präziser, zitroniger Säure, einem feinen phenolischen Gerüst und einem langen, frischen und salzigen Abgang in die Länge.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304672657756,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":59304672690524,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TaT-Crayeres-Vineyard-SB-2023-Web-1.jpg?v=1791553700"},{"product_id":"golan-heights-winery-yarden-sauvignon-blanc-israel","title":"Golan Heights Winery - Yarden Sauvignon Blanc - 2022","description":"\u003cp\u003eDieser Sauvignon Blanc stammt aus Weinbergen in den kühlen Höhenlagen im Norden des vulkanischen Golan-Plateaus, in der Herkunftsbezeichnung Galiläa. Zwischen Höhenlage, kalten Nächten und Basaltböden profitieren die Reben von einem besonderen Klima, das eine langsame Reifung und den Erhalt der aromatischen Frische begünstigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein wird ausschließlich aus Sauvignon Blanc gekeltert und so vinifiziert, dass die Strahlkraft der Rebsorte erhalten bleibt. Ein kleiner Teil der Cuvée gärt in Fässern aus französischer Eiche und verleiht dem Ganzen mehr Volumen und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eGuave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMelone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenschale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFeigenblatt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronengras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ehellen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen stützt sich die geschmeidige Textur mit mittlerem Körper auf eine lebendige Säure, die die Aromen exotischer Früchte und Zitrusfrüchte streckt. Eine dezente Rundheit vervollständigt das Ganze vor einem frischen, mineralischen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304835219804,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59304835252572,"sku":null,"price":158.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1ilil10047270-golan-heights-yarden-sauvignon.jpg?v=1790616901"},{"product_id":"st-supery-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"St. Supéry - Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eDieser Sauvignon Blanc stammt ausschließlich aus den Weinbergen des Weinguts im Napa Valley in Kalifornien. Die Cuvée vereint Trauben aus dem Dollarhide Estate Vineyard (75 %) und dem Rutherford Estate Vineyard (25 %), im Herzen dieses berühmten Weintals. Die nachhaltig bewirtschafteten Parzellen bringen einen Weißwein kalifornischer Prägung hervor, fruchtig, präzise und erfrischend zugleich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden in den kühlen Morgenstunden gelesen, um ihre aromatische Finesse zu bewahren. Nach dem Pressen kommen die Moste in Tanks, werden sofort gekühlt und vor der Gärung vorgeklärt. Diese erfolgt bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, um die natürliche Strahlkraft der Frucht zu erhalten. Der Wein wird nicht im Holz ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egelber Grapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronenzeste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronenverbene\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnis\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKaper\u003c\/strong\u003e. Ein Hauch von \u003cstrong\u003eMeersalz\u003c\/strong\u003e verlängert dieses strahlende Profil. Der Gaumen ist saftig und frisch, belebt von einer lebendigen Säure, einer geschmeidigen Textur und einem klaren Abgang mit salzigen Akzenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59311354020188,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":59311354052956,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SB23SS7-250-_C3_97-987-px.png?v=1790690553"},{"product_id":"couvent-rouge-petit-couvent-blanc-liban","title":"Couvent Rouge - Petit Couvent Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eDer Petit Couvent Blanc stammt aus den Weinbergen von Couvent Rouge in Deir el Ahmar, im Norden der Bekaa-Ebene im Libanon. Diese Cuvée kommt von einem Höhenterroir mit sonnigen Tagen und kühlen Nächten, das die aromatische Strahlkraft der weißen Trauben bewahrt. Die Appellation ist nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLavendel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHolunderblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischer Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eYuzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZitronenmelisse\u003c\/strong\u003e. Sein Ausdruck verbindet die Frische der Zitrusfrüchte mit dem floralen und grünen Charme des Sauvignon, ergänzt durch eine fruchtige Nuance des Obeidi. Der leichte, geschmeidige Gaumen ist um eine Säure von schöner Lebendigkeit ausbalanciert; er zeigt sich erfrischend und klar und klingt in einem frischen Abgang mit zitronigen Akzenten aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59429131845980,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59429131878748,"sku":null,"price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Packshot-web-PC-White-lowres-2.jpg?v=1791642117"},{"product_id":"couvent-rouge-couvent-blanc-liban","title":"Couvent Rouge - Couvent Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus den Weinbergen von Couvent Rouge in Deir el Ahmar, im Norden der Bekaa-Ebene im Libanon. Die Reben gedeihen in der Höhe, zwischen Ton-Kalk-Böden und kiesigeren Parzellen, in einem lichtreichen kontinentalen Umfeld, das die aromatische Frische der Trauben fördert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischer Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egrünen Früchten\u003c\/strong\u003e. Der florale und fruchtige Ausdruck zeigt sich klar, mit einem zarten grünen Hauch, der seinen luftigen Charakter unterstreicht. Der Gaumen ist geschmeidig und leicht, getragen von ausgewogener Säure; er bewahrt eine schöne Frische und endet in einem aromatischen, fruchtigen und erfrischenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59429161140572,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59429161173340,"sku":null,"price":89.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Couvent-Rouge-White.jpg?v=1791642192"},{"product_id":"couvent-rouge-pet-nat-gold-liban","title":"Couvent Rouge - Pet Nat Gold - 2022","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus den biologisch bewirtschafteten Höhenweinbergen von Deir El Ahmar, im Herzen der Bekaa-Ebene im Libanon. In einem Mittelmeerklima mit halbkontinentalen Einflüssen profitieren die Reben von sehr sonnigen Tagen, trockenen Sommern und kühlen Nächten, die die aromatische Strahlkraft der Trauben bewahren. Die Appellation ist nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser nach der Méthode ancestrale hergestellte Pétillant Naturel durchläuft eine einzige Gärung, die im Tank beginnt und auf der Flasche endet, sodass sich seine Perlage auf natürliche Weise bildet. Unfiltriert reift er mehrere Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert wird, was ihm Tiefe und eine zarte Hefenote verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eZitronenblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeißblatt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTupelo-Honig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischer Zitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrusschale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Brioche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efeiner Hefe\u003c\/strong\u003e. Der leichte, dynamische Gaumen wird von einer zarten Perlage, lebhafter Säure und einer subtil cremigen Textur aus dem Hefelager belebt. Der trockene, frische und zitronige Abgang bewahrt einen angenehmen floralen Hauch.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59429189747036,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59429189779804,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/couvent-rouge-leb-nat-sparkling-white-01-730x735.jpg?v=1791642266"},{"product_id":"jordan-estate-sauvignon-blanc-chameleon-wo-stellenbosch-afrique-du-sud","title":"Jordan Estate - Sauvignon Blanc Chameleon WO Stellenbosch - 2025","description":"\u003cp\u003eDieser Sauvignon Blanc stammt vom Weingut Jordan im Stellenbosch Kloof, einer tief eingeschnittenen Schlucht westlich von Stellenbosch in Südafrika. Die rund vierzig Jahre alten Reben stehen an Ost- und Südhängen zwischen 220 und 380 Metern Höhe, auf Böden aus verwittertem Granit und Lehm. Die Brisen der 14 Kilometer entfernten False Bay und des Benguelastroms im Nordwesten bringen Morgennebel und Kühle: Die Temperaturen liegen hier mindestens 3 °C unter denen des Landesinneren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden in unterschiedlichen Reifestadien gelesen, um die Komplexität der Frucht zu bereichern, nach einer sorgfältigen Laubarbeit, die die Durchlüftung der Trauben fördert. Entrappt mazerieren sie etwa sechs Stunden auf ihren Schalen vor einer behutsamen pneumatischen Pressung. Der Saft wird zwei Tage kalt vorgeklärt und gärt dann mit Reinzuchthefen bei 12 bis 16 °C, wobei jede Parzelle separat vinifiziert wird. Anschließend ruht der Wein drei Monate auf der Hefe, bevor er assembliert und abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGuave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeschnittenem Gras\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eJohannisbeerblatt\u003c\/strong\u003e. Die strahlende, überschwängliche Nase verbindet tropische Früchte, Zitrus und die für die Rebsorte typischen pflanzlichen Noten. Am Gaumen ist er lebhaft und prickelnd, getragen von einer straffen Säure und einer durch das Hefelager leicht umhüllten Textur. Der frische, durstlöschende Abgang klingt auf Zitrusfrüchten aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59491432431964,"sku":null,"price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Chameleon-Sauvignon-Blanc.png?v=1791907382"},{"product_id":"chavin-zero-sauvignon-blanc-france","title":"Chavin - Zéro Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée Chavin Zéro Sauvignon Blanc wird vom Haus Chavin erzeugt, das in Béziers im Département Hérault, im Herzen des Languedoc, ansässig ist. Unter der Bezeichnung Vin de France désalcoolisé (entalkoholisierter Wein aus Frankreich) vermarktet, basiert sie auf Weinen aus Südfrankreich, wo das sonnige, trockene Mittelmeerklima, gekühlt von Meeresbrisen, gesunde und aromatische Trauben begünstigt. Dieser entalkoholisierte Weißwein stammt ausschließlich aus Sauvignon Blanc aus dem Hérault, ausgewählt wegen seiner Frische und der Intensität seiner Aromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Sauvignon Blanc wird wie ein trockener Weißwein vinifiziert, wobei die Frische und die aromatische Klarheit der Rebsorte bewahrt werden. Anschließend wird der Wein durch Vakuumverdampfung entalkoholisiert, ohne Pasteurisierung, bei einer Temperatur von höchstens 35 °C. Dieses schonende Verfahren bewahrt die sensorischen Eigenschaften des Weins und ergibt ein frisches, klares Getränk ohne Depot. Es werden keine Aromen zugesetzt: Das gesamte aromatische Profil stammt aus der Traube und ihrer Vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eJohannisbeerknospe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBuchsbaum\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHolunderblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAkazie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efrisch gemähtem Gras\u003c\/strong\u003e. Die blassgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen kündigt ein für die Rebsorte typisches krautiges Profil an, unterstrichen von einem floralen Hauch und exotischen Früchten. Der Gaumen ist frisch und präzise, getragen von schöner Säure und einem klaren Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499007672668,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59499007705436,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Visuel_bouteilles_sitecorpo_200x600px_VDF_desalcoolise_SauvignonBlanc2-1.png?v=1791979559"},{"product_id":"caves-bailly-lapierre-saint-bris-france","title":"Caves Bailly-Lapierre - Saint-Bris - 2024","description":"\u003cp\u003eDer Saint-Bris der Kellerei Bailly Lapierre stammt aus dem Auxerrois im Norden Burgunds, rund um Saint-Bris-le-Vineux, nahe Auxerre und dem Tal der Yonne. Es ist die einzige burgundische Appellation, die dem Sauvignon Blanc gewidmet ist. Der Kalkuntergrund, Erbe einer Jura-Lagune aus dem Kimmeridgium, verleiht den Weinen eine schöne Mineralität. Das semikontinentale Klima an der Nordgrenze des Weinbaus erzwingt eine langsame Reife, die die Frische und den aromatischen Ausdruck der Rebsorte bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben, angebaut von den in Bailly Lapierre zusammengeschlossenen Winzerfamilien, werden von Hand gelesen und in Kisten zur Kellerei gebracht. Nach dem Pressen und der statischen Vorklärung wird der Most in Edelstahltanks bei konstanter Temperatur vinifiziert. Nach einer strengen Verkostung im Tank kann die malolaktische Gärung je nach Jahrgang gestoppt werden, um die Frische und Typizität des Sauvignon zu bewahren. Der Wein wird anschließend jung abgefüllt, um seine ganze aromatische Strahlkraft zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egemähtem Gras\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eJohannisbeerknospe\u003c\/strong\u003e. Die blassgoldene Farbe kündigt eine Nase aus Zitrusfrüchten und exotischen Früchten an, unterstrichen von einem deutlichen krautigen Hauch. Der lebhafte, säurebetonte Gaumen zeigt sich geradlinig und energisch, getragen von weißen Früchten, vor einem frischen Abgang nach Johannisbeerknospe.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499012292956,"sku":null,"price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59499012325724,"sku":null,"price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/10870211-1_1580609714.png?v=1791979607"},{"product_id":"chateau-belingard-reserve-monbazillac-france","title":"Château Belingard - Réserve Monbazillac - 2024","description":"\u003cp\u003eDieser Monbazillac stammt vom Château Belingard in Pomport im Département Dordogne. Das Weingut, das seit zwei Jahrhunderten Wein erzeugt, liegt an den Hängen des linken Ufers des Dordogne-Tals, südlich von Bergerac. Die vom Fluss aufsteigenden morgendlichen Herbstnebel, gefolgt von sonnigen Nachmittagen, begünstigen hier die Entwicklung der Edelfäule, die Zucker und Aromen der Trauben konzentriert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Réserve vereint Sémillon, Sauvignon und Muscadelle, die traditionellen Rebsorten der edelsüßen Weißweine von Monbazillac. Der Weinberg wird vom Rebschnitt bis zur Lese nach umweltschonenden Methoden bewirtschaftet, im Rahmen einer Zertifizierung Haute Valeur Environnementale. Wie es die Appellation vorschreibt, werden die Trauben in voller Reife von Hand gelesen, um reiche, konzentrierte Moste zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eAkazienhonig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eQuitte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egelbem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierter Orange\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBienenwachs\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSafran\u003c\/strong\u003e. Die genussvolle Nase verbindet kandierte Früchte mit Honignoten, wie sie für die Edelfäule typisch sind. Der Gaumen ist cremig und voll, ausbalanciert durch eine Frische, die die Süße auflockert und den Abgang mit kandierten Zitrusfrüchten verlängert.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499047747932,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59499047780700,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/f083.png?v=1791981080"},{"product_id":"carpineto-dogajolo-chardonnay-italie","title":"Carpineto - Dogajolo Chardonnay - 2025","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée Carpineto - Dogajolo Chardonnay stammt vom Weingut Carpineto in Chianciano im Süden der Toskana, unweit von Montepulciano, zwischen dem Val di Chiana und dem Val d'Orcia. Sie ist das Ergebnis einer sorgfältigen Zonierungsstudie, die durchgeführt wurde, um die für weiße Rebsorten, insbesondere für Chardonnay, am besten geeigneten Böden zu ermitteln. Die Hügel genießen ein mediterranes Klima mit heißen, sonnigen Sommern, gemildert durch die Höhenlage und kühle Nächte, die die Säure der Trauben bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Chardonnay-Trauben, ergänzt durch Grechetto und Sauvignon Blanc, werden entrappt, gekühlt und dann kurz mit ihren Schalen mazeriert, um die Aromen zu extrahieren. Der Saft wird anschließend durch Pressung abgetrennt, vorgeklärt und zur Gärung angesetzt, wobei der gesamte Prozess temperaturkontrolliert abläuft. Der Wein wird sofort filtriert und dann kalt gelagert, um sich spontan und natürlich zu stabilisieren, ohne Schönung oder chemische Stabilisierung, damit er seine ganze Frucht behält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eGolden-Delicious-Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBuchsbaum\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMandel\u003c\/strong\u003e. Die angenehm fruchtige Nase bleibt in ihrem aromatischen Ausdruck bewusst zurückhaltend. Der trockene Gaumen bietet einen guten Körper und eine stimmige Säure, bevor ein samtiger, schmeichelnder Abgang folgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499053023580,"sku":null,"price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59499053056348,"sku":null,"price":79.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/f112.png?v=1791981111"},{"product_id":"sonoma-cutrer-russian-river-valley-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Sonoma-Cutrer - Russian River Valley Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus dem Russian River Valley im Sonoma County in Kalifornien, wo die Pazifiknebel jeden Abend den Fluss entlang hereinströmen und die Reben abkühlen. Der Jahrgang 2024 begann mit einem kühlen Winter, gefolgt von einem gemäßigten Sommer und kühlen Nächten, die die natürliche Säure der Trauben bewahrten. Eine kurze Hitzeperiode Ende September ließ die kühlsten Parzellen eine ideale Reife erreichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen, um ihre Frische zu bewahren, dann sorgfältig sortiert und als ganze Trauben gepresst, um jede Bitterkeit zu vermeiden. Die klaren, goldenen Säfte werden vorgeklärt, dann vergoren und 3 Monate in Edelstahltanks ohne Holz ausgebaut, um die aromatische Reinheit der Rebsorte zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eLimettenzeste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonigmelone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWacholderbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSalbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGardenie\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMeersalz\u003c\/strong\u003e. Zitrusfrüchte und gelbes Obst eröffnen das Bouquet, fortgeführt von einem kräuterigen und floralen Hauch. Der Gaumen mit seidiger Textur stützt sich auf eine subtile salzige Mineralität und erstreckt sich in einen langen, frischen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499055350108,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":59521199374684,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2024-sonoma-cutrer-russian-river-valley-sauvignon-blanc-750-ml.png?v=1791980084"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Cepage_blanc.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/collections\/sauvignon-blanc.oembed?page=3","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}