{"title":"Glenelly Estate","description":"\u003cp data-start=\"219\" data-end=\"678\" style=\"text-align: center;\"\u003e2003, im Alter von 78 Jahren, beschloss May de Lencquesaing, eine Grande Dame des Weins und ehemalige Besitzerin des legendären Château Pichon Lalande in Bordeaux, noch einmal ganz von vorne anzufangen. Sie ging nach Südafrika, wo sie \u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"449\"\u003eGlenelly Estate\u003c\/strong\u003e, ein geschichtsträchtiges Weingut, wiederbelebte. Auf diesem Land, das vor über 300 Jahren von den französischen Hugenotten betreten wurde, pflanzte sie nach einer sorgfältigen Untersuchung des Terroirs Reben und baute einen der modernsten Weinkeller des Kontinents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"680\" data-end=\"919\" style=\"text-align: center;\"\u003eMit einer kühnen Vision machte sie \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"738\"\u003eGlenelly Estate\u003c\/strong\u003e zu einer Referenz im südafrikanischen Weinbau. Ihre Weine, die von den größten internationalen Kritikern anerkannt werden, überzeugen durch ihre Kraft, Eleganz und Ausgewogenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"921\" data-end=\"1345\" style=\"text-align: center;\"\u003eNur 50 Kilometer von Kapstadt entfernt liegt \u003cstrong data-start=\"955\" data-end=\"974\"\u003eGlenelly Estate\u003c\/strong\u003e im mythischen Weinbaugebiet Stellenbosch, einer Region, in der der Weinbau die Landschaft seit dem 17. Jahrhundert prägt. Die Geschichte des Anwesens reicht bis ins Jahr 1682 zurück, als der Hugenotte François Villon dieses Land vom Gouverneur von Kapstadt, Simon van der Stel, erhielt. Heute führt \u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1264\"\u003eGlenelly Estate\u003c\/strong\u003e diese Tradition der Exzellenz fort, zwischen Respekt vor dem Terroir und Innovation.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"glenelly-glass-collection-unoaked-chardonnay","title":"Glenelly Estate - Glass Collection Unoaked Chardonnay - 2022","description":"\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"788\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"319\"\u003eGlenelly Estate Glass Collection Chardonnay\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter südafrikanischer Weißwein aus dem renommierten Terroir von \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"400\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, am Fuße des Simonsbergs. Die an südöstlichen Hängen gelegenen Weinberge profitieren von einem \u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"536\"\u003egranitischen Boden, reich und gut entwässert\u003c\/strong\u003e, sowie von einem \u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"631\"\u003emediterranen Klima, das durch die kühlen Brisen des Atlantischen Ozeans gemildert wird\u003c\/strong\u003e. Diese idealen Bedingungen ermöglichen es der \u003cstrong data-start=\"670\" data-end=\"691\"\u003eChardonnay-Rebsorte\u003c\/strong\u003e, eine schöne Reife zu erreichen, während sie eine natürliche Säure und eine große Frische bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"788\"\u003eDie Trauben werden \u003cstrong data-start=\"881\" data-end=\"907\"\u003emanuell bei Sonnenaufgang geerntet\u003c\/strong\u003e, um ihre aromatische Reinheit zu bewahren, und dann \u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"1005\"\u003evorsichtig als ganze Trauben gepresst\u003c\/strong\u003e. Die Gärung erfolgt teilweise in \u003cstrong data-start=\"1047\" data-end=\"1078\"\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, mit einer Lagerung auf Feinhefe für etwa \u003cstrong data-start=\"1127\" data-end=\"1137\"\u003e9 Monate\u003c\/strong\u003e, was Fülle, Struktur und eine schöne Holzintegration verleiht. Diese präzise Arbeit ergibt einen \u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1300\"\u003ekomplexen, ausgewogenen und perfekt beherrschten Chardonnay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1933\"\u003eBei der Verkostung offenbart dieser Wein Aromen von \u003cstrong data-start=\"1445\" data-end=\"1462\"\u003efrischen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1484\"\u003esaftiger Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1508\"\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e und einem subtilen Hauch von \u003cstrong data-start=\"1534\" data-end=\"1554\"\u003egerösteter Haselnuss\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1572\"\u003efrischer Butter\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine cremige Textur, seine \u003cstrong data-start=\"1634\" data-end=\"1653\"\u003efeine Mineralität\u003c\/strong\u003e und einen langen Abgang mit Noten von \u003cstrong data-start=\"1689\" data-end=\"1706\"\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1730\"\u003eZitronenschale\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1737\" data-end=\"1756\"\u003eBrioche\u003c\/strong\u003e aus. Er besticht durch sein \u003cstrong data-start=\"1800\" data-end=\"1839\"\u003eGleichgewicht zwischen Spannung und Reichtum\u003c\/strong\u003e und bietet eine hervorragende Alternative zu Burgunder Weißweinen zu einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54012012069212,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":54012389949788,"sku":"","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-glass-collection-unoaked-chardonnay_6c35ac02-1e66-4118-a9cb-93c8f31a7622.jpg?v=1740060330"},{"product_id":"glenelly-glass-collection-syrah","title":"Glenelly Estate - Glass Collection Syrah - 2021","description":"\u003cp data-end=\"868\" data-start=\"222\"\u003eDie Cuvée \u003cstrong data-end=\"272\" data-start=\"225\"\u003eGlenelly Estate Glass Collection Syrah\u003c\/strong\u003e ist eine emblematische Cuvée aus \u003cstrong data-end=\"319\" data-start=\"303\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, einer prestigeträchtigen Weinregion Südafrikas, die für ihre charaktervollen Rotweine bekannt ist. Die Syrah-Reben, die an den Hängen des \u003cstrong data-end=\"468\" data-start=\"454\"\u003eSimonsberg-Gebirges\u003c\/strong\u003e gepflanzt sind, profitieren von einem \u003cstrong data-end=\"536\" data-start=\"507\"\u003egranitischen Terroir\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong data-end=\"604\" data-start=\"545\"\u003emediterranen Klima, das von atlantischen Brisen gemäßigt wird\u003c\/strong\u003e, was eine langsame und harmonische Reifung der Trauben begünstigt. Die Vinifizierung dieses Syrah hebt die Reinheit der Frucht hervor. Die Trauben werden \u003cstrong data-end=\"979\" data-start=\"957\"\u003evon Hand geerntet\u003c\/strong\u003e und dann mit größter Sorgfalt vinifiziert: spontane Gärung in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen, sanfte Extraktionen und ein \u003cstrong data-end=\"1154\" data-start=\"1108\"\u003eAusbau von 10 Monaten in französischen Barriques\u003c\/strong\u003e (hauptsächlich aus dem 2. und 3. Wein), um die aromatische Brillanz zu bewahren und gleichzeitig Komplexität und Struktur zu verleihen. Diese Methode ermöglicht es, die Syrah-Traube zu veredeln, ohne ihre Identität durch übermäßigen Holzeinfluss zu verdecken. Bei der Verkostung besticht dieser Wein durch seine \u003cstrong data-end=\"1448\" data-start=\"1424\"\u003eintensive purpurrote Farbe\u003c\/strong\u003e und sein ausdrucksstarkes Bouquet, das \u003cstrong data-end=\"1502\" data-start=\"1481\"\u003ereife schwarze Früchte\u003c\/strong\u003e (Brombeere, Cassis), \u003cstrong data-end=\"1549\" data-start=\"1519\"\u003eflorale Noten von Veilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1570\" data-start=\"1551\"\u003epfeffrige Gewürze\u003c\/strong\u003e und einen subtilen Hauch von \u003cstrong data-end=\"1610\" data-start=\"1595\"\u003eschwarzer Olive\u003c\/strong\u003e vereint. Am Gaumen ist der Auftakt voll und samtig, getragen von feinen Tanninen und einer schönen mineralischen Frische. Der Abgang ist geprägt von \u003cstrong data-end=\"1805\" data-start=\"1756\"\u003eNoten von Lakritz, Graphit und Garrigue\u003c\/strong\u003e, der Signatur der Kap-Syrahs.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54012012527964,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":54012418261340,"sku":"","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-glass-collection-syrah_4f929926-2513-4c97-9940-293204d8b4b7.jpg?v=1740060335"},{"product_id":"glenelly-estate-reserve-chardonnay","title":"Glenelly Estate - Estate Reserve Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eDas in der Region \u003cstrong\u003eSimonsberg\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eStellenbosch \u003c\/strong\u003egelegene Weingut\u003cstrong\u003e Glenelly\u003c\/strong\u003e profitiert von einem mediterranen Klima, das außergewöhnliche Weine begünstigt. Kühle Winde vom Atlantik mildern die sonnigen Tage und kühlen die Nächte, was eine allmähliche Reife der Beeren gewährleistet und ihre frische Säure bewahrt. Die Cuvée Estate Reserve Chardonnay wurde nach einem nicht-interventionistischen Ansatz vinifiziert, um den Charakter der Rebsorte getreu wiederzugeben. Die als Ganztrauben gepressten Trauben haben ihre volle aromatische Frische bewahrt. Der Most vergärt spontan in 500-Liter-Eichenfässern, teils neu, teils in zweiter Belegung. Ein 10-monatiger Ausbau auf der Feinhefe (davon 20 % in neuen Fässern) mit gelegentlicher Bâtonnage bringt Textur und Komplexität. Nach 11 Monaten im Fass bietet der Wein Fülle, Balance und Präzision. Dieser Wein zeigt komplexe Aromen von \u003cstrong\u003eQuitte, Zitrusschalen,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eZeste\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e und von \u003cstrong\u003efrischer Butter,\u003c\/strong\u003e mit Nuancen von \u003cstrong\u003eBirne.\u003c\/strong\u003e Am Gaumen bietet er eine reichhaltige, ausgewogene Textur mit lebhaften Zitrusaromen und mineralischen Noten, die in einen langen, texturierten Abgang münden.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54012013248860,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":54012434940252,"sku":"","price":143.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-estate-reserve-chardonnay_14e4a6c6-fb3f-4bcb-9c2e-9e63c82663f3.jpg?v=1740060339"},{"product_id":"glenelly-estate-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Glenelly Estate - Estate Reserve Red - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Weinberge dieser Cuvée befinden sich in der Weinregion \u003cstrong data-end=\"174\" data-start=\"158\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, genauer gesagt an den Hängen des \u003cstrong data-end=\"278\" data-start=\"252\"\u003eHelderberg-Gebirges\u003c\/strong\u003e, einem Ort, der für seine idealen Bedingungen für den Weinbau bekannt ist. Die Trauben wurden von Hand verlesen und leicht eingemaischt. Sie wurden 3 Tage lang kalt mazeriert, bevor die Gärung begann. Während der Gärung wurden die Tanks dreimal täglich umgepumpt, danach hatte der Wein 2 bis 3 Wochen lang einen längeren Kontakt mit den Schalen. Anschließend wurde der Wein in französische Eichenfässer gefüllt, in denen er 18 Monate lang reifen wird. \u003c\/span\u003eDieser Wein hat eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003ewürzigen Noten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist der Auftakt vollmundig und strukturiert, mit seidigen Tanninen und einer schönen Frische. Die Aromen von schwarzen Früchten vermischen sich mit Nuancen von Zeder und Lakritz und bieten einen langen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54012013740380,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":54012447654236,"sku":"","price":148.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-estate-reserve-red_75e42a97-2cd5-4e03-b4c1-5e55fd9256b5.jpg?v=1740060342"},{"product_id":"glenelly-lady-may-cabernet-sauvignon","title":"Glenelly Estate - Lady May Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDas in der Region \u003cstrong\u003eSimonsberg\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e gelegene Weingut \u003cstrong\u003eGlenelly\u003c\/strong\u003e profitiert von einem mediterranen Klima, das außergewöhnliche Weine begünstigt. Kühle Winde vom Atlantik mildern die sonnigen Tage und kühlen die Nächte, was eine allmähliche Reife der Beeren gewährleistet und ihre frische Säure bewahrt.\u003cstrong\u003e Lady May\u003c\/strong\u003e ist eine vom Bordelais inspirierte Assemblage, überwiegend aus Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Cabernet Franc und Petit Verdot. Die kaum gequetschten Beeren wurden mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks vergoren. Anschließend mazerierte der Most zwei bis drei Wochen auf dem Trester und gewann dabei an Komplexität. Nach sanftem Pressen kam der Most in neue französische Eichenfässer, in denen der Wein anschließend 2 Jahre reift. Er zeigt ein tiefes, intensives Rot. In der Nase verbinden sich raffinierte Aromen von \u003cstrong\u003eCassis,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e und von \u003cstrong\u003eschwarzer\u003c\/strong\u003e K\u003cstrong\u003ei\u003c\/strong\u003ersche mit Noten von \u003cstrong\u003eGraphit,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und von \u003cstrong\u003eVeilchen.\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist der Auftakt kraftvoll und strukturiert, getragen von seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die aromatische Komplexität setzt sich fort mit Anklängen \u003cstrong\u003evon milden Gewürzen,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eZartbitterschokolade\u003c\/strong\u003e und einem langen, harmonischen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml \/ 2015","offer_id":54569797288284,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 ml \/ 2016","offer_id":54569797255516,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 ml \/ 2017","offer_id":54569793880412,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 ml \/ 2018","offer_id":54012028485980,"sku":"","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 ml \/ 2019","offer_id":54569792209244,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl) \/ 2015","offer_id":54569797353820,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl) \/ 2016","offer_id":54569797321052,"sku":"","price":103.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl) \/ 2017","offer_id":54569793913180,"sku":"","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl) \/ 2018","offer_id":54569771073884,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl) \/ 2019","offer_id":54569792242012,"sku":"","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5L \/ 2015","offer_id":54569799123292,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5L \/ 2018","offer_id":54569799221596,"sku":"","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5L \/ 2019","offer_id":54569799254364,"sku":"","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-lady-may-cabernet-sauvignon.png?v=1740060027"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/glenelly-estate-bg.jpg?v=1740047959","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/collections\/glenelly-estate.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}