{"product_id":"vignobles-dourthe-chateau-la-garde-france","title":"Vignobles Dourthe - Château La Garde - 2018","description":"\u003cp\u003eChâteau La Garde ist ein Gut von Vignobles Dourthe in der Appellation Pessac-Léognan, südlich von Bordeaux. Sein Terroir nimmt eine der schönsten Kieskuppen der Appellation ein. Der 52 Hektar große Weinberg, davon 2 Hektar Weißwein, weist eine sehr große Vielfalt an Böden auf, zwischen kiesigen Kuppen und tonig-kalkhaltigen Böden, die kleinparzelliert bearbeitet werden, um jede Nuance des Terroirs zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lese erfolgt Parzelle für Parzelle, „maßgeschneidert“, mit optischer Sortierung. Die mit sehr wenigen Eingriffen durchgeführte Vinifikation umfasst eine malolaktische Gärung, die teilweise in Barriques stattfindet. Anschließend wird der Wein auf der Feinhefe in Eichenfässern ausgebaut, davon 33 % neue. Der Jahrgang 2018 vereint 63 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot und 3 % Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRauch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e. Die intensive, komplexe Nase von schwarzen Früchten wird von sehr subtilen Holznoten begleitet. Der Gaumen von unmittelbarer Fülle bietet eine ausdrucksstarke Frucht, Tiefe und einen rauchigen Nachhall, typisch für die großen Terroirs von Pessac-Léognan, getragen von sehr feinen Tanninen bis zu einem langen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499048960348,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED54861.jpg?v=1791979909","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-lu\/products\/vignobles-dourthe-chateau-la-garde-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}