{"product_id":"viu-manent-estate-reserva-malbec-rose-chili","title":"Viu Manent - Estate Reserva Malbec Rosé - 2024","description":"\u003cp\u003eIm Herzen des Colchagua-Tals in Chile baut das Weingut Viu Manent die Reben für diese Rosé-Cuvée auf Parzellen an, die von einem gemäßigten mediterranen Klima profitieren, das durch den kühlen Einfluss des Pazifiks gemildert wird. Die Weinberge, die auf gut durchlässigen alluvialen und kolluvialen Böden angelegt sind, kombinieren Kies, Sand und Ton und bieten ideale Bedingungen für die Reifung des Malbec. Die ausgeprägten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht fördern den Erhalt der aromatischen Frische, während die Andenbrisen dazu beitragen, die Trauben bis zur Ernte gesund zu halten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Malbec-Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und dann schonend gepresst, um einen klaren Saft zu erhalten, der anschließend bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks alkoholisch vergoren wird, um die aromatische Frische und das fruchtige Profil des Rosés zu bewahren. Der Ausbau erfolgt für kurze Zeit in Edelstahltanks auf Feinhefe vor der Abfüllung, ohne Fassausbau, um die Reinheit der Frucht, die Lebendigkeit und die Finesse der Cuvée Estate Reserva Malbec Rosé zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003efrischen roten Früchten\u003c\/strong\u003e wie \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eZitrusfrüchte\u003c\/strong\u003e und zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Akzente. Hinzu kommen subtile \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Nuancen, die den Eindruck von Reinheit und Präzision verstärken. Am Gaumen ist die Textur \u003cstrong\u003egeschmeidig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eleicht\u003c\/strong\u003e, getragen von einer \u003cstrong\u003elebhaften Säure\u003c\/strong\u003e, die Spannung und Trinkfluss verleiht, mit einem \u003cstrong\u003efrischen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eerfrischenden\u003c\/strong\u003e Abgang, der eine aromatische Persistenz mit Fruchtbetonung hinterlässt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56178554372444,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56178554405212,"sku":null,"price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/840104.jpg?v=1765224652","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/viu-manent-estate-reserva-malbec-rose-aus-chile","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}