{"product_id":"weingut-brundlmayer-r-zobinger-heiligenstein-lyra-autriche","title":"Weingut Bründlmayer - R. Zobinger Heiligenstein Lyra - 2019","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée stammt aus dem Ried Heiligenstein, einer legendären Parzelle oberhalb des Ortes Zöbing im Kamptal, im Herzen der Herkunftsbezeichnung Kamptal in Niederösterreich. Die steilen, überwiegend nach Südosten ausgerichteten Hänge überragen den Fluss Kamp und profitieren von kühlen Einflüssen aus den benachbarten Waldgebieten. Der Weinberg ruht auf sehr altem, mineralreichem rotem Sandstein mit Konglomeratformationen, der Wärme speichert und zugleich eine langsame Reifung fördert. Diese einzigartige geologische Herkunft bringt straffe, tiefgründige Rieslinge mit besonders gutem Entwicklungspotenzial hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und großen Holzfässern, gefolgt von einem Ausbau auf der Feinhefe bis zur Abfüllung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronenzeste\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, bereichert durch Nuancen von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIngwer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e. Ein steiniger Ausdruck von \u003cstrong\u003eerwärmtem Sandstein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enassem Stein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eRauch\u003c\/strong\u003e verleiht dem Ganzen Tiefe und Präzision. Der Gaumen ist konzentriert und fein ziseliert, getragen von lebhafter Säure, die einen dichten, seidigen Körper in die Länge zieht. Der lange, salzige und würzige Abgang bewahrt große Frische und offenbart nach und nach seine mineralische Komplexität.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59274192781660,"sku":null,"price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":59274192814428,"sku":null,"price":127.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bruendlmayer-riesling-heiligenstein-lyra.png?v=1790331562","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/weingut-brundlmayer-r-zobinger-heiligenstein-lyra-autriche","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}