{"product_id":"zeni-soave-classico-vigne-alte-italie","title":"Zeni - Soave Classico Vigne Alte - 2025","description":"Die Familie \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e, seit 5 Generationen im Weinbau tätig, begann 1870 in Venetien mit der Weinerzeugung. Das Rebland des Weinguts erstreckt sich über die Hügel nördlich der historischen Stadt \u003cstrong\u003eVerona\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge liegen innerhalb der berühmten Appellation \u003cstrong\u003eSoave\u003c\/strong\u003e (auf den Moränenhügeln im südlichen Teil des Gardasees). Die Reben wachsen auf hügeligen Böden \u003cstrong\u003evulkanischen Ursprungs,\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eim historischen Teil der Appellation. Die Lese erfolgt von Hand, wobei die besten Trauben bei optimaler Reife ausgewählt werden. Der Wein durchläuft eine kalte Maischestandzeit auf den Schalen, gefolgt von einer sehr sanften Pressung. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank. Dieser Wein zeigt schöne Noten von \u003cstrong\u003eHolunder\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eKamille\u003c\/strong\u003e, von\u003cstrong\u003e grünem Apfel\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003ekleinen Pflaumen\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eKreide\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist elegant, frisch und zugleich genussvoll, mit einem Abgang von schönen Bitternoten.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":44863998001398,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zeni-SoaveClassicoVigneAlte-Italie.png?v=1677339883","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/zeni-soave-classico-vigne-alte-italien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}