{"title":"Unsere spanischen Rioja-Weine","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeine aus der Region Rioja in Spanien gelten als eine der größten Rotweinregionen der Welt. Sie werden aus den Rebsorten Tempranillo, Garnacha, Graciano und Mazuelo hergestellt, die auf Kalk- und Lehmböden angebaut werden. Rioja-Weine werden nach traditionellen Methoden hergestellt, die eine Gärung in Eichenfässern und eine lange Reifung umfassen. Die Rotweine aus Rioja sind bekannt für ihre aromatische Komplexität, ihren langen Abgang und ihren Terroir-Ausdruck. Die Weißweine aus Rioja sind ebenfalls von hoher Qualität und werden hauptsächlich aus den Rebsorten Viura und Malvasia hergestellt. Rioja-Weine sind ein Muss für passionierte Weinliebhaber, die auf der Suche nach Spitzenweinen sind, und sie werden besonders für ihre Eleganz, Finesse und ihren Terroir-Ausdruck geschätzt.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"bodegas-tobia-daimon-white-2018-espagne","title":"Bodegas Tobia - Cuvée Blanco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEine originelle Cuvée ohne Jahrgang, ähnlich wie bei Champagner, die aus Weinen verschiedener Jahre stammt. Der Sinn dahinter ist schlicht, an der \u003cstrong\u003eBalance des Weins\u003c\/strong\u003e arbeiten zu können. Er entsteht aus einer \u003cstrong\u003eAssemblage von\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e5 weißen Rebsorten\u003c\/strong\u003e. Die 15 bis 60 Jahre alten Reben wachsen in großer Höhe, auf 550 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel, was dem Wein eine natürliche Frische verleiht. Ein Teil des Weins wird 3 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche vergoren und ausgebaut. Der andere Teil wird ebenfalls 3 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Dieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMandarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eApfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeißblatt \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003eVanillenoten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er Frische und aromatische Intensität. Der Abgang klingt mit Zitrusfrüchten und Gewürzen nach.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41275990212763,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41275990245531,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tobia-CuveeBlanco-Espagne.jpg?v=1652168037"},{"product_id":"bodegas-cenicero-viticola-finca-cienvacas-espagne","title":"Bodegas Cenicero Viticola - Finca Cienvacas - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Wein aus der kühlen Zone im \u003cstrong\u003eNorden\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e wird aus 60 Jahre alten Tempranillo-Reben erzeugt. Der Weinberg verteilt sich auf 9 Parzellen, die\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eunterschiedliche Böden und \u003cstrong\u003eMikroklimata\u003c\/strong\u003e aufweisen. Das sorgt für eine uneinheitliche Produktion, die das Terroir zum Ausdruck bringt. Diese Cuvée ist ein \u003cstrong\u003esüffiger\u003c\/strong\u003e Wein: leicht, frisch am Gaumen, samtig und ausgewogen. Er entfaltet Aromen von roten Früchten, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e und frisch gepflückter \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e. Eine perfekte Cuvée für den spontanen Aperitif!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41275968225435,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41275968290971,"sku":"","price":53.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/finca-cienvacas-front.jpg?v=1652168034"},{"product_id":"bodegas-tobia-cuvee-tinto-espagne","title":"Bodegas Tobia - Cuvée Tinto","description":"\u003cp\u003eEine originelle Cuvée, die \u003cstrong\u003enicht jahrgangsbezogen\u003c\/strong\u003e ist, ähnlich wie Champagner, und aus Weinen verschiedener Jahrgänge stammt. Das Interesse besteht einfach darin, das Gleichgewicht des Weins bearbeiten zu können. Er besteht hauptsächlich aus \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGarnacha\u003c\/strong\u003e. Die 20 bis 60 Jahre alten Rebstöcke befinden sich in Höhenlagen von 520 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel, was dem Wein eine natürliche Frische verleiht. Nach Abschluss der Gärung wird ein Teil des Weins 4 bis 6 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Am Gaumen spürt man Aromen von \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFruchtmarmelade\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Er ist üppig, cremig, frisch und sehr bekömmlich. Ein Wein zum Teilen und Genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41275976548507,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41275976581275,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tobia-CuveeTinto-Espagne.jpg?v=1652168037"},{"product_id":"bodegas-tobia-daimon-white-seleccion-espagne","title":"Bodegas Tobia - Daimon White Seleccion - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDiese Cuvée, die aus einer \u003cstrong\u003ekomplexen Mischung\u003c\/strong\u003e von 5 Rebsorten besteht, ist eine Symphonie aus fruchtigen Aromen wie \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, Zitrusfrüchten, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBanane\u003c\/strong\u003e sowie blumigen, \u003cstrong\u003ehonigsüßen\u003c\/strong\u003e und würzigen Noten wie Vanille und Zimt. Die kurze Lagerung im Fass verleiht ihm gut integrierte Aromen von geröstetem Holz. Am Gaumen ist er voluminös, \u003cstrong\u003esamtig\u003c\/strong\u003e, weich, rund und anhaltend, mit einer guten Säure, die ihn erfrischend und sehr ausgewogen macht!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276008202395,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BodegaTobia-DaimonWhiteSeleccion-Espagne.jpg?v=1652168036"},{"product_id":"palacios-remondo-la-vendimia-espagne","title":"Palacios Remondo - La Vendimia - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie\u003cstrong\u003e Vendimia\u003c\/strong\u003e, was \"Ernte\" bedeutet, repräsentiert das qualitative Potenzial eines spanischen \"Joven\" (jungen Weins), der weniger als sechs Monate in Eichenfässern reift. Von dem berühmten spanischen Winzer Álvaro Palacios hergestellt, stammt der Wein aus \u003cstrong\u003ebiologischem Anbau\u003c\/strong\u003e, wird vollständig mit natürlichen Hefen vinifiziert und anschließend 4 Monate in neutralen Eichenfässern (die bereits für andere Reifungen verwendet wurden und deren aromatischer Beitrag des Holzes weniger ausgeprägt ist) gelagert. Wir haben es hier mit einer Mischung aus den beiden Star-Rebsorten Spaniens zu tun: Tempranillo und Garnacha (Grenache). Ein geschmeidiger und leichter Rioja-Wein mit schönen Noten von \u003cstrong\u003eKirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeeren\u003c\/strong\u003e und floralen Nuancen. Er ist saftig und trocken mit feinen Tanninen und einer moderaten Säure. Schließlich spürt man eine \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Präsenz, die uns zu einem erfrischenden Abgang führt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41317586370715,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41317586403483,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5 L","offer_id":42594914894070,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PalaciosRemondo-LaVendimia-Espagne.jpg?v=1652170455"},{"product_id":"palacios-remondo-la-montesa-espagne","title":"Palacios Remondo - La Montesa - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie \"\u003cstrong\u003eMontesa\u003c\/strong\u003e\" Rioja Crianza verdankt ihren Namen einem Weinberg am nordöstlichen Hang des Berges Yerga im Osten von Rioja. Auf einer Höhe von 550 Metern gelegen, werden die Reben an einigen der höchsten Punkte der \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e angebaut. Die Trauben, von 30 Jahre alten Reben, werden von Hand geerntet und \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e angebaut. Durch Trockenfeldbau, d.h. indem fast 40 % der Früchte fallen gelassen werden, stellt das Weingut sicher, dass nur die besten Früchte während der Ernte gepflückt werden. Dieser Wein, hauptsächlich aus \u003cstrong\u003eGarnacha\u003c\/strong\u003e bestehend, wird mit natürlich auf den Trauben vorhandenen Hefen vinifiziert und anschließend \u003cstrong\u003e12 Monate in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e ausgebaut und bei der Abfüllung \u003cstrong\u003enicht filtriert\u003c\/strong\u003e. Die Cuvée Montesa ist unglaublich gut ausbalanciert mit samtigen Noten von \u003cstrong\u003eroten Früchten\u003c\/strong\u003e wie \u003cstrong\u003eGranatapfel\u003c\/strong\u003e, Erdbeere, frischer \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e sowie Anklängen von süßen Gewürzen, \u003cstrong\u003eOrangenschale\u003c\/strong\u003e, gelber Nektarine und Blütennektar. Der Gaumen ist von großer \u003cstrong\u003eFeinheit\u003c\/strong\u003e, voller Vitalität, saftig, cremig und tröstend. Trotz dieses sehr fruchtigen, sehr runden Profils zeigt der Wein dennoch eine Frische, die sich im Abgang wiederfindet. Dies verleiht dem Wein einen leicht verdaulichen und genussvollen Charakter. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41659424014582,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41659424047350,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PalacioRemondo-LaMontesa-Esapgne.jpg?v=1652170452"},{"product_id":"david-moreno-tinto-madurado-espagne","title":"David Moreno - Tinto Madurado - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Grenache- und Tempranillo-Trauben stammen von \u003cstrong\u003ealten Rebstöcken\u003c\/strong\u003e, die 35 bzw. 50 Jahre alt sind und auf einer durchschnittlichen Höhe von 600 Metern liegen. Der Tempranillo sorgt für Struktur und der Grenache verleiht einen schönen fruchtigen Ausdruck. Der Einfluss des Atlantiks in diesem Klima mit kalten Wintern, heißen Sommern und langen, milden Herbsten ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben. Dies führt zu einem eleganten und ausgewogenen Wein. Nach der manuellen Ernte wurde der Wein \u003cstrong\u003e6 Monate in gebrauchten Barriques\u003c\/strong\u003e aus amerikanischer Eiche gelagert. Das aromatische Profil zeichnet sich durch \u003cstrong\u003eWaldfrüchte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e aus. Im Mund ist der Wein saftig, schmackhaft, ausgewogen und besitzt eine schöne Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41902703542518,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41902703575286,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DavidMoreno-TintoMadurado-Espagne.jpg?v=1652170170"},{"product_id":"palacios-remondo-placet-valtomelloso-espagne","title":"Palacios Remondo - Plácet Valtomelloso - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cstrong\u003ePlácet Valtomelloso\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer\u003c\/strong\u003e Weißwein aus der Rioja Baja und von limitierter Produktion, der aus der autochthonen spanischen Rebsorte \u003cstrong\u003eViura\u003c\/strong\u003e gewonnen wird. Plácet, was „Zustimmung“ bedeutet, ist der einzige Weißwein, der vom berühmten spanischen Winzer \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e hergestellt wird. Die Weinlese erfolgt manuell und die Gärung wird durch indigene Hefen in großen ovalen Holzfässern durchgeführt. Anschließend wird der Wein \u003cstrong\u003e11 Monate\u003c\/strong\u003e auf Feinhefe in 2000-Liter-Fässern \u003cstrong\u003eausgebaut\u003c\/strong\u003e. Der Wein zeigt eine schöne strohgoldene Farbe und drückt sich mit attraktiven Aromen von \u003cstrong\u003eOrangenblüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftigen Birnen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMelone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoldbraunen Bratäpfeln\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und frisch gebackener \u003cstrong\u003eBrioche\u003c\/strong\u003e aus. Gut strukturiert, mit perfekt ausgewogener Säure, enthält dieser Wein auch schöne Aromen von \u003cstrong\u003eweißen Pfirsichen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAkazienhonig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKamille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAnis\u003c\/strong\u003e sowie subtile mineralische Noten. Plácet ist ein außergewöhnlicher Wein, der laut Álvaro Palacios eine \"wunderbare Tiefe und Reinheit\" besitzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276503556251,"sku":"","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276503523483,"sku":"","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PalacioRemondo-PlacetValtomelloso-Esapgne.jpg?v=1652170466"},{"product_id":"valenciso-valenciso-blanco-espagne","title":"Valenciso - Valenciso Blanco - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Wein stammt aus der \u003cstrong\u003eRioja Alta\u003c\/strong\u003e und ist eine Assemblage der Rebsorten \u003cstrong\u003eViura\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e. Die Trauben stammen von \u003cstrong\u003e80 Jahre alten Rebstöcken\u003c\/strong\u003e, die auf lehmigen und steinigen Böden im Norden der Region gepflanzt sind. Auf 400-600 Metern Höhe hat das Klima einen starken atlantischen Einfluss, und der Wind, der an Sommerabenden weht, kühlt die Trauben, um Säure, Finesse und aromatische Komplexität zu verbessern. Diese Weinberge sind von außergewöhnlicher Qualität. Das Weingut folgt den \u003cstrong\u003ebiodynamischen Praktiken\u003c\/strong\u003e für den Weinbau. Die Trauben werden von Hand geerntet. Die Gärung findet in Eichenfässern unter Verwendung von \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e statt, danach reift der Wein 9 Monate lang weiter. Dieser Wein enthüllt komplexe Aromen von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierten Zitronen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteten Haselnüssen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egebackenem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliamsbirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBienenwachs\u003c\/strong\u003e und leicht rauchigen Noten. Der Gaumen ist intensiv und voll mit Mineralität und einer feinen, ausgleichenden Säure im Abgang. Ein wunderschöner Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41984133136630,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Valenciso-ValencisoBlanco-Espagne.jpg?v=1652170538"},{"product_id":"valenciso-valenciso-tinto-reserva-espagne","title":"Valenciso - Tinto Reserva - 2014","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eValenciso\u003c\/strong\u003e produziert nur 3 Rotweine, aber alle Anstrengungen konzentrieren sich darauf, elegante, raffinierte und komplexe Weine herzustellen. Die Reben werden in \u003cstrong\u003ebiologischem Anbau\u003c\/strong\u003e auf lehmig-kalkhaltigen Böden im Norden der Rioja Alta angebaut, die vom atlantischen Einfluss der Region profitieren. Der Wein gärt in Edelstahltanks und wird dann \u003cstrong\u003e17 Monate in französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e gelagert, um sanft zu reifen. Dieser Wein verströmt komplexe Noten von \u003cstrong\u003egetrockneter Kirsche\u003c\/strong\u003e, kleinen schwarzen Früchten, \u003cstrong\u003eSchwarztee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürzen\u003c\/strong\u003e sowie einigen \u003cstrong\u003ebalsamischen Noten\u003c\/strong\u003e und Lakritz. Sein Auftakt ist elegant und schmackhaft, und der Gaumen ist seidig und voluminös. Die lebhafte Säure und die samtigen Tannine bilden das Gleichgewicht des Weins. Der Abgang ist lang und geprägt von schwarzen Früchten und Gewürzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":42234410500342,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl) \/ Rot","offer_id":42234410467574,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Valenciso-ValencisoTintoReserva-Espagne.png?v=1652170535"},{"product_id":"juan-carlos-sancha-pena-el-gato-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Peña El Gato - 2022","description":"\u003cp\u003ePeña El Gato stammt aus einem alten Familienweinberg in Baños de Río Tobía in der Rioja Alta, im Herzen des Najerilla-Tals. Die im Gobelet erzogenen und biologisch bewirtschafteten Rebstöcke stehen an einem nach Süden ausgerichteten, amphitheaterförmigen Hang auf 650 Metern Höhe. Der karge, flachgründige Boden aus Ton und Kalk begrenzt die Erträge auf natürliche Weise und konzentriert die Trauben. In diesem kühlen, atlantisch beeinflussten Teil der Rioja begünstigen kalte Winter, gemäßigte Sommer und große Temperaturschwankungen eine langsame Reife und bewahren den aromatischen Ausdruck der Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand in 15-kg-Kisten gelesen und anschließend entrappt. Sie kommen direkt in französische Eichenfässer aus Tronçais mit 500 Litern, in denen alkoholische Gärung und Ausbau stattfinden. Der Wein reift 11 Monate in diesen Fässern. Die malolaktische Gärung wird nicht vollständig durchgeführt – eine Entscheidung, die zum Erhalt seiner Frische und Spannung beiträgt. Die Erträge sind mit rund 2 500 kg pro Hektar sehr niedrig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Kirsche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003edunklen Früchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch Nuancen von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRauch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er eine strukturierte, komplexe Substanz, getragen von seidigen Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen, frischen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53416818999644,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59302961119580,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Pena-el-Gato-2020-239x750.jpg?v=1790605679"},{"product_id":"gomez-cruzado-vina-dorana-reserva-espagne","title":"Gómez Cruzado - Vina Dorana Reserva - 2017","description":"\u003cp\u003eDer Vina Dorana Reserva de Gómez Cruzado stammt aus der Rioja Alta im Norden Spaniens, aus Weinbergen rund um Haro, der historischen Wiege der großen Weine der Region. Die Parzellen, die auf überwiegend ton- und kalkhaltigen Böden mit alluvialen Einflüssen liegen, profitieren von einem gemäßigten atlantischen Klima und starken Temperaturschwankungen, die eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben fördern. Dieses Terroir-Mosaik verleiht dem Wein Struktur, Frische und Komplexität, ein getreues Spiegelbild der Rioja-Tradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für den Viña Dorana Reserva 2017 werden an den Hängen der Rioja Alta von Hand gelesen, anschließend entrappt und sortiert, bevor sie in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle alkoholisch vergoren werden, gefolgt von einer Mazeration zur Extraktion von Farbe und Struktur. Die malolaktische Gärung findet im Tank statt, gefolgt von einem langen Ausbau in Eichenfässern und einer zusätzlichen Reifung in der Flasche, um die Tannine zu harmonisieren und die aromatische Komplexität zu entwickeln, die den klassischen Stil des Hauses Gómez Cruzado auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunklen Beeren\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch diskrete \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge und eine Palette von \u003cstrong\u003esanften Gewürzen\u003c\/strong\u003e, die an Vanille und Nelke erinnern. \u003cstrong\u003eHolzige\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eRöstaromen\u003c\/strong\u003e aus dem Barriqueausbau verleihen Komplexität und Tiefe. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit geschliffenen \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e, gestützt von einer frischen \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e und einer seidigen Textur, die in einem anhaltenden und harmonischen Abgang mündet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56176403382620,"sku":null,"price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":56176403415388,"sku":null,"price":109.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Vina-Dorana-Rioja-Reserva-2017.jpg?v=1765212343"},{"product_id":"gomez-cruzado-rioja-blanco-espagne","title":"Gómez Cruzado - Rioja Blanco - 2022","description":"\u003cp\u003eDie Finca Gómez Cruzado liegt im Herzen der Rioja Alta und bezieht den Großteil ihrer weißen Trauben von Weinbergen an den Höhenlagen um Haro, auf überwiegend lehmig-kalkhaltigen und alluvialen Böden. Dieses Terroir-Mosaik, das von der Begegnung atlantischer und mediterraner Klimazonen beeinflusst wird, ermöglicht langsame und ausgewogene Reifeprozesse, wobei die natürliche Frische der autochthonen Rebsorten erhalten bleibt. Die traditionelle Weinbergsbewirtschaftung, verbunden mit moderaten Erträgen, trägt dazu bei, die einzigartige geografische Identität dieser weißen Rioja präzise auszudrücken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManuelle Lese der Viura- und Tempranillo Blanco-Reben auf kalkhaltigen Böden der Rioja Alta, mit sorgfältiger Selektion am Eingang des Kellers. Nach einer sanften Pressung wird der Most kalt vorgeklärt und anschließend bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks vergoren, um die aromatische Frische zu bewahren. Der Wein reift danach mehrere Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks, mit periodischem Aufrühren, um an Volumen und Komplexität zu gewinnen, während er ein lebhaftes und ausgewogenes Profil beibehält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003efrischen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Noten und eine subtile \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Dimension. \u003cstrong\u003eMilchige\u003c\/strong\u003e und leicht \u003cstrong\u003egetoastete\u003c\/strong\u003e Nuancen aus der Hefelagerung verleihen Komplexität, ohne die Frucht zu verdecken. Am Gaumen zeigt sich die Textur zugleich \u003cstrong\u003evoll\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ekristallin\u003c\/strong\u003e, getragen von einer frischen und gut integrierten Säure, mit einem \u003cstrong\u003esalzigen\u003c\/strong\u003e und anhaltenden Abgang, der das Gefühl aromatischer Reinheit verlängert.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56176405938524,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56176405971292,"sku":null,"price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Rioja-Blanco-2022.jpg?v=1765212363"},{"product_id":"gomez-cruzado-cerro-las-cuevas-tempranillo-espagne","title":"Gómez Cruzado - Cerro Las Cuevas Tempranillo - 2018","description":"\u003cp\u003eDer Weinberg Cerro Las Cuevas liegt im Herzen der Rioja Alta und erstreckt sich über hohe Hänge in der Gemeinde Haro im Norden Spaniens. Die Parzellen, die auf kargen Böden aus Lehm, Kies und Kalkstein angelegt sind, profitieren vom Zusammenspiel des atlantischen und mediterranen Klimas. Dieses Mosaik von Terroirs, das kühlen Winden und starken Temperaturschwankungen ausgesetzt ist, fördert eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben. Der Rebsortenbestand ist in kleinen Inseln alter Rebstöcke organisiert, die mit besonderem Augenmerk auf den Ausdruck des Ortes bearbeitet werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManuelle Lese in Kisten, mit Selektion der Trauben am Kellereingang. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle und auf die schonende Extraktion des Tempranillo abgestimmter Mazeration. Die malolaktische Gärung findet in Barriques statt. Der Ausbau erfolgt anschließend in Eichenfässern (hauptsächlich französisch) über einen längeren Zeitraum, gefolgt von einer zusätzlichen Flaschenreifung, um die Tanninstruktur zu harmonisieren und den Terroir-Ausdruck von Cerro Las Cuevas zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen dunklen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, unterstützt durch florale Anklänge von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePfingstrose\u003c\/strong\u003e. Würzige Nuancen von \u003cstrong\u003esüßem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e und ein elegantes Holz mit Akzenten von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e runden das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein voll und präzise, getragen von einer \u003cstrong\u003efeinen Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e, einer \u003cstrong\u003eausgewogenen Frische\u003c\/strong\u003e und einem langen, leicht \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e Abgang, der ihm Tiefe und Spannung verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56176444113244,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56176444146012,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Cerro-Las-Cuevas-2014.jpg?v=1765212382"},{"product_id":"gomez-cruzado-honorable-espagne","title":"Gómez Cruzado - Honorable - 2016","description":"\u003cp\u003eDieser Wein, der von der Bodega Gómez Cruzado hergestellt wird, stammt von Weinbergen im Herzen der Rioja Alta, im Norden Spaniens. Die Parzellen befinden sich um die historische Stadt Haro herum, auf hauptsächlich lehmig-kalkhaltigen und alluvialen Böden, in einer moderaten Höhe, die eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben begünstigt. Das Klima ist hier durch den gemeinsamen Einfluss des Atlantiks und des Mittelmeers geprägt, der nächtliche Frische und großzügigen Sonnenschein bringt. Diese Kombination aus Terroirs und Klima verleiht dem Wein aromatische Finesse, Ausgewogenheit und Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManuelle Lese in kleinen Kisten, mit sorgfältiger Auswahl der Trauben von alten Rebstöcken. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle, gefolgt von einer postfermentativen Mazeration, um Farbe und Struktur zu extrahieren. Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques. Der Ausbau findet anschließend in Eichenfässern, hauptsächlich französisch, über einen langen Zeitraum statt, um die Tannine zu verfeinern, die aromatische Komplexität zu entwickeln und die Eleganz der Frucht zu bewahren, bevor er abgefüllt und zusätzlich im Keller ruhen gelassen wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunklen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, unterstützt von zarten \u003cstrong\u003eblumigen\u003c\/strong\u003e Nuancen und Anklängen von \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eHolzige\u003c\/strong\u003e Akzente, mit einem Hauch von \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, mischen sich mit einer subtilen \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e Dimension. Am Gaumen ist die Textur voll und seidig, getragen von feinen, aber präsenten \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e, einer ausgewogenen \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e und einem langen, harmonischen Abgang, der von einer Rückkehr der \u003cstrong\u003eGewürze\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003eFrucht\u003c\/strong\u003e geprägt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56176458858844,"sku":null,"price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":56176458891612,"sku":null,"price":117.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Honorable-2016.jpg?v=1765212403"},{"product_id":"gomez-cruzado-pancrudo-garnacha-espagne","title":"Gómez Cruzado - Pancrudo Garnacha - 2022","description":"\u003cp\u003ePancrudo Garnacha stammt von alten Garnacha-Reben, die an den kühlen Hängen von Badarán, im oberen Teil der Rioja Alta, gepflanzt wurden. Dieses Gebiet, nördlich des Ebro-Tals gelegen, profitiert vom gemeinsamen Einfluss atlantischer und kontinentaler Klimazonen, was kühle Nächte und eine langsame Reifung der Trauben bewirkt. Die Parzellen, die auf gut durchlässigen Ton-Kalk- und alluvialen Böden liegen, bieten eine ideale Umgebung, um die Finesse und Eleganz dieser historischen Rebsorte der Rioja zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Garnacha-Trauben für Pancrudo werden auf den hochgelegenen Parzellen von Badarán von Hand geerntet und anschließend sortiert, bevor sie in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren werden, wobei eine Mazeration darauf abzielt, Frucht und Finesse zu bewahren. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein hauptsächlich in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe ausgebaut, ergänzt durch inerte Behälter (wie Beton oder Edelstahl), um die aromatische Reinheit und Frische zu erhalten und gleichzeitig eine seidige Struktur und zusätzliche Komplexität zu verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eknackigen roten Früchten\u003c\/strong\u003e wie Himbeere und Erdbeere, belebt durch \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge, die an Veilchen und Pfingstrose erinnern, sowie zarte \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen von weißem Pfeffer und Lakritz. Man nimmt auch eine subtile \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Dimension wahr, die Spannung und Frische verleiht. Am Gaumen zeigt sich die Textur saftig und schlank, getragen von einer lebendigen Säure, feinen und seidigen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang von großer aromatischer Reinheit.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56176460005724,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56176460038492,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Pancrudo-2019.jpg?v=1765212422"},{"product_id":"gomez-cruzado-el-predilecto-espagne","title":"Gómez Cruzado - El Predilecto - 2022","description":"\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus der Rioja Alta im Norden Spaniens und kommt von Weinbergen rund um Haro, der historischen Wiege des Weinguts Gómez Cruzado. Die Parzellen befinden sich an Hängen von moderater Höhe auf Böden, die Kalklehm und Schwemmlandelemente mischen, was eine gute Reife fördert und gleichzeitig die Frische bewahrt. Das Klima ist sowohl atlantisch als auch mediterran geprägt, mit sonnigen, aber gemäßigten Sommern. Diese Kombination aus Terroir und klimatischen Bedingungen trägt zur typischen Ausgewogenheit und Eleganz dieser Cuvée bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben der Cuvée El Predilecto 2022 werden von Hand von alten Rebstöcken in der Rioja Alta und Alavesa geerntet, dann entrappt und sorgfältig sortiert, bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden, wobei die Mazeration darauf abzielt, Frucht und Frische zu bewahren. Die malolaktische Gärung findet im Tank statt, danach reift der Wein in Fudern und Eichenfässern, ergänzt durch eine Reifung in Betontanks, um den reinsten Ausdruck von Tempranillo und Garnacha zu erhalten und gleichzeitig Struktur und Komplexität zu verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eknackigen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftigen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ezarten Blumen\u003c\/strong\u003e, unterstrichen von Nuancen von \u003cstrong\u003emildem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esubtiler Vanille\u003c\/strong\u003e aus der Fassreifung. Am Gaumen zeigt sich die Textur \u003cstrong\u003egeschmeidig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eausgewogen\u003c\/strong\u003e, mit einer \u003cstrong\u003efrischen Säure\u003c\/strong\u003e, die die Frucht belebt, und gut integrierten \u003cstrong\u003efeinen Tanninen\u003c\/strong\u003e. Die Textur bleibt vollmundig ohne Schwere, getragen von einem \u003cstrong\u003ewürzigen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eharmonischen\u003c\/strong\u003e Abgang, der die aromatischen Empfindungen verlängert.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56176473768284,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56176473801052,"sku":null,"price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-El-Predilecto-2022.jpg?v=1765212442"},{"product_id":"gomez-cruzado-crianza-espagne","title":"Gómez Cruzado - Crianza - 2021","description":"\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus der Rioja Alta und wird hauptsächlich aus Weinbergen um Haro gewonnen, auf lehmigen Kalk-, eisenhaltigen Lehm- und Schwemmböden, die typisch für die Hügel und Terrassen der Region sind. Das Klima ist stark von atlantischen und mediterranen Einflüssen geprägt, was langsame und ausgewogene Reifebedingungen bietet. Die Parzellen, aufgeteilt in kühlere Zonen und etwas wärmere Bereiche, ermöglichen es, Trauben zu versammeln, die Frische, Fruchtigkeit und Struktur gleichermaßen ausdrücken, in einem Stil, der der Identität der Rioja treu bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManuelle Lese in Kisten, mit Sortierung der Trauben bei der Ankunft im Keller. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Wein wird anschließend etwa 12 Monate in Eichenfässern (hauptsächlich amerikanische, mit einem Anteil französischer Eiche) ausgebaut und dann vor der Vermarktung in der Flasche verfeinert, um den fruchtigen Charakter und die typische Balance des Crianza-Stils der Bodega zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunklen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, belebt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Noten und \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen von Pfeffer und Lakritz. Der Fassausbau bringt \u003cstrong\u003eholzige\u003c\/strong\u003e Akzente von Vanille, Kakao und leichtem Toast, sowie eine \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Note im Abgang. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer geschmeidigen Textur, feinen, aber präsenten Tanninen, einer ausgewogenen Säure, die Frische verleiht, und einem anhaltenden Abgang mit würzigen und leicht rauchigen Akzenten.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56176482648412,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56176482681180,"sku":null,"price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Rioja-Crianza-2017.jpg?v=1765212460"},{"product_id":"gomez-cruzado-montes-obarenes-espagne","title":"Gómez Cruzado - Montes Obarenes - 2021","description":"\u003cp\u003eMontes Obarenes stammt von den kühlen Hängen der Rioja Alta und hat seinen Ursprung in Parzellen rund um Haro, im Norden der Appellation Rioja. Die Rebstöcke, die in Höhenlagen auf hauptsächlich kalkhaltigen und lehmig-kalkhaltigen Böden gepflanzt sind, profitieren vom kombinierten Einfluss des Atlantiks und der Berge. Dieses kühlere Terroir als der Durchschnitt der Region ermöglicht langsame Reifung und eine schöne natürliche Spannung, wodurch ein präziser, strukturierter Weißwein mit einer starken mineralischen Identität, die für diese Zone der Rioja typisch ist, entsteht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben von Viura (mehrheitlich) und Tempranillo Blanco stammen von alten Hochlagen-Rebstöcken der Region Montes Obarenes und werden manuell in kleinen Kisten geerntet. Nach einer sanften Pressung gärt der Most langsam in französischen Eichenfässern und Fuderfässern, wo der Wein dann etwa 5 bis 6 Monate auf der Feinhefe gelagert wird, mit regelmäßigem Bâtonnage, bevor eine zusätzliche Flaschenreifung erfolgt, um die Frische, die aromatische Komplexität und die seidige Textur zu bewahren, die für diese weiße Terroir-Cuvée charakteristisch sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen Steinfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003ezarte florale\u003c\/strong\u003e Anklänge und \u003cstrong\u003esanfte Gewürz\u003c\/strong\u003eakzente aus dem Ausbau. \u003cstrong\u003eRauchige\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetoastete\u003c\/strong\u003e Nuancen sowie eine \u003cstrong\u003ekreidige Mineralität\u003c\/strong\u003e verleihen Komplexität und Tiefe. Am Gaumen ist die Textur voll und strukturiert, getragen von einer \u003cstrong\u003elebhaften Säure\u003c\/strong\u003e, die den Reichtum ausgleicht, mit einer leicht cremigen Textur und einem langen, straffen und geschmackvollen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56176485728604,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56176485761372,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Montes-Obarenes-2021.jpg?v=1765212478"},{"product_id":"dominio-del-challao-angelita-espagne","title":"Dominio del Challao - Angelita - 2021","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Dominio del Challao liegt in der Weinregion Valencia und erstreckt sich über mediterrane Hänge, die von der Nähe des Meeres und den frischen Brisen aus dem Landesinneren beeinflusst werden. Die Weinreben von Angelita wachsen auf Böden, die Lehm, Sand und Kalksteinelemente mischen, was eine gute Drainage und eine gleichmäßige Reifung der Trauben gewährleistet. Das Klima, geprägt von heißen Sommern und kühleren Nächten, fördert eine schöne aromatische Konzentration, während die natürliche Frische der Frucht erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben dieser Cuvée werden manuell in kleinen Kisten geerntet, sorgfältig sortiert und anschließend entrappt. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, mit sanften Remontagen, um Farbe und Tannine ohne Überschuss zu extrahieren. Die Mazeration wird verlängert, um die Struktur zu verfeinern. Nach dem Abstich und sanftem Pressen wird der Wein in Eichenfässern und Tanks ausgebaut, wodurch die Frucht erhalten bleibt und dem Ganzen Komplexität und Ausgewogenheit verliehen wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftigen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eblumigen\u003c\/strong\u003e Nuancen, unterstrichen von \u003cstrong\u003ewürzigen\u003c\/strong\u003e Akzenten und einem leichten \u003cstrong\u003eholzigen\u003c\/strong\u003e Charakter, der Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt sich eine geschmeidige Textur mit feinen Tanninen, einer moderaten Säure, die für Ausgewogenheit sorgt, und einer samtigen Textur. Der Abgang ist mittellang, geprägt von der Rückkehr der Frucht und süßer Gewürze, was einen harmonischen und angenehmen Eindruck hinterlässt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199680295260,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56199680328028,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DOMINIO-DEL-CHALLAO-Angelita-2021.jpg?v=1765381096"},{"product_id":"dominio-del-challao-virna-espagne","title":"Dominio del Challao - Virna - 2022","description":"\u003cp\u003eDas Dominio del Challao liegt in der Weinregion Levante im Osten Spaniens und erstreckt sich über sonnige Hänge, die von einem mediterranen Klima mit starken Temperaturschwankungen profitieren. Die Reben der Cuvée Virna sind auf Böden gepflanzt, die eine Mischung aus Lehm, Kalkstein und steinigem Geröll aufweisen, was eine tiefe Wurzelbildung und eine gute Wasserregulierung begünstigt. Nahe der Bergreliefs und beeinflusst von kühlen Brisen, profitiert der Weinberg von einer langsamen und regelmäßigen Reifung der Trauben, die es ermöglicht, den Charakter dieses spanischen Terroirs präzise auszudrücken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Rotwein wird aus handgelesenen Trauben hergestellt, die sorgfältig im Weinberg und dann im Keller selektiert werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und sanftem Umpumpen, um Farbe, Aromen und Tannine fein zu extrahieren. Der Ausbau erfolgt anschließend in Eichenfässern, wo der Wein an Komplexität und Struktur gewinnt, bevor eine Ruhephase in der Flasche die Textur verfeinert und das Gesamtbild harmonisiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftigen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efloralen\u003c\/strong\u003e Nuancen, unterstrichen von \u003cstrong\u003ewürzigen\u003c\/strong\u003e Akzenten und einem leichten \u003cstrong\u003eholzigen\u003c\/strong\u003e Charakter, der Komplexität und Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt sich die Textur vollmundig und geschmeidig, getragen von einer frischen Säure, die die Fruchtfülle ausgleicht, feinen und geschliffenen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, in dem die Noten von \u003cstrong\u003eWaldbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e wiederkehren.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199684587868,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56199684620636,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DominiodelChallao-Virna-2022.jpg?v=1790626375"},{"product_id":"la-rioja-alta-finca-san-martin-crianza-espagne","title":"La Rioja Alta - Finca San Martin Crianza - 2021","description":"\u003cp\u003eIm Herzen der Rioja Alavesa gelegen, gehört der Weinberg Finca San Martín dem Weingut La Rioja Alta und erstreckt sich über die Hänge von Laguardia im Norden Spaniens. Die Rebstöcke sind in großer Höhe auf gut durchlässigen, ton-kalkhaltigen Böden gepflanzt und profitieren von einem Klima, das atlantische und mediterrane Einflüsse miteinander verbindet, mit starken Temperaturschwankungen, die eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben begünstigen. Dieses Mosaik von Parzellen, die hauptsächlich nach Süden und Südosten ausgerichtet sind, ermöglicht es, Früchte von großer aromatischer Frische und schöner Konzentration zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Tempranillo-Trauben werden auf der Finca San Martín von Hand gelesen, anschließend entrappt und sorgfältig sortiert, bevor eine alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur stattfindet, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Wein wird anschließend in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut, mit periodischem Umfüllen, um die natürliche Klärung und Verfeinerung der Tannine zu fördern, bevor er abgefüllt wird und weitere Ruhezeiten im Keller verbringt, um das aromatische Profil und die Struktur zu harmonisieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003efrischen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eblumigen\u003c\/strong\u003e Nuancen, unterstrichen durch \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Akzente und ein zartes Holz mit Anklängen von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen zeigt sich geschmeidig und ausgewogen, mit einer \u003cstrong\u003eseidigen\u003c\/strong\u003e Textur, einer lebhaften \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e, die Spannung verleiht, gut integrierten feinen \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e und einem anhaltenden Abgang, geprägt von einer Rückkehr von \u003cstrong\u003eFrüchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eRöstnoten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56582520144220,"sku":null,"price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56582520176988,"sku":null,"price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/finca-san-martin-crianza-torre-de-ona.png?v=1769589734"},{"product_id":"la-rioja-alta-vina-alberdi-reserva-espagne","title":"La Rioja Alta - Viña Alberdi Reserva - 2021","description":"\u003cp\u003eInmitten der Rioja Alta, im Norden Spaniens, erstreckt sich das Viña Alberdi Weingut um die symbolträchtigen Dörfer Haro und Labastida auf moderat erhöhten Hügeln, die von einem atlantisch-mediterranen Klima profitieren. Die Reben, hauptsächlich auf gut drainierten Ton-Kalk-Böden gepflanzt, profitieren von ausgeprägten Temperaturunterschieden, die eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben fördern. Dieses historische Terroir der Region ermöglicht aromatische, frische und strukturierte Tempranillos, die die Grundlage des klassischen Stils von La Rioja Alta bilden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand geerntet, dann entrappt und zerdrückt, bevor sie einer alkoholischen Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur unterzogen werden, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Der Wein reift anschließend in regelmäßig erneuerten amerikanischen Eichenfässern, wobei ein längerer Aufenthalt die Tannine verfeinert und die typischen Aromen des Hauses entwickelt, bevor er zusätzlich in der Flasche ruht, um die gewünschte Balance und Komplexität zu erreichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunklen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ekandierten Früchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch elegante Anklänge von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKokosnuss\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e, die aus der Reifung in amerikanischer Eiche stammen. Subtilere Nuancen von \u003cstrong\u003egetrockneten Blumen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ehellem Tabak\u003c\/strong\u003e verleihen zusätzliche Komplexität. Am Gaumen zeigt sich die Textur geschmeidig und ausgewogen, mit einer lebendigen \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e, feinen \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e und einem anhaltenden Abgang, der von zurückkehrenden \u003cstrong\u003ewürzigen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eholzigen\u003c\/strong\u003e Noten geprägt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56582521389404,"sku":null,"price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56582521422172,"sku":null,"price":178.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vina-Alberdi-2018-CE-216x750.jpg?v=1769589751"},{"product_id":"la-rioja-alta-vina-ardanza-reserva-assemblage-espagne","title":"La Rioja Alta - Viña Ardanza Reserva Assemblage - 2017","description":"\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus den emblematischen Weinbergen der Rioja Alta, hauptsächlich aus Parzellen um Haro und Cenicero, im Herzen der Rioja, im Norden Spaniens. Die Reben, die in Höhenlagen auf gut durchlässigen Ton-Kalk-Böden gepflanzt sind, profitieren vom kombinierten Einfluss des atlantischen und mediterranen Klimas, was eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben begünstigt. Dieses Terroir-Mosaik verleiht aromatische Finesse, Frische und Struktur, Hauptmerkmale der Weine dieses historischen Weinguts, das Ende des 19. Jahrhunderts gegründet wurde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet, dann entrappt und sorgfältig sortiert, bevor sie in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur alkoholisch vergoren werden, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Der Wein wird anschließend nach Herkunft getrennt in amerikanischen Eichenfässern der eigenen Küferei ausgebaut, mit mehreren traditionellen Abstichen. Nach der endgültigen Assemblage reift er in den Weinkellern des Weinguts in der Flasche weiter, bevor er auf den Markt kommt, um eine optimale Harmonie zwischen Frucht, Struktur und aromatischer Komplexität zu erreichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunklen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ekandierten Früchten\u003c\/strong\u003e, unterstrichen von würzigen Anklängen von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esüßem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e, sowie holzigen Nuancen von \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ehellem Tabak\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist die Textur voll und seidig, getragen von einer frischen Säure, feinen und geschliffenen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang, der die würzigen und leicht getoasteten Noten verweilen lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56582523355484,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":56582523388252,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vina-Ardanza-reserva-2016-226x750.jpg?v=1769589774"},{"product_id":"la-rioja-alta-gran-reserva-vina-arana-espagne","title":"La Rioja Alta - Gran Reserva Viña Arana - 2016","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Viña Arana liegt im Herzen der Rioja Alta im Norden Spaniens und erstreckt sich um Haro sowie über ausgewählte Parzellen in den kühlsten Gebieten der Region. Die Rebstöcke sind in der Höhe an gut exponierten Hängen gepflanzt und profitieren von einem Klima, das atlantische und mediterrane Einflüsse vereint, was eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben begünstigt. Die kargen und gut durchlässigen Ton-Kalk-Böden begrenzen auf natürliche Weise die Erträge und konzentrieren die Qualität, wodurch ein Wein entsteht, der das klassische Terroir der Rioja Alta präzise zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, mit einer sorgfältigen Selektion im Weinberg und im Keller. Nach dem Entrappen und sanften Pressen erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Wein reift anschließend in amerikanischen Eichenfässern, die von der eigenen Küferei des Weinguts hergestellt werden, mit periodischen Abstichen alle sechs Monate, bevor er eine lange Flaschenreifung erfährt, um die für diese Cuvée charakteristische Harmonie und Komplexität zu erreichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunklen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTrockenfrüchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge, \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen, die an Vanille und Nelke erinnern, sowie ein elegantes Holz mit Akzenten von \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ehellem Tabak\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt sich der Körper vollmundig und seidig, getragen von einer frischen Säure, feinen und geschliffenen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang, der die Noten von \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eEdelholz\u003c\/strong\u003e nachklingen lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56582524502364,"sku":null,"price":65.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56582524535132,"sku":null,"price":131.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Arana-2015-216x750.jpg?v=1769589797"},{"product_id":"la-rioja-alta-gran-reserva-904-espagne","title":"La Rioja Alta - Gran Reserva 904 - 2016","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Gran Reserva 904 liegt im Herzen der Rioja Alta, im Norden Spaniens, und erstreckt sich hauptsächlich um Haro und die Nachbardörfer am rechten Ufer des Ebro. Die ausgewählten Parzellen profitieren von einem gemäßigten Atlantikklima mit kontinentalen Einflüssen und ruhen auf armen Kalk-Lehm-Böden, die eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben fördern. Dieses Mosaik von Terroirs in moderater Höhe verleiht dem Wein seine Eleganz, seine charakteristische Frische und eine große Lagerfähigkeit, die sinnbildlich für den klassischen Rioja-Stil sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Tempranillo- (mehrheitlich) und Graciano-Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert und entrappt, bevor sie in Edelstahltanks kontrolliert vergoren werden. Nach dem malolaktischen Gärung reift der Wein lange in amerikanischen Eichenfässern, mit periodischem Umfüllen, um die Sauerstoffzufuhr und die natürliche Klärung zu fördern. Die endgültige Assemblage reift anschließend in der Flasche, um ihre Textur weiter zu verfeinern, die tertiären Aromen zu harmonisieren und die charakteristische aromatische Komplexität dieser Cuvée im klassischen Rioja-Stil zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTrockenfrüchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge, \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen, die an Vanille und Nelken erinnern, sowie eine \u003cstrong\u003egeröstete\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZedernholz-Note\u003c\/strong\u003e, die aus dem Ausbau in Eichenholz resultiert. Am Gaumen zeigt sich die Textur voll und seidig, getragen von einer frischen \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e, feinen und geschliffenen \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e und einem langen, harmonischen und anhaltenden Abgang, der den klassischen und raffinierten Charakter dieses Gran Reserva unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56582525976924,"sku":null,"price":115.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gran-Reserva-904-2015-226x750.jpg?v=1769589813"},{"product_id":"la-rioja-alta-gran-reserva-890-espagne","title":"La Rioja Alta - Gran Reserva 890 - 2011","description":"\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus den historischen Weinbergen der Rioja Alta, hauptsächlich aus Parzellen in der Unterregion Rioja Alta, um die Dörfer Briñas, Labastida und Villalba. Diese hoch gelegenen Terroirs mit einem gemäßigten atlantischen Klima liegen auf kargen Ton-Kalk-Böden, die eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben fördern. Die Nähe des Ebro und der Einfluss der Sierra Cantabria sorgen für ausgeprägte thermische Kontraste, die eine schöne aromatische Frische und eine große Feinheit der Struktur in den Weinen des Weinguts garantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Ernte erfolgt manuell mit einer strengen Auswahl der Trauben. Nach sorgfältigem Abbeeren erfolgt die alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Der Wein wird anschließend lange in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut, wobei regelmäßiges Umfüllen die natürliche Klärung und die aromatische Verfeinerung fördert. Schließlich erfolgt eine längere Reifung in der Flasche vor der Markteinführung, um eine perfekte Integration der Tannine und eine große aromatische Komplexität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierten schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch florale Anklänge von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetrockneter Rose\u003c\/strong\u003e, sowie würzige Nuancen von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNelke\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emildem Pfeffer\u003c\/strong\u003e. Holzige Akzente von \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBlondtabak\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e mischen sich mit einer subtilen \u003cstrong\u003ebalsamischen\u003c\/strong\u003e Dimension. Am Gaumen ist die Textur seidig, getragen von einer frischen Säure, feinen und geschliffenen Tanninen und einem langen, harmonischen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56582527779164,"sku":null,"price":304.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gran-reserva-890-2010-254x750.jpg?v=1769589830"},{"product_id":"juan-carlos-sancha-ad-libitum-blanco-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Ad Libitum Blanco - 2024","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Juan Carlos Sancha liegt in der Rioja, im Norden Spaniens, und bewirtschaftet seine Reben an den kühlen und luftigen Hängen von Baños de Río Tobía, in der Subregion Rioja Alta. Die Parzellen, die der Cuvée Ad Libitum Blanco gewidmet sind, befinden sich in großer Höhe auf kargen Böden, die Ton und Kalkstein mischen und eine ideale Umgebung für den Ausdruck autochthoner Rebsorten bieten. Das atlantisch-mediterrane Klima, geprägt von kühlen Nächten und sonnigen Tagen, fördert eine langsame Reifung, die die natürliche Säure und die aromatische Reinheit der Trauben bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und dann schonend gepresst, bevor eine sorgfältige Klärung erfolgt. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, um die aromatische Reinheit der Rebsorte und den präzisesten Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks, wobei regelmäßiges Bâtonnage für mehr Volumen und Komplexität sorgt, während eine große Frische und eine ausgeprägte Spannung am Gaumen erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eknackigen weißen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e und angenehmen \u003cstrong\u003eZitrusnuancen\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch ein \u003cstrong\u003ezartes florales\u003c\/strong\u003e Register und eine \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Dimension, die seine Herkunft von den Hängen unterstreicht. Am Gaumen zeigt sich der Wein \u003cstrong\u003efrisch\u003c\/strong\u003e, mit einer lebendigen, aber ausgewogenen Säure, einer \u003cstrong\u003eseidigen\u003c\/strong\u003e Textur und einem \u003cstrong\u003esalzigen und anhaltenden\u003c\/strong\u003e Abgang, der zum Essen einlädt und die Finesse der autochthonen Rebsorten hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56582532333916,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56582532366684,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tempranillo-Blanco-2018-214x750.jpg?v=1769589848"},{"product_id":"juan-carlos-sancha-ad-libitum-maturana-blanca-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Ad Libitum Maturana Blanca - 2023","description":"\u003cp\u003eIm Herzen der Rioja, im kühlen und hügeligen Gebiet der Rioja Alta, gelegen, baut das Weingut Juan Carlos Sancha die Maturana Blanca an gut exponierten Hängen rund um das Dorf Baños de Río Tobía an. Die Reben, in großer Höhe auf kargen Böden aus Lehm und Kalkstein gepflanzt, profitieren von einem kontinentalen Klima, das vom Einfluss des Atlantiks gemäßigt wird. Diese Kombination aus Kühle, regelmäßigen Winden und starken Temperaturschwankungen fördert eine langsame Reifung der Trauben und bewahrt die natürliche Säure, wodurch präzise, ausdrucksstarke Weine entstehen, die von ihrem Terroir geprägt sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Maturana Blanca-Trauben werden von Hand geerntet, dann entrappt und schonend gepresst, bevor eine statische Kaltklärung erfolgt. Der Most gärt anschließend bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, um den aromatischen Ausdruck der autochthonen Rebsorte zu bewahren. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe in Edelstahltanks, mit regelmäßiger Bâtonnage, um Volumen und Komplexität zu verleihen, bevor der Wein im Weingut abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Früchten\u003c\/strong\u003e und angenehmen \u003cstrong\u003eZitrusnuancen\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge und eine subtile \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Dimension, die seine Herkunft von kalkhaltigen Hängen unterstreicht. Am Gaumen zeigt sich die Textur vollmundig, aber straff, getragen von einer lebhaften und perfekt integrierten \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e, mit einer seidigen Textur und einem \u003cstrong\u003esalzigen\u003c\/strong\u003e und anhaltenden Abgang, der einen Eindruck von Frische und Ausgewogenheit hinterlässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56582534201692,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56582534234460,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ad-libitum-muturana-WEB-1.jpg?v=1769589866"},{"product_id":"juan-carlos-sancha-cerro-la-isa-blanco-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Cerro La Isa blanco - 2020","description":"\u003cp\u003eEingebettet in die Hänge der Rioja Oriental überblickt der Weinberg Cerro La Isa das Tal des Flusses Najerilla, nahe dem Dorf Baños de Río Tobía, in der Provinz La Rioja, im Norden Spaniens. Die alten Rebstöcke, die in großer Höhe auf kargen Böden aus Lehm, Kies und Kalkstein-Aufschlüssen gepflanzt sind, profitieren von einem kontinentalen Klima, das vom Einfluss des Atlantiks gemäßigt wird. Diese kühle und belüftete Lage ermöglicht eine langsame und vollständige Reifung der Trauben, während eine hohe natürliche Säure und ein ausgeprägter mineralischer Ausdruck des Terroirs erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Weißwein stammt von alten Rebstöcken mit langsamer Reifung und wird manuell in kleinen Kisten geerntet, um die Unversehrtheit der Trauben zu gewährleisten. Nach einer sanften Pressung wird der Most abgebeert und anschließend bei kontrollierter Temperatur vergoren, um die aromatische Reinheit und die Mineralität des Terroirs zu erhalten. Der Ausbau erfolgt anschließend auf der Feinhefe in sorgfältig ausgewählten neutralen Behältern, die den Wein nicht beeinflussen sollen, mit moderatem Bâtonnage, um Volumen und Komplexität zu verleihen, während die natürliche Frische der Rebsorte respektiert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eweiße florale\u003c\/strong\u003e Akzente, Nuancen von \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e und einen leichten \u003cstrong\u003erauchigen und gerösteten\u003c\/strong\u003e Charakter, der vom Ausbau herrührt. Die \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Struktur unterstreicht die Frische und verleiht Spannung. Am Gaumen zeigt sich der Wein voll und präzise, getragen von einer lebhaften Säure, einer leicht cremigen Textur und einem langen, salzigen und anhaltenden Abgang, der die Reinheit des Terroirs hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56582536266076,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56582536298844,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cerro-la-isa-vinedo-singular-blanco.jpg?v=1769589884"},{"product_id":"juan-carlos-sancha-ad-libitum-maturana-tinta-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Ad Libitum Maturana Tinta - 2024","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Juan Carlos Sancha liegt im Herzen der Rioja, im kühlen und hügeligen Gebiet von Baños de Río Tobía, und bewirtschaftet historische Parzellen an gut belüfteten Hängen. Die Rebstöcke der Maturana Tinta finden hier ein Terroir aus armen Kalk-Lehmböden in moderater Höhe, das eine langsame und vollständige Reifung der Trauben begünstigt. Dieser Sektor der Rioja Alta, mit kontinentalem Einfluss, gemildert durch die Nähe zur Sierra de la Demanda, bietet ausgeprägte Temperaturkontraste, die für eine schöne Frische und einen präzisen Ausdruck der autochthonen Rebsorte garantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben der Maturana Tinta werden von Hand in kleinen Kisten gelesen und anschließend vor einer kalten Präfermentationsmazeration entrappt. Die alkoholische Gärung erfolgt in thermoregulierten Edelstahltanks mit sanftem Umpumpen, um Farbe und Aromen ohne Überschuss zu extrahieren. Die malolaktische Gärung wird in Barriques durchgeführt. Der Ausbau erfolgt anschließend in französischen Eichenfässern auf Feinhefe, um die Tanninstruktur zu verfeinern und die Frische der Frucht zu bewahren, bevor eine Abfüllung ohne aggressive Filtration erfolgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen dunklen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eknackigen roten Früchten\u003c\/strong\u003e und zarten \u003cstrong\u003eblumigen\u003c\/strong\u003e Akzenten, unterstrichen durch \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen und eine leichte \u003cstrong\u003egeröstete\u003c\/strong\u003e Holznote. Am Gaumen zeigt sich der Stoff voluminös und strukturiert, getragen von einer gut integrierten \u003cstrong\u003eFrische\u003c\/strong\u003e, festen, aber geschliffenen \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong\u003eanhaltenden\u003c\/strong\u003e Abgang, der die Reinheit der Rebsorte und die Eleganz des Terroirs hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56582537675100,"sku":null,"price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56582537707868,"sku":null,"price":99.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ad-Libitum-Maturana-Tinta-2018-229x750.jpg?v=1769589902"},{"product_id":"juan-carlos-sancha-ad-libitum-tinto-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Ad Libitum tinto - 2021","description":"\u003cp\u003eDer Weinberg dieser Cuvée liegt im kühlsten Teil der Rioja und erstreckt sich über die Hänge von Baños de Río Tobía, im Herzen der Rioja Alta. Die Parzellen, die in großer Höhe auf kargen Böden kalkhaltigen und lehmig-eisenhaltigen Ursprungs gepflanzt sind, profitieren von einem kontinentalen Klima, das durch den Einfluss des Atlantiks gemäßigt wird. Diese Kombination aus kühlen Nächten und sonnigen Tagen fördert eine langsame Reifung der Trauben und bewahrt eine schöne natürliche Säure, wodurch präzise, ausgewogene Weine entstehen, die vom Ausdruck des Terroirs geprägt sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden an den hochgelegenen Hängen von Hand geerntet und anschließend sortiert, bevor sie sorgfältig vinifiziert werden, um die Frische der Frucht zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Tanks mit einer moderaten Mazeration, um Farbe und Tannine schonend zu extrahieren, während der sortentypische Ausdruck respektiert wird. Der Ausbau erfolgt anschließend in Tanks und Fässern über einen begrenzten Zeitraum, um den saftigen Charakter und die Trinkbarkeit des Weins zu erhalten, ohne das aromatische Profil übermäßig durch Holz zu prägen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003efrischen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eknackigen dunklen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, unterstrichen von einem Hauch \u003cstrong\u003esüßer Gewürze\u003c\/strong\u003e und einer subtilen \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e Nuance. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit einer \u003cstrong\u003eseidigen\u003c\/strong\u003e Textur, einer \u003cstrong\u003elebhaften Säure\u003c\/strong\u003e, die Schwung verleiht, und perfekt integrierten \u003cstrong\u003efeinen Tanninen\u003c\/strong\u003e. Der mittellange bis lange Abgang bleibt frisch und genussvoll, getragen von der Frucht und einem leichten \u003cstrong\u003esalzigen\u003c\/strong\u003e Gefühl, das zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56582538920284,"sku":null,"price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56582538953052,"sku":null,"price":133.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vino-Tinto-JUAN-CARLOS-SANCHA-Ad-Libitum-2018.jpg?v=1769589922"},{"product_id":"juan-carlos-sancha-cerro-la-isa-tinto-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Cerro la Isa tinto - 2019","description":"\u003cp\u003eDer Weinberg Cerro la Isa liegt im oberen Ebro-Tal, im Herzen von Rioja Oriental, und überragt das Dorf Baños de Río Tobía an den Ausläufern der Sierra de la Demanda. Die auf kargen Böden, die Lehm, Kalkstein und steinige Elemente mischen, in Höhenlagen an Hängen gepflanzten Parzellen profitieren von einem kontinentalen Klima, das durch atlantische Einflüsse gemäßigt wird. Diese kühle und gut belüftete Lage ermöglicht eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben, wodurch präzise, elegante Weine entstehen, die tief von ihrem ursprünglichen Terroir geprägt sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für Cerro la Isa Tinto werden von Hand von alten Hanglagen gelesen, sorgfältig sortiert und anschließend vor der Gärung in Tanks mit natürlichen Hefen entrappt, um den reinsten Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Die Mazeration erfolgt sanft durch mäßiges Umpumpen. Der Ausbau erfolgt dann lange in Eichenfässern und anschließend in der Flasche, um die Tannine zu verfeinern und das Bouquet zu komplexieren, während die charakteristische Frische der Weine von Juan Carlos Sancha erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003efrischen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch würzige Anklänge von \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, sowie zarte holzige Akzente von \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt sich der Wein voll und seidig, getragen von einer lebhaften \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e, feinen \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e und einem langen, präzisen und leicht \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e Abgang, der die Frische des Terroirs unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56582540296540,"sku":null,"price":75.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56582540329308,"sku":null,"price":150.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cerro-la-isa-tinto-2018.png?v=1769589941"},{"product_id":"artadi-vinas-de-gain-blanco-espagne","title":"Artadi - Viñas de Gain Blanco - 2019","description":"\u003cp\u003eIm Herzen der Rioja Alavesa gelegen, kultiviert das Weingut Artadi die Reben des Viñas de Gain Blanco auf hochgelegenen Hängen rund um das Dorf Laguardia im Norden Spaniens. Die Parzellen, die hauptsächlich auf kalkhaltigen und lehmig-kalkhaltigen Böden liegen, profitieren von einem Klima an der Schnittstelle atlantischer und mediterraner Einflüsse. Dieses Mosaik frischer, gut belüfteter Terroirs fördert eine langsame Reifung der Trauben und bewahrt eine natürliche Säure, wodurch ein präziser, straffer Weißwein entsteht, der tief von der mineralischen Ausdruckskraft seiner Herkunft geprägt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben des Viñas de Gain Blanco werden von Hand geerntet, dann schonend gepresst, bevor sie in Eichenfässern vergoren werden. Der Wein reift anschließend auf der Feinhefe in Fässern, mit regelmäßigem Bâtonnage, um die Frische zu bewahren und gleichzeitig Volumen und aromatische Komplexität zu verleihen, und wird nach einer längeren Reifung abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eweißem Fruchtfleisch\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge, \u003cstrong\u003esanfte würzige\u003c\/strong\u003e Nuancen und eine leichte \u003cstrong\u003egeröstete Holznote\u003c\/strong\u003e, die von einer \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e Struktur untermauert wird. Der Gaumen zeigt sich vollmundig und präzise, getragen von einer lebhaften Säure, die den Genuss verlängert, einer leicht cremigen Textur, die durch die Hefelagerung entsteht, und einem langen, speichelflussanregenden und elegant salzigen Abgang, der einen Eindruck großer Frische hinterlässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57370129826140,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":57370129858908,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ARTADI_Blanco_for_Ben.png?v=1776323294"},{"product_id":"artadi-el-carretil-espagne","title":"Artadi - El Carretil - 2022","description":"\u003cp\u003eDas Weingut El Carretil von Artadi liegt im Herzen der Rioja Alavesa, rund um das Dorf Laguardia, an Hängen mittlerer Höhe, die den Ebro überblicken. Die Parzellen liegen auf kargen Ton-Kalk-Böden, die feinen Ton, rissigen Kalkstein und Kies mischen, was eine tiefe Wurzelbildung der Reben fördert. Das kühle und luftige Terroir, das von atlantischen und mediterranen Einflüssen geprägt ist, ermöglicht eine langsame und regelmäßige Reifung der Trauben, wodurch Weine von großer Präzision und starker territorialer Identität entstehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus einer einzigen Parzelle und wird aus handgelesenen Trauben mit einer strengen Auswahl der Beeren hergestellt. Die Gärung findet in Tanks statt, mit einer angepassten Mazeration, um Finesse und Tiefe zu extrahieren, wobei eine schonende Infusionsarbeit bevorzugt wird. Der Ausbau erfolgt anschließend in Eichenfässern, um den Ausdruck des Terroirs zu bewahren und gleichzeitig Struktur und Komplexität zu verleihen, über eine Dauer, die es ermöglicht, die Tannine zu verfeinern und das aromatische Profil zu harmonisieren, ohne den Wein übermäßig zu prägen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eknackigen roten Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, unterstrichen von Anklängen an \u003cstrong\u003esüße Gewürze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e, sowie subtilen \u003cstrong\u003eholzigen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egerösteten\u003c\/strong\u003e Akzenten. Am Gaumen zeigt sich die Textur voll und konzentriert, getragen von einem \u003cstrong\u003efeinen Tannin-Gerüst\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003efrischen Säure\u003c\/strong\u003e, die den \u003cstrong\u003eanhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e verlängern, während eine seidige und ausgewogene Textur erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57370130448732,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-el-carretil-2015.jpg?v=1776323379"},{"product_id":"artadi-la-hoya-espagne","title":"Artadi - La Hoya - 2022","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Artadi liegt im Herzen der Rioja Alavesa und erstreckt sich rund um das Dorf Laguardia auf moderat hohen Kalksteinhängen, die von einem gemäßigten Kontinentalklima mit atlantischem Einfluss profitieren. Die Cuvée La Hoya stammt aus ausgewählten Parzellen mit kargen Böden, die Ton und Kalkstein mischen und eine langsame Reifung sowie eine hohe aromatische Konzentration fördern. Die sorgfältige Ausrichtung der Reben und der präzise Weinbau des Weinguts ermöglichen es, die Identität dieses emblematischen Terroirs Nordspaniens mit Finesse auszudrücken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftigen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e und zarten \u003cstrong\u003eblumigen\u003c\/strong\u003e Akzenten, unterstrichen von \u003cstrong\u003ewürzigen\u003c\/strong\u003e Nuancen und einer \u003cstrong\u003esubtilen\u003c\/strong\u003e Holznote aus der Fassreifung. Am Gaumen ist die Textur \u003cstrong\u003evoll\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eseidig\u003c\/strong\u003e, getragen von einer gut integrierten \u003cstrong\u003eFrische\u003c\/strong\u003e und feinen \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e, die das Ganze strukturieren. Der \u003cstrong\u003elanganhaltende\u003c\/strong\u003e und harmonische Abgang hinterlässt einen Eindruck von Ausgewogenheit zwischen Frucht, Gewürzen und der Eleganz des Terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57370134675804,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":57370134708572,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-la-hoya.jpg?v=1776323396"},{"product_id":"artadi-la-poza-de-ballesteros-espagne","title":"Artadi - La Poza de Ballesteros - 2022","description":"\u003cp\u003eDas Weingut La Poza de Ballesteros im Herzen der Rioja Alavesa gehört zum Weingut Artadi, das sich um das Dorf Laguardia in Nordspanien angesiedelt hat. Dieses einzigartige Grundstück, auf lehmig-kalkhaltigen Böden mit Kies bepflanzt, profitiert von einem gemäßigten Kontinentalklima, das durch den Einfluss des Atlantiks gemildert wird. Auf gut exponierten Hängen gelegen, profitiert es von großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was eine langsame und vollständige Reifung der Trauben fördert und gleichzeitig Frische, aromatische Finesse und natürliches Gleichgewicht bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben von La Poza de Ballesteros werden auf einem einzigen Weinberg manuell geerntet, mit einer rigorosen Sortierung im Weinberg und im Keller. Die Gärung erfolgt in offenen Tanks mit sanftem Umpumpen und Untertauchen des Tresterhuts, um Farbe und Tannine schonend zu extrahieren. Die Mazeration wird verlängert, um die Struktur zu verfeinern. Der Wein reift dann lange in Eichenfässern, wo er an aromatischer Komplexität und Tiefe gewinnt, während er die Reinheit der Frucht und den mineralischen Ausdruck des Terroirs bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftigen roten Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, unterstrichen von Anklängen an \u003cstrong\u003esanfte Gewürze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e, sowie holzigen Nuancen von \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist der Körper vollmundig und konzentriert, getragen von einer \u003cstrong\u003eseidigen Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003eausgewogenen Frische\u003c\/strong\u003e, mit einer samtigen Textur und einem \u003cstrong\u003elangen, anhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e, der die Reinheit der Frucht und die Mineralität des Terroirs hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57370135265628,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-la-poza-de-ballesteros.jpg?v=1776323411"},{"product_id":"artadi-san-lazaro-espagne","title":"Artadi - San Lazaro - 2022","description":"\u003cp\u003eDas Weingut San Lázaro von Artadi liegt in Laguardia, im Herzen der Rioja Alavesa, auf einem Terroir von Kalksteinhängen in etwa 600 Metern Höhe. Eingebettet zwischen der Sierra de Cantabria und dem Ebro profitiert diese Parzelle von einem sowohl atlantischen als auch mediterranen Klima mit starken Temperaturschwankungen, die eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben begünstigen. Die Rebstöcke, die biologisch und biodynamisch bewirtschaftet werden, sind auf kargen, gut durchlässigen Böden gepflanzt, die dem Wein eine große Reinheit und einen präzisen Ausdruck seiner Herkunft verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Rotwein stammt aus einer einzigen Parzelle und wird aus handgelesenen Trauben hergestellt, die im Weinberg und im Keller streng sortiert werden. Die Trauben werden durch Schwerkraft in die Gärbehälter gefüllt und anschließend mit natürlichen Hefen in Tanks vergoren, um den reinsten Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Die Mazeration erfolgt schonend mit moderater Extraktion. Der Ausbau erfolgt dann in Eichenfässern auf Feinhefe über mehrere Monate, um die Tanninstruktur zu verfeinern, aromatische Komplexität zu verleihen und ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frucht, Frische und Holzeinfluss zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunklen Beeren\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge, \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen, die an Pfeffer und Lakritz erinnern, sowie subtile \u003cstrong\u003eholzige\u003c\/strong\u003e Akzente von Zeder und Vanille. Der Gaumen zeigt sich vollmundig und strukturiert, getragen von feinen, aber präsenten Tanninen, einer gut integrierten Frische und einer seidigen Textur, die sich in einem langen, schmackhaften und leicht mineralischen Abgang fortsetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57370136445276,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-de-san-lazaro.jpg?v=1776323428"},{"product_id":"artadi-valdegines-espagne","title":"Artadi - Valdegines - 2022","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Valdegines liegt im Herzen der Rioja Alavesa und gehört zum Weingut Artadi in Laguardia am Nordufer des Ebro. Die Rebstöcke gedeihen auf kalkhaltigen und lehmig-kalkhaltigen Hängen in mittlerer Höhenlage und profitieren von einem gemäßigten Kontinentalklima mit atlantischen Einflüssen. Dieser kühle Terroir mit seinen kargen und gut durchlässigen Böden begünstigt eine langsame und regelmäßige Reifung der Trauben. Umgeben von kleinen traditionellen Parzellen bringt die Parzelle Valdegines die mineralische Identität und die Finesse zum Ausdruck, die für dieses emblematische Weinbaugebiet Spaniens charakteristisch sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben des Weinbergs Valdegines werden von Hand geerntet, sorgfältig sortiert und anschließend entrappt, bevor sie in offenen Gärbehältern mit sanften Extraktionen vergoren werden, um die Finesse der Frucht zu bewahren. Der malolaktische Ausbau findet in Barriques statt. Anschließend erfolgt die Reifung in Eichenfässern, um die Textur zu verfeinern und eine subtile Holzkomplexität zu verleihen, während der Ausdruck des Terroirs von Laguardia respektiert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftigen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e und zarten \u003cstrong\u003eblumigen\u003c\/strong\u003e Noten, unterstrichen von \u003cstrong\u003ewürzigen\u003c\/strong\u003e Akzenten und einem feinen Holzton mit Nuancen von \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt sich der Wein voll und seidig, getragen von einer feinen \u003cstrong\u003eTanninstruktur\u003c\/strong\u003e und einer frischen \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e, die den Genuss verlängert. Der lange und präzise Abgang hinterlässt einen Eindruck von \u003cstrong\u003eMineralität\u003c\/strong\u003e und Fruchtklarheit, der die Eleganz und Tiefe dieses Weins unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57370138345820,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":57370138378588,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-valdegines-2022_1_square_c4576629.png?v=1776323446"},{"product_id":"artadi-vina-el-pison-espagne","title":"Artadi - Viña El Pison - 2022","description":"\u003cp\u003eInmitten der Rioja Alavesa gelegen, gehört der Weinberg Viña El Pisón zum Weingut Artadi, nahe des Dorfes Laguardia in Nordspanien. Auf einem leicht abfallenden Plateau gelegen, profitiert dieses Grundstück von einem kontinentalen Klima, das vom Atlantik gemäßigt wird, und tiefen Ton-Kalk-Böden, die eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigen. Umgeben von kleinen Hügeln und geschützt vor den rauesten Winden, drückt dieser alte Weinberg präzise den mineralischen Charakter und die Finesse aus, die diesem emblematischen Terroir der Rioja eigen sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Ernte auf dem einzigartigen Grundstück von Viña El Pisón erfolgt manuell, mit einer sorgfältigen Sortierung der Beeren. Die Gärung findet in offenen Behältern mit natürlichen Hefen statt, wobei sanfte Extraktionen bevorzugt werden, um die Finesse der Frucht und die Reinheit des Terroirs zu bewahren. Anschließend erfolgt der Ausbau in französischen Eichenfässern, wo der Wein auf der Feinhefe reift, um an Komplexität, seidiger Textur und aromatischer Tiefe zu gewinnen, bevor er ohne aggressive Filtration abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen dunklen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen roten Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch Anklänge von \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eedlem Holz\u003c\/strong\u003e, sowie subtile \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Stoff voll und seidig, getragen von einem \u003cstrong\u003efeinen Tannin-Gerüst\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003eausgewogenen Säure\u003c\/strong\u003e, die eine samtige Textur und einen \u003cstrong\u003elangen und anhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e bietet, der die Eleganz des Terroirs hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57372085387612,"sku":null,"price":492.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-vina-el-pison.jpg?v=1776341691"},{"product_id":"bodega-lanzaga-lanzaga-espagne","title":"Bodega Lanzaga - Lanzaga - 2021","description":"\u003cp\u003eIm Herzen der Rioja Alavesa gelegen, erstreckt sich der Weinberg dieser Cuvée rund um das Dorf Lanciego, auf Hängen in mittlerer Höhe, die atlantischen Einflüssen ausgesetzt sind. Die überwiegend in Buschform (Gobelet) erzogenen Parzellen liegen auf kargen Kalk- und Lehm-Kalk-Böden, die moderate Erträge und eine große aromatische Konzentration begünstigen. Dieses kühle, windumwehte Terroir ermöglicht eine langsame, ausgewogene Reifung der Trauben und bringt zugleich elegante, strukturierte Weine mit schöner Spannung hervor – typisch für diesen nördlichen Teil der Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben von alten Reben werden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert und teilweise entrappt, bevor sie spontan in offenen Bottichen mit Spontanhefen vergären. Die Mazerationen sind sanft, mit moderaten Remontagen, um die Eleganz der Frucht und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein lange in großen Holzfässern und Eichenbarriques unterschiedlicher Größe ausgebaut, die größtenteils bereits gebraucht sind, um die Textur zu verfeinern und das Holz harmonisch einzubinden, ohne den Charakter des Weins zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eknackigen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003ereifen dunklen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, unterstrichen von Anklängen von \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und\u003cstrong\u003e sanften Gewürzen\u003c\/strong\u003esowie feinen \u003cstrong\u003eholzigen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egerösteten Akzenten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt sich der Wein voll und präzise, getragen von einem \u003cstrong\u003efrischen Säuregerüst\u003c\/strong\u003e , das den Genuss verlängert, \u003cstrong\u003efeinen\u003c\/strong\u003e , aber präsenten Tanninen und einem \u003cstrong\u003eanhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e mit leicht \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e und würzigen Nuancen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57372152856924,"sku":null,"price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":57372152889692,"sku":null,"price":121.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/lanzaga.jpg?v=1776342225"},{"product_id":"macan-macan-espagne","title":"Macán - Macán - 2020","description":"\u003cp\u003eDer Weinberg von Macán liegt in der DOCa Rioja, am Nordufer des Ebro, am Fuß der Sierra de Cantabria. Seine Parzellen verteilen sich rund um San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Elvillar und Navaridas, zwischen Rioja Alta und Rioja Alavesa. Dieses Mosaik aus Hängen und Terrassen profitiert vom natürlichen Schutz des Kantabrischen Gebirges und empfängt zugleich atlantische und kontinentale Einflüsse. Die überwiegend kargen, gut drainierten Ton-Kalk-Böden sowie die Höhenlage der Reben fördern eine langsame Reifung des Tempranillo und bewahren Frische, Konzentration und aromatische Präzision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert. Die alkoholische Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Gärbottichen aus französischer Eiche. Anschließend wird der Wein 15 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ereifen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde Gewürze\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Nuancen von \u003cstrong\u003eZedernholz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ebalsamischem Harz\u003c\/strong\u003e bringen Komplexität, ohne das Ganze zu dominieren. Am Gaumen ist der Wein voll, dicht und seidig, getragen von frischer Säure und reifen, feinen, aber noch festen Tanninen. Die Balance bleibt präzise und energisch, während der lange, nachhaltige Abgang eine angenehme mineralische Spannung bewahrt und die Eleganz des Ausbaus unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59273317908828,"sku":null,"price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MACAN-2020.png?v=1790324256"},{"product_id":"macan-macan-clasico-espagne","title":"Macán - Macán Clásico - 2021","description":"\u003cp\u003eMacán Clásico stammt von Parzellen in San Vicente de la Sonsierra, im Nordwesten der Appellation Rioja, an den Ausläufern der Sierra de Cantabria. Diese hoch gelegene Weinlandschaft profitiert von einem zugleich atlantischen und kontinentalen Klima mit kühlen Nächten und einer langsamen Reife der Trauben. Die Reben auf Ton-Kalk- und Kiesböden schöpfen daraus einen frischen, präzisen Ausdruck des Tempranillo. Die Nähe zum Ebro, der natürliche Schutz der Berge und die Vielfalt der Ausrichtungen prägen Weine, die zugleich tief, ausgewogen und der Identität der großen Terroirs der Rioja treu sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und anschließend in Edelstahltanks vergoren. Danach wird der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ereifer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroter Pflaume\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, belebt durch florale Nuancen von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau bringt feine Anklänge von \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emilden Gewürzen\u003c\/strong\u003e, während ein Hintergrund von \u003cstrong\u003ewarmem Stein\u003c\/strong\u003e seinen Terroir-Charakter unterstreicht. Am Gaumen ist die Substanz voll und seidig, getragen von frischer Säure und reifen, fein gezeichneten Tanninen. Der lange, harmonische Abgang verlängert die fruchtigen, holzigen und würzigen Aromen mit einem eleganten Gefühl von Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59273890890076,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":59273890922844,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_ab8fcadb-3f6b-4b64-a5fc-a1298fbcac11.jpg?v=1790329087"},{"product_id":"artadi-vinas-de-gain-espagne","title":"Artadi - Viñas de Gain - 2021","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée entsteht aus der Assemblage von Parzellen zwischen Laguardia und Elvillar de Álava, im Herzen der Rioja Alavesa in der Weinregion Rioja. Die in der Landschaft der Sonsierra am Fuß der Sierra de Toloño gelegenen Höhenweinberge vereinen tonig-kalkhaltige, sandige und schluffige Böden. Dieses Mosaik aus Terroirs verleiht dem Wein Frische, Finesse und fruchtige Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden sorgfältig selektiert und in offenen Holzbottichen vinifiziert. Nach einer Kaltmazeration von 24 bis 48 Stunden dauert die Gärung 10 bis 12 Tage, mit täglichem Unterstoßen und leichtem Umpumpen. Der Wein entwickelt sich anschließend 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche weiter – ein Schritt, der seine Struktur verfeinert und die Präzision der Frucht betont, ohne ihre Strahlkraft zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilden Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeröstetem Holz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen Kräutern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ebalsamischen Noten\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen verbindet füllige, saftige Substanz mit frischer Säure, getragen von feinen, geschmeidigen und anhaltenden Tanninen. Der elegant würzige Abgang verlängert den genussvollen Charakter der roten und dunklen Früchte.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59306165633372,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":59306165666140,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-vinas-de-gain-tinto-2021_1_square_701329df.png?v=1790628864"},{"product_id":"dominio-del-challao-challao-espagne","title":"Dominio del Challao - Challao - 2021","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus den Höhen von Labastida in der Rioja Alavesa, im Nordwesten der DOCa Rioja. Die in Buschform erzogenen Reben stehen an nach Nordosten ausgerichteten Hängen auf rund 580 Metern Höhe. Sie schöpfen ihren Charakter aus Böden aus Sand, kalkhaltigem Mergel und Kalkstein, unter dem kühlenden Einfluss des Kantabrischen Gebirges.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Teil der Lese wird als mit den Füßen getretene Ganztrauben verarbeitet (40 %), der Rest wird entrappt, aber nicht gequetscht. Die Gärung dauert rund zehn Tage in Betontanks, gefolgt von etwa dreißig Tagen Mazeration und der malolaktischen Gärung. Der Wein wird 24 Monate in 500-Liter-Holzfässern ausgebaut und ruht dann weitere 6 Monate auf der Flasche, ungeschönt und unfiltriert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eThymian\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilden Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürznelke\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efeuchtem Stein\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen verbindet füllige, schmackhafte Substanz mit klar gezeichneter Frische; die feinen, aber präsenten Tannine rahmen einen langen, salzigen und würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59306268262748,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DOMINIO-DEL-CHALLAO-Challao-2021.jpg?v=1790665151"},{"product_id":"marques-de-murrieta-dalmau-espagne","title":"Marqués de Murrieta - Dalmau - 2020","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt vom Pago Canajas, einem 9 Hektar großen Weinberg auf 465 Metern Höhe im oberen Teil der Finca Ygay, im Süden der Rioja Alta in Spanien. Dieses Terroir der Herkunftsbezeichnung DOCa Rioja mit eisenhaltigen Tonböden, die von Oberflächenkieseln bedeckt sind, begünstigt eine langsame und vollständige Reife der Trauben. Die Erträge werden bewusst begrenzt, um die Konzentration zu fördern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen, entrappt und anschließend streng selektiert. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert und rund 10 Tage lang temperaturkontrolliert in 13.900-Liter-Gärbehältern aus französischer Allier-Eiche vergoren, mit regelmäßigem Umpumpen und Délestage. Jede Partie wird anschließend 17 Monate in Barriques aus französischer Allier-Eiche ausgebaut, bevor sie assembliert wird und 13 Monate in Betontanks ruht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroter Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Lakritze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischer Minze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebitterem Kakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eexotischen Gewürzen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMineralität\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich voll, dicht und samtig, strukturiert von einer frischen, festen Säure sowie seidigen, reifen Tanninen. Der lange, würzige Abgang verlängert harmonisch die fruchtige Tiefe und die würzigen Nuancen des Weins.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59310884323676,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/105805.png?v=1791552833"},{"product_id":"marques-de-murrieta-gran-reserva-espagne","title":"Marqués de Murrieta - Gran Reserva - 2016","description":"\u003cp\u003eDiese Gran Reserva stammt von der Finca Ygay, einem weitläufigen, 300 Hektar großen Anwesen rund um die Bodega im Süden der Rioja Alta, in der Herkunftsbezeichnung DOCa Rioja. Die Reben gedeihen auf 320 bis 485 Metern Höhe auf überwiegend kalkhaltigen Tonböden, die Frische, Ausgewogenheit und Präzision im Ausdruck der Frucht fördern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und entrappt, anschließend wird jede Rebsorte separat in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vinifiziert. Die Maischestandzeit dauert 8 bis 12 Tage, begleitet von regelmäßigem Umpumpen und Unterstoßen, um Aromen, Farbe und Tannine schrittweise zu extrahieren. Die festen Bestandteile werden danach sanft in Vertikalpressen abgepresst. Der Wein wird 26 Monate in 225-Liter-Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ereifer roter Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBlutorangenschale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTrüffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHerbstlaub\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebalsamischen Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRäucherfleisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilden Gewürzen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMineralität\u003c\/strong\u003e. Der volle, fleischige Gaumen bewahrt dank einer dezenten, gut eingebundenen Säure eine schöne Geschmeidigkeit. Die feinen, reifen Tannine umrahmen eine tiefgründige, fließende und elegante Substanz, verlängert durch einen langen Abgang mit samtigen Nuancen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59311080112476,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":59311080145244,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Marques-de-Murrieta-Gran-Reserva-2015-6208-1709764830.png?v=1790690213"},{"product_id":"david-moreno-rioja-blanco-espagne","title":"David Moreno - Rioja Blanco - 2022","description":"\u003cp\u003eDieser weiße Rioja stammt aus dem Alto Najerilla in der Rioja Alta, wo das Tal des Najerilla aus den Bergen der Sierra de la Demanda herabsteigt. Die über fünfunddreißig Jahre alten Viura-Reben stehen rund um die Dörfer Badarán und Cárdenas auf einer durchschnittlichen Höhe von etwa 600 Metern. Das atlantisch beeinflusste Klima mit kalten Wintern und langen, milden Herbsten ermöglicht eine langsame Reife, während die Ton-Kalk- und eisenhaltigen Tonböden diesem Weißwein der Bodega David Moreno Frische und Ausgewogenheit verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden nach sorgfältiger Reifekontrolle gegen Mitte Oktober von Hand gelesen. Nach einer leichten Mazeration wird nur der Vorlaufmost rund zehn Tage lang bei niedriger Temperatur vergoren, um die aromatische Intensität der Viura zu bewahren. Anschließend wird der Wein einige Monate auf der in Schwebe gehaltenen Feinhefe ausgebaut, was ihm mehr Komplexität, Rundheit und eine cremigere Textur verleiht, ohne die gewünschte Lebendigkeit einzubüßen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eRenette-Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAkazienblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFenchel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischer Mandel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBrioche\u003c\/strong\u003e. Die klare, intensive Nase vereint frisches Obst, Zitrusfrüchte und florale Akzente. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig und lebendig, mit einer leicht cremigen Textur durch den Hefeausbau und einer Säure, die für vollkommene Balance sorgt. Der Abgang ist klar und anhaltend.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59491435282780,"sku":null,"price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DAVID-MORENO-Blanco.png?v=1791907435"},{"product_id":"david-moreno-rioja-crianza-espagne","title":"David Moreno - Rioja Crianza - 2021","description":"\u003cp\u003eDieser Crianza stammt aus dem Alto Najerilla in der Rioja Alta, rund um die Dörfer Badarán und Cárdenas. Die fünfunddreißig bis fünfzig Jahre alten Tempranillo- und Grenache-Reben wachsen auf durchschnittlich 600 Metern Höhe auf Ton-Kalk- und eisenhaltigen Böden. Das atlantisch beeinflusste Klima mit seinen langen, milden Herbsten sorgt für eine langsame Reife – Garant für Finesse und Harmonie. Der Tempranillo bringt Struktur und Eleganz, während die Grenache ihn mit großzügiger Frucht umhüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden nach sorgfältiger Reifekontrolle gegen Mitte Oktober von Hand gelesen und vollständig entrappt. Die alkoholische Gärung verläuft temperaturkontrolliert zwischen 25 und 28 °C über rund zehn Tage, um den Charakter von Rebsorten und Terroir bestmöglich herauszuarbeiten. Anschließend wird der Wein zwölf Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche in den unterirdischen Kellern der Bodega bei konstanter Temperatur und Luftfeuchtigkeit ausgebaut, wo er auf natürliche Weise seine malolaktische Gärung durchläuft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWalderdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeingekochten roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKokosnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e. Die sanfte, umhüllende Nase erinnert an ein Kompott aus Waldfrüchten, unterstrichen vom Holz. Der Gaumen bietet einen fruchtigen, intensiven und saftigen Auftakt und zeigt sich dann seidig und ausgewogen, wobei sich die Frucht mit den feinen Nuancen des Ausbaus verbindet. Der Abgang ist wärmend, lang und anhaltend.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59491435643228,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bodegas-david-moreno-rioja-crianza.pdf.png?v=1791907438"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/collections\/rioja-wein.oembed?page=3","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}