{"title":"Bordeauxweine","description":"\u003cp\u003eDas Weinbaugebiet Bordeaux, bekannt für seine weltberühmten Weine, erstreckt sich über verschiedene Gebiete in Frankreich, von denen jedes unverwechselbare Weine hervorbringt. Das linke Ufer ist berühmt für seine Appellationen Médoc und Graves, wo strukturierte Rotweine aus Cabernet Sauvignon produziert werden, die für ihre hervorragende Lagerfähigkeit geschätzt werden. Im Gegensatz dazu werden am rechten Ufer, in Gebieten wie Saint-Émilion und Pomerol, hauptsächlich Merlot-Weine angebaut, die weichere Weine hervorbringen, die bereits in jungen Jahren genossen werden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas das Entre-Deux-Mers betrifft, so ist diese Region bekannt für ihre trockenen, lebhaften und aromatischen Weißweine, die hauptsächlich aus Sauvignon Blanc und Sémillon hergestellt werden. Die Weinbau- und Vinifikationstechniken in Bordeaux verbinden geschickt Tradition und Innovation, wobei immer mehr Wert auf nachhaltige und biodynamische Methoden gelegt wird. Diese einzigartige Mischung aus Terroir, Erbe und Technik sorgt dafür, dass die Weine aus Bordeaux bei Weinkennern weltweit an der Spitze der Beliebtheit stehen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-queyron-pindefleurs-saint-emilion-grand-cru-bordeaux","title":"Château Queyron Pindefleurs - Saint-Émilion Grand Cru - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Château Queyron Pindefleurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas in Saint-Émilion gelegene Château Queyron Pindefleurs ist ein Weingut, das sich durch sein Engagement für traditionelle Weinbereitungsmethoden und eine sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge auszeichnet. Dieser Familienbetrieb setzt weinbauliche Praktiken um, die das Terroir respektieren und auf die Erzeugung von Weinen höchster Qualität ausgerichtet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Saint-Émilion Grand Cru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Saint-Émilion Grand Cru von Château Queyron Pindefleurs ist ein Spiegelbild der Exzellenz seiner Appellation. Hergestellt aus einer Assemblage, in der Merlot dominiert, ergänzt durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, verkörpert dieser Wein den Reichtum und die Komplexität des Terroirs von Saint-Émilion. Er reift in Eichenfässern und entwickelt dabei tiefe Aromen sowie eine tanninhaltige Struktur, die eine schöne Entwicklung verspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée zeigt ein reiches Bouquet von dunklen Früchten, insbesondere schwarzer Johannisbeere und Brombeere, begleitet von Noten von Tabak, Leder und feuchter Erde, die typisch für die großen Weine aus Bordeaux sind. Anklänge von getoasteter Eiche und Vanille verleihen diesem ohnehin komplexen Profil eine zusätzliche Dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Vorwiegend Merlot, ergänzt durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Dieser Grand Cru ist ein robuster Wein mit einer soliden Tanninstruktur und einer ausgewogenen Säure, die ihm ein großes Lagerpotenzial verleihen. Seine Komplexität und Eleganz am Gaumen machen ihn bei Kennern und Liebhabern von Bordeaux-Weinen sehr beliebt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dieser für die Reifung konzipierte Saint-Émilion Grand Cru wird mit den Jahren immer besser und entwickelt eine Finesse sowie tertiäre Aromen, die sein Geschmacksprofil bereichern werden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Federwild oder komplexen Saucengerichten, ist der Saint-Émilion Grand Cru auch ein hervorragender Begleiter zu gereiftem Käse. Sein reicher Charakter und seine tiefe Struktur machen ihn ideal für besondere Anlässe, bei denen der Wein im Mittelpunkt steht.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48631648944476,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-queyron-pindefleurs-saint-emilion-grand-cru-bordeaux_97248d98-102d-4ba5-b8b9-e074bf67df24.jpg?v=1714598702"},{"product_id":"chateau-beau-sejour-becot-petit-becot-saint-emilion-grand-cru-france","title":"Château Beau-Séjour Bécot - Petit Bécot Saint-Émilion Grand Cru - 2021","description":"\u003cp\u003ePetit Bécot ist der Zweitwein von Château Beau-Séjour Bécot, im Herzen der Appellation Saint-Émilion Grand Cru am rechten Ufer von Bordeaux. Der Weinberg erstreckt sich über das Kalksteinplateau von Saint-Martin de Mazerat, unmittelbar westlich der Stadt Saint-Émilion. Diese Cuvée stammt von denselben Reben wie der Grand Vin des Guts und bringt in zugänglicherem Stil die Frische und Finesse dieses Kalkstein-Terroirs zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Ausbau kombiniert Barriques und Edelstahltanks, um die fruchtige Strahlkraft und die Geschmeidigkeit dieses Ausdrucks des Weinguts zu bewahren. Die verfügbaren Informationen nennen weder die Dauer des Ausbaus noch die Einzelheiten der Gärung für diese Cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emildem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetoastetem Holz\u003c\/strong\u003e. Sein Bouquet verbindet so saftige schwarze Früchte, florale Nuancen und würzige, dezent holzbetonte Akzente. Am Gaumen zeigt er sich rund und genussvoll, getragen von einer geschmeidigen Substanz, deutlicher Frische und feinen Tanninen; der Abgang bewahrt eine angenehme mineralische und fruchtige Spannung.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59311544074588,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59311544107356,"sku":null,"price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/71152.jpg?v=1791541514"},{"product_id":"chateau-beauregard-croix-de-beauregard-pomerol-france","title":"Château Beauregard - Croix de Beauregard Pomerol - 2021","description":"\u003cp\u003eAus einer Parzellenauswahl von Château Beauregard entsteht diese Cuvée im Herzen des Bordelais, auf dem Plateau von Pomerol. Die Reben gedeihen auf Ton-Kies-Böden, teils mit Sand durchsetzt, die in dieser renommierten Appellation des rechten Ufers Tiefe, Finesse und Frische vereinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und anschließend sorgfältig selektiert, um die Qualität der Beeren zu bewahren. Aus jungen Reben und einer strengen Parzellenauswahl stammend, wird der Wein für kurze Zeit in bereits gebrauchten Barriques ausgebaut, um der Strahlkraft der Frucht und der Geschmeidigkeit der Textur den Vorzug zu geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMinze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilden Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efeinem Holz\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich umhüllend und samtig, getragen von willkommener Frische und seidigen Tanninen. Die harmonische, zugängliche Substanz mündet in einen würzigen Abgang mit Akzenten von schwarzen Früchten und Gewürzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750 ml \/ 2021","offer_id":59311560720732,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl) \/ 2021","offer_id":59311560753500,"sku":null,"price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml \/ 2019","offer_id":59311561113948,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl) \/ 2019","offer_id":59311561146716,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml \/ 2020","offer_id":59311561212252,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl) \/ 2020","offer_id":59311561245020,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vin-croix-de-beauregard-pomerol-aoc-rouge-2018.jpg?v=1790691246"},{"product_id":"chateau-branon-pessac-leognan-france","title":"Château Branon - Pessac-Léognan - 2009","description":"\u003cp\u003eChâteau Branon liegt im Herzen von Léognan, in der Region Bordeaux und der Appellation Pessac-Léognan. Der kleine Rotweinberg liegt auf einer nach Süden bis Südwesten ausgerichteten Kuppe zwischen den Châteaux Haut-Bailly und Malartic-Lagravière. Seine alten Reben wurzeln in Ton-Kies-Böden, typisch für die großen Terroirs der Graves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und mehrfach selektiert. Die Vinifizierung erfolgt mit großer Präzision, je nach Partie unter anderem in kleinen Edelstahltanks und mit Vollvergärung im Barrique. Der Wein wird anschließend 14 bis 18 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, mit dem Ziel von Konzentration und Finesse im Ausdruck des Terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTrüffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRauch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewarmer Erde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich voll und tiefgründig, getragen von einer samtigen, vielschichtigen Substanz, geschmeidigen, aber präsenten Tanninen, gut eingebundener Frische und einem langen Abgang mit würzigen und mineralischen Nuancen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750 ml \/ 2009","offer_id":59311561736540,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml \/ 2010","offer_id":59311562195292,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml \/ 2012","offer_id":59311562096988,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 ml \/ 2014","offer_id":59311562031452,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 ml \/ 2018","offer_id":59311561965916,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl) \/ 2012","offer_id":59311562129756,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl) \/ 2014","offer_id":59311562064220,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl) \/ 2018","offer_id":59454947262812,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Chateau-branon-2022-bio-aoc-pessac-leognan.jpg?v=1791467107"},{"product_id":"chateau-canon-croix-canon-saint-emilion-grand-cru-france","title":"Château Canon - Croix Canon Saint-Émilion Grand Cru - 2017","description":"\u003cp\u003eCroix Canon stammt von den Hängen von Saint-Émilion am rechten Ufer von Bordeaux, in der Appellation Saint-Émilion Grand Cru. Dieser Zweitwein von Château Canon kommt von eigens dafür bestimmten Parzellen am Westhang des Plateaus, zwischen dem oberen Hangbereich und den tiefer gelegenen Teilen. Die kalkhaltigen Tonböden und die Süd- bis Südwestlage verleihen dem Wein einen zugleich fruchtigen, frischen und mineralischen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand in Kisten gelesen und anschließend von Hand selektiert. Die Vinifizierung erfolgt Parzelle für Parzelle, mit Befüllung per Schwerkraft in temperaturgesteuerte, kegelstumpfförmige Edelstahltanks und Abstich per Schwerkraft. Die malolaktische Gärung findet zu einem Drittel in neuen Barriques und zu zwei Dritteln in Tanks statt. Der Ausbau dauert 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, davon 30 % neues Holz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilden Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBlüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosmarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEukalyptus\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKreide\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen bietet eine samtige, saftige Substanz, getragen von klarer Frische und cremigen, geschmeidigen und fein ziselierten Tanninen. Das Ganze bewahrt Spannung und Ausgewogenheit und endet in einem langen, würzigen und dezent mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59311566061916,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":59311566094684,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vin-croix-canon-rouge-2019.jpg?v=1790691349"},{"product_id":"chateau-la-croix-saint-vincent-pomerol-france","title":"Château La Croix Saint-Vincent - Pomerol - 2021","description":"\u003cp\u003eDieser Pomerol stammt aus den Weinbergen der Vignobles Leydet am Südhang der Appellation Pomerol, im Herzen des Libournais in der Region Bordeaux. Die Reben wurzeln in Böden aus Sand und feinem Kies über einem Untergrund, in dem Alios (Eisenortstein) zutage tritt. Diese Lage bringt einen roten Pomerol hervor, der großzügige Frucht mit einem frischen, eleganten Ausdruck des Terroirs verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, mit einer ersten Selektion am Rebstock und einer zweiten am Sortiertisch. Nach einer Kaltmazeration vor der Gärung erfolgt die alkoholische Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, die Maischestandzeit dauert drei bis fünf Wochen. Die malolaktische Gärung findet in neuen Barriques statt. Der Ausbau setzt sich rund zwölf bis vierzehn Monate auf der Feinhefe ohne Abstich in Barriques aus französischer Eiche fort, ergänzt durch einen im Tank verbliebenen Anteil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilden Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRöstnoten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTrüffel\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen entfaltet eine volle, samtige Substanz, getragen von reifer Frucht und gut eingebundener Frische. Die geschmeidigen, seidigen Tannine strukturieren das Ganze ohne Härte, während der anhaltende Abgang schwarze Früchte, Gewürze und einen feinen Holzton verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750 ml \/ 2013","offer_id":59311567765852,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 ml \/ 2019","offer_id":59311567831388,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 ml \/ 2020","offer_id":59311567700316,"sku":null,"price":32.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 ml \/ 2021","offer_id":59311567569244,"sku":null,"price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl) \/ 2013","offer_id":59311567798620,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl) \/ 2019","offer_id":59311567864156,"sku":null,"price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl) \/ 2020","offer_id":59311567733084,"sku":null,"price":195.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl) \/ 2021","offer_id":59311567602012,"sku":null,"price":188.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/La-croix-e1640699270198-1.jpg?v=1790691390"},{"product_id":"chateau-lecuyer-pomerol-france","title":"Château Lécuyer - Pomerol - 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau Lécuyer stammt aus einem kleinen Weinberg im Herzen des Libournais, am rechten Ufer von Bordeaux. Seine Parzellen im Bereich von Clinet gehören zur Appellation Pomerol, einem renommierten Bordeaux-Terroir, das für die Eleganz und Samtigkeit seiner Rotweine bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden früh gelesen und anschließend auf Château Clinet vinifiziert. Um die Ausgewogenheit und Frische der Frucht zu bewahren, wird sanft und langsam umgepumpt. Die verfügbaren Informationen nennen weder die Dauer noch die Behälter des Ausbaus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eeingelegter Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTrüffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteten Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efeinen Kräutern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ekiesiger Erde\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen verbindet großzügige, saftige Frucht mit einer vollen, schmeichelnden Substanz, strukturiert von reifen, feinkörnigen Tanninen. Eine gut eingebundene Frische verlängert den langen, harmonischen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750 ml \/ 2022","offer_id":59311568585052,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl) \/ 2022","offer_id":59311568617820,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml \/ 2023","offer_id":59311569437020,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl) \/ 2023","offer_id":59311569469788,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-lecuyer.jpg?v=1791541351"},{"product_id":"chateau-rocheyron-saint-emilion-grand-cru-france","title":"Château Rocheyron - Saint-Emilion Grand Cru - 2018","description":"\u003cp\u003eDer Weinberg von Château Rocheyron liegt in Saint-Christophe-des-Bardes am rechten Ufer von Bordeaux, im Herzen der Appellation Saint-Émilion Grand Cru. Die Reben in reifem Alter stehen auf einem Kalksteinplateau neben Château Laroque und schöpfen aus diesem Terroir ein mineralisches Gerüst und eine Frische, die für die großen Kalksteinhänge von Saint-Émilion typisch sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen und anschließend optisch sortiert. Die Vinifizierung erfolgt schonend bei niedriger Temperatur, gefolgt von drei Wochen Gärung in temperaturgesteuerten Betontanks mit maßvollem Umpumpen. Der Wein wird anschließend vierzehn Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Himbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehellem Tabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarztee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLorbeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKreide\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWalnuss\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich voll und samtig, getragen von einer frischen Säure und einem präzisen, kalkgeprägten Gerüst. Die feinen, noch straffen Tannine stützen einen langen, fruchtigen, würzigen und eleganten Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59311570059612,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ch-teau-rocheyron-saint-emilion-grand-cru-0-75l-2011-39842001-fr-G.jpg?v=1791541415"},{"product_id":"vignobles-dourthe-chateau-pey-la-tour-reserve-du-chateau-france","title":"Vignobles Dourthe - Château Pey La Tour Réserve du Château - 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Pey La Tour Réserve du Château ist der Erstwein dieses Guts von Vignobles Dourthe in der Appellation Bordeaux Supérieur. Er bringt die Qualitäten der schönsten Terroirs des Châteaus zum Ausdruck. Der Weinberg umfasst 137 Hektar im Ertrag, auf tonig-kalkhaltigen Böden, feinem Kies über Ton sowie tonig-sandigen Böden, bepflanzt mit einer Dichte von 5 600 bis 6 200 Stöcken pro Hektar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden maschinell mit Sortierung an Bord gelesen, nach einer Auswahl innerhalb der Parzellen. Die traditionelle Vinifikation erfolgt in getrennten Partien in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, mit einer Kaltmazeration vor der Gärung bei einigen Partien und einer Maischestandzeit von 28 bis 30 Tagen. Der Ausbau dauert 12 Monate auf der Feinhefe, in Eichenfässern und Tanks, drei Partien davon in Amphoren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Blumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e. Die dichte Farbe mit granatroten Nuancen öffnet sich zu Brombeere und Gewürzen. Der runde Gaumen von schöner Fülle wird von präsenten, aber seidigen Tanninen getragen und von einem frischen Abgang, den der Cabernet Sauvignon beisteuert.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499048272220,"sku":null,"price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59499048304988,"sku":null,"price":127.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/pey-la-tour-reserve-sm.png?v=1791979902"},{"product_id":"vignobles-dourthe-diane-de-belgrave-france","title":"Vignobles Dourthe - Diane de Belgrave - 2018","description":"\u003cp\u003eDiane de Belgrave ist der Zweitwein von Château Belgrave, einem Grand Cru Classé von 1855 der Appellation Haut-Médoc im Besitz von Vignobles Dourthe. Sein Name erinnert an die historische Verbindung zwischen dem Cru und der Jagd. Der 59 Hektar große Weinberg besteht aus zwei erhöhten Kuppen aus tiefem Kies über tonigem Untergrund, kiesig-sandigen Böden und Tonaufschlüssen, am linken Ufer der Gironde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon jüngeren Reben als jenen des Grand Vin stammend, profitiert dieser Zweitwein von denselben Weinbergsarbeiten und Einrichtungen. Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Kisten, gefolgt von einer optischen Sortierung. Die Vinifikation findet in Edelstahltanks unterschiedlicher Größe statt, dann wird der Wein 12 Monate ausgebaut. Der Jahrgang 2018 vereint 85 % Merlot, 11 % Cabernet Sauvignon und 4 % Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Erdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehellem Tabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischer Minze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHolzkohle\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e. Die rubinrote Farbe öffnet sich zu sehr reifen roten Früchten. Der Gaumen ist rund und üppig, getragen von strukturgebenden, sehr feinen Tanninen, die die gesamte Verkostung bis zu einem harmonischen Abgang begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499048403292,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59499048436060,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1281801-1.jpg?v=1791979906"},{"product_id":"vignobles-dourthe-chateau-la-garde-france","title":"Vignobles Dourthe - Château La Garde - 2018","description":"\u003cp\u003eChâteau La Garde ist ein Gut von Vignobles Dourthe in der Appellation Pessac-Léognan, südlich von Bordeaux. Sein Terroir nimmt eine der schönsten Kieskuppen der Appellation ein. Der 52 Hektar große Weinberg, davon 2 Hektar Weißwein, weist eine sehr große Vielfalt an Böden auf, zwischen kiesigen Kuppen und tonig-kalkhaltigen Böden, die kleinparzelliert bearbeitet werden, um jede Nuance des Terroirs zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lese erfolgt Parzelle für Parzelle, „maßgeschneidert“, mit optischer Sortierung. Die mit sehr wenigen Eingriffen durchgeführte Vinifikation umfasst eine malolaktische Gärung, die teilweise in Barriques stattfindet. Anschließend wird der Wein auf der Feinhefe in Eichenfässern ausgebaut, davon 33 % neue. Der Jahrgang 2018 vereint 63 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot und 3 % Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRauch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e. Die intensive, komplexe Nase von schwarzen Früchten wird von sehr subtilen Holznoten begleitet. Der Gaumen von unmittelbarer Fülle bietet eine ausdrucksstarke Frucht, Tiefe und einen rauchigen Nachhall, typisch für die großen Terroirs von Pessac-Léognan, getragen von sehr feinen Tanninen bis zu einem langen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499048960348,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED54861.jpg?v=1791979909"},{"product_id":"vignobles-dourthe-chateau-le-boscq-france","title":"Vignobles Dourthe - Château Le Boscq - 2018","description":"\u003cp\u003eChâteau Le Boscq ist ein großer Wein aus Saint-Estèphe im Besitz von Vignobles Dourthe, ideal in erster Reihe gegenüber der Gironde-Mündung im Médoc gelegen. Der 18 Hektar große Weinberg erstreckt sich über hohe, tiefgründige Kuppen aus Garonne-Kies auf einem lehmigen Untergrund. Der Jahrgang 2018 trägt die Bezeichnung Cru Bourgeois Exceptionnel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lese erfolgt von Hand, in kleinen Kisten und parzellenweise, gefolgt von einer optischen und densimetrischen Sortierung, damit nur die schönsten Beeren verwendet werden. Die Vinifizierung findet in Edelstahltanks unterschiedlicher Größe statt, wobei die malolaktische Gärung zum Teil in Barriques erfolgt. Anschließend wird der Wein 12 Monate auf der Feinhefe in Eichenfässern ausgebaut, davon 45 % neue Fässer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEdelhölzern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZigarrenkiste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Die komplexe Nase bringt sofort das Terroir zum Ausdruck. Am Gaumen gewinnt er rasch an Kraft, voll, dicht, fruchtig und würzig, mit präsenten und sehr feinen Tanninen, bevor ein besonders langer und anhaltender Abgang folgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499049025884,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED54862.jpg?v=1791979914"},{"product_id":"vignobles-jade-fontfleurie-france","title":"Vignobles Jade - Fontfleurie - 2019","description":"\u003cp\u003eFontfleurie ist ein Saint-Émilion Grand Cru von Vignobles Jade, dem Eigentümer von Château Fleur de Lisse, am rechten Ufer der Dordogne. Er stammt von sandig-schluffigen Böden der Appellation Saint-Émilion, die für ihre fleischigen Merlots und eleganten Cabernet Francs bekannt ist, unter einem gemäßigten ozeanischen Klima, das eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Assemblage aus 79 % Merlot und 21 % Cabernet Franc wird 18 Monate in großen Holzfässern und Barriques, davon 30 % neues Holz, sowie zu 16 % in Amphoren ausgebaut. Dieser Ausbau, der Holz und Terrakotta verbindet, verfeinert die Textur und bewahrt die Reinheit der Frucht – für einen zugleich schmelzenden und präzisen Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMokka\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Die reine Frucht zeigt sich charmant, getragen von zarten Ausbaunoten. Der Gaumen bietet eine schmelzende Textur, geschmeidige Tannine und einen genussvollen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499049091420,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/18_4b9f08e7_blle-fontfleurie-19_lg.webp?v=1791979917"},{"product_id":"vignobles-jade-chateau-fleur-de-lisse-france","title":"Vignobles Jade - Château Fleur de Lisse - 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Fleur de Lisse ist der große Wein von Vignobles Jade in der Appellation Saint-Émilion Grand Cru am rechten Ufer der Dordogne. Seine Reben wurzeln am Hangfuß auf schluffig-kalkhaltigen Böden, unterhalb der Kalksteinhänge, die den Ruf von Saint-Émilion begründen. Der Weinberg wird zertifiziert biologisch bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Jahrgang 2020 vereint 74 % Merlot und 26 % Cabernet Franc. Der Wein wird 18 Monate in großen Holzfässern, Barriques und Amphoren ausgebaut, eine Kombination von Gebinden, die zugleich Struktur, Komplexität und Fruchtreinheit verleiht. Dieser lange Ausbau bringt einen strukturierten Wein hervor, den man schon jetzt genießen oder reifen lassen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e. Die intensiven schwarzen Früchte werden von einer ausdrucksvollen Frische begleitet. Der strukturierte Gaumen wird von Tanninen mit beeindruckend samtiger Textur getragen und endet in einem langen, frischen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499049189724,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/13_01abdf70_20-ble-fleur-de-lisse-2020_lg.webp?v=1791979921"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de\/collections\/bordeaux-wein.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}