{"title":"Porto","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePortwein ist ein gespritteter Süßwein aus der portugiesischen Douro-Region, bekannt für seine reichen und komplexen Aromen, seine Süße am Gaumen und seine große Alterungsfähigkeit. Es gibt verschiedene Arten von Portwein, jede mit ihren eigenen Eigenschaften, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"blandys-madere-malmsey-5-ans","title":"Blandy's - Madère Malmsey 5 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie\u003cstrong\u003e Blandy's\u003c\/strong\u003e haben die Besonderheit, die einzige Familie unter allen \u003cstrong\u003eursprünglichen Gründern\u003c\/strong\u003e des Madeira-Weinhandels zu sein, die noch ihr eigenes Unternehmen besitzt und führt. Die Familie hat eine führende Rolle bei der Entwicklung dieser Weinsorte und bei der Entwicklung dieser abgelegenen Atlantikinsel gespielt. Die Familienmitglieder leben weiterhin auf \u003cstrong\u003eMadeira\u003c\/strong\u003e und pflegen eine Tradition, die bis ins Jahr 1811 zurückreicht. Der Madeira von Blandy's widmet sich voll und ganz den \u003cstrong\u003eTraditionen\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eSorgfalt\u003c\/strong\u003e und dem \u003cstrong\u003ehandwerklichen Können\u003c\/strong\u003e dieses gespriteten Weins. Wie ein Portwein wird der Wein, der aus der weißen Rebsorte Malvasia stammt, mit Brandy gespritet, um die Gärung zu stoppen und den gewünschten Zuckergehalt zu erhalten. Der Malmsey von Blandy reifte anschließend \u003cstrong\u003e5 Jahre in gebrauchten amerikanischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Die Farbe ist kastanienbraun bis goldfarben und das Bouquet drückt sich in \u003cstrong\u003eTrockenfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosinen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWalnuss\u003c\/strong\u003e aus. Der Gaumen ist reichhaltig und vollmundig mit einem langen Abgang, gut ausgeglichen durch Frucht und Säure.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276725559451,"sku":"","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":41276725592219,"sku":"","price":89.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Blandy_s-Malmsey5ans-Portugal.png?v=1652168033"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-porto-colheita-portugal","title":"Quinta de la Rosa - Porto Colheita - 2012","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Trauben wurden gelesen und nach alter Tradition in großen Granitbecken, den sogenannten „Lagares“, mit den Füßen getreten und auf natürliche Weise vergoren. Anschließend reift der Portwein fast \u003cstrong\u003e10 Jahre\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ealten Fässern\u003c\/strong\u003e, von denen einige über 100 Jahre alt sind. Am Gaumen spürt man die Energie und Opulenz der dunklen Fruchtnoten eines Vintage sowie die Eleganz und Komplexität eines Tawny. Man findet köstliche Aromen von \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e. Ein sehr schöner Portwein, getragen von einer Fülle an Aromen, die perfekt mit dem Alkohol harmonieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDie \u003cspan style=\"color: #5e387c;\"\u003e\u003cstrong\u003eColheita\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePortweine\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003ewerden nur in den besten Jahren erzeugt und reifen vor der Abfüllung mindestens \u003cstrong\u003e7 Jahre\u003c\/strong\u003e in klassischen Holzfässern. Die Idee eines Colheita ist es, einen Jahrgangsportwein zu erzeugen (oft aus einem Jahr, das auch als „Vintage“ deklariert wird), der im Holzfass gereift und wie ein Tawny assembliert wird. Sie gehören zur Kategorie der „Tawnys“.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":49143877271900,"sku":"","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (50cl)","offer_id":49143877304668,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadelaRosa-ColheitaPort2009-Portugal.png?v=1652170473"},{"product_id":"fonseca-porto-bin-27-portugal","title":"Fonseca - Porto Bin 27","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFonseca\u003c\/strong\u003e wurde 1815 von den Familien Fonseca und Monteiro gegründet, wobei die Familie Guimaraens in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts die Leitung übernahm. Es ist ein Portweinhaus, das für die Beständigkeit seiner Qualität und den frischen und großzügigen Stil seiner Vintage-Portweine bekannt ist. Mit 3 Weingütern in der Douro-Region bietet das Haus eine Vielzahl von Stilen an, von Ruby (Vintage, LBV) über weißen Portwein bis hin zu Tawny-Portweinen verschiedenen Alters.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cstrong\u003ePorto Bin 27\u003c\/strong\u003e von Fonseca ist fast so bekannt wie das Haus Fonseca selbst. Während für Kenner und Sammler der Name Fonseca ein Synonym für Vintage Port ist, assoziieren ihn Tausende von Weinliebhabern vor allem mit dem Bin 27. Dieser Portwein ist eine \u003cstrong\u003eMischung aus Portweinen\u003c\/strong\u003e aus 2 Unterregionen des Douro-Tals: dem Cima Corgo im Zentrum und dem Alto Douro im Osten. Durch die Kombination von Portweinen aus verschiedenen Jahren und Parzellen verfügt das Haus über alle notwendigen Hebel, um das Gleichgewicht und die Qualität des Bin 27 zu gewährleisten. Diese Mischung wird dann \u003cstrong\u003e4 Jahre\u003c\/strong\u003e lang in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e gelagert, um weicher und komplexer zu werden. Dieser aufgesprittete Wein strotzt vor reinen Aromen von \u003cstrong\u003ewilden Brombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeercreme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassisgelee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirschen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e, verwoben mit gerösteten Noten wie \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen erscheint rund und vollmundig, mit einer geschmeidigen und samtigen Textur, die durch feste Tannine ausgeglichen wird, die den Gaumen vollständig auskleiden. Der Abgang ist \u003cstrong\u003ereichhaltig\u003c\/strong\u003e und üppig mit saftigen dunklen Früchten. \u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39915568103579,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fonseca-Bin27-Portugal.png?v=1652170218"},{"product_id":"fonseca-porto-tawny-10-ans-portugal","title":"Fonseca - Porto Tawny 10 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFonseca\u003c\/strong\u003e wurde 1815 von den Familien Fonseca und Monteiro gegründet, wobei die Familie Guimaraens in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts die Leitung übernahm. Es ist ein renommiertes Portweinhaus, das für die Beständigkeit seiner Qualität und den frischen und großzügigen Stil seiner Jahrgangs-Portweine bekannt ist. Mit 3 Weingütern in der \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e-Region bietet das Haus eine Vielzahl von Stilen an, die von Ruby (Vintage, LBV) über weißen Portwein bis hin zu Tawny-Portweinen verschiedenen Alters reichen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Portwein reift durchschnittlich \u003cstrong\u003e10 Jahre\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ekleinen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e von etwa 630 Litern, wobei das geringe Weinvolumen im Verhältnis zur Holzoberfläche einen intensiveren Kontakt mit dem Holz ermöglicht. Mit zunehmender Reife verliert der Wein allmählich seine tief rubinrote Farbe und nimmt einen zarten Bernsteinton an, der als „\u003cstrong\u003eTawny\u003c\/strong\u003e“ (rehbraun) bezeichnet wird. Gleichzeitig wird der Portwein runder, seine Aromen werden reicher und komplexer. Schließlich fördert die Reifung die Konzentration des Weins durch Verdunstung eines Teils seines Volumens, gemeinhin als „Anteil der Engel“ bezeichnet. Je länger der Kontakt mit dem Holz dauert, desto komplexer, würziger und anhaltender werden die Aromen. Bei der Verkostung sind schöne Aromen von \u003cstrong\u003eFeige\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosinen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirschkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Haselnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWalnuss\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e wahrnehmbar. Seine glatte und seidige Textur mit fein holzigen Akzenten wird durch eine lebhafte Säure ausgeglichen und mündet in einen eleganten Abgang mit Noten von Trockenfrüchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39929366708379,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fonseca-Tawny10ans-Portgugal.png?v=1652170246"},{"product_id":"fonseca-porto-tawny-20-ans-portugal","title":"Fonseca - Porto Tawny 20 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFonseca\u003c\/strong\u003e wurde 1815 von den Familien Fonseca und Monteiro gegründet; in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts übernahm die Familie Guimaraens. Das Portweinhaus ist bekannt für seine beständige Qualität und den frischen, großzügigen Stil seiner Vintage Ports. Mit 3 Weingütern im \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e-Gebiet bietet das Haus eine Vielfalt an Stilen, von Ruby (Vintage, LBV) über weißen Portwein bis hin zu Tawny Ports verschiedener Altersstufen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Portwein reift durchschnittlich \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e20 Jahre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekleinen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e von etwa 630 Litern, in denen das geringe Weinvolumen im Verhältnis zur Holzoberfläche einen intensiveren Kontakt mit dem Holz ermöglicht. Mit zunehmender Reife verliert der Wein nach und nach seine tiefe rubinrote Farbe und nimmt einen zart bernsteinfarbenen Ton an, genannt „\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etawny\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e“ (lohfarben). Gleichzeitig wird der Portwein runder, seine Aromen werden reicher und komplexer. Schließlich fördert die Reifung die Konzentration des Weins durch Verdunstung eines Teils seines Volumens, gemeinhin „Anteil der Engel“ genannt. Je länger der Kontakt mit dem Holz, desto komplexer, würziger und nachhaltiger werden die Aromen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bei der Verkostung spürt man schöne Aromen von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFeige\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDattel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egetrockneter Erdbeere\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ein Kirschwasser eingelegter Kirsche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBackpflaumen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egerösteten Nüssen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Seine glatte, seidige Textur mit feinen Holznoten wird von einer schönen Säure ausbalanciert und zieht sich in einen langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39939920003227,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fonseca-Tawny20ans-Portugal.png?v=1652170246"},{"product_id":"fonseca-porto-late-bottle-vintage-portugal","title":"Fonseca - Porto Late Bottle Vintage - 2011","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFonseca\u003c\/strong\u003e wurde 1815 von den Familien Fonseca und Monteiro gegründet; in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts übernahm die Familie Guimaraens. Das Portweinhaus ist bekannt für seine beständige Qualität und den frischen, großzügigen Stil seiner Vintage Ports. Mit 3 Weingütern im Douro-Gebiet bietet das Haus eine Vielfalt an Stilen, von Ruby (Vintage, LBV) über weißen Portwein bis hin zu Tawny Ports verschiedener Altersstufen.\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eDieser Portwein „\u003cstrong\u003eLate Bottled Vintage\u003c\/strong\u003e“ reift 4 bis 6 Jahre in großen Eichenholzfässern und wird ohne Filtration abgefüllt, damit er seine volle Konzentration und seinen natürlichen Aromenreichtum behält. Am Gaumen ist er reich und opulent, mit Aromen von \u003cstrong\u003eHeidelbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Kirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilden Brombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBackpflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEukalyptus\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Der Abgang ist lang und durch mentholige und mineralische Noten ausbalanciert. Er kann schon jetzt getrunken, aber auch viele Jahre gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDer in guten Jahren geerntete\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e„\u003cspan style=\"color: #5e387c;\"\u003eLate Bottled Vintage\u003c\/span\u003e“\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoder LBV, wörtlich „spät abgefüllter Jahrgang“, ist ein Portwein aus einer Assemblage hochwertiger Trauben eines einzigen Jahrgangs, genau wie der Vintage Port. Das Erntejahr steht auf dem Etikett. Die „Late Bottled Vintage“ erreichen nicht ganz das Qualitätsniveau, das für die Bezeichnung Vintage erforderlich ist, besitzen aber eine schöne Fülle, die ihnen ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis verleiht. Die Reifung dauert\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4 bis 6 Jahre in großen Holzfässern oder Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e, was eine langsamere oxidative Entwicklung ermöglicht. Um die Bezeichnung „Late Bottled Vintage“ zu erhalten, müssen dem Portwein-Institut 4 Flaschen vorgelegt werden, die für die Appellation zugelassen werden oder nicht. Sie gehören zur Kategorie der „Ruby“.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40005887230107,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fonseca-LateBottleVintage2011-Portugal.png?v=1652170218"},{"product_id":"quinta-vallado-porto-late-bottle-vintage-portugal","title":"Quinta do Vallado - Porto Late Bottle Vintage - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e20 % dieses Portweins „\u003cstrong\u003eLate Bottled Vintage\u003c\/strong\u003e“ reifen 4 Jahre in \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003etraditionellen Holzfässern\u003c\/span\u003e und 80 % 3 Jahre in Edelstahltanks. Anschließend wird er ohne Filtration abgefüllt, damit der Wein seine volle Konzentration und seinen natürlichen Aromenreichtum behält. Am Gaumen ist er reich und opulent, mit Aromen von \u003cstrong\u003eHeidelbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Kirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilden Brombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBackpflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEukalyptus\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Der Abgang ist lang und durch mentholige und mineralische Noten ausbalanciert. Er kann schon jetzt getrunken, aber auch viele Jahre gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDer in guten Jahren geerntete\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e„\u003cspan style=\"color: #5e387c;\"\u003eLate Bottled Vintage\u003c\/span\u003e“\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoder LBV, wörtlich „spät abgefüllter Jahrgang“, ist ein Portwein aus einer Assemblage hochwertiger Trauben eines einzigen Jahrgangs, genau wie der Vintage Port. Das Erntejahr steht auf dem Etikett. Die „Late Bottled Vintage“ erreichen nicht ganz das Qualitätsniveau, das für die Bezeichnung Vintage erforderlich ist, besitzen aber eine schöne Fülle, die ihnen ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis verleiht. Die Reifung dauert\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4 bis 6 Jahre in großen Holzfässern oder Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e, was eine langsamere oxidative Entwicklung ermöglicht. Um die Bezeichnung „Late Bottled Vintage“ zu erhalten, müssen dem Portwein-Institut 4 Flaschen vorgelegt werden, die für die Appellation zugelassen werden oder nicht. Sie gehören zur Kategorie der „Ruby“.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48033215381852,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoLateBottleVintage-Portugal.png?v=1713632810"},{"product_id":"quinta-do-vallado-porto-tawny-10-ans-portugal","title":"Quinta do Vallado - Porto Tawny 10 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDie\u003cstrong\u003e Quinta do Vallado\u003c\/strong\u003e, erbaut 1716, ist eines der ältesten und bekanntesten Weingüter im Douro-Tal. Mit zahlreichen Parzellen in der gesamten Douro-Region bietet das Haus eine Vielzahl von Stilen, von trockenen Rot- und Weißweinen über Ruby Port (Vintage, LBV) und White Port bis hin zu Tawny Ports verschiedenen Alters.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Portwein reifte durchschnittlich \u003cstrong\u003e10 Jahre\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ekleinen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e von etwa 630 Litern und in \u003cstrong\u003ealten Fässern\u003c\/strong\u003e. Mit zunehmender Reife verliert der Wein allmählich seine tief rubinrote Farbe und nimmt einen zarten Bernsteinton an, der als „\u003cstrong\u003etawny\u003c\/strong\u003e“ (rehbraun) bezeichnet wird. Gleichzeitig wird der Portwein runder, seine Aromen werden reicher und komplexer. Schließlich fördert die Reifung die Konzentration des Weins durch Verdunstung eines Teils seines Volumens, allgemein als „Anteil der Engel“ bezeichnet. Je länger der Kontakt mit dem Holz ist, desto komplexer, würziger und anhaltender werden die Aromen. Bei der Verkostung spürt man schöne Aromen von \u003cstrong\u003eFeige\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosinen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePraline\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierter Orange\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cstrong\u003eNuss\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e. Seine glatte und seidige Textur mit feinen Holznoten wird durch eine lebhafte Säure ausgeglichen und erstreckt sich in einem eleganten Abgang mit Noten von Trockenfrüchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48051643941212,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoTawny10ans-Portugal.png?v=1713957773"},{"product_id":"quinta-vallado-porto-tawny-20-ans","title":"Quinta do Vallado - Porto Tawny 20 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDie \u003cstrong\u003eQuinta do Vallado\u003c\/strong\u003e, erbaut 1716, ist eines der ältesten und bekanntesten Weingüter im Douro-Tal. Mit mehreren Parzellen in der Douro-Region bietet das Haus eine Vielfalt an Stilen, von trockenen Rot- und Weißweinen über Ruby Port (Vintage, LBV) und White Port bis hin zu Tawny Ports verschiedenen Alters.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Portwein reifte durchschnittlich \u003cstrong\u003e20 Jahre\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ekleinen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e von etwa 630 Litern und in \u003cstrong\u003ealten Holzfässern\u003c\/strong\u003e. Mit zunehmender Reife verliert der Wein allmählich seine tief rubinrote Farbe und nimmt einen zart bernsteinfarbenen Ton an, der als „\u003cstrong\u003etawny\u003c\/strong\u003e“ (rehbraun) bezeichnet wird. Gleichzeitig wird der Portwein runder, seine Aromen werden reicher und komplexer. Schließlich fördert die Reifung die Konzentration des Weins durch Verdunstung eines Teils seines Volumens, gemeinhin als „Anteil der Engel“ bezeichnet. Je länger der Kontakt mit dem Holz dauert, desto komplexer, würziger und anhaltender werden die Aromen. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei der Verkostung offenbaren sich schöne Aromen von \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFeige\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDattel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egetrockneter Erdbeere\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ekirschbetonter Kirsche\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKakao\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTabak\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003cstrong\u003eWaldbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egerösteten Nüssen\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZimt\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Seine geschmeidige und seidige Textur mit oxidativen Nuancen wird durch eine schöne Säure ausgeglichen und mündet in einen langen und anhaltenden Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48051698008412,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoTawny20ans-Portugal.png?v=1713965776"},{"product_id":"quinta-vallado-porto-vintage-portugal","title":"Quinta do Vallado - Porto Vintage - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDie \u003cstrong\u003eQuinta do Vallado\u003c\/strong\u003e, erbaut 1716, ist eines der ältesten und bekanntesten Weingüter im Douro-Tal. Mit mehreren Parzellen in der Douro-Region bietet das Haus eine Vielfalt an Stilen, von trockenen Rot- und Weißweinen über Ruby Portweine (Vintage, LBV) bis hin zu weißem Portwein und Tawny Portweinen unterschiedlichen Alters. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDieser \u003cstrong\u003eVintage Port\u003c\/strong\u003e ist ein einzigartiges Produkt, das in den besten Jahren aus den schönsten Trauben des Jahrgangs hergestellt wird. Er besteht aus einer Mischung von Rebsorten aus einem sehr alten Weinberg der Quinta do Vallado im Rio Torto Tal. Die Trauben (70 % mit Stielen) gärten 4 Tage lang in Granit-Lagares bei kontrollierter Temperatur und wurden mit den Füßen gestampft. Der Wein reifte 21 Monate in Edelstahltanks. Dieser Portwein \u003c\/span\u003ezeigt eine intensive und tiefe purpurrote Farbe, typisch für Vintage Ports. Das aromatische Bouquet ist reich und komplex und enthüllt intensive Aromen von dunklen Früchten wie \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeermarmelade \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, begleitet von Noten von \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003ewürzigen Nuancen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er kräftig und reichhaltig, mit einer seidigen Textur und einer großen Konzentration von Aromen. Die Tannine sind gut integriert und sorgen für Struktur und Gleichgewicht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer schönen Frische, die den Reichtum des Weins ausbalanciert. Er kann auch mehrere Jahrzehnte in der Flasche reifen und dabei komplexe tertiäre Aromen und eine noch feinere Textur entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eEin \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #5e387c;\" data-mce-style=\"color: #5e387c;\"\u003eVintage Port\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e ist ein Portwein, der aus den besten Trauben eines einzigen außergewöhnlichen Jahres stammt, das vom Erzeuger als \"Vintage\" deklariert wurde. Dieser Wein reift für kurze Zeit (in der Regel 2 bis 3 Jahre) in Eichenfässern, bevor er für eine lange Reifung, die mehrere Jahrzehnte dauern kann, in Flaschen abgefüllt wird. Ein Vintage Port zeichnet sich durch seinen Reichtum, seine tanninreiche Struktur und seine Fähigkeit aus, im Laufe der Reifung komplexe Aromen zu entwickeln. Er ist einer der prestigeträchtigsten und begehrtesten Stile unter den Portweinen. Im Gegensatz zu LBV haben Vintage Ports ein viel längeres Lagerpotenzial und entwickeln im Laufe der Zeit komplexe Aromen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49053071343964,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoVintage-Portugal.png?v=1720881196"},{"product_id":"quinta-do-vallado-porto-tawny-30-ans","title":"Quinta do Vallado - Porto Tawny 30 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDas\u003cstrong\u003e Quinta do Vallado\u003c\/strong\u003e, erbaut 1716, ist eines der ältesten und bekanntesten Weingüter im Douro-Tal. Mit mehreren Parzellen in der Douro-Region bietet das Haus eine Vielzahl von Stilen, von trockenen Rot- und Weißweinen, Ruby Port (Vintage, LBV) und White Port bis hin zu Tawny Ports unterschiedlichen Alters. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Portwein reift durchschnittlich \u003cstrong\u003e30 Jahre\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ekleinen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e von etwa 630 Litern und in \u003cstrong\u003ealten Fudern\u003c\/strong\u003e. Mit zunehmender Reife verliert der Wein allmählich seine tief rubinrote Farbe und nimmt einen zart bernsteinfarbenen Farbton an, der als \"\u003cstrong\u003eTawny\u003c\/strong\u003e\" (falb) bezeichnet wird. Gleichzeitig wird der Portwein runder, seine Aromen werden reicher und komplexer. Schließlich fördert die Reifung die Konzentration des Weins durch Verdunstung eines Teils seines Volumens, was gemeinhin als \"Anteil der Engel\" bezeichnet wird. Je länger der Kontakt mit dem Holz ist, desto komplexer, würziger und anhaltender werden die Aromen. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei der Verkostung zeigen sich schöne Aromen von \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFeige\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDattel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egetrockneter Erdbeere\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ekirschiger Kirsche\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKakao\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTabak\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003cstrong\u003eWaldfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egerösteten Nüssen\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZimt\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Seine glatte und seidige Textur mit oxidativen Nuancen wird durch eine schöne Säure ausgeglichen und erstreckt sich in einem langen und anhaltenden Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54271556190556,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoTawny30ans-Portugal.png?v=1743868102"},{"product_id":"quinta-do-vallado-porto-branco-1","title":"Quinta do Vallado - Porto Branco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser \u003cstrong\u003eweiße Portwein\u003c\/strong\u003e besteht \u003cspan\u003ehauptsächlich (+ 80%) aus der Rebsorte \u003cstrong\u003eMoscatel Galego\u003c\/strong\u003e. Nach einer ca. 20-tägigen Gärung in offenen Tanks und dem Aufspriten mit Weingeist, reift dieser Portwein 3 Jahre in Edelstahltanks. Im Gegensatz zum im Fass gereiften Tawny-Stil, erzeugt die Tankreifung einen frischen und fruchtigen weißen Portwein.\u003c\/span\u003e Bei der Verkostung spürt man schöne Aromen von \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Trauben\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMirabelle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJasmin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenblüte\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMandarinenschale\u003c\/strong\u003e. Seine glatte und seidige Textur wird durch eine schöne Frische ausgeglichen und erstreckt sich bis zu einem eleganten Abgang. Mit Eiswürfeln oder als Cocktail im berühmten Portonic genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54271633555804,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":54271633588572,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoBranco-Portugal.png?v=1743869661"},{"product_id":"quinta-do-vallado-porto-tawny-reserva-portugal","title":"Quinta do Vallado - Porto Tawny Reserva","description":"\u003cp\u003eDieser Tawny Port stammt von der Quinta do Vallado, einem der ältesten Weingüter im Douro-Tal, dessen Geschichte bis ins Jahr 1716 zurückreicht und das noch immer den Nachfahren der berühmten Dona Antónia Ferreira gehört. Das Anwesen erstreckt sich an den Ufern des Corgo, eines Nebenflusses des Douro, nahe seiner Mündung und der Stadt Peso da Régua. Die Reben stehen dort auf Terrassen mit Schieferböden zwischen 70 und 400 Metern Höhe, darunter rund zehn Hektar alte Reben, die zwischen den 1920er- und 1950er-Jahren gepflanzt wurden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Port stammt aus alten gemischten Rebanlagen, in denen Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional und weitere traditionelle Douro-Rebsorten nebeneinander wachsen. Nach der für Portwein typischen Methode wird die Gärung durch die Zugabe von Weinbrand unterbrochen, wodurch ein Teil des natürlichen Traubenzuckers erhalten bleibt. Der Reserva vereint anschließend mehrere Weine mit einem Durchschnittsalter von sechs Jahren, die in sehr alten 600-Liter-Eichenfässern ausgebaut wurden. Dieser lange Kontakt mit Holz und Luft verleiht dem Wein seine ziegelrote Farbe und seine gereifte Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ewilder Brombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneter Feige\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKorinthen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Haselnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürznelke\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e. Die ziegelrote Farbe kündigt eine Nase an, in der wilde Früchte auf Trockenfrüchte und Gewürze treffen. Am Gaumen zeigt er sich zugleich reich und frisch, herrlich genussvoll, und klingt in einem langen, strahlenden Abgang aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59491436167516,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/L08zbS8tME0zWnJTbS95enNQWm5uWlRabS9yWm5uWlRabXMtUzdaRlJTLzR5NHEvZlpGRlotanNOam43amJaWUpjbFNtU25EWnQ0dGtKcg.png?v=1791907448"},{"product_id":"quinta-do-vallado-porto-tawny-40-ans-portugal","title":"Quinta do Vallado - Porto Tawny 40 ans","description":"\u003cp\u003eDieser Tawny mit einem Durchschnittsalter von vierzig Jahren stammt von der Quinta do Vallado, einem historischen Weingut im Douro, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1716 zurückreichen und das in den Händen der Nachfahren von Dona Antónia Ferreira geblieben ist. Das Gut liegt an den Ufern des Corgo, eines Nebenflusses des Douro, nahe Peso da Régua. Seine Reben klammern sich an Schieferterrassen zwischen 70 und 400 Metern Höhe und umfassen rund zehn Hektar alte Reben, die zwischen den 1920er- und 1950er-Jahren gepflanzt wurden – Hüter der lokalen Tradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus alten Weinbergen, in denen Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional und weitere Douro-Sorten nebeneinander wachsen. Wie bei jedem Portwein wird die Gärung durch die Zugabe von Weinbrand gestoppt, um die natürliche Süße der Frucht zu bewahren. Dieser Tawny vereint anschließend mehrere Weine mit einem Durchschnittsalter von vierzig Jahren, die alle geduldig in sehr alten 600-Liter-Eichenfässern ausgebaut wurden. Im Laufe der Jahrzehnte formen langsame Oxidation und natürliche Konzentration einen Wein von großer Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ehellem Tabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneter Feige\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFrüchtekuchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWalnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenschale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e. Die sehr intensive und komplexe Nase verbindet Tabak mit Trockenfrüchten und einem balsamischen Hauch. Der Gaumen ist sehr konzentriert, von herrlicher Struktur, samtig und getragen von einer lebendigen Säure, die die Süße ausbalanciert. Der Abgang auf gerösteten Trockenfrüchten scheint niemals zu enden.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":59491436233052,"sku":null,"price":160.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/L08zbS8tME0zWnJTbS95enNQWm5uWlRabS9yWm5uWlRabXMtUzdaRlJTLzR5NHEvZlpGRlotanNOam43amJaWUpjNnlaSmptcy1TN1pGUlN0enRrSnI.png?v=1791907452"},{"product_id":"quinta-do-vallado-porto-tawny-50-ans-portugal","title":"Quinta do Vallado - Porto Tawny 50 ans","description":"\u003cp\u003eDieser außergewöhnliche Tawny stammt von der Quinta do Vallado, einem Weingut, dessen Archive bis ins Jahr 1716 zurückreichen und dessen Portwein bis 1987 vom Familienhaus Ferreira vermarktet wurde. Am Ufer des Corgo gelegen, nahe seinem Zusammenfluss mit dem Douro und der Stadt Peso da Régua, zieht sich der Weinberg in Schieferterrassen zwischen 70 und 400 Metern Höhe hinauf. Fast zwei Jahrhunderte lang war Portwein die Haupttätigkeit des Guts, was den Reichtum an alten Beständen erklärt, aus denen diese hochbetagten Assemblagen entstehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr stammt aus alten gemischten Rebanlagen mit Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Franca und Touriga Nacional sowie weiteren traditionellen Rebsorten. Die Gärung wird nach der für Portwein typischen Methode durch die Zugabe von Weinbrand unterbrochen, um den natürlichen Traubenzucker zu bewahren. Die Assemblage vereint anschließend mehrere Weine mit einem Durchschnittsalter von fünfzig Jahren, die in 600-Liter-Eichenfässern ausgebaut wurden. Dieses halbe Jahrhundert oxidativer Reifung konzentriert den Wein, intensiviert seine Aromatik und lässt ihm eine bemerkenswert lebendige Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eHarz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierter Orange\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronenzeste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneter Aprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWalnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eJod\u003c\/strong\u003e. Die sehr intensive und komplexe Nase öffnet sich mit kandierten Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten. Der Gaumen ist von großer Konzentration, herrlich strukturiert, mit einem säuerlichen, salzigen Rückgrat, das den Reichtum auflockert. Der Abgang von außergewöhnlicher Länge verlängert die Noten von Honig und Zitrusfrüchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":59491436527964,"sku":null,"price":286.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/L08zbS8tME0zWnJTbS95enNQWm5uWlRabS9yWm5uWlRabXMtUzdaRlJTLzR5NHEvZlpGRlotanNOam43amJaWUpjVnlaSmptcy1TN1pGUlN0enRrSnI.png?v=1791907456"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/collections\/portwein.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}