{"title":"Weine von der Central Coast","description":null,"products":[{"product_id":"birichino-saint-georges-zinfandel-etats-unis","title":"Birichino - Saint Georges Zinfandel - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAlex Krause und John Locke gründeten Birichino mit einem einzigen Ziel: ausdrucksstarke Charakterweine aus den besten Parzellen \u003cstrong\u003ealter Reben\u003c\/strong\u003e in kühlen Lagen Kaliforniens zu erzeugen. Die Trauben dieses \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e (eine amerikanische Rebsorte mit italienischen Wurzeln) stammen aus einem 1922 gepflanzten Weinberg am Fuß der Santa Cruz Mountains. Er hat den Körper und die Säure eines mittelkräftigen Pinot Noir. Die zurückhaltende Bewirtschaftung führt zu \u003cstrong\u003egeringen Erträgen\u003c\/strong\u003e und sehr kleinen Trauben, die eine vollständige Aromenentwicklung ermöglichen, ohne dass die Trauben überreif werden und der Wein zu hohe Alkoholwerte erreicht. Der Wein wird nicht filtriert, und ein \u003cstrong\u003eAusbau in neutralen Barriques\u003c\/strong\u003e über \u003cstrong\u003e9 Monate\u003c\/strong\u003e macht ihn geschmeidig, ohne Holznoten zu hinterlassen. Die Aromen werden von roten Früchten wie \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e dominiert. Hinzu kommen florale Noten wie \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und Menthol sowie eine große Vielfalt an Gewürzen wie \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Ein Wein voller Finesse, ganz anders als die traditionellen Zinfandels Kaliforniens. Ein großer Wein!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":42662565150966,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl) \/ Rot","offer_id":44761876889846,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-SaintGeorgeZifandel-Etats-Unis_2.jpg?v=1652168034"},{"product_id":"birichino-scylla-etats-unis","title":"Birichino - Scylla - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHier ist eine großartige Cuvée vom Weingut \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e. Ihr Name, \u003cstrong\u003eScylla\u003c\/strong\u003e, stammt aus der griechischen Mythologie und bezieht sich auf ein Monster, das in der Straße von Messina in Italien gelebt und Seeleute terrorisiert haben soll. Größtenteils von Hektar \u003cstrong\u003eversteckter alter Reben\u003c\/strong\u003e stammend, bilden zwei alte Carignan-Weinberge, die um 1920 gepflanzt wurden, das Rückgrat dieses Weins, ergänzt durch traditionelle Quellen von \u003cstrong\u003ejahrhundertealten\u003c\/strong\u003e Grenache und Mourvèdre, wodurch das Durchschnittsalter der Reben 99 Jahre beträgt. Die einzigartige Umgebung, in der die Reben gepflanzt wurden, ermöglichte den Widerstand gegen die Reblaus und ihr Überleben, sodass sie sich tief in der Zeit verwurzeln konnten. Aufgrund ihrer wertvollen Eigenschaften strebt das Weingut eine minimale Intervention im Keller an, indem es \u003cstrong\u003espontane Gärungen\u003c\/strong\u003e, den Ausbau in neutralem Eichenholz und eine geringe Filtration fördert. Die Aromen dieses Weins sind subtil und fein wie seine Struktur. Schöne florale Noten entweichen wie \u003cstrong\u003ePfingstrose\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauerkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, hellem Tabak, \u003cstrong\u003eGarrigue\u003c\/strong\u003e, mit einer tierischen und erdigen Note. Die Finesse der Tannine überrascht, die Textur ist luftig und die Säure sorgt für eine schöne Spannung. Ein hervorragender Wein!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":41885947658486,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Packung mit 3 Flaschen (75cl) \/ Rot","offer_id":41885947691254,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-Scylla-Etats-Unis.png?v=1652168035"},{"product_id":"birichino-besson-grenache-etats-unis","title":"Birichino - Besson Grenache - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWenn es einen charakteristischen Wein gäbe, der den Stil des Weinguts \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e veranschaulicht, dann ist es dieser. Der Weinberg Besson wurde 1910 angelegt, und die Früchte seiner über 100 Jahre alten Reben bringen diesen erstaunlichen 100% Grenache hervor. Die Kombination aus \u003cstrong\u003ealten Rebstöcken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeringen Erträgen\u003c\/strong\u003e, natürlicher Gärung, 12-monatigem Ausbau in alten Eichenfässern und dem Verzicht auf Filtration ergibt einen duftenden, prismatischen Wein voller Subtilität. Dieser Wein beeindruckt auf vielen Ebenen. Die Aromen von \u003cstrong\u003eroten Beeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWalderdbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrocknetem Thymian\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCranberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGranatapfel\u003c\/strong\u003e sind gleichzeitig rustikal und raffiniert. Der Gaumen wird von einer frischen Säure und einer köstlichen Mineralität umrahmt, die den Aromen Tiefe verleihen. Weit entfernt vom überholzten und überkonzentrierten kalifornischen Stil, zeugt dieser Wein von einer fabelhaften Ausgewogenheit und großer Finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41319864336539,"sku":"","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":41319864369307,"sku":"","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-BessonGrenache-Etats-Unis.jpg?v=1652168027"},{"product_id":"birichino-saint-georges-pinot-noir-etats-unis","title":"Birichino - Saint Georges Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAlex Krause und John Locke gründeten \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e 2008 in Santa Cruz. Basierend auf vier Jahrzehnten Erfahrung in der Weinherstellung in Kalifornien, Frankreich, Italien und darüber hinaus, streben sie danach, Weine zu schaffen, die die perfekte Alchemie zwischen Duft, Ausgewogenheit und Finesse aufweisen. Die Trauben stammen von \u003cstrong\u003e3 Parzellen\u003c\/strong\u003e in den südlichen Santa Cruz Mountains. Sie haben festgestellt, dass dieser kleine Terroir-Fleck die dort produzierten Rotweine mit Düften von Pflanzenextrakten, Bergkräutern und Kirschlikör prägt. Wie immer auf dem Weingut wurde dieser Wein \u003cstrong\u003enatürlich und spontan\u003c\/strong\u003e mit einheimischen Hefen vinifiziert. Der \u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e dauert etwa \u003cstrong\u003e1 Jahr\u003c\/strong\u003e in Zementtanks und sehr alten Barriques, bevor er ohne Schönung und Filtration abgefüllt wird. Der Wein ist leicht und offenbart verführerische Aromen von \u003cstrong\u003ekandiertem Granatapfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirschlikör\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePreiselbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSalbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eThymian\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eUnterholz\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er fein und elegant, der Saft ist rein und schnörkellos, und die Säure sorgt für die nötige Frische, um den Wein auszugleichen. Der Abgang ist anhaltend und endet mit einigen mineralischen und erdigen Noten.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":41276905324699,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl) \/ Rot","offer_id":41276905357467,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-Saint-GeorgesPinotNoir-Etats-Unis.jpg?v=1652168032"},{"product_id":"hahn-gsm-etats-unis","title":"Hahn - GSM - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Gründer, Nicky Hahn, wuchs mit Deutsch als Muttersprache auf. In seiner Muttersprache bedeutet das Wort „\u003cstrong\u003eHahn\u003c\/strong\u003e“ (dt. Hahn), weshalb eine Darstellung dieses Vogels schon immer das Etikett der Weine des Hauses zierte. Diese Cuvée ist von den Weinen des südfranzösischen \u003cstrong\u003eRhônetals\u003c\/strong\u003e inspiriert, wo \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e zu den beliebtesten Rebsorten gehören. Die Trauben stammen von Weinbergen in den Santa Lucia Highlands und Arroyo Seco. Die fachkundige Assemblage dieser 3 Rebsorten wird jedes Jahr \u003cstrong\u003e11 Monate in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e ausgebaut, von denen 40 % neu sind. Der Wein drückt sich durch großzügige Aromen von \u003cstrong\u003eErdbeerlikör\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e aus. Am Gaumen werden die verlockenden Aromen kleiner roter Früchte durch einen breiten, reichen Mittelteil und einen feinen, delikaten Abgang ergänzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40266946838683,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Hahn-GSM-Etats-Unis.png?v=1652170294"},{"product_id":"delicato-wines-alex-gittins-shadow-point-etats-unis","title":"Delicato Wines \u0026 Alex Gittins - Shadow Point Pinot Noir 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDiese Cuvée stammt aus \u003cstrong\u003eMonterey\u003c\/strong\u003e in der Region Central Coast in Kalifornien, nahe einer Hügelkette, die die Weinberge von der Pazifikküste trennt. Der Name \u003cstrong\u003eShadow Point\u003c\/strong\u003e bezieht sich auf die Schatten, die sich auf dem Weinberg bilden, wenn die untergehende Sonne im Westen hinter den benachbarten Hügeln versinkt. Die Lage profitiert von den erfrischenden Brisen des Pazifiks und eignet sich daher gut für \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Die Trauben werden entrappt und anschließend kalt mazeriert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, danach reiften 30 % der Assemblage 8 Monate in französischen Eichenfässern. Dieser Wein zeigt Aromen von \u003cstrong\u003ein Kirschwasser eingelegter Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCranberrys\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWalderdbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMuskatnuss\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKräutern\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er rund und genussvoll, eine schöne Säure sorgt für Balance. Der Nachhall setzt sich mit schönen Noten von Gewürzen und roten Früchten fort.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276864594075,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276864626843,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ShadowPointPinotNoir-EtatsUnis.jpg?v=1652170176"},{"product_id":"delicato-wines-alex-gittins-shadow-point-chardonnay-2019","title":"Delicato Wines \u0026 Alex Gittins - Shadow Point Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Jahrgang stammt aus \u003cstrong\u003eMonterey\u003c\/strong\u003e, in der Region Central Coast in Kalifornien, in der Nähe einer Hügelkette, die die Weinberge von der Pazifikküste trennt. Der Name \u003cstrong\u003eShadow Point\u003c\/strong\u003e bezieht sich auf die Schatten, die sich im Weinberg bilden, wenn die untergehende Sonne im Westen, hinter den benachbarten Hügeln, untergeht. \u003cspan\u003eDie Chardonnay-Trauben profitieren von den kühleren Abenden, die diese Region genießt, was dazu beiträgt, ihre natürliche Frische zu erhalten. Nach sorgfältiger Auswahl werden die Früchte sanft in einer Blasenpresse gepresst, bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden. 20 % des Verschnitts reifen 6 Monate lang in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern. Es handelt sich um einen modernen kalifornischen Chardonnay. In der Nase finden sich zahlreiche Aromen von \u003cstrong\u003eZitronen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifen \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003eknackigen Früchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch Aromen von \u003cstrong\u003egeröstetem Brot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egerösteter Haselnuss\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigen sich Aromen von Steinobst, eine cremige Textur und eine schöne Frische im Abgang. Dieser Stil bietet eine attraktive und fleischige Version des Chardonnay der Neuen Welt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42523727036662,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ShadowPointChardonnay-Etats-Unis.png?v=1729165456"},{"product_id":"birichino-rodnick-farm-pinot-noir-etats-unis","title":"Birichino  - Rodnick Farm Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eAlex Krause und John Locke gründeten \u003cstrong\u003eBirichino \u003c\/strong\u003e2008 in Santa Cruz. Gestützt auf vier Jahrzehnte Erfahrung in der Weinbereitung in Kalifornien, Frankreich, Italien und darüber hinaus, streben sie nach Weinen mit der perfekten Alchemie aus Duft, Balance und Finesse. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDie Reben in der AVA Chalone in den Gabilan Mountains (100 km südlich von San José) werden biologisch auf 550 Metern Höhe bewirtschaftet und stammen von alten Pinot-Noir-Selektionen Chalone, Swan und Pommard, die außergewöhnlich ausdrucksstarke und intensiv aromatische Weine hervorbringen. Die Besonderheit und das Klima dieser Pinot-Parzelle beschreibt das Weingut sehr treffend: \u003cem\u003e„Wir müssen der seltenen Geologie der \u003cstrong\u003eGabilan\u003c\/strong\u003e-Kette danken (verwitterter Granit und kalkhaltiger Meeresboden, entstanden aus Millionen Jahren tektonischer und vulkanischer Aktivität), die den Weinen von Chalone ihren besonderen Charakter verleiht. Die einzigartige Geologie, kombiniert mit extremen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, lässt den Pinot Noir in einer Zone gedeihen, in der alle anderen Anzeichen dagegen sprechen. Wir wissen immer noch nicht genau, warum es funktioniert, aber wir glauben fest daran.“\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWie immer auf dem Weingut wurde dieser Wein \u003cstrong\u003enaturnah\u003c\/strong\u003e und spontan mit Spontanhefen vinifiziert. Der \u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e dauert rund \u003cstrong\u003e14 Monate \u003c\/strong\u003ein sehr alten Barriques, bevor der Wein ohne Schönung und Filtration abgefüllt wird. Der Wein ist ganz auf Leichtigkeit angelegt und zeigt verführerische Aromen von \u003cstrong\u003ekandierter Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeerlikör\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSalbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eThymian\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGraphit.\u003c\/strong\u003e Der Gaumen ist fein und raffiniert, der Saft rein, und die Säure bringt die für die Balance des Weins nötige Spannung. Der Abgang ist anhaltend und endet mit einigen mineralischen und erdigen Noten. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47440890298716,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Birichino-RodnickFarmPinotNoir-Etats-Unis.jpg?v=1720086944"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-i-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta I - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eist\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eohne\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejeden\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eZweifel\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eder\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewohl\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e„kultigste“\u003c\/span\u003e Erzeuger \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e ganz \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKalifornien.\u003c\/span\u003e Seine \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeine\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esind\u003c\/span\u003e äußerst \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erar,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esie\u003c\/span\u003e werden \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enur\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekleinen\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eMengen\u003c\/span\u003e erzeugt, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emanchmal\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esind\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ees\u003c\/span\u003e nur einige \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewenige Barriques.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eEs\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eversteht\u003c\/span\u003e sich \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evon\u003c\/span\u003e selbst, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edass \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eman\u003c\/span\u003e sich \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eauf\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWarteliste\u003c\/span\u003e setzen \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elassen\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emuss, um sie\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eüberhaupt zu\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebekommen.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eEine\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eweitere\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewichtige\u003c\/span\u003e Besonderheit ist, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edass\u003c\/span\u003e das \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edem unkonventionellen\u003c\/span\u003e österreichischen Künstler \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eund Gastronomen\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e gehört. Krakl \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egründete\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e im \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eJahr\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e1994\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egemeinsam\u003c\/span\u003e mit \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eseiner\u003c\/span\u003e Frau \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElaine\u003c\/span\u003e in\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e Ventura,\u003c\/span\u003e Kalifornien, einer \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eStadt,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edie\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Stunde \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enördlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eAngeles\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eliegt.\u003c\/span\u003e Jeder \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWein\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eerzählt\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Geschichte, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eträgt\u003c\/span\u003e einen \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eanderen\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNamen\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eund\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eein\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeinzigartiges\u003c\/span\u003e Etikett, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eselbstverständlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eManfred\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eselbst\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egestaltet\u003c\/span\u003e wird.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – bewertet mit 100:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e„Beginnen wir mit dem Weißen: Der 2019 Distenta I White ist pure Perfektion, und heute kommt kein feinerer Weißwein aus Kalifornien … Er verbrachte 23 Monate in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezu 64 % neuer französischer Eiche. Er bietet ein himmlisches Bouquet von karamellisierten Orangen, Röstbrot, honigsüßen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eZitrusfrüchten und Marzipan. Daraus ergibt sich ein vollmundiger, tiefer und konzentrierter Weißer von unglaublicher Intensität und Tiefe, der jedoch nie schwer oder aufdringlich wirkt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund perfekt ausgewogen ist. Diese Weine sind für ihre brillante Reifefähigkeit bekannt, aber auch wer sie jung trinkt, macht nichts falsch. Ich\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eweiß, dass Krankls Rote alle Aufmerksamkeit auf sich ziehen, doch er erzeugt weiterhin brillante, glänzende trockene Weißweine“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– bewertet mit 99:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer 2019 Distenta 1 Weißwein ist eine atemberaubende, einzigartige Assemblage … Die Trauben stammen überwiegend aus den Weinbergen des Weinguts: 46 % Eleven Confessions, 32 % Cumulus und 7 % The Third\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTwin. Nur 15 % Chardonnay aus dem Weinberg Bien Nacido im Santa Maria Valley sind enthalten – 2019 ist der letzte Jahrgang, in dem Trauben von außerhalb des Weinguts\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein die Assemblage einfließen. Er wurde im Fass vergoren und rund 23 Monate auf der Hefe in zu 64 % neuen französischen Eichenfässern, Puncheons und Demi-Muids ausgebaut und vor der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAbfüllung nur ein einziges Mal abgestochen. Manfred Krankl schätzt besonders das über 150 Jahre alte Holz, aus dem der österreichische Küfer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eStockinger seine Dauben fertigt. Der 2019er Weiße bietet hochintensive Aromen mit Schichten von Pfirsich, Kiwi, Kerzenrauch, Petrol und grünen Kräutern. Der vollmundige Gaumen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist konzentriert, schmackhaft und vielschichtig, mit zahlreichen verführerischen würzigen Akzenten. Was diesen Wein wirklich auszeichnet,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist seine volle, satinartige Textur, die über den Gaumen bis in einen äußerst langen Abgang gleitet. Krankl merkt an,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edass die Bâtonnage der Hefe zur Textur dieses Weins beiträgt und dass die Ansammlung von Hefe in den Fässern den Charakter der neuen Eiche besser einbindet. „Die Beeren\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edes Petit Manseng sind sehr klein und die Schale ist sehr dick“, fügt er hinzu, „was ebenfalls zur Textur beiträgt.“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47495376240988,"sku":"","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sinequanon-DistentaI-Etats-Unis.png?v=1704299899"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-ii-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta II Syrah - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eist\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eohne\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ejeden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eZweifel\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewohl\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e„kultigste“\u003c\/span\u003e Erzeuger \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ein\u003c\/span\u003e ganz \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKalifornien.\u003c\/span\u003e Seine \u003cspan 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class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eeine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWarteliste\u003c\/span\u003e setzen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003elassen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003emuss, um sie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eüberhaupt zu\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ebekommen.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eweitere\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewichtige\u003c\/span\u003e Besonderheit ist, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edass\u003c\/span\u003e das \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edem unkonventionellen\u003c\/span\u003e österreichischen Künstler \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eund Gastronomen\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e gehört. Krakl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003egründete\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e im \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahr\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1994\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003egemeinsam\u003c\/span\u003e mit \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eseiner\u003c\/span\u003e Frau \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eElaine\u003c\/span\u003e in\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ventura,\u003c\/span\u003e Kalifornien, einer \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eStadt,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Stunde \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enördlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAngeles\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eliegt.\u003c\/span\u003e Jeder \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eerzählt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Geschichte, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eträgt\u003c\/span\u003e einen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eanderen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNamen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eund\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eeinzigartiges\u003c\/span\u003e Etikett, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eselbstverständlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eManfred\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eselbst\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003egestaltet\u003c\/span\u003e wird.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – bewertet mit 97–99:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJede Menge rote, blaue und schwarze Früchte, dazu pfeffrige Kräuter und flüssige, veilchenartige Nuancen entströmen dem 2020 Syrah Distenta II, einer vollmundigen, konzentrierten und bemerkenswert ausgewogenen Fassprobe aus 83 % Syrah, 7,5 % Grenache und im Übrigen Mourvèdre, Petite Sirah, Muscat und Petit Manseng. Ich liebe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eseine Mitte am Gaumen, er zeigt reife, weiche Tannine und einen herrlichen Abgang.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOhne Frage ein brillanter Wein im Werden.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– bewertet mit 98+:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer 2020 Syrah Distenta II, Ende Juli 2022 abgefüllt, hat sich seit meiner letzten Verkostung Anfang 2023 etwas verschlossen, doch seine Qualitäten als Inbegriff eines Syrah sind weiterhin erkennbar. Er enthält Trauben aus allen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evier Weinbergen des Weinguts: The Third Twin (43 %), Eleven Confessions (33 %), Cumulus (21 %) und Molly Aïda (3 %).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVerschnitten ist er mit 7,5 % Grenache, 3,9 % Mourvèdre, 3,4 % Petite Sirah, 1,5 % Muscat und 0,8 % Petit Manseng; vinifiziert wurde er mit 16 % Ganztrauben und rund 23 Monate in zu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e66 % neuen französischen Eichenfässern ausgebaut. Er zeigt ein tiefes Rubinrot und atemberaubende Aromen von Cassis, Veilchen, Bitterschokolade und Kaffeesatz, die sich mit der Zeit zu Noten von Prosciutto und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMinze entfalten. Der vollmundige Gaumen ist konzentriert und doch nuanciert, mit einem harmonischen Gleichgewicht aus pudrigen Tanninen und erfrischender Säure, und er trägt seinen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAlkohol meisterhaft. Der lange Abgang lässt noch mehr Würze erwarten, doch er wird viel Zeit auf der Flasche brauchen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eErzeugt wurden 2.000 Kisten und 600 Magnums.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47495803666780,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sinequanon-DistentaIISyrah-Etats-Unis.png?v=1704305438"},{"product_id":"sine-qua-non-the-hated-hunter-syrah-2017","title":"Sine Qua Non - The Hated Hunter Syrah - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker Bewertung 98\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée \u003cstrong\u003eThe Hated Hunter Syrah\u003c\/strong\u003e besteht aus 82,4 % Syrah, 5,2 % Mourvèdre, 7,8 % Petite Sirah, 2 % Grenache, 1,2 % Petit Manseng und 1,4 % Viognier, der mit 26 % ganzen Trauben fermentiert wurde. Dieser Wein ist eine Assemblage aus verschiedenen Parzellen des Weinguts: 32 % Eleven Confessions, 41 % The Third Twin, 25 % Cumulus und 2 % Molly Aida. Er wurde etwa 23 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, wovon 59 % neu waren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn einem tiefen Granatschwarz entfaltet sich die Nase langsam und bietet eine breite Palette an würzigen, erdigen, fleischigen Noten: \u003cstrong\u003ePfeffersalami\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarze Oliven\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilder Salbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauerkirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMenthol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabakblatt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003easiatische Gewürze\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSternanis\u003c\/strong\u003e. Vollmundig enthüllt der Gaumen eine überraschende Eleganz, Leichtigkeit und Zurückhaltung, bietet einen würzigen Mittelgaumen und eine verführerische Textur, die in erdigen und mentholartigen Nuancen endet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.821 Kisten und 600 Magnums wurden produziert. „The Hated Hunter“ zeigt auf dem Etikett ein altes Schwarz-Weiß-Foto von Manfred Krankls Großvater in Jagdkleidung, der mit seinem Gewehr und seinem Hund posiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47640300650844,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/sine-qua-non-hated-hunter.jpg?v=1707470254"},{"product_id":"calera-chardonnay-etats-unis","title":"Calera - Chardonnay - 2020","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Calera:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Calera, hoch in den Bergen der kalifornischen Central Coast gelegen, ist bekannt für seinen wegweisenden Ansatz im Höhenweinbau. Gegründet von Josh Jensen, zeichnet sich dieses Weingut durch sein Engagement aus, Weine zu produzieren, die ihr einzigartiges Terroir getreu widerspiegeln, dank sorgfältiger Anbaumethoden und tiefem Respekt vor der Natur. Die Weinberge von Calera profitieren von einem idealen Mikroklima, das durch warme Tage und kühle Nächte gekennzeichnet ist, perfekt für die Entwicklung außergewöhnlicher Chardonnay-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung des Calera Chardonnay Cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Calera Chardonnay Cuvée ist ein bemerkenswerter Ausdruck der Rebsorte, angebaut unter den einzigartigen Bedingungen der Höhenweinberge der Central Coast. Dieser Wein zeigt das Talent des Weinguts, Chardonnays von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität zu kreieren, wobei jeder Jahrgang durch seine unübertroffene Qualität besticht. Sorgfältig vinifiziert, um die Reinheit der Frucht und die Finesse der Aromen zu bewahren, ist dieser Chardonnay eine Hommage an den Reichtum des kalifornischen Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen des Cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Chardonnay bietet eine Palette verlockender Aromen und offenbart Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrone, ergänzt durch subtile Anklänge von Vanille und Mandel, das Ergebnis einer gekonnten Reifung im Eichenfass. Seine Komplexität wird durch eine zarte Mineralität unterstrichen, die von der kalkhaltigen Herkunft seiner Böden zeugt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften des Cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e In Eichenfässern gereift, um seine Komplexität zu bereichern und gleichzeitig das Gleichgewicht zwischen Fruchtaromen und holzigen Noten zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein ausgewogener und eleganter Chardonnay mit einer schönen Säure, die seine Struktur stützt und eine gute Entwicklung im Laufe der Zeit verspricht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein kann sofort genossen werden, besitzt aber auch ein Lagerpotenzial, das Geduld belohnt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassende Speisen zu diesem Cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Calera Chardonnay passt hervorragend zu raffinierter Küche, wie Meeresfrüchten, Geflügel- oder Schweinegerichten oder cremigen Pasta-Saucen. Seine Eleganz und Finesse machen ihn zu einer bevorzugten Wahl für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47905326924124,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-chardonnay-etats-unis_dbc11824-df28-4a26-9674-8e888162f89d.jpg?v=1712090515"},{"product_id":"calera-jensen-pinot-noir-etats-unis","title":"Calera - Jensen Pinot Noir - 2020","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Calera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoch oben an der kalifornischen Central Coast gelegen, ist das Weingut Calera für seine einzigartige Interpretation des Pinot Noir bekannt. Als Pionier des Weinbaus in großen Höhen wählte Josh Jensen spezifische Standorte für den Anbau seiner Reben, wo der Kalkboden und das kühle Klima den Trauben einzigartige Qualitäten verleihen. Der Ruf von Calera basiert auf der Produktion von Weinen, die die Essenz ihres Terroirs getreu ausdrücken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung des Calera Jensen Pinot Noir Cuvées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Calera Jensen Pinot Noir Cuvée ist ein wahrer Ausdruck von Caleras Hingabe an diese zarte Rebsorte. Benannt nach einem der besten Weinberge des Guts, ist dieses Cuvée das Ergebnis einer kompromisslosen Suche nach Qualität und terroirzentriertem Ausdruck. Der Jensen Pinot Noir ist ein Wein, der die Komplexität und die intrinsische Eleganz der Rebsorte einfangen möchte, die in den reichen Böden und den optimalen klimatischen Bedingungen der Central Coast angebaut wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen des Cuvées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Pinot Noir zeichnet sich durch ein reiches und komplexes Geruchsprofil aus, bei dem Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere mit würzigen und floralen Nuancen, die an Unterholz erinnern, harmonieren. Die Fassreifung bringt subtile Aromen von Eiche und Toast mit sich, die sich harmonisch mit der Frucht verbinden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften des Cuvées\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein ausgewogener Wein mit seidigen Tanninen und einer eleganten Struktur, der eine lange Abgang hat, der seine Finesse und Komplexität unterstreicht.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Obwohl bereits jetzt bemerkenswert, besitzt dieses Cuvée ein Alterungspotenzial, das es seinen Nuancen ermöglicht, sich im Laufe der Zeit zu entfalten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlungen zu diesem Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner zarten Textur und seinen tiefen Aromen passt der Calera Jensen Pinot Noir hervorragend zu Gerichten wie gebratener Ente, Waldpilzen oder gereiftem Käse und macht jede Mahlzeit zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47905328169308,"sku":null,"price":129.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-jensen-pinot-noir-etats-unis_e5bcb1a1-1683-40ed-afe8-2e23889c385b.jpg?v=1712090517"},{"product_id":"calera-mills-pinot-noir-etats-unis","title":"Calera - Mills Pinot Noir - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung der Domaine Calera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Domaine Calera, eingebettet in die steilen Hänge der kalifornischen Central Coast, ist bekannt für ihren avantgardistischen Ansatz in der Weinherstellung, insbesondere beim Pinot Noir. Gegründet von Josh Jensen, einem Pionier des Höhenweinbaus, profitiert das Weingut von einzigartigen Bedingungen, die durch seinen Kalkboden und sein ideales Mikroklima geschaffen werden. Diese Faktoren tragen gemeinsam zur Produktion außergewöhnlicher Weine bei, die eine tiefe Terroir-Expression aufweisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Calera Mills Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Calera Mills Pinot Noir verkörpert die Exzellenz und Leidenschaft von Calera für diese delikate Rebsorte. Aus einem der emblematischsten Weinberge des Weinguts stammend, ist diese Cuvée eine Hommage an die Eleganz, Komplexität und Finesse, die der Pinot Noir bieten kann. Sie betont den Reichtum des Mills-Terroirs und die sorgfältige Handwerkskunst des Weinguts und ist eine Würdigung der natürlichen Schönheit und Vielfalt der kalifornischen Landschaften.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mills Pinot Noir offenbart ein reiches und umhüllendes Aromenspektrum, das intensive Aromen von reifen roten Früchten bietet, ergänzt durch würzige, blumige Noten und Unterholz. Der Ausbau in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern verleiht eine zarte Vanille- und Toastnote, die sich perfekt in die Komplexität des Weins einfügt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein zeichnet sich durch seine Finesse und Eleganz aus, mit einer samtigen Tanninstruktur und einer gut ausbalancierten Säure, die eine schöne Entwicklung in der Flasche verspricht.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Mit einem großen Lagerpotenzial ausgestattet, gewinnt der Mills Pinot Noir mit den Jahren an Komplexität und Nuancen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKombinationen mit dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu raffinierten Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Pilzgerichten oder Weichkäse, bereichert der Calera Mills Pinot Noir dank seiner Tiefe und Harmonie jedes kulinarische Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47905330233692,"sku":null,"price":99.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-mills-pinot-noir-etats-unis_4a6d863a-32e4-470e-ae43-b4dafb7bedb2.jpg?v=1712090520"},{"product_id":"calera-pinot-noir-de-villiers-vinyard-etats-unis","title":"Calera - Pinot Noir De Villiers Vinyard - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Calera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Calera liegt auf den Höhen der Central Coast Kaliforniens und ist bekannt für seinen innovativen Ansatz im Weinbau, insbesondere beim Pinot Noir. Gegründet von Josh Jensen, profitiert das Weingut von einem einzigartigen Terroir und einem idealen Mikroklima, um Reben in großen Höhen anzubauen. Die erzeugten Weine spiegeln ihre Herkunft originalgetreu wider, mit einem ausgeprägten und tiefen Terroir-Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Calera Pinot Noir De Villiers Vineyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Calera Pinot Noir De Villiers Vineyard ist eine Hommage an das außergewöhnliche Terroir und die Sorgfalt der Weinbereitung bei Calera. Aus einem bemerkenswerten Weinberg stammend, ist dieser Pinot Noir das Ergebnis eines perfekten Gleichgewichts zwischen Natur und menschlicher Handwerkskunst. Er verkörpert das Engagement des Weinguts, die einzigartigen Eigenschaften jeder Parzelle durch ausdrucksstarke und elegante Weine hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Pinot Noir bietet ein reiches aromatisches Bouquet, geprägt von Noten von dunklen Früchten, Kirsche und Pflaume, verwoben mit würzigen und erdigen Nuancen. Der Ausbau im Eichenfass trägt zu seinem komplexen Profil bei und fügt Vanille- und Rauchnoten hinzu, die das olfaktorische Erlebnis bereichern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Mit seiner seidigen Textur und feinen Tanninen zeichnet sich dieser Wein durch seine Ausgewogenheit und Finesse aus. Er bietet einen bemerkenswerten Abgang und die Fähigkeit, anmutig zu altern.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e Obwohl er sofort genossen werden kann, besitzt dieser Pinot Noir ein hervorragendes Lagerpotential, das es seinen Aromen ermöglicht, sich mit der Zeit zu entwickeln und zu entfalten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Calera Pinot Noir De Villiers Vineyard passt wunderbar zu anspruchsvollen Gerichten wie zart zubereitetem rotem Fleisch, Gerichten mit Wildpilzen oder Weichkäse. Sein ausgeprägter Charakter und seine Komplexität machen ihn zu einem bevorzugten Begleiter für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47905330594140,"sku":null,"price":87.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-pinot-noir-de-villiers-vinyard-etats-unis_f753fb4a-2556-4766-81b5-f07ecf3e662a.jpg?v=1712090524"},{"product_id":"calera-pinot-noir-etats-unis","title":"Calera - Pinot Noir - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Calera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Calera, gelegen in der einzigartigen Umgebung der Central Coast Kaliforniens, ist bekannt für seine wegweisende Höhenlagen-Weinbereitung. Von Josh Jensen gegründet, profitiert dieses Weingut von einem Kalkterroir und einem optimalen Mikroklima, das den Anbau von außergewöhnlichem Pinot Noir ermöglicht. Calera zeichnet sich durch sein Engagement aus, Weine zu produzieren, die die Essenz ihres Terroirs voll zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Calera Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Calera Pinot Noir spiegelt die Expertise und Leidenschaft des Weinguts für diese edle Rebsorte wider. Dieser Wein, der den einzigartigen Charakter des Pinot Noir hervorhebt, ist das Ergebnis einer strengen Auswahl der besten Rebstöcke und illustriert die perfekte Harmonie zwischen Terroir, Rebsorte und dem Weinbau-Know-how von Calera. Er ist ein authentischer Ausdruck der Finesse und Komplexität, die Pinot Noir bieten kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Pinot Noir bietet eine reiche und komplexe Nase und verführt mit Aromen von reifen roten Früchten, feuchter Erde und zarten Gewürzen. Der sorgfältige Ausbau in Eichenfässern fügt subtile Noten von Vanille und Toast hinzu, die seine raffinierte aromatische Palette vervollständigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein eleganter und strukturierter Wein, geprägt von seidigen Tanninen und einer schönen Säure, die zu seinem Alterungspotenzial beitragen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Mit einem großen Lagerpotenzial ausgestattet, wird dieser Pinot Noir seine ganze Fülle und Komplexität im Laufe der Jahre entfalten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassende Speisen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Pinot Noir von Calera passt hervorragend zu raffinierten Gerichten wie gebratener Ente, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Seine Finesse und Tiefe machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber außergewöhnlicher Weine.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47905331216732,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-pinot-noir-etats-unis_d8507005-637d-459f-8264-31ff9310543b.jpg?v=1712090527"},{"product_id":"calera-ryan-pinot-noir-etats-unis","title":"Calera - Ryan Pinot Noir - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Calera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoch oben in den Central Coast Mountains Kaliforniens gelegen, zeichnet sich das Weingut Calera durch seine wegweisende Höhenweinbereitung aus, die den Pinot Noir zu Gipfeln der Exzellenz erhebt. Von Josh Jensen gegründet, nutzt Calera sein einzigartiges Kalkterroir und ein ideales Mikroklima, um Pinot Noir-Reben anzubauen, die tief ausdrucksstarke und charakteristische Weine hervorbringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Calera Ryan Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Calera Ryan Pinot Noir ist ein meisterhafter Ausdruck dieser emblematischen Rebsorte, die von einem der angesehensten Weinberge des Weinguts stammt. Diese Cuvée veranschaulicht Caleras Engagement, die Reinheit und Komplexität des Pinot Noirs widerzuspiegeln, der unter Achtung der Prinzipien angebaut wird, die den Reichtum des Ryan-Terroirs ehren. Sie ist eine Feier der innigen Verbindung zwischen Boden, Klima und Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Pinot Noir enthüllt ein fesselndes aromatisches Bouquet mit Noten von roten und schwarzen Früchten, Blumen, Gewürzen und einer ausgeprägten mineralischen Note. Der Ausbau in Eichenfässern verleiht eine subtile Komplexität von Vanille und Rauchholz, die die aromatische Palette dieses außergewöhnlichen Weins weiter bereichert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein bemerkenswerter Wein durch seine Struktur und sein Gleichgewicht, mit feinen Tanninen und einer belebenden Säure, die ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial versprechen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Obwohl dieser Pinot Noir sofort einen unbestreitbaren Charme bietet, besitzt er ein Alterungspotenzial, das es seinen Aromen und seiner Struktur ermöglicht, sich mit der Zeit zu entfalten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeisenempfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Calera Ryan Pinot Noir harmoniert wunderbar mit delikaten Speisen wie Federwild, Schmorgerichten mit Pilzen oder Weichkäse. Seine Tiefe und Eleganz machen ihn zu einem bevorzugten Begleiter für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47905331577180,"sku":null,"price":99.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-ryan-pinot-noir-etats-unis_352f5a4d-e7b9-45df-9c4e-d39ea9bdf087.jpg?v=1712090529"},{"product_id":"francis-ford-coppola-diamond-collection-pinot-noir-etats-unis","title":"Francis Ford Coppola - Diamond Appellation Series Santa Barbara County Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"823\"\u003eDie Cuvée \"Appellation Series Santa Barbara County Pinot Noir\" ist eine außergewöhnliche Cuvée, die die Eleganz des kalifornischen \u003cstrong data-start=\"314\" data-end=\"340\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e würdigt und gleichzeitig die Einzigartigkeit des Küstenterroirs von \u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"420\"\u003eSanta Barbara County\u003c\/strong\u003e einfängt. Dieses prestigeträchtige Weinanbaugebiet im Süden Kaliforniens profitiert von einem \u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"558\"\u003ekühlen Klima, das durch den Einfluss des Ozeans\u003c\/strong\u003e mit morgendlichem Nebel und sonnigen Nachmittagen gemildert wird. Diese idealen Bedingungen ermöglichen eine \u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"705\"\u003elangsame und gleichmäßige Reifung der Trauben\u003c\/strong\u003e, die unerlässlich ist, um die natürliche Frische, die aromatische Finesse und die charakteristische Säure des Pinot Noir zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"1244\"\u003eAus sorgfältig ausgewählten Parzellen stammend, wird dieser Wein mit akribischer Sorgfalt vinifiziert. Nach einer \u003cstrong data-start=\"934\" data-end=\"974\"\u003ekontrollierten Gärung in Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e reift der Wein in \u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1022\"\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, teilweise neu, um Komplexität, Rundheit und Struktur zu verleihen, ohne den fruchtigen Ausdruck der Rebsorte zu überdecken. Diese handwerkliche Methode respektiert das Gleichgewicht zwischen Frucht, Terroir und Fassausbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1867\"\u003eBei der Verkostung zeigt diese Cuvée eine \u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1312\"\u003eleuchtend rubinrote Farbe\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer reichen und ausdrucksstarken Nase mit Aromen von \u003cstrong data-start=\"1363\" data-end=\"1446\"\u003eSchwarzkirsche, reifer Himbeere, Nelke, Rosenblättern und Röstnoten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen besticht der Wein durch seine \u003cstrong data-start=\"1506\" data-end=\"1524\"\u003egeschmeidigen Tannine\u003c\/strong\u003e und einen langen, harmonischen Abgang, der von Noten von Gewürzen, Lakritze und leicht kandierten roten Früchten geprägt ist. Dieser Pinot Noir vereint perfekt Frische, Eleganz und Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48695852433756,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":48695852466524,"sku":"","price":173.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/francisfordcoppola-diamondappellationseriessantabarbaracountypinotnoir-Etats-Unis.png?v=1750267421"},{"product_id":"francis-ford-coppola-diamond-appellation-series-paso-robles-cabernet-sauvignon","title":"Francis Ford Coppola - Diamond Appellation Series Paso Robles Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Francis Ford Coppola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Francis Ford Coppola, berühmt für seine tiefen Verbindungen zur Filmindustrie, zeichnet sich auch in der Weinwelt durch sein Engagement für Exzellenz aus. Im kalifornischen Weinberg gelegen, nutzt das Weingut innovative Weinbaupraktiken, um das volle Potenzial jeder Rebsorte und jeder Parzelle auszuschöpfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung des Cuvée Diamond Appellation Series Paso Robles Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Cuvée Diamond Appellation Series Paso Robles Cabernet Sauvignon ist ein leuchtendes Beispiel für die Expertise des Weinguts Coppola bei der Kreation tiefer und unvergesslicher Weine. Aus der renommierten Appellation Paso Robles stammend, ist dieser Cabernet Sauvignon für seine robuste Struktur und seine intensiven Aromen bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromen des Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Cabernet Sauvignon bietet eine reiche Aromenpalette mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche und Pflaume, ergänzt durch Nuancen von Tabak, Zartbitterschokolade und Vanille. Der Fassausbau bringt subtile Holz- und Gewürznoten hervor, die die großzügige Fruchtigkeit des Weines ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften des Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen zeigt der Wein einen großen Reichtum mit festen, aber raffinierten Tanninen, die den Wein strukturieren, ohne die fruchtigen Aromen zu überdecken. Die Säure ist gut ausbalanciert und der Abgang ist lang und anhaltend.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dieser Cabernet Sauvignon wurde entwickelt, um elegant zu reifen und mit der Zeit im Keller eine erhöhte Komplexität zu entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Speisen zu diesem Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser robuste Wein passt hervorragend zu ebenso kräftigen Gerichten wie gegrillten Steaks, reichhaltigen Eintöpfen oder Wildgerichten. Er ist auch hervorragend zu Hartkäse und würzigen Gerichten, die seiner Kraft im Mund standhalten können.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48698641154396,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":48698641187164,"sku":"","price":191.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/francis-ford-coppola-diamond-appellation-series-paso-robles-cabernet-sauvignon.webp?v=1792762811"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iii-syrah-2021","title":"Sine Qua Non - Distenta III Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eist\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eohne\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejeden\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eZweifel\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eder\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewohl\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e„kultigste“\u003c\/span\u003e Erzeuger \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e ganz \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKalifornien.\u003c\/span\u003e Seine \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeine\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" 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class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ees\u003c\/span\u003e nur einige \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewenige Barriques.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eEs\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eversteht\u003c\/span\u003e sich \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evon\u003c\/span\u003e selbst, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edass \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eman\u003c\/span\u003e sich \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eauf\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWarteliste\u003c\/span\u003e setzen \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elassen\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emuss, um sie\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eüberhaupt zu\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebekommen.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eEine\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eweitere\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewichtige\u003c\/span\u003e Besonderheit ist, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edass\u003c\/span\u003e das \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edem unkonventionellen\u003c\/span\u003e österreichischen Künstler \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eund Gastronomen\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krankl\u003c\/strong\u003e gehört. Krankl \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egründete\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e im \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eJahr\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e1994\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egemeinsam\u003c\/span\u003e mit \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eseiner\u003c\/span\u003e Frau \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElaine\u003c\/span\u003e in\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e Ventura,\u003c\/span\u003e Kalifornien, einer \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eStadt,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edie\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Stunde \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enördlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eAngeles\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eliegt.\u003c\/span\u003e Jeder \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWein\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eerzählt\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Geschichte, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eträgt\u003c\/span\u003e einen \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eanderen\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNamen\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eund\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eein\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeinzigartiges\u003c\/span\u003e Etikett, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eselbstverständlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eManfred\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eselbst\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egestaltet\u003c\/span\u003e wird.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – bewertet mit 97–99:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer 2021 Syrah Distenta III, dessen Abfüllung für August vorgesehen ist, scheint ein weiterer unglaublich guter Syrah von Krankl zu sein. Aus 82 % Syrah, 11 % Grenache und im Übrigen Mourvèdre, Petite Sirah und einer Handvoll weißer Rebsorten zusammengesetzt, folgen auf seine dunkle Purpurfarbe klassische Noten eines Syrah aus kühlem Klima: rauchige schwarze Früchte, Eisen, schwarze Oliven sowie fleischige und pfeffrige Nuancen. Mit unglaublicher Reinheit, vollmundiger Fülle sowie perfekt eingebundenen Tanninen und Säure wird er 15 bis 20 Jahre halten. Ein absolut magischer Syrah im Werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– bewertet mit 98+:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIch habe den 2021 Syrah Distenta III am 6. Juli als Fass-Assemblage verkostet – die Abfüllung ist für August geplant. Er stammt aus drei Weinbergen des Weinguts: The Third Twin (51 %), Cumulus (26 %) und Eleven Confessions (23 %). Der Syrah ist mit 11,3 % Grenache, 3,3 % Mourvèdre, 2,1 % Petite Sirah, 0,9 % Petit Manseng und 0,7 % Muscat verschnitten und wurde mit 21 % Ganztrauben vinifiziert. Er reifte rund 23 Monate in zu 53 % neuer französischer Eiche, zu 43 % in ein- bis dreijährigen Fässern und zu 4 % in Beton. Im Glas undurchdringlich rubinpurpur, verlangt die aromatische Komplexität des Distenta III viel Geduld, denn ein eigenwilliger Charakter von Trüffel, Erde und Kaffeebohne weicht elektrisierenden Schlieren von Veilchenlikör, Heidelbeerlikör und Pfefferminzplätzchen. Der Gaumen ist mittel- bis vollmundig und bemerkenswert leichtfüßig. Er gleitet seidig über den Gaumen, begleitet von einem Feuerwerk an Frische, und seine florale Frucht wird von Graphitnoten ausbalanciert. Rund 1.880 Kisten und 600 Magnums sollen im Januar 2024 in den Handel kommen.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":49519101575516,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Magnum 1,5 L","offer_id":59522448752988,"sku":null,"price":1027.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaIIISyrah-Etats-Unis.png?v=1728582083"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iii-grenache-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta III Grenache - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eist\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eohne\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ejeden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eZweifel\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewohl\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e„kultigste“\u003c\/span\u003e Erzeuger \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ein\u003c\/span\u003e ganz \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKalifornien.\u003c\/span\u003e Seine \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esind\u003c\/span\u003e äußerst \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003erar,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esie\u003c\/span\u003e werden \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enur\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ekleinen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMengen\u003c\/span\u003e erzeugt, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003emanchmal\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esind\u003c\/span\u003e \u003cspan 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class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWarteliste\u003c\/span\u003e setzen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003elassen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003emuss, um sie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eüberhaupt zu\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ebekommen.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eweitere\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewichtige\u003c\/span\u003e Besonderheit ist, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edass\u003c\/span\u003e das \u003cspan 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Krankl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003egründete\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e im \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahr\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1994\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003egemeinsam\u003c\/span\u003e mit \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eseiner\u003c\/span\u003e Frau \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eElaine\u003c\/span\u003e in\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ventura,\u003c\/span\u003e Kalifornien, einer \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eStadt,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Stunde \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enördlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAngeles\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eliegt.\u003c\/span\u003e Jeder \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eerzählt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Geschichte, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eträgt\u003c\/span\u003e einen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eanderen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNamen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eund\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eeinzigartiges\u003c\/span\u003e Etikett, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eselbstverständlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eManfred\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eselbst\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003egestaltet\u003c\/span\u003e wird.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– bewertet mit 96–98:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDa mein Besuch für den 6. Juli angesetzt war, nur zwei Wochen nach der Abfüllung am 22. Juni, verkostete ich den 2021 Grenache Distenta III als Fass-Assemblage. Er stammt überwiegend aus den Weinbergen Eleven Confessions (71 %) und The Third Twin (23 %), der Rest aus dem Weinberg Cumulus. Es handelt sich um eine Assemblage aus 79 % Grenache, 8,4 % Syrah, 7,4 % Mourvèdre, 3,2 % Petite Sirah, 1,6 % Petit Manseng und 0,4 % Muscat. Der Distenta III wurde mit rund 35 % Grenache-Ganztrauben vinifiziert und etwa 23 Monate in zu 42 % neuen französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe ausgebaut. Er zeigt ein mittleres bis tiefes Rubinrot und ist in diesem Stadium unglaublich duftig. Die Aromen von Wildbeerenkonfitüre werden von Noten von Wildblumen, Teer, Mandarine und Kaffeebohnen unterstrichen. Der vollmundige Gaumen ist konzentriert und doch lebendig, voller knackiger, floraler Frucht und einer erstaunlich energischen Säure. Er zeigt detaillierte, körnige Tannine und einen langen, würzigen Abgang, der seinen Alkohol gut trägt. Geplant sind 1.459 Kisten und 600 Magnums, die im Frühjahr 2024 auf den Markt kommen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJeb Dunnuck – bewertet mit 97–99:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eDer 2021 Grenache Distenta III (79 % Grenache, 8 % Syrah, 7 % Mourvèdre, der Rest Petite Sirah und ein Hauch weißer Rebsorten), der relativ früh abgefüllt werden soll, zeigt ein vollmundiges, konzentriertes und dennoch reines, elegantes Profil sowie herrliche Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren, pfeffrigen Kräutern, Veilchen und vielfältigen floralen Nuancen. Aus einem kühleren Jahrgang stammend, bietet er dennoch schöne Tiefe und Fülle, seidige Tannine und einen schönen Abgang. (08\/2023)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – bewertet mit 96–99:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer 2021 Grenache Distenta III ist einer der feinsten Weine, die ich von Sine Qua Non verkostet habe. Die floralen Aromen hinterlassen einen starken ersten Eindruck. Da ist viel typische SQN-Fülle, aber weniger offensichtliche Opulenz als in den meisten Jahrgängen. Ich habe ihn kurz vor der Abfüllung aus einer Tankprobe verkostet. Der 2021er ist schlicht großartig. Ich kann es kaum erwarten, ihn aus der Flasche zu probieren. (07\/2023)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":49524696023388,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaIIIGrenache-Etats-Unis.png?v=1728657090"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iii-white-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta III White - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eist\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eohne\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejeden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eZweifel\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewohl\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e„kultigste“\u003c\/span\u003e Erzeuger \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e ganz \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKalifornien.\u003c\/span\u003e Seine \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esind\u003c\/span\u003e äußerst \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erar,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esie\u003c\/span\u003e werden \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enur\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekleinen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eMengen\u003c\/span\u003e erzeugt, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emanchmal\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esind\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ees\u003c\/span\u003e nur einige \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewenige Barriques.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eEs\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eversteht\u003c\/span\u003e sich \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evon\u003c\/span\u003e selbst, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edass \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eman\u003c\/span\u003e sich \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eauf\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWarteliste\u003c\/span\u003e setzen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elassen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emuss, um sie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eüberhaupt zu\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebekommen.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eEine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eweitere\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewichtige\u003c\/span\u003e Besonderheit ist, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edass\u003c\/span\u003e das \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edem unkonventionellen\u003c\/span\u003e österreichischen Künstler \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eund Gastronomen\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e gehört. Krakl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egründete\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e im \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eJahr\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e1994\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egemeinsam\u003c\/span\u003e mit \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eseiner\u003c\/span\u003e Frau \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElaine\u003c\/span\u003e in\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e Ventura,\u003c\/span\u003e Kalifornien, einer \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eStadt,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Stunde \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enördlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eAngeles\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eliegt.\u003c\/span\u003e Jeder \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eerzählt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Geschichte, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eträgt\u003c\/span\u003e einen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eanderen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNamen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eund\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeinzigartiges\u003c\/span\u003e Etikett, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eselbstverständlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eManfred\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eselbst\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egestaltet\u003c\/span\u003e wird.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJeb Dunnuck – bewertet mit 100:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEin absolut außergewöhnlicher Weißwein von vollkommener Perfektion: Der 2021 Distenta III Blanc zeigt ein strahlendes Gold und bietet ein unglaubliches Bouquet von Steinobst, Röstbrot, grüner Mandel und frischen Croissants. Weit davon entfernt, ein leichter, unkomplizierter Wein zu sein, entfaltet er vollmundige Fülle und Tiefe und bewahrt dabei ein perfektes Gleichgewicht, große Finesse sowie bemerkenswerte Reinheit und Präzision. Dieser göttliche Weiße profitiert von einem Jahr Flaschenreife und besitzt meiner Meinung nach ein außergewöhnliches Lagerpotenzial von mehr als einem Jahrzehnt, auch wenn man ihn nicht vorzeitig reifen lassen muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– bewertet mit 93:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2021 Distenta III ist eine Assemblage aus 33 % Chardonnay, 27 % Viognier, 24 % Gelber Muskateller, 12 % Roussanne und 4 % Petit Manseng, wobei die beiden letztgenannten Rebsorten gemeinsam vergoren wurden. Er stammt überwiegend aus dem Weinberg Eleven Confessions und enthält außerdem Trauben aus den Parzellen The Third Twin und Cumulus. Der Ausbau erfolgte über 23 Monate, zu 52 % in neuen französischen Barriques und Demi-Muids. Die Nase ist äußerst blumig und überschwänglich, mit honigartigen, exotischen Aromen von Steinobst, Zitrusöl, Kiefernnadeln, Minze und einem nach dem Belüften spürbaren Alkohol. Der Gaumen ist voll und cremig, geprägt von einer großzügigen Palette an Steinobstaromen, getragen von einer lebhaften Säure. Der zunächst klare und präzise Abgang entwickelt sich nach und nach zu einem berauschenden, lang anhaltenden Eindruck. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – bewertet mit 94:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2021 Distenta III ist ein wilder, exotischer Weißwein. Ingwer, Passionsfrucht, Gewürze und kandierte Zitrone verbinden sich harmonisch im Glas. Ein verlängerter Ausbau auf der Hefe von 8 bis 12 Monaten verleiht ihm eine bemerkenswerte Textur. Der 2021er ist reichhaltig und cremig, ohne jede Schwere. Intensiv duftende Noten verlängern den Abgang. Der Distenta III ist in jeder Hinsicht ein herrlicher Wein. Die Assemblage besteht aus 33 % Chardonnay, 27 % Viognier, 24 % Gelber Muskateller, 12 % Roussanne und 4 % Petit Manseng. Es ist der erste Jahrgang mit einem hohen Muscat-Anteil – ein Ansatz, der sich hier als besonders gelungen erweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55840708395356,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sinequanon-DistentaIIIblanc-Etats-Unis_e1ead1d7-59a6-4e49-9a12-04f9516876b8.png?v=1761752335"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-i-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta I Syrah - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eist\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eohne\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejeden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eZweifel\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewohl\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e„kultigste“\u003c\/span\u003e Erzeuger \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e ganz \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKalifornien.\u003c\/span\u003e Seine \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esind\u003c\/span\u003e äußerst \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erar,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esie\u003c\/span\u003e werden \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enur\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekleinen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eMengen\u003c\/span\u003e erzeugt, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emanchmal\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esind\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ees\u003c\/span\u003e nur einige \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewenige Barriques.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eEs\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eversteht\u003c\/span\u003e sich \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evon\u003c\/span\u003e selbst, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edass \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eman\u003c\/span\u003e sich \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eauf\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWarteliste\u003c\/span\u003e setzen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elassen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emuss, um sie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eüberhaupt zu\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebekommen.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eEine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eweitere\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewichtige\u003c\/span\u003e Besonderheit ist, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edass\u003c\/span\u003e das \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edem unkonventionellen\u003c\/span\u003e österreichischen Künstler \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eund Gastronomen\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e gehört. Krakl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egründete\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e im \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eJahr\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e1994\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egemeinsam\u003c\/span\u003e mit \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eseiner\u003c\/span\u003e Frau \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElaine\u003c\/span\u003e in\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e Ventura,\u003c\/span\u003e Kalifornien, einer \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eStadt,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Stunde \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enördlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eAngeles\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eliegt.\u003c\/span\u003e Jeder \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eerzählt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Geschichte, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eträgt\u003c\/span\u003e einen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eanderen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNamen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eund\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeinzigartiges\u003c\/span\u003e Etikett, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eselbstverständlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eManfred\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eselbst\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egestaltet\u003c\/span\u003e wird.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– bewertet mit 100:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer 2019 Syrah Distenta I stammt vollständig aus den Weinbergen des Weinguts Krankl: 35 % The Third Twin, 33 % Eleven Confessions, 31 % Cumulus und 1 % Molly Aïda. Es ist eine Assemblage aus 83,6 % Syrah, 6,2 % Grenache, 5,2 % Petite Sirah, 3 % Mourvèdre und 2 % weißen Rebsorten (1,4 % Muscat und 0,6 % Petit Manseng). Mit 33 % Ganztrauben vinifiziert und 23 Monate in zu 43 % neuen französischen Eichenfässern ausgebaut, zeigt dieser Wein eine undurchdringliche Farbe mit purpurnen Reflexen. Er braucht lange Belüftung, um einen Kern aus Cassis sowie Noten von Salbei, Lavendel, Teer und Kaffee zu offenbaren. Der konzentrierte, volle Gaumen strotzt vor knackiger, strahlender schwarzer, blauer und roter Frucht. Seine solide Struktur, getragen von festen, feinen Tanninen, und seine harmonische Frische unterstreichen die subtilen Nuancen und münden in einen langen, vibrierenden Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – bewertet mit 98+:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eDer 2019 Syrah Distenta I ist brillant und zweifellos einer der besten Syrahs dieses Jahrgangs. In einem intensiven, fast undurchdringlichen Rubinrot bietet er herrliche, für Syrah typische Aromen: vielfältige rote Früchte und Brombeeren, Speck, Räucherfleisch und einen unglaublich floralen Charakter, der sich mit Luft entfaltet. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, aber eleganter und subtiler als der Sine Qua Non früherer Zeiten. Er zeigt ein perfektes Gleichgewicht, bemerkenswerte Frische und Eleganz, seidige Tannine und einen außergewöhnlich langen Abgang. Noch jung, braucht er vor dem Genuss langes Dekantieren (diese Flasche zeigte ihr volles Potenzial erst am zweiten Tag, als sie getrunken wurde). Er profitiert von 4 bis 5 Jahren Flaschenreife und hält sich danach rund zwanzig Jahre. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842145173852,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaISyrah-Etats-unis.png?v=1761756489"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-i-grenache-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta I Grenache - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eist\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eohne\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejeden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eZweifel\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewohl\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e„kultigste“\u003c\/span\u003e Erzeuger \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e ganz \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKalifornien.\u003c\/span\u003e Seine \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esind\u003c\/span\u003e äußerst \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erar,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esie\u003c\/span\u003e werden \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enur\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekleinen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eMengen\u003c\/span\u003e erzeugt, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emanchmal\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esind\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ees\u003c\/span\u003e nur einige \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewenige Barriques.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eEs\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eversteht\u003c\/span\u003e sich \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evon\u003c\/span\u003e selbst, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edass \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eman\u003c\/span\u003e sich \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eauf\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWarteliste\u003c\/span\u003e setzen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elassen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emuss, um sie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eüberhaupt zu\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebekommen.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eEine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eweitere\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewichtige\u003c\/span\u003e Besonderheit ist, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edass\u003c\/span\u003e das \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edem unkonventionellen\u003c\/span\u003e österreichischen Künstler \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eund Gastronomen\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e gehört. Krakl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egründete\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e im \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eJahr\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e1994\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egemeinsam\u003c\/span\u003e mit \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eseiner\u003c\/span\u003e Frau \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElaine\u003c\/span\u003e in\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e Ventura,\u003c\/span\u003e Kalifornien, einer \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eStadt,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Stunde \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enördlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eAngeles\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eliegt.\u003c\/span\u003e Jeder \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eerzählt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Geschichte, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eträgt\u003c\/span\u003e einen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eanderen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNamen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eund\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeinzigartiges\u003c\/span\u003e Etikett, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eselbstverständlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eManfred\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eselbst\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egestaltet\u003c\/span\u003e wird.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– bewertet mit 99:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer 2019 Grenache Distenta I besteht aus 76 % Grenache, 9,3 % Syrah, 8 % Mourvèdre, 4,3 % Petite Sirah und 2,4 % Viognier. Er wurde mit 43,5 % Ganztrauben (überwiegend Grenache) vergoren und 23 Monate ausgebaut, davon 26,5 % in neuen französischen Eichenfässern. In intensivem Rubin-Purpur verströmt er Aromen von zerdrückten Brombeeren und Heidelbeeren, Teer, Kaffeebohnen, grob gemahlenem Pfeffer und Thymian. Der volle Gaumen zeigt eine feine Tanninstruktur, eine harmonische Säure und eine Abfolge fruchtiger, würziger und floraler Noten. Seine Länge lässt ein beachtliches Lagerpotenzial erwarten. 1.536 Kisten und 600 Magnums werden im Frühjahr 2022 erhältlich sein. Dieser 2019er wurde fast ausschließlich aus Trauben des Weinguts erzeugt – nur 15 % stammen aus dem Weinberg Bien Nacido.“ im Santa Maria Valley. Die übrigen Trauben stammen aus den Weinbergen des Weinguts: The Third Twin (39 %), Eleven Confessions (32 %), Cumulus (11 %) und Molly Aida (3 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – bewertet mit 99:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDer 2019 Grenache Distenta 1, aus der Flasche verkostet, ist vom gleichen Kaliber wie der 2020er, wenn auch etwas präziser und eleganter. Aromen von schwarzen Himbeeren, weißem Pfeffer, neuem Leder sowie herrliche florale und würzige Noten steigen aus dem Glas. Dieser mittel- bis vollmundige Wein bietet eine harmonische, komplexe Textur am Gaumen, schöne Tannine und einen bemerkenswerten Abgang. Die Assemblage besteht aus 76 % Grenache, 9,3 % Syrah, 8 % Mourvèdre, der Rest ist Petite Sirah und Viognier. Vinifiziert wurde zu 43,5 % mit Ganztrauben, der Ausbau dauerte 23 Monate, davon 26 % in neuen französischen Eichenfässern, 6,8 % in Betontanks und der Rest in gebrauchten Eichenfässern. Ein weiterer sensationeller Wein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003edieses Weinguts, der an Perfektion grenzt. Ich verfolge Sine Qua Non nun seit einem Jahrzehnt und bin immer wieder begeistert von der gleichbleibenden Qualität der Weine.“ Zudem gelingt es Krankl, nahezu jede Rebsorte zu veredeln, ob Grenache, Syrah, Mourvèdre, Touriga Nacional, Roussanne oder sogar Petit Manseng: Freuen Sie sich auf einen wahrhaft fesselnden Wein mit einzigartigem Charakter. Leider glauben vor allem Neulinge allzu oft, alle kalifornischen Kultweine seien überreif oder schwer. Die Wirklichkeit sieht jedoch ganz anders aus: Große Weine verbinden Intensität und Tiefe und bleiben dabei frisch und elegant. Und diese jüngsten Cuvées von Sine Qua Non sind große Weine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842656977244,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaIGrenache-Etats-unis.png?v=1761759345"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confession-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Eleven Confession Syrah - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eist\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eohne\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejeden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eZweifel\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewohl\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e„kultigste“\u003c\/span\u003e Erzeuger \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e ganz \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKalifornien.\u003c\/span\u003e Seine \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esind\u003c\/span\u003e äußerst \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erar,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esie\u003c\/span\u003e werden \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enur\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekleinen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eMengen\u003c\/span\u003e erzeugt, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emanchmal\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esind\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ees\u003c\/span\u003e nur einige \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewenige Barriques.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eEs\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eversteht\u003c\/span\u003e sich \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evon\u003c\/span\u003e selbst, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edass \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eman\u003c\/span\u003e sich \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eauf\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWarteliste\u003c\/span\u003e setzen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elassen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emuss, um sie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eüberhaupt zu\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebekommen.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eEine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eweitere\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewichtige\u003c\/span\u003e Besonderheit ist, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edass\u003c\/span\u003e das \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edem unkonventionellen\u003c\/span\u003e österreichischen Künstler \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eund Gastronomen\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e gehört. Krakl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egründete\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e im \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eJahr\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e1994\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egemeinsam\u003c\/span\u003e mit \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eseiner\u003c\/span\u003e Frau \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElaine\u003c\/span\u003e in\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e Ventura,\u003c\/span\u003e Kalifornien, einer \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eStadt,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Stunde \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enördlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eAngeles\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eliegt.\u003c\/span\u003e Jeder \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eerzählt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Geschichte, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eträgt\u003c\/span\u003e einen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eanderen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNamen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eund\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeinzigartiges\u003c\/span\u003e Etikett, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eselbstverständlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eManfred\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eselbst\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egestaltet\u003c\/span\u003e wird.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – bewertet mit 99:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEiner dieser einzigartigen, kraftvollen Weine, die einen sprachlos zurücklassen (mich jedenfalls hat er sprachlos gemacht). Der 2020 Syrah Eleven Confessions Vineyard bietet eine außergewöhnliche Nase von roten und blauen Früchten, gemahlenem Pfeffer, Graphit, Wurstwaren und Gewürzen, mit einigen maritimen, salzigen Nuancen, die typisch für die Sta. Rita Hills sind. Mit einem dichten, kraftvollen Gaumen, reichen Aromen und Geschmacksnoten, intensiver Frucht und sich entwickelnden Tanninen profitiert dieser Wein von 2 bis 4 Jahren Kellerreife und wird Sie in den beiden folgenden Jahrzehnten begeistern. Er erinnert mich an den 2005 Nail in my Cranium mit seinem massiven, kraftvollen und doch perfekt ausgewogenen Stil, und es würde mich nicht überraschen, wenn er sich ähnlich entwickelt. Der 2020er besteht aus 84 % Syrah, 12 % Grenache und im Übrigen aus Petite Sirah und weißen Rebsorten, wurde mit einem Viertel Ganztrauben vergoren und 38 Monate in Eichenfässern ausgebaut. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – bewertet mit 98:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer 2020 Syrah Eleven Confessions Vineyard ist von dunkler, exotischer Schönheit. Reich, üppig und komplex am Gaumen, ist dieser 2020er vom ersten bis zum letzten Schluck ein klassischer Sine Qua Non. Seidige Tannine umhüllen einen Kern aus intensiven roten und violetten Früchten, Lavendel, Rosenblättern und Minze und münden in ein atemberaubendes Crescendo aus Aromen, Geschmack und Textur. Was für ein Wein! Die Assemblage besteht aus 84 % Syrah, 11,5 % Grenache, 2,3 % Petite Sirah und 2,2 % Viognier und Golden Muskateller.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842943304028,"sku":null,"price":625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-ElevenConfessionSyrah-Etats-unis.png?v=1761761641"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iv-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta IV Syrah - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eist\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eohne\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejeden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eZweifel\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewohl\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e„kultigste“\u003c\/span\u003e Erzeuger \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e ganz \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKalifornien.\u003c\/span\u003e Seine \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esind\u003c\/span\u003e äußerst \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erar,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esie\u003c\/span\u003e werden \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enur\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekleinen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eMengen\u003c\/span\u003e erzeugt, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emanchmal\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esind\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ees\u003c\/span\u003e nur einige \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewenige Barriques.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eEs\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eversteht\u003c\/span\u003e sich \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evon\u003c\/span\u003e selbst, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edass \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eman\u003c\/span\u003e sich \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eauf\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWarteliste\u003c\/span\u003e setzen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elassen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emuss, um sie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eüberhaupt zu\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebekommen.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eEine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eweitere\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewichtige\u003c\/span\u003e Besonderheit ist, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edass\u003c\/span\u003e das \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edem unkonventionellen\u003c\/span\u003e österreichischen Künstler \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eund Gastronomen\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krankl\u003c\/strong\u003e gehört. Krankl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egründete\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e im \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eJahr\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e1994\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egemeinsam\u003c\/span\u003e mit \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eseiner\u003c\/span\u003e Frau \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElaine\u003c\/span\u003e in\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e Ventura,\u003c\/span\u003e Kalifornien, einer \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eStadt,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Stunde \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enördlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eAngeles\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eliegt.\u003c\/span\u003e Jeder \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eerzählt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Geschichte, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eträgt\u003c\/span\u003e einen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eanderen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNamen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eund\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeinzigartiges\u003c\/span\u003e Etikett, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eselbstverständlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eManfred\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eselbst\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egestaltet\u003c\/span\u003e wird.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – bewertet mit 96–98:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer 2022 Syrah Distenta IV aus 82,7 % Syrah, 6 % Grenache, 5 % Petite Sirah, 3 % Mourvèdre und 3 % weißen Rebsorten ist ein reifer, komplexer und voller Jahrgang, der Außergewöhnliches verspricht. Man findet eine Fülle blauer Früchte, Kirschwasser, Pfeffer und Gewürze, veredelt durch einen samtigen, seidigen Gaumen, seidige Tannine, keinerlei Aggressivität und eine bemerkenswerte Länge. Dieser Wein ist schon bei seiner Freigabe vielversprechend und bildet einen deutlichen Kontrast zu den frischeren, strukturierteren 2021ern.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – bewertet mit 96+:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer 2022 Syrah Distenta IV ist ein kraftvoller, gespannter Wein. Merkwürdigerweise ist der Syrah in diesem Jahrgang auch deutlich weniger zugänglich als der Grenache. Liebhaber werden mit dem Distenta IV Geduld brauchen, denn er gibt sich trotz seines bemerkenswerten Texturreichtums nicht ganz preis. Ich habe den 2022er aus einer kurz vor der Abfüllung vorbereiteten Probe verkostet. Ich erwarte, dass der fertige Wein großzügiger ausfällt. Anteile von Grenache, Petite Sirah, Mourvèdre, Muscat und Petit Manseng runden die Assemblage ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– bewertet mit 94+:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDer 2022 Syrah Distenta IV besteht \u003cspan\u003eaus 82,7 % \u003c\/span\u003eSyrah, 6 % Grenache, 5 % Petite Sirah, 3,3 % Mourvèdre und einer kleinen Menge Petit Manseng und Muscat. Er wurde 23 Monate in zu 56 % neuen französischen Eichenfässern ausgebaut und mit 31 % Ganztrauben vergoren. Die Nase öffnet sich mit kraftvollen, rauchigen Aromen blauer Früchte und angenehmen Noten von Fenchel, Anis und weißem Pfeffer, die rasch an Intensität gewinnen. Der Gaumen ist voll, opulent und stark extrahiert, umhüllt von einer geschmeidigen, präzisen Textur, die in einen straffen, intimen Abgang übergeht, der sich ähnlich wie die Nase entfaltet. Auch wenn ich vermute, dass dieser Wein nach ein, zwei Jahren an Tiefe und Komplexität gewinnt, macht der Stil dieser Weine ihre hedonistische Jugend besonders verführerisch – und es wird reichlich davon geben, um ihn schon bei seiner Freigabe im Januar 2025 zu genießen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55852107825500,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaVISyrah-Etats-unis.png?v=1761844490"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iv-grenache-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta IV Grenache - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eist\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eohne\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ejeden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eZweifel\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewohl\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e„kultigste“\u003c\/span\u003e Erzeuger \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e ganz \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eKalifornien.\u003c\/span\u003e Seine \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esind\u003c\/span\u003e äußerst \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erar,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esie\u003c\/span\u003e werden \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enur\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ekleinen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eMengen\u003c\/span\u003e erzeugt, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emanchmal\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esind\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ees\u003c\/span\u003e nur einige \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewenige Barriques.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eEs\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eversteht\u003c\/span\u003e sich \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evon\u003c\/span\u003e selbst, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edass \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eman\u003c\/span\u003e sich \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eauf\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWarteliste\u003c\/span\u003e setzen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elassen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emuss, um sie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eüberhaupt zu\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebekommen.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eEine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eweitere\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ewichtige\u003c\/span\u003e Besonderheit ist, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edass\u003c\/span\u003e das \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edem unkonventionellen\u003c\/span\u003e österreichischen Künstler \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eund Gastronomen\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krankl\u003c\/strong\u003e gehört. Krankl \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egründete\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e im \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eJahr\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e1994\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egemeinsam\u003c\/span\u003e mit \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eseiner\u003c\/span\u003e Frau \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElaine\u003c\/span\u003e in\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e Ventura,\u003c\/span\u003e Kalifornien, einer \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eStadt,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Stunde \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enördlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eAngeles\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eliegt.\u003c\/span\u003e Jeder \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eWein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eerzählt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeine\u003c\/span\u003e Geschichte, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eträgt\u003c\/span\u003e einen \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eanderen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNamen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eund\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eeinzigartiges\u003c\/span\u003e Etikett, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eselbstverständlich\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eManfred\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eselbst\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003egestaltet\u003c\/span\u003e wird.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – bewertet mit 96–98:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer 2022 Grenache Distenta IV ist ein weiterer reifer, opulenter und verführerischer Wein dieses Jahrgangs, der zweifellos zu den besten zählen wird. Schwarze Himbeeren, gemahlener Pfeffer, Kräuter der Provence und Sandelholz sind nur einige seiner Nuancen. Er ist voll, reichhaltig, konzentriert und am Gaumen von samtiger Textur. Ein außergewöhnlicher Wein aus 78 % Grenache, 10 % Syrah, 7,3 % Mourvèdre, der Rest ist Petite Sirah und weiße Rebsorten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – bewertet mit 97:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKommen wir zu den im Barrique ausgebauten Roten: Der 2022 Grenache Distenta IV ist ein weiterer reifer, opulenter und verführerischer Wein dieses Jahrgangs, der zweifellos zu den besten zählen wird. Schwarze Himbeeren, gemahlener Pfeffer, Kräuter der Provence und Sandelholz sind nur einige seiner Nuancen. Er ist voll, reichhaltig, konzentriert und am Gaumen von samtiger Textur. Ein außergewöhnlicher Wein aus 78 % Grenache, 10 % Syrah, 7,3 % Mourvèdre, der Rest ist Petite Sirah und weiße Rebsorten.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55861382644060,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaIVGrenache-Etats-unis.png?v=1761926911"},{"product_id":"chamisal-slo-chardonnay-etats-unis","title":"Chamisal - SLO Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Chamisal liegt auf den kühlen Hügeln der kalifornischen Zentralküste, in unmittelbarer Nähe von San Luis Obispo und unweit des Pazifischen Ozeans. Die Parzellen profitieren von einem ausgeprägten Seeklima mit morgendlichem Nebel und sonnigen Nachmittagen, die eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben fördern. Die vielfältigen Böden, die Lehm, Schluff und kalkhaltige Einflüsse miteinander verbinden, verleihen den Weinen Struktur und Spannung. Diese privilegierte Lage im Herzen der AVA Edna Valley verleiht dem Chardonnay einen Ausdruck, der gleichzeitig reif, lebendig und elegant ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Chardonnay stammt von Küstenreben, die bei optimaler Reife geerntet wurden, und wird durch sanftes Pressen der ganzen Trauben vinifiziert, gefolgt von einer Gärung hauptsächlich in Eichenfässern, um Textur und aromatische Komplexität zu entwickeln. Ein Teil der Assemblage kann in Edelstahltanks ausgebaut werden, um die Frische und Reinheit der Frucht zu bewahren, während der Ausbau auf Feinhefe mit regelmäßigem Batonnage für Rundheit und Volumen im Mund sorgt. Das Ganze zielt auf ein Gleichgewicht zwischen Fülle, salziger Mineralität und säuerlicher Spannung ab, was den Stil des Hauses charakterisiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003etropischen Früchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte Anklänge von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, Nuancen von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e, sowie einen leichten \u003cstrong\u003egerösteten Holzcharakter\u003c\/strong\u003e und eine \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Struktur. Der Gaumen zeigt sich voll und cremig, getragen von einer frischen Säure, die die Fülle ausgleicht, mit einer seidigen Textur und einem anhaltenden Abgang, der gleichzeitig saftig und elegant salzig ist.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199666663772,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56199666696540,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CHAMISAL-SLO-Chardonnay-2021.jpg?v=1765380998"},{"product_id":"chamisal-slo-pinot-noir-etats-unis","title":"Chamisal - SLO Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003eDas Chamisal Vineyard liegt in den kühlen Hügeln der kalifornischen Zentralküste, in unmittelbarer Nähe von San Luis Obispo und unweit des Pazifischen Ozeans. Die Parzellen profitieren von einem ausgeprägten maritimen Klima mit morgendlichem Nebel und sonnigen Nachmittagen, die eine langsame und gleichmäßige Reifung des Pinot Noir begünstigen. Die Böden sind eine Mischung aus Kalksteinablagerungen, Lehm und alluvialen Einflüssen, die eine natürliche Drainage und gute Wasserspeicherkapazität bieten. Dieses Terroir-Mosaik verleiht dem Wein einen präzisen Ausdruck, der gleichzeitig elegant und intensiv aromatisch ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und entrappt, bevor sie einer Kaltmazeration unterzogen werden, um Farbe und Aromen sanft zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks, wobei die Überpumpungen maßvoll durchgeführt werden, um die Eleganz der Frucht zu erhalten. Anschließend wird der Wein in Eichenfässern ausgebaut, teilweise in französischen Holzfässern, um die Textur zu verfeinern, die aromatische Komplexität zu erhöhen und die Tannine vor der Abfüllung sanft zu integrieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Himbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, unterstrichen von floralen Anklängen von \u003cstrong\u003egetrockneter Rose\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, sowie würzigen Nuancen von \u003cstrong\u003emildem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNelke\u003c\/strong\u003e. Holzige Akzente von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egerösteter Eiche\u003c\/strong\u003e verschmelzen in einer subtil \u003cstrong\u003erauchigen\u003c\/strong\u003e Struktur. Der Gaumen präsentiert eine seidige Textur, eine frische Säure, feine Tannine und einen anhaltenden Abgang, der eine schöne Spannung bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199669317980,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":56199669350748,"sku":null,"price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CHAMISAL-SLO-Pinot-Noir-2021.jpg?v=1765381018"},{"product_id":"cycles-gladiator-chardonnay-etats-unis","title":"Cycles Gladiator - Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eDer Chardonnay Cycles Gladiator wird in Kalifornien, im Herzen der Central Coast, einem weiten Weinanbaugebiet, das von der Frische des Pazifischen Ozeans beeinflusst wird, hergestellt. Die Weinberge profitieren von Meeresbrisen und ausgeprägten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben fördern. Die vielfältigen Böden, die Sand, Lehm und Schwemmland vermischen, ermöglichen es, ein großzügiges aromatisches Profil auszudrücken, während eine gute Spannung erhalten bleibt. Diese Herkunft verleiht dem Wein einen zugänglichen, hellen und typisch kalifornischen Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Chardonnay-Trauben vom Weingut Cycles Gladiator werden bei optimaler Reife geerntet und dann schonend gepresst, bevor sie in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren werden, um die aromatische Frische zu bewahren. Ein Teil des Weins kann in Eichenfässern vergoren oder ausgebaut werden, um Volumen und leicht holzige Noten zu verleihen, während der Rest in Tanks verbleibt, um die Reinheit der Frucht zu erhalten. Der Ausbau auf Feinhefe, gegebenenfalls mit periodischer Bâtonnage, trägt zur Rundheit und Komplexität der Cuvée bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Apfel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esaftiger Birne\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge und frische \u003cstrong\u003eZitrusnuancen\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eVanilleakzente\u003c\/strong\u003e und leicht \u003cstrong\u003egetoastete\u003c\/strong\u003e Noten aus dem Ausbau verleihen eine köstlichere Dimension, während eine subtil \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Struktur das Ganze ausgleicht. Am Gaumen zeigt sich der Wein voll und geschmeidig, getragen von einer lebendigen Säure, die den Abgang verlängert und einen harmonischen und schmackhaften Eindruck hinterlässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56582932496732,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56582932529500,"sku":null,"price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cycles-gladiator-california-chardonnay-2019.jpg?v=1769593152"},{"product_id":"au-bon-climat-sanford-benedict-chardonnay-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Sanford \u0026 Benedict Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eDer Sanford \u0026amp; Benedict Chardonnay stammt aus dem berühmten Weinberg Sanford \u0026amp; Benedict in den kühlen Santa Rita Hills, im Herzen des Santa Ynez Valley, im kalifornischen Santa Barbara County. Auf Hängen gelegen, die den Meeresbrisen des Pazifiks ausgesetzt sind, profitieren die Reben von einem kühlen und windigen Klima, das eine langsame und vollständige Reifung fördert. Die Böden, eine Mischung aus Schiefer, Sandstein und marinen Ablagerungen, verleihen dem Wein eine natürliche Spannung und einen ausgeprägten mineralischen Ausdruck, die charakteristisch für dieses historische Küstenterroir sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben dieses Chardonnays werden bei perfekter Reife geerntet, dann schonend als ganze Trauben gepresst, bevor eine leichte Vorklärung erfolgt. Die Gärung findet langsam in Eichenfässern statt, mit einem signifikanten Anteil an neuem Holz, und einer vollständigen malolaktischen Gärung, um Rundheit und Komplexität zu verleihen. Der Ausbau erfolgt weiterhin auf Feinhefe in Barriques, mit periodischem Bâtonnage, um Textur, aromatische Fülle und Länge im Abgang zu entwickeln, während die charakteristische Frische des Terroirs von Sanford \u0026amp; Benedict erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen Steinfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003edelikaten tropischen Früchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge, \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen und eine \u003cstrong\u003evanillige und geröstete\u003c\/strong\u003e Holznote aus dem Fassausbau. Am Gaumen zeigt sich der Wein voll und seidig, getragen von einer \u003cstrong\u003elebendigen Säure\u003c\/strong\u003e, die die Fülle ausgleicht, mit einer kreidigen Textur und einem langen, \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e und leicht salzigen Abgang, der die Aromen verlängert.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57384087519580,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":57384087552348,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chyhv12d-1759957747020.png?v=1776497122"},{"product_id":"au-bon-climat-santa-barbara-chardonnay-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Santa Barbara Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eDieser Chardonnay von Au Bon Climat stammt aus Weinbergen im kalifornischen Santa Barbara County und profitiert direkt vom Einfluss des Pazifischen Ozeans. Die Parzellen liegen in Ost-West-ausgerichteten Tälern, die in Kalifornien selten sind. Sie kanalisieren die kühlen Meeresbrisen und fördern eine langsame Reifung der Trauben. Die Böden bestehen aus einer Mischung aus Sand, Lehm und Meeressedimenten und bieten ein sowohl drainiertes als auch mäßig fruchtbares Terroir. Dieses kühle Klima, kombiniert mit sorgfältigem Weinbau, ermöglicht ausgewogene Trauben, die sowohl reif sind als auch eine ausgeprägte natürliche Säure aufweisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Chardonnay stammt aus ausgewählten Parzellen in der Region Santa Barbara und wird zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, dann sanft als ganze Trauben gepresst. Der Most wird zur langsamen Gärung in Eichenfässer gefüllt, wobei ein signifikanter Anteil neuer Eiche verwendet wird, und durchläuft eine vollständige malolaktische Gärung, um Reichtum und Geschmeidigkeit zu verleihen. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe in Barriques, mit regelmäßigem Bâtonnage, um die aromatische Komplexität, cremige Textur und das Gleichgewicht zwischen Frische, Volumen und Tiefe zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen Äpfeln\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftigen Birnen\u003c\/strong\u003e und angenehmen \u003cstrong\u003eZitrusnuancen\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch florale Anklänge von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e und ein holziges Register, das \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeröstete Haselnuss\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetoastete Eiche\u003c\/strong\u003e vereint. Frischere und \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Akzente verleihen dem Ganzen Spannung. Am Gaumen zeigt sich eine reichhaltige und cremige Textur, unterstützt von einer lebendigen Säure, die den Abgang verlängert, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Reichhaltigkeit, Frische und einem leichten würzigen Hauch im Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57384091418972,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":57384091451740,"sku":null,"price":118.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-barbara-county-au-bon-climat.png?v=1776497140"},{"product_id":"au-bon-climat-isabelle-pinot-noir-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Isabelle Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003eDieser Pinot Noir stammt vom Weingut Au Bon Climat im Santa Maria Valley im Herzen der kalifornischen Central Coast. Er stammt von Küstenweinbergen, die vom kühlenden Einfluss des Pazifiks profitieren. Die Parzellen befinden sich in einer kühlen Klimazone, die von morgendlichem Nebel und sonnigen Nachmittagen geprägt ist – ideale Bedingungen für eine langsame und ausgewogene Reifung der Rebsorte. Die Böden, eine Mischung aus Sand, Lehm und kalkhaltigen Elementen, verleihen Finesse, Spannung und Komplexität und bewahren gleichzeitig eine schöne natürliche Frische in den Trauben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein, der aus einer Parzellenauswahl der besten Pinot Noir-Trauben des Weinguts stammt, wird nach einer traditionellen burgundischen Methode hergestellt: Handlese, sorgfältige Sortierung der Trauben, Gärung in Tanks mit Unterstoßen des Tresterhuts, um Farbe und Tannine schonend zu extrahieren, gefolgt von einem langen Ausbau in französischen Eichenfässern, darunter ein signifikanter Anteil neuer Fässer, um aromatische Komplexität, seidige Textur und Lagerpotential zu entwickeln, während das Gleichgewicht und die Finesse, die den Stil des Hauses kennzeichnen, bewahrt werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch florale Nuancen von \u003cstrong\u003eRose\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, sowie würzige Akzente von \u003cstrong\u003eNelke\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emildem Pfeffer\u003c\/strong\u003e. Holzaromen von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e verschmelzen mit erdigeren und leicht \u003cstrong\u003ewaldigen\u003c\/strong\u003e Noten. Am Gaumen präsentiert sich eine seidige Textur, eine lebendige Säure, feine Tannine und ein langer, harmonischer Abgang, der Frische und Eleganz bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57384093188444,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":57384093221212,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/pni15y-1718640892500.png?v=1776497158"},{"product_id":"au-bon-climat-knox-alexander-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Knox Alexander - 2020","description":"\u003cp\u003eAn der kalifornischen Küste gelegen, produziert Au Bon Climat den Knox Alexander aus ausgewählten Pinot Noir Parzellen, die hauptsächlich im Santa Maria Valley, im Herzen der zentralen Küste, angebaut werden. Die Reben profitieren von einem kühlen und belüfteten Klima, beeinflusst durch die Nähe des Pazifischen Ozeans und regelmäßige morgendliche Nebel. Die Böden bestehen aus Sand, Lehm und kalkhaltigen Elementen, die eine effiziente Drainage und eine moderate Belastung für die Reben bieten. Diese Kombination aus maritimer Frische und gut exponierten Terroirs fördert eine langsame Reifung und einen präzisen aromatischen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein, der aus ausgewählten Pinot Noir Parzellen stammt, wird aus handverlesenen Trauben hergestellt, die sorgfältig sortiert werden, um nur die gesündesten Beeren zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Tanks mit einer schonenden Extraktion, um die aromatische Eleganz und die Finesse der Struktur zu bewahren. Der Ausbau erfolgt anschließend in Eichenfässern, wobei ein signifikanter Anteil neues Holz verwendet wird, um Komplexität, eine seidige Textur und Lagerpotential zu verleihen, während der delikate und nuancierte Charakter der Rebsorte und der ursprünglichen Terroirs respektiert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge, die an Veilchen erinnern, \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen von mildem Pfeffer und Nelke, sowie einen zarten Holzeinschlag mit Akzenten von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist die Textur voll und seidig, getragen von einer frischen Säure, feinen, aber präsenten Tanninen und einem anhaltenden Abgang, ausgewogen zwischen der Fruchtfülle, den Gewürzen und der Finesse der Eiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57384093581660,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":57384093614428,"sku":null,"price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/pnkx14-1760718847375.png?v=1776497174"},{"product_id":"au-bon-climat-la-bauge-au-dessus-etats-unis","title":"Au Bon Climat - La Bauge au-dessus - 2021","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée La Bauge au-dessus liegt im kühlen Santa Maria Valley, nördlich von Santa Barbara County in Kalifornien, und stammt von Küstenweinbergen, die vom Pazifik beeinflusst werden. Der morgendliche Nebel, die sonnigen, aber gemäßigten Nachmittage und die konstanten Winde fördern eine langsame und vollständige Reifung der Trauben. Die Böden, die Lehm, Sand und Meeresablagerungen mischen, verleihen Struktur und Komplexität, während die kühle Exposition die natürliche Säure bewahrt. Dieses einzigartige Terroir, das emblematisch für die Central Coast ist, ermöglicht die Herstellung eines Pinot Noir, der zugleich ausdrucksstark, ausgewogen und tief von seinem Ursprung geprägt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Pinot Noir-Trauben werden von Hand geerntet und anschließend sortiert, bevor sie in Tanks vergoren werden, wobei eine Mazeration Farbe und Struktur extrahiert. Die malolaktische Gärung wird durchgeführt, um die Tannine zu mildern und die Textur zu verfeinern. Der Wein reift anschließend in Eichenfässern, von denen ein signifikanter Anteil aus französischer Eiche besteht, um aromatische Komplexität, Tiefe und Ausgewogenheit zu entwickeln, bevor er auf dem Weingut abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Himbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch florale Anklänge von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetrockneter Rose\u003c\/strong\u003e, sowie würzige Nuancen von \u003cstrong\u003esüßem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNelke\u003c\/strong\u003e. Holzaromen von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ezartem Rauch\u003c\/strong\u003e verschmelzen in einem seidigen Gaumen mit feinen Tanninen und frischer Säure, die eine volle, aber ausgewogene Textur und einen anhaltenden, leicht würzigen und geschmackvollen Abgang bieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57384094007644,"sku":null,"price":59.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":57384094040412,"sku":null,"price":119.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/plb19d-1670266618899.jpg?v=1776497191"},{"product_id":"au-bon-climat-sanford-benedict-pinot-noir-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Sanford \u0026 Benedict Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003eDer Sanford \u0026amp; Benedict Pinot Noir von Au Bon Climat stammt aus dem legendären Weinberg Sanford \u0026amp; Benedict, der in den kühlen Santa Rita Hills im Herzen des Santa Ynez Valley, in Santa Barbara County, Kalifornien, liegt. Auf Hängen gepflanzt, die den Meeresbrisen des Pazifiks ausgesetzt sind, profitiert dieser Standort von einem kühlen und windigen Klima, das die Reifung der Trauben verlängert. Die Böden, die Schiefer, Kieselsteine und marine Ablagerungen mischen, fördern einen raffinierten Ausdruck des Pinot Noir, mit einer schönen natürlichen Spannung und einer großen aromatischen Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Pinot Noir, der von historischen Reben des Weinbergs Sanford \u0026amp; Benedict stammt, wird bei perfekter Reife manuell geerntet, mit einer sorgfältigen Selektion im Weinberg und im Keller. Die Beeren werden teilweise als ganze Trauben vergoren, um die aromatische Eleganz und die Finesse der Tannine zu erhalten. Die Maischegärung erfolgt in Tanks mit kontrolliertem Umpumpen, um Farbe und Struktur schonend zu extrahieren. Der Ausbau erfolgt anschließend langsam in Eichenfässern, davon ein signifikanter Anteil in französischem Holz, um die Textur zu verfeinern und das Bouquet zu komplexisieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch florale Nuancen von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetrockneter Rose\u003c\/strong\u003e, sowie würzige Anklänge von \u003cstrong\u003emildem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNelke\u003c\/strong\u003e. Holzige Akzente von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e verschmelzen mit erdigeren und leicht \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e Noten. Der Gaumen präsentiert eine seidige Textur, eine frische Säure, feine Tannine und einen langen, präzisen Abgang, der eine schöne Energie bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57384094794076,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":57384094826844,"sku":null,"price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Au-Bon-Climat-Sanford-_-Benedict-Vineyard-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1776497207"},{"product_id":"hahn-chardonnay-etats-unis","title":"Hahn - Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eDas Hahn Estate liegt in der Küstenregion von Monterey, Kalifornien, und baut seinen Chardonnay an Hängen an, die von den kühlen Brisen des Pazifiks umspült werden. Die Reben profitieren von einem durch Wind und Nebel gemäßigten Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben fördern. Die Böden, bestehend aus Schwemmlandablagerungen, Kies und Sand, bieten eine gute Drainage und ermöglichen es, eine schöne Frische im Wein auszudrücken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Chardonnay-Trauben des Hahn Estate werden bei optimaler Reife geerntet und dann schonend gepresst, bevor sie in Edelstahltanks und Eichenfässern vergoren werden, wodurch die Fruchtfrische erhalten bleibt und gleichzeitig Komplexität entsteht. Ein Teil des Weins wird auf der Feinhefe mit regelmäßigem Bâtonnage ausgebaut, um an Volumen und Textur zu gewinnen, während der Ausbau in teilweise neuen Eichenfässern subtile Noten von Vanille und Toast einbringt, die den typischen aromatischen Ausdruck dieses kalifornischen Chardonnays ausgleichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifer Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiger Birne\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge, \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen, die an Vanille und Muskat erinnern, sowie eine leichte \u003cstrong\u003egeröstete\u003c\/strong\u003e Holznote. Der Gaumen ist voll und geschmeidig, getragen von einer frischen Säure, die den Fruchtreichtum ausgleicht, mit einer cremigen Textur und einem anhaltenden Abgang, subtil vom Eichenholz geprägt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":58153024258396,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75 cl)","offer_id":58153024291164,"sku":null,"price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vin-etats-unis-californie-hahn-winery-chardonnay-2019.jpg?v=1788437923"},{"product_id":"hahn-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Hahn - Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Hahn liegt in den kühlen Hügeln des Monterey County an der Zentralküste Kaliforniens und baut seinen Cabernet Sauvignon auf Parzellen an, die den Pazifikbrisen ausgesetzt sind. Die Reben wurzeln in gut durchlässigen Böden aus Kies, Schluff und Schwemmlandablagerungen, die ein Gleichgewicht zwischen Reife und Frische bieten. Der maritime Einfluss mildert die sonnigen Tage und verlängert die Vegetationsperiode, was eine langsame Reifung der Beeren ermöglicht. Dieses Küstenterroir verleiht dem Wein eine ausgeprägte Struktur, eine schöne aromatische Intensität und einen typischen Ausdruck der Cabernet-Weine der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Cabernet Sauvignon des Weinguts Hahn wird aus sorgfältig ausgewählten und bei optimaler Reife geernteten Trauben hergestellt, die anschließend vor der Fermentation in temperaturgesteuerten Tanks entrappt werden, um die aromatische Intensität und Struktur zu bewahren. Nach dem malolaktischen Gärung reift der Wein in Eichenfässern, teilweise in französischer und amerikanischer Eiche, um Komplexität, holzige Noten und geschmeidige Tannine zu entwickeln, bevor er schließlich assembliert und auf dem Weingut abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifer schwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, unterstützt von Nuancen von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Zeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e, mit einer subtilen Note von \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich voll und strukturiert, getragen von \u003cstrong\u003efeinen und samtigen\u003c\/strong\u003e Tanninen, einer \u003cstrong\u003eausgewogenen\u003c\/strong\u003e Säure und einer \u003cstrong\u003egeschmeidigen\u003c\/strong\u003e Textur, die den Abgang verlängert und einen Eindruck von \u003cstrong\u003eFrische\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003earomatischer Nachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e hinterlässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":58153026683228,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":58153026715996,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/win_pid_5002580_j_1.png?v=1782652357"},{"product_id":"hahn-pinot-noir-etats-unis","title":"Hahn - Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003eDer Hahn Pinot Noir stammt aus Weinbergen im kühlen Santa Lucia Valley im Herzen des Monterey County an der Zentralküste Kaliforniens. Die Parzellen profitieren von Meeresbrisen aus der Monterey Bay und einem Klima, das durch starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist. Die Böden, die hauptsächlich aus Kies, sandigem Lehm und gut drainierten alluvialen Ablagerungen bestehen, begünstigen eine langsame Reifung der Trauben. Diese Kombination aus maritimer Frische und großzügiger Sonneneinstrahlung ermöglicht die Gewinnung von ausdrucksstarken und ausgewogenen Pinot Noirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser rote Hahn Pinot Noir aus den USA wird aus Trauben hergestellt, die bei optimaler Reife geerntet und dann entrappt werden, bevor sie in temperaturgesteuerten Tanks fermentiert werden, um die Frucht und die aromatische Finesse zu erhalten. Moderate Umpump- und Délestage-Verfahren fördern eine sanfte Extraktion der Tannine. Der Wein wird anschließend in Eichenfässern, darunter ein Teil in französischem Holz, ausgebaut, um Struktur, würzige Noten und Komplexität zu verleihen, wobei er gleichzeitig ein geschmeidiges, rundes und bereits in jungen Jahren zugängliches Profil behält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Himbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch florale Anklänge von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und würzige Nuancen von \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNelke\u003c\/strong\u003e, untermauert von einem zarten Holzaroma von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egerösteter Eiche\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert er eine geschmeidige Textur mit feinen und polierten Tanninen, einer frischen Säure, die Lebendigkeit verleiht, und einem mittleren bis langen, leicht würzigen und saftigen Abgang, der die rote Frucht und die Finesse des Pinot Noir hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":58153026912604,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":58153026945372,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/hahn-pinot-noir-2020.png?v=1782652374"},{"product_id":"hahn-smith-hook-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Hahn - Smith \u0026 Hook Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Smith \u0026amp; Hook liegt in der Weinregion Central Coast in Kalifornien und erstreckt sich über hochgelegene Hügel im Herzen des Monterey County. Die Parzellen profitieren von sonnigen Tagen, die durch den kühlen Einfluss des Pazifischen Ozeans und die vom Salinas Valley aufsteigenden Meeresbrisen gemildert werden. Die Böden, die hauptsächlich aus gut durchlässigem Kies, Schiefer und Schwemmland bestehen, fördern eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Diese Umgebung bietet ideale Bedingungen, um die Persönlichkeit des Cabernet Sauvignon mit Intensität und Ausgewogenheit auszudrücken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cabernet Sauvignon-Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und anschließend entrappt, bevor sie in Edelstahltanks fermentiert werden, wobei eine Mazeration auf den Schalen stattfindet, um Farbe und Struktur zu extrahieren. Regelmäßiges Umpumpen fördert die aromatische Expression und die Geschmeidigkeit der Tannine. Der Wein wird anschließend in Eichenfässern, hauptsächlich französischem und amerikanischem Holz, ausgebaut, um holzige und vanillige Noten zu verleihen, während die Fruchtigkeit erhalten bleibt. Dieser Ausbau verleiht dem Wein eine samtige Textur und eine ausgewogene Struktur, die charakteristisch für den Stil des Hauses ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifer schwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, unterstrichen von Anklängen an \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esüße Gewürze\u003c\/strong\u003e wie \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNelke\u003c\/strong\u003e, unterstützt von einer eleganten Holznote von \u003cstrong\u003egerösteter Eiche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen zeigt sich voll und strukturiert, mit einer \u003cstrong\u003esamtigen Textur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efesten, aber geschliffenen Tanninen\u003c\/strong\u003e, einer \u003cstrong\u003eausgewogenen Säure\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong\u003elangen Abgang\u003c\/strong\u003e, der von Nuancen von \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egerösteten Gewürzen\u003c\/strong\u003e geprägt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":58153027273052,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":58153027305820,"sku":null,"price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/smith_hook-cabernet-sauvignon-2018.png?v=1782652389"},{"product_id":"ridge-vineyards-estate-chardonnay-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Estate Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eDieser Chardonnay aus dem historischen Weinberg Monte Bello stammt aus den kühlen Höhen der Santa Cruz Mountains in Kalifornien. Die auf dem Gut biologisch bewirtschafteten Reben profitieren von einem Bergklima und zerklüftetem Kalkuntergrund – ideal für einen präzisen, straffen und mineralischen Ausdruck der Rebsorte. Die Appellation Santa Cruz Mountains bringt so einen Terroir-Weißwein hervor, der direkt auf dem Weingut von Ridge Vineyards entsteht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie von Hand gelesenen Trauben werden als ganze Trauben gepresst und mit Spontanhefen im Fass vergoren. Alkoholische und malolaktische Gärung verlaufen natürlich. Anschließend ruht der Wein neun Monate auf der Hefe und fünfzehn Monate in Eichenfässern, zu 85 % aus amerikanischer und zu 15 % aus französischer Eiche; 15 % der Fässer sind neu, die übrigen bereits gebraucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003efrischem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramellisierter Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierter Zitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronenblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronenverbene\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetoasteter Brioche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Haselnuss\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e. Der volle, cremige Gaumen ohne jede Schwere verbindet einen umhüllenden Körper mit lebhafter, salziger Säure. Der klare, lang anhaltende zitronige und dezent holzbetonte Abgang unterstreicht die mineralische Präzision des Terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304524808540,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J2571_2021NM_c.png?v=1790614424"},{"product_id":"ridge-vineyards-montebello-chardonnay-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Montebello Chardonnay - 2020","description":"\u003cp\u003eDieser Chardonnay aus dem historischen Weinberg Monte Bello stammt von biologisch bewirtschafteten Parzellen in den Hügeln von Cupertino, im Herzen der AVA Santa Cruz Mountains in Kalifornien. Die ausgewählten Partien kommen aus den Lagen Rousten und Perrone, in den kühlen, nebligen Höhen des Anwesens, wo die mineralischen Böden zu Spannung und Finesse des Weins beitragen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie von Hand gelesenen Trauben werden als ganze Trauben gepresst und mit Spontanhefen im Fass vergoren. Die malolaktische Gärung verläuft natürlich und vollständig. Der Wein reift siebzehn Monate in Barriques, zu 90 % aus luftgetrockneter amerikanischer und zu 10 % aus französischer Eiche, davon 10 % neue Fässer. Er wird unfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eApfelblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Ananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleichtem Honig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrioche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Haselnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003enassem Kies\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen, voll und dicht im Antrunk, bewahrt eine schöne Lebendigkeit, die den Körper in die Länge zieht. Seine leicht cremige Textur wird von einem mineralischen Gerüst getragen, während der lange, saftige und salzige Abgang Präzision und Frische bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304540963164,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/18CHMB-lrg.png?v=1790614488"},{"product_id":"ridge-vineyards-estate-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Estate Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt ausschließlich aus dem historischen Weinberg Monte Bello in den Santa Cruz Mountains in Kalifornien. Die ausgewählten Parzellen, überwiegend im Bereich Klein Ranch gelegen, bringen ein kühles, mineralisches Berg-Terroir östlich der Küstenkette zum Ausdruck. Der Wein trägt die Appellation Santa Cruz Mountains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben aus eigenem Anbau werden von Hand gelesen, entrappt und sortiert. Die ganzen Beeren gären mit ihren Spontanhefen. Die malolaktische Gärung erfolgt durch natürlich vorhandene Bakterien. Der Ausbau dauert neunzehn Monate in Fässern aus luftgetrockneter amerikanischer Eiche, zur Hälfte neu und zur Hälfte einmal belegt, mit minimalen Eingriffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunkler Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Olive\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSojasauce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTrockenfleisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFlieder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Rosenblüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWacholderbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efrischer Minze\u003c\/strong\u003e. Nuancen von \u003cstrong\u003eKies\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBleistiftmine\u003c\/strong\u003e verstärken seinen mineralischen Charakter. Am Gaumen ist er frisch und präzise und entfaltet dichte, aber schlanke Substanz, gestützt von lebendiger Säure und jungen Tanninen, die nach und nach an Fülle gewinnen. Der Abgang ist lang, salzig und intensiv fruchtig.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304546337116,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J3114_2021NM_c.png?v=1790614511"},{"product_id":"ridge-vineyards-monte-bello-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Monte Bello - 2022","description":"\u003cp\u003eDieser Wein aus dem historischen Weinberg Monte Bello stammt aus den Höhen der Santa Cruz Mountains in Kalifornien, innerhalb der Appellation Santa Cruz Mountains AVA. Die biologisch bewirtschafteten Parzellen liegen gestaffelt zwischen 400 und 840 Metern Höhe, nur 24 Kilometer vom Pazifik entfernt. Die Böden aus zerklüftetem Kalkstein, verwittertem Franciscan-Grünstein und tonigem Lehm verleihen dem Wein seine charakteristische mineralische Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und sortiert. Jede Partie wird getrennt mit ganzen Beeren und Spontanhefen vinifiziert, bevor sie trocken abgepresst wird und eine vollständige natürliche malolaktische Gärung durchläuft. Achtzehn Parzellen werden für die Assemblage ausgewählt. Der Wein wird einundzwanzig Monate in neuen Fässern ausgebaut – zu 95 % aus amerikanischer und zu 5 % aus französischer Eiche – und vor der Abfüllung filtriert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFenchel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrocknetem Chaparral\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabakblatt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZedernholz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Eiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezerstoßenem Stein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Der volle, tief strukturierte Gaumen verbindet eine samtige Textur mit geschliffenen, aber festen Tanninen. Eine geradlinige Säure trägt die schwarze Frucht und verlängert den salzigen, mineralischen und würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304588935516,"sku":null,"price":388.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J960_2021NM_c.png?v=1790614628"},{"product_id":"au-bon-climat-santa-barbara-pinot-noir-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Santa Barbara Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus dem Santa Barbara County an der kalifornischen Central Coast. Sie vereint Trauben ausgewählter Parzellen, überwiegend im Santa Maria Valley, darunter Bien Nacido, North Canyon und Rancho Real, ergänzt durch Kick On und Los Alamos im Gebiet von Los Alamos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden in mehreren Durchgängen von Hand gelesen und in kleinen Partien mit täglichem Unterstoßen von Hand vergoren. Anschließend wird der Wein 8 Monate in Fässern aus französischer Eiche von François Frères ausgebaut, um an Tiefe und Komplexität zu gewinnen und zugleich die Feinheit der Frucht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eroter Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBlutorange\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWalderdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLorbeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürznelke\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003enassem Stein\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig, saftig und harmonisch strukturiert, getragen von frischer Säure, maßvollen Tanninen und einem würzigen Abgang mit fruchtigen, pikanten und zart erdigen Akzenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59305687318876,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":59305687351644,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Au-Bon-Climat-Santa-Barbara-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1790624125"},{"product_id":"kosta-browne-sta-rita-hills-pinot-noir-etats-unis","title":"Kosta Browne - Sta. Rita Hills Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus der Appellation Sta. Rita Hills im Santa Barbara County in Kalifornien, einem der wenigen von Ost nach West verlaufenden Täler, das die Winde und Nebel des Pazifiks direkt hereinlässt. Sie vereint renommierte Weinberge, darunter Mt. Carmel, Rita’s Crown, Sanford \u0026amp; Benedict, John Sebastiano oder Bentrock, auf vielfältigen Böden vulkanischen Ursprungs, aus Meeressedimenten und Löss. Diese ozeanische Frische schenkt dem Pinot Noir eine langsame Reifung und große Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Partien werden getrennt vinifiziert, überwiegend in Edelstahltanks, ergänzt durch Betontanks und einige Gebinde aus Eiche, mit etwa 3 % Ganztrauben. Der Wein wird 16 Monate ausgebaut, davon zu 37 % in neuen französischen Eichenfässern, zu 42 % in neutralen Fässern und zu 21 % in großen Holzfässern, um eine feine und ausgewogene Textur aufzubauen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eMaulbeerblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürznelke\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneter Rose\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e. Rote und schwarze Frucht verflechten sich mit milden Gewürzen und einem mineralischen Hauch. Der elegant strukturierte Gaumen verbindet Noten von Brombeerfrüchten mit ausgeprägten Tanninen und einem unvergesslichen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499055055196,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c126.png?v=1792060366"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-v-syrah-2023","title":"Sine Qua Non - Distenta V Syrah - 2023","description":"\u003cp\u003eDistenta V Syrah stammt aus drei Weinbergen des Weinguts Sine Qua Non in Kalifornien: The Third Twin im Ventura County, der 2023 fast die Hälfte der Trauben lieferte, Cumulus und Eleven Confessions, eine rund dreizehn Hektar große Parzelle in den Sta. Rita Hills, die kühlste Lage des Weinguts. Unter dem Einfluss des Pazifiks verbindet das Klima reichlich Sonnenschein mit kühlen Nächten – ideal für konzentrierte Trauben, die Strahlkraft und Spannung bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée besteht zu 85,8 % aus Syrah, ergänzt durch Grenache, Petite Sirah, Mourvèdre und einen Hauch Petit Manseng und Muscat. Bei der Gärung werden 11 % ganze Trauben mitvergoren, die dem Wein Frische und aromatische Tiefe verleihen. Der Ausbau dauert 23 Monate in Fässern aus französischer Eiche, davon 63 % neues Holz, um die Textur zu verfeinern und die Kraft des Jahrgangs 2023 in eine präzise Struktur einzubinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrob zerstoßenem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eexotischen Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTeer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ezerstoßenem Stein\u003c\/strong\u003e. Schwarze Frucht dominiert ein tiefgründiges Bukett, belebt von Blüten und Gewürzen. Der Gaumen ist voll, saftig und raffiniert, getragen von dichten, aber geschmeidigen Tanninen, schöner Frische und einem langen, duftenden und pfeffrigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59522440626524,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-v-syrah-2023.png?v=1792066903"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-v-grenache-2023","title":"Sine Qua Non - Distenta V Grenache - 2023","description":"\u003cp\u003eDistenta V Grenache stammt aus den Weinbergen, die Sine Qua Non in Kalifornien bewirtschaftet, an der Central Coast und im Ventura County nördlich von Los Angeles. Das Weingut baut den Grenache dort in Lagen an, die wegen ihrer Fähigkeit ausgewählt wurden, die Trauben voll ausreifen zu lassen und zugleich ihre Frische zu bewahren. Der Einfluss des Pazifiks mildert die Sommerhitze und kühlt die Nächte ab; der Jahrgang 2023, kühler und länger als die vorherigen, ermöglichte eine langsame, gleichmäßige Reifung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée verbindet 81,8 % Grenache mit Mourvèdre, Syrah und einem Hauch Muscat und Petit Manseng. Die Gärung erfolgt mit 25 % ganzen Trauben, die Frische, florale Strahlkraft und Struktur beisteuern. Anschließend wird der Wein rund 23 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, davon 58 % neues Holz, ergänzt durch Demi-Muids und ältere Fässer, um die Tannine abzurunden, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eWildbeerenkonfitüre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Himbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBlutorange\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMandarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLavendel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWildblumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteten Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003epfeffrigen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist voll, rund und vielschichtig und verbindet dichte, raffinierte Frucht mit einer Mineralität von zerstoßenem Stein, fein gewobenen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, präzise gemeißelten Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59522441118044,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-v-grenache-2023.png?v=1792066908"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iv-white-2022","title":"Sine Qua Non - Distenta IV White - 2022","description":"\u003cp\u003eDistenta IV White stammt größtenteils aus Eleven Confessions, dem Weinberg von Sine Qua Non in den Sta. Rita Hills an der kalifornischen Central Coast. Die im Jahr 2000 erworbene, rund dreizehn Hektar große Parzelle ist die kühlste Lage des Weinguts und liefert sehr niedrige Erträge. Die übrigen Trauben stammen aus den Weinbergen Cumulus und The Third Twin. Der Einfluss des Pazifiks mildert dort die Hitze und bewahrt die Frische der weißen Trauben bis zur vollen Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden gepresst und die Moste ohne Vorklärung direkt zur Gärung ins Fass gefüllt. Die Cuvée aus Roussanne, Gelber Muskateller, Chardonnay, Petit Manseng und Viognier wird im Lauf langer Verkostungen festgelegt. Der Wein reift 22,5 Monate in Fässern aus französischer Eiche, überwiegend großvolumig, davon 75 % neues Holz, wodurch der Holzeinfluss dezent bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ehonigsüßer Ananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenmarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonigwabe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblanchierter Mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePiment\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ewarmem Brot\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist voll, tiefgründig und opulent, mit seidiger, vielschichtiger Textur, ausbalanciert durch eine gut eingebundene Säure, die ihm große Spannung verleiht, vor einem Abgang von bemerkenswerter Länge.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59522441544028,"sku":null,"price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-iv-white-2022.png?v=1792066913"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confession-syrah-2021","title":"Sine Qua Non - Eleven Confession Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003eEleven Confession Syrah stammt aus einem einzigen Weinberg, Eleven Confessions, einer rund dreizehn Hektar großen Parzelle in den Sta. Rita Hills im Santa Barbara County an der kalifornischen Central Coast. Sie wurde im Jahr 2000 von Manfred und Elaine Krankl erworben und war der erste eigene Weinberg von Sine Qua Non. Es ist die kühlste Lage des Weinguts, vor allem mit Syrah und Grenache bepflanzt, wo sehr niedrige Erträge Trauben von großer Konzentration hervorbringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée besteht zu 85,7 % aus Syrah, dazu Grenache, Petite Sirah und ein Hauch Gelber Muskateller und Viognier. Bei der Gärung werden 23 % ganze Trauben mitvergoren. Wie alle Cuvées von Eleven Confessions profitiert dieser Wein von einem langen Ausbau: 38,5 Monate in Demi-Muids aus französischer Eiche, davon 52 % neues Holz. Der heiße, trockene Jahrgang 2021 brachte einen strukturierten Wein mit großem Lagerpotenzial hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFrühlingsblumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilden Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHolzkohle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMenthol\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eEukalyptus\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen besticht durch Reinheit und Tiefe, mit einer glänzend polierten Textur, Tanninen von großer Finesse und einem langen, präzisen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59522441838940,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/eleven-confession-syrah-2021.png?v=1792066917"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/collections\/etats-unis-central-coast.oembed?page=3","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}